청춘어랑

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青春海鳗 1
青春海鳗 2
青春海鳗
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青春海鳗

청춘어랑

小菜根据季节/菜单/情况而异。 (下方侧边) 小菜续加需额外支付2,000~5,000韩元 (例如:玉米芝士 2,000韩元 / 鳕鱼饼5块 2,000韩元)

779-10 Hwagok-dong, Gangseo-gu

4.3

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·

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菜單
位置
評價
主菜生鱼片
单点生鱼片
主食及烤物
配菜
酒水及饮料
主菜生鱼片

什锦生鱼片

모듬 회

可选比目鱼、真鲷鱼、三文鱼

一次品尝多种新鲜活鱼的什锦生鱼片。由比目鱼、真鲷鱼、三文鱼等时令鱼类组成,口感Q弹,味道香浓。适合多人一起享用。

35,000~

青春套餐

청춘 셋트

什锦海鲜、比目鱼、三文鱼 (可剔除) (大份+真鲷鱼)

包含什锦海鲜和新鲜活鱼的套餐。可以一次品尝到比目鱼、真鲷鱼等多种生鱼片和海鲜,非常丰盛。适合多人一起用餐。

43,000~

씻가

将刚捕捞的新鲜活鱼仔细处理后冷水洗净的生鱼片。最大限度地保留了活鱼本身Q弹爽脆的口感,味道清爽利落。非常适合搭配辣酱或蔬菜。

45,000~

鰤鱼

방어

冬季美味的代表——新鲜鰤鱼生鱼片。可以品尝到不同部位的独特风味和口感,尤其是肥美的部位,香浓柔嫩。搭配海苔或白泡菜一起包着吃更美味。

25,000~

生蚝

석화

充满大海鲜味的时令生蚝。特点是Q弹的口感和满口香甜清爽的味道。稍微淋上辣酱或柠檬汁食用更佳。

15,000
HK$80

鲅鱼干

과메기

冬季特别受欢迎的美味——鲅鱼干。口感Q弹香浓,搭配辣酱、海苔、海带、大蒜、辣椒等各种蔬菜一起包着吃非常美味。也是烧酒的绝佳下酒菜。

25,000
HK$133
单点生鱼片

比目鱼

광어

韩国人最喜欢的活鱼之一——比目鱼。特点是口感Q弹清淡,可以轻松享用。蘸辣酱或酱油食用。

20,000
HK$106

真鲷鱼

우럭

与比目鱼一样受欢迎的活鱼——真鲷鱼。特点是比比目鱼更Q弹香浓。搭配蔬菜一起吃更美味。

25,000
HK$133

三文鱼

연어

味道柔和香浓的三文鱼生鱼片。特点是特有的风味和柔嫩的口感,适合搭配酱油、芥末或奶油芝士酱。

25,000
HK$133

黑鲷鱼生鱼片

강도다리 세꼬시

将黑鲷鱼带骨切成的生鱼片。特点是嘎嘣脆的口感,味道香浓清淡。用蔬菜包着大蒜、辣椒,搭配辣酱或辣酱食用非常美味。

28,000
HK$149

章鱼碎

낙지 탕탕이

将活章鱼切碎后与香油拌在一起的料理。特点是盘中蠕动的章鱼的新鲜度以及Q弹香浓的味道。尤其受喜爱作为烧酒下酒菜。

20,000
HK$106

海肠

개불

被称为海洋滋补品的สุกี้。特点是嘎嘣脆的独特口感以及甜爽的味道。通常蘸香油盐酱或搭配辣酱食用。

20,000
HK$106

समुद्री海鞘

멍게

充满大海鲜味的 समुद्री海鞘。特点是特有的微苦带甜的味道和柔嫩的口感。通常蘸辣酱食用,能增进食欲。

20,000
HK$106

鲍鱼生鱼片

전복회

将新鲜鲍鱼切成薄片的生鱼片。特点是嘎嘣脆的口感和淡淡的海鲜香气。蘸香油盐酱食用更能品尝到鲍鱼的原味。

25,000
HK$133

समुद्री海鞘

멍게

充满大海鲜味的 समुद्री海鞘。特点是特有的微苦带甜的味道和柔嫩的口感。通常蘸辣酱食用,能增进食欲。

15,000
HK$80
主食及烤物

真鲷鱼汤

생우럭 탕

加入新鲜真鲷鱼烹制而成的辣汤。汤味鲜美爽口,非常适合解酒。配料丰富,可以吃得很饱。

25,000
HK$133

海带清汤

미역지리

加入新鲜海鲜和海带清炖而成的清汤。特点是味道清淡爽口,不刺激,可以轻松享用。也适合宿醉后解酒。

25,000
HK$133

黄蟹汤

노란 꽃게탕

加入肉质饱满的新鲜螃蟹熬制的汤。汤味鲜美爽口,螃蟹的鲜甜味融入其中。适合搭配米饭食用或作为下酒菜。

28,000
HK$149

寿司 (12块)

초밥 (12p)

在新鲜活鱼生鱼片上放上米饭制作的寿司。可以选择比目鱼、三文鱼等多种种类,一次享受Q弹柔嫩的口感。搭配酱油和芥末食用。

15,000~

真鲷鱼烤

생우럭구이

将新鲜真鲷鱼烤至金黄的料理。特点是外酥内嫩,味道清淡香浓。适合作为米饭配菜或下酒菜。

25,000
HK$133

三文鱼头烤

연어머리구이

将三文鱼的头部烤至酥脆的料理。可以品尝到三文鱼特有的香浓油脂和鲜嫩的鱼肉,吃起来很有乐趣。尤其受喜爱作为下酒菜。

15,000
HK$80

扇贝奶酪烤

가리비 치즈구이

在新鲜的扇贝上放满香浓的奶酪烤制而成。扇贝的鲜嫩与拉丝奶酪的完美结合,老少皆宜。

25,000
HK$133

鲍鱼黄油烤

전복 버터구이

将新鲜鲍鱼与黄油一起烤制而成的精致料理。黄油的香味更加突出了鲍鱼Q弹的口感和香浓的味道。适合作为下酒菜或特别的餐点。

25,000
HK$133
配菜

点生鱼片时可用

鱼骨汤

서더리탕

不可打包

用生鱼片剩下的鱼骨和鱼肉熬制的辣汤。汤味鲜美爽口,非常适合作为米饭配菜或解酒。仅在点生鱼片时才可点。

3,000
HK$16

自助手工饺子

셀프 수제비

可以放入汤或炖菜中自行添加的手工饺子面团。Q弹的口感使汤的味道更加丰富。

1,000
HK$5

拉面

라면 사리

放入辣汤或其他汤类中食用的拉面。Q弹的面条与汤汁融合,可以吃得更饱。

1,000
HK$5

米饭

공기밥

热腾腾的白米饭。适合搭配汤或烤物等各种菜肴,吃得饱饱的。

1,000
HK$5

小菜续加

스끼리필

支付额外费用可续加部分免费赠送的小菜(例如:玉米芝士、鳕鱼饼等)

可以额外付费续加免费赠送的小菜(配菜)中的您喜欢的菜品。玉米芝士、鳕鱼饼等特定菜品有固定价格,其他菜品需额外支付2,000至5,000韩元。

2,000~
酒水及饮料

烧酒

소주

韩国代表性蒸馏酒——烧酒。味道清澈纯净,适合搭配各种食物,尤其适合搭配生鱼片或辣汤等海鲜料理。

4,000
HK$21

啤酒

맥주

清爽冰爽的啤酒。适合搭配食物轻松享用,尤其适合搭配炸物或烤物。

4,000
HK$21

汉拿山

한라산

用济州岛的纯净水酿造的高级烧酒。特点是味道柔和清爽,比普通烧酒口感更好。搭配生鱼片一起享用更佳。

5,000
HK$27

清河

청하

以大米为主原料酿造的清酒。特点是味道清爽柔和,香气淡雅,冷饮时味道最佳。尤其适合搭配海鲜料理。

5,000
HK$27

覆盆子酒

복분자

用覆盆子果实酿造的韩国传统果酒。特点是酸甜的味道和浓郁的红色。适合搭配海鲜料理或作为甜点酒。

12,000
HK$64

米酒

막걸리

以大米为主原料发酵而成的韩国传统浊酒。特点是口感柔和浓稠,味道酸甜。尤其适合搭配生鱼片或煎饼等料理。

4,000
HK$21

海特生啤 500cc

클라우드생 500cc

盛在500cc杯中的清爽海特生啤。特点是泡沫丰富,口感柔和,能有效解渴。适合搭配各种食物轻松享用。

4,500
HK$24

金桔原液

깔라마시 원액

金桔原液。味道酸爽,可以用水或苏打水稀释后饮用,或加入烧酒制作“金桔烧酒”。清爽的味道也适合搭配海鲜。

3,000
HK$16

碳酸饮料

탄산음료

清爽甜美的碳酸饮料。可选择可乐、雪碧、芬达,适合搭配食物轻松享用。餐中或餐后可清新口感。

2,000~
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