陳記燒臘


陳記招牌飯
陳記招牌飯
店家的招牌便當,通常包含多種燒臘肉類(如叉燒、燒鴨、油雞等)的豪華組合。適合想一次品嚐多種口味的食客。
脆皮烤鴨腿飯
脆皮烤鴨腿飯
選用整隻烤鴨腿,外皮烤至金黃酥脆,鴨肉鮮嫩多汁。鴨腿部位油脂豐富,口感極佳。
蜜汁烤雞腿飯
蜜汁烤雞腿飯
使用大隻雞腿刷上蜜汁烘烤,外皮呈現焦糖色,帶有甜甜的蜜香,肉質滑嫩。
玫瑰油雞腿飯
玫瑰油雞腿飯
以豉油和玫瑰露酒滷製的整隻雞腿。皮滑肉嫩,鹹中帶甜,有淡淡的玫瑰酒香。
香港三燒飯
香港三燒飯
包含三種經典燒臘肉類的組合(通常為燒鴨、叉燒、燒肉)。一次享受三種不同的口感與風味。
香港三寶飯
香港三寶飯
港式燒臘店的經典組合,通常包含叉燒、油雞和紅腸(或鹹蛋等配料),配菜豐富。
油雞香腸飯
油雞香腸飯
嫩滑的豉油雞搭配中式臘腸。臘腸鹹甜開胃,與油雞的鮮嫩形成對比。
燒鴨油雞飯
燒鴨油雞飯
人氣雙拼組合,包含皮脆肉香的燒鴨與滑嫩入味的油雞。
燒鴨叉燒飯
燒鴨叉燒飯
雙拼組合,包含燒鴨與蜜汁叉燒。能同時吃到鴨肉的香氣與叉燒的甜嫩。
叉燒油雞飯
叉燒油雞飯
雙拼組合,蜜汁叉燒的甜味與油雞的鹹香非常下飯。
叉燒香腸飯
叉燒香腸飯
蜜汁叉燒搭配中式臘腸,兩種帶有甜味的肉類組合,深受喜愛。
燒鴨燒肉飯
燒鴨燒肉飯
雙拼組合,包含燒鴨與脆皮燒肉(火肉)。兩種都是表皮酥脆的燒臘,口感豐富。
燒肉香腸飯
燒肉香腸飯
脆皮燒肉搭配中式臘腸。燒肉的鹹脆與臘腸的油潤相得益彰。
脆皮燒鴨飯
脆皮燒鴨飯
經典港式燒鴨,鴨皮烤得色澤紅潤、酥脆,肉質鮮美,搭配淋上醬汁的白飯。
玫瑰油雞飯
玫瑰油雞飯
滷製入味的雞肉切塊,肉質保持鮮嫩,帶有特製醬油與香料的風味。
蜜汁叉燒飯
蜜汁叉燒飯
選用半肥瘦的豬肉,刷上蜜汁烤至微焦。口感軟嫩,甜鹹交織,是燒臘店的必點品項。
化皮燒肉飯
化皮燒肉飯
即脆皮燒肉(Siu Yuk),五花肉經過烘烤後表皮金黃酥脆,如餅乾般口感,肉質鹹香多汁。