陳記燒臘


천기 시그니처 덮밥
陳記招牌飯
가게의 시그니처 도시락으로, 보통 여러 가지 훈제 고기(꿀 소스 돼지고기, 훈제 오리, 오일 치킨 등)를 호화롭게 조합한 것입니다. 다양한 맛을 한 번에 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.
바삭한 껍질의 구운 오리 다리 덮밥
脆皮烤鴨腿飯
통 오리 다리를 사용하여 껍질은 황금빛으로 바삭하게, 오리 고기는 신선하고 육즙이 풍부하게 구웠습니다. 오리 다리 부위는 지방이 풍부하여 식감이 매우 좋습니다.
꿀 소스 구운 닭다리 덮밥
蜜汁烤雞腿飯
큼직한 닭다리에 꿀을 발라 구워 겉은 캐러멜 색을 띠며 달콤한 꿀 향이 나고, 속살은 부드럽습니다.
로즈 오일 치킨 다리 덮밥
玫瑰油雞腿飯
간장과 로즈 워터로 삶은 통닭다리. 껍질은 부드럽고 살코기는 연하며, 달콤 짭짤한 맛에 은은한 로즈 워터 향이 납니다.
홍콩 삼겹살 덮밥
香港三燒飯
세 가지 클래식 훈제 고기(보통 훈제 오리, 꿀 소스 돼지고기, 구운 돼지고기)를 포함한 조합입니다. 한 번에 세 가지 다른 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.
홍콩 삼보 덮밥
香港三寶飯
홍콩 훈제 고기 전문점의 클래식 조합으로, 보통 꿀 소스 돼지고기, 오일 치킨, 홍콩식 소시지(또는 짠 계란 등)를 포함하며 반찬이 풍성합니다.
오일 치킨 소시지 덮밥
油雞香腸飯
부드러운 간장 치킨과 중국식 소시지를 곁들인 덮밥입니다. 소시지의 짭짤하고 달콤한 맛이 식욕을 돋우며, 오일 치킨의 부드러움과 대조를 이룹니다.
훈제 오리 오일 치킨 덮밥
燒鴨油雞飯
인기 더블 토핑 조합으로, 껍질이 바삭하고 향긋한 훈제 오리와 부드럽고 양념이 잘 밴 오일 치킨을 포함합니다.
훈제 오리 꿀 소스 돼지고기 덮밥
燒鴨叉燒飯
훈제 오리의 향긋함과 꿀 소스 돼지고기의 달콤하고 부드러운 맛을 동시에 즐길 수 있는 더블 토핑 조합입니다.
꿀 소스 돼지고기 오일 치킨 덮밥
叉燒油雞飯
꿀 소스 돼지고기의 달콤함과 오일 치킨의 짭짤하고 향긋한 맛이 밥과 잘 어울리는 더블 토핑 조합입니다.
꿀 소스 돼지고기 소시지 덮밥
叉燒香腸飯
꿀 소스에 절인 돼지고기와 중국식 소시지를 곁들인 두 가지 달콤한 고기 조합으로 인기가 많습니다.
훈제 오리 구운 돼지고기 덮밥
燒鴨燒肉飯
훈제 오리와 바삭한 껍질의 구운 돼지고기(화육)를 포함한 더블 토핑 조합입니다. 두 가지 모두 껍질이 바삭한 훈제 고기로 풍부한 식감을 자랑합니다.
구운 돼지고기 소시지 덮밥
燒肉香腸飯
바삭한 껍질의 구운 돼지고기와 중국식 소시지를 곁들인 덮밥입니다. 구운 돼지고기의 짭짤하고 바삭한 맛과 소시지의 기름지고 부드러운 맛이 조화를 이룹니다.
바삭한 껍질의 훈제 오리 덮밥
脆皮燒鴨飯
클래식 홍콩식 훈제 오리로, 껍질은 붉은 빛깔로 바삭하게 구웠으며, 오리 고기는 신선하고 맛있습니다. 소스를 뿌린 흰 밥과 함께 제공됩니다.
로즈 오일 치킨 덮밥
玫瑰油雞飯
간장 양념으로 맛을 낸 닭고기를 큼직하게 썰어 부드러운 육질을 유지했으며, 특제 간장과 향신료의 풍미가 느껴집니다.
꿀 소스 돼지고기 덮밥
蜜汁叉燒飯
반은 살코기, 반은 지방으로 이루어진 돼지고기를 사용하여 꿀을 발라 살짝 태우듯 구웠습니다. 부드러운 식감에 달콤함과 짭짤함이 어우러져 훈제 고기 전문점의 필수 메뉴입니다.
껍질이 바삭한 구운 돼지고기 덮밥
化皮燒肉飯
바삭한 껍질의 구운 돼지고기(Siu Yuk)로, 삼겹살을 구워 껍질은 황금빛으로 바삭하고 과자 같은 식감을 내며, 살코기는 짭짤하고 육즙이 풍부합니다.