Chez Lili et Marcel
















Chez Lili et Marcel
杂货店新版菜单 我们的菜肴是自制的,即在店内使用原材料制作 (除高汤外) V:素食 X:无麸质 AB:有机农业
1 Quai d'Austerlitz, Paris
红标三文鱼芒果鞑靼,薯条/沙拉
Tartare de Saumon Label Rouge à la Mangue, Frites/Salade
切成小块的生三文鱼,拌入芒果,带来一丝甜味。清新爽口。
清新沙拉
Salade Fraîcheur
(番茄,黄瓜,西瓜,甜瓜,玉米,布拉塔奶酪)
大份什锦沙拉,配新鲜水果和夏季蔬菜,佐以意大利新鲜奶酪。
法国鸭胸
Magret de Canard Français
橙味蜂蜜酱,红薯泥和薯片
烤鸭胸肉,粉红色,配甜咸酱。
卡真香料烤鸡腿
Cuisse de Poulet Rôtie aux Epices Cajun
泰式酱,香煎土豆和烤蘑菇
烤鸡肉,带有微辣香料。
生牛肉薄片
Carpaccio de Bœuf
松露油,帕玛森芝士碎,芝麻菜,圣女果,薯条/沙拉
薄切腌制生牛肉片,冷盘。
牛肝菌和美味牛肝菌鸡蛋杯
Œuf Cocotte aux Cèpes et Bolets
烤鸡蛋,放在小碗里,配奶油和蘑菇。
布拉塔奶酪和圣女果
Burrata et ses tomates cerises
奶油意大利新鲜奶酪配番茄。
腌制苏格兰红标三文鱼配吐司,可分享(或不分享!)
Saumon Ecossais Label Rouge mariné et ses toasts, à partager (ou pas !)
腌制苏格兰红标三文鱼,配烤面包。
扁豆鹰嘴豆烤鹰嘴豆杯
Verrine de lentilles, pois chiches grillés
清爽的豆类开胃菜。
脆皮沙拉
Salade crispy
坦杜里鸡肉脆饼,牛油果,红洋葱,蜜饯圣女果,黄瓜,绿色沙拉
什锦沙拉,配炸鸡肉和新鲜蔬菜。
Lili 碗
Lili bowl
保加利亚小麦,红甘蓝,黄瓜,胡萝卜丝,小萝卜,腌制苏格兰红标三文鱼莳萝,南瓜籽和葵花籽,泰式酱
健康丰盛的碗,以谷物、生蔬菜和腌制三文鱼为基础。
海洋沙拉
Salade Océane
鱿鱼,腌制虾,西柚,葵花籽,黄瓜,蜜饯圣女果,绿色沙拉
海鲜沙拉,配鱿鱼和虾。
意大利沙拉
Salade italienne
生火腿,布拉塔奶酪,牛油果,蜜饯圣女果,葡萄,绿色沙拉
丰盛的沙拉,配以熟食和奶油意大利奶酪。
Bras 铁沙拉
Salade Bras de fer
油醋汁扁豆,烤培根,炸洋葱,胡萝卜丝,蜜饯圣女果
乡村沙拉,以扁豆和热培根为基础。
坦杜里香料鸡肉片
Émincés de poulet aux épices tandoori
时令蔬菜炒制
印度香料腌制烤鸡肉块。
Marcel 汉堡
Burger de Marcel
(手工面包),碎牛肉,蜜饯洋葱百里香,坎塔尔奶酪,新鲜薯条和绿色沙拉
经典法式芝士汉堡(坎塔尔奶酪),配自制薯条。
特制 Lili 鞑靼
Tartare de Lili préparé
新鲜薯条和/或绿色沙拉
切碎的生牛肉,调味(续随子、洋葱、酱汁),冷盘。
法国牛肉排(约 300 克)
Entrecôte Française Race à Viande (env. 300 gr)
薯条或土豆泥,沙拉
优质烤牛肉,鲜嫩多汁。
Aubrac 牛肉排
Pavé de bœuf d'Aubrac
新鲜薯条,绿色沙拉
厚切鲜嫩牛肉,著名的 Aubrac 牛种。
烤茄子千层面,番茄酱,洋葱
Lasagnes aux aubergines rôties, sauce tomatée, oignons
绿色沙拉
烤意面,层层叠叠,配蔬菜和奶酪,无肉。
烤鲈鱼
Filet de bar rôti
甜菜根奶油,时令蔬菜炒制
烤白肉鱼。
猪肉拼盘
ASSIETTE COCHONNE
干香肠 - 生火腿 - 猪肉酱 - 猪油酱 - 热坎塔尔奶酪吐司 - 绿色沙拉 Marcel 还赠送一杯梅洛葡萄酒,Bouches du Rhône(14cl)
什锦熟食拼盘配一杯赠送的红葡萄酒。
大北方
Grand Nord
手工面包,腌制苏格兰红标三文鱼,细香葱奶油,小萝卜,黄瓜,莳萝,南瓜籽和葵花籽,新鲜薯条和绿色沙拉
涂有三文鱼和蔬菜的厚切烤面包片。
Biquette
Biquette
手工面包,番茄酱,烤蔬菜,热山羊奶酪 Sainte-Maure de Touraine,凉拌卷心菜和绿色沙拉
热山羊奶酪和蔬菜馅料的厚切烤面包片。
先生
MONSIEUR
新鲜薯条和绿色沙拉 三明治面包,白火腿,埃门塔尔奶酪和帕玛森奶酪
热火腿奶酪三明治,烤焗。
意大利
ITALIEN
新鲜薯条,绿色沙拉 乡村面包,番茄,马苏里拉奶酪,罗勒,香蒜酱
改良版烤奶酪三明治,带有意大利风味(马苏里拉奶酪,番茄)。
(10岁以下儿童)
儿童套餐
Menu Enfant
儿童全套套餐,包括主菜、甜点和饮品。
奶酪份
La Part de fromage
绿色沙拉
独立份奶酪。
3 种奶酪拼盘
Assortiment de 3 fromages
绿色沙拉
三种不同奶酪的选择。
栗子蛋糕
Moëlleux à la châtaigne
柔软的栗子粉蛋糕。
柠檬芝士蛋糕
Cheese-cake au citron
奶油芝士蛋糕,带有柠檬味,饼干底。
巧克力熔岩蛋糕,英式奶油酱
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise
熔岩巧克力蛋糕。
巧克力熔岩蛋糕,Berthillon 冰淇淋球
Mi-cuit au chocolat, Boule de Glace de la Maison Berthillon
熔岩巧克力蛋糕配手工冰淇淋球。
巧克力熔岩蛋糕 Nut... ;-)
Tiramisu Nut... ;-)
(不含棕榈油)
奶油意大利甜点,用榛子酱重新制作。
Marcel 的米布丁
Riz au lait de Marcel
木薯,烤花生,咸味黄油焦糖
奶油米布丁,配焦糖。
法式吐司,咸味黄油焦糖和自制鲜奶油
Pain perdu, caramel au beurre salé et chantilly maison
浸泡在牛奶和鸡蛋中的法式吐司,然后煎炸。
反烤苹果挞,鲜奶油
Tarte Tatin, Crème Fraîche
反烤焦糖苹果挞。
焦糖反烤苹果挞,Berthillon 冰淇淋球
Tarte Tatin, boule de glace de la maison Berthillon
热苹果派配香草冰淇淋。
水果挞
Tartelette aux fruits
时令水果馅饼。
原味白脱牛奶或芒果酱
Fromage blanc nature ou coulis de mangue
新鲜奶油状乳制品,原味或配水果酱。
Berthillon 冰淇淋一球
Glace une boule de la Maison Berthillon
著名手工冰淇淋球。
Berthillon 冰淇淋 2球
Glace 2 boules de la Maison Berthillon
手工冰淇淋两球。
咖啡,巧克力列日或 Berthillon 的白色女士
Café, Chocolat liégeois ou Dame blanche de la Maison Berthillon
冰淇淋杯配鲜奶油和巧克力或咖啡酱。
咖啡甜点
Café Gourmand
咖啡配精选小甜点。
Mariage Frères 咖啡甜点
Thé Mariage frères Gourmand
优质茶配精选小甜点。
今日甜点
DESSERTS DU JOUR
问问 MARCEL...
早餐
Petit Déj
自选热饮 羊角面包 吐司配黄油果酱 果汁 12cl
经典的法式早餐套餐。
丰盛早餐
Grand Déj
自选热饮 果汁 12cl 吐司配黄油果酱,羊角面包 煎蛋和烤培根 白脱牛奶,自制四分之一磅蛋糕
丰盛的咸甜早餐。
迷你汉堡三重奏
Trio de mini burgers
三个迷你汉堡分享。
分享拼盘
Planche terroir à partager
(乡村酱,乡村火腿,干香肠,坎塔尔奶酪,蓝纹奶酪,圣内克泰尔奶酪)
拼盘式区域熟食和奶酪。
分享小吃
Tapas à partager
(天妇罗虾,蔬菜春卷,自制金枪鱼酱,炒土豆)
各种冷热小吃。
西班牙小吃
Tapas à l'Espagnole
(辣味香肠,土豆块,腌制虾,炸奶酪条)
各种西班牙小吃。
坦杜里香料脆皮鸡肉三重奏
Trio Crispy de poulet aux épices Tandoori
裹粉香料鸡肉块。
Pierre Mignon 大储备香槟杯 12cl
Coupe de Champagne Pierre Mignon Grande Réserve 12cl
优质法国起泡酒。
Lillet Blanc,诺曼底苹果酒 5cl
Lillet Blanc, Pommeau de Normandie 5cl
法国传统葡萄酒开胃酒。
Byrrh 5cl
Byrrh 5cl
以葡萄酒和龙胆草为基底的开胃酒。
长相思 Kir
Kir au Sauvignon
IGP Pays d'Oc,长相思 - Saint-Clair - 14cl 白葡萄酒 12cl 和我们的利口酒之一:黑醋栗、黑莓、桃子、覆盆子、草莓
经典的法式鸡尾酒:白葡萄酒与水果奶油混合。
Birlou
Birlou
(苹果和栗子利口酒)配长相思(白葡萄酒 12cl,奶油 2cl)14cl
白葡萄酒和当地苹果-栗子利口酒的混合。
Pierre Mignon 大储备香槟 Kir Royal
Kir royal au champagne Pierre Mignon
(香槟 10cl,奶油 2cl)12cl
用香槟制作的升级版 Kir。
茴香酒,Ricard 2cl
Pastis, Ricard 2cl
法国南部典型的茴香利口酒,加水饮用。
Henri Bardouin 茴香酒 2cl
Pastis Henri Bardouin 2cl
手工茴香酒,含香草和香料。
自制美式咖啡 10cl
Américano Maison 10cl
以金巴利和味美思为基底的苦味开胃鸡尾酒。
Salers,马提尼白或红 5cl
Salers, Martini blanc ou rouge 5cl
以葡萄酒或龙胆草为基底的经典开胃酒。
波特酒白或红 5cl
Porto blanc ou rouge 5cl
甜味葡萄牙加强酒。
Noilly Prat 5cl
Noilly Prat 5cl
法国干味美思。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.1
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1 Quai d'Austerlitz, Paris
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