土豆烤饼
ALOO PARATHA
一种流行的印度扁面包，里面塞满了香料土豆泥。用平底锅煎至金黄微脆。通常配酸奶、泡菜或黄油。
฿50
≈ HK$12
0
Chef the choice indian restaurant Sukhumvit 36
Chef the choice indian restaurant Sukhumvit 36
* 适用时需额外收取 GST/税费 * 额外收取 5% 服务费
早餐
花椰菜烤饼
GOBI PARATHA
里面塞满了香料花椰菜碎的全麦面包。用油或酥油在平底锅上烹制。一种咸香可口的早餐选择。
฿50
≈ HK$12
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印度奶豆腐烤饼
PANEER PARATHA
里面塞满了碎印度奶豆腐（印度茅屋奶酪）和香料的丰富扁面包。质地柔软，内馅咸香。最好搭配酸奶。
฿60
≈ HK$14
0
什锦炸物
MIX PAKORA
将什锦蔬菜浸入香料鹰嘴豆粉糊中油炸。外酥内软。作为小吃或开胃菜。
฿110
≈ HK$27
0
香料多萨配桑巴尔酱
MASALA DOSA WITH SAMBER
一种酥脆的发酵米饭和扁豆饼，内馅为香料土豆混合物。配以桑巴尔酱（蔬菜扁豆炖菜）。一种经典的南印度菜肴。
฿100
≈ HK$24
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印度奶豆腐炸物
PANEER PAKORA
将印度奶豆腐（茅屋奶酪）片浸入鹰嘴豆粉糊中油炸。酥脆的外壳，柔软的奶酪中心。一种受欢迎的下午茶点心。
฿140
≈ HK$34
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伊德利 2 件配桑巴尔酱
IDLY 2 PCS WITH SAMBER
用发酵米饭和扁豆糊制成的蒸味蛋糕。柔软、蓬松、味道温和。配以辛辣的桑巴尔炖菜蘸食。
฿100
≈ HK$24
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多萨配桑巴尔酱
DOSA WITH SAMBER
一种由发酵米饭和扁豆糊制成的薄脆饼。原味配桑巴尔蔬菜炖菜。清淡可口。
฿90
≈ HK$22
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帕夫巴吉
PAW BHAJI
一种流行的街头小吃，由辛辣的蔬菜泥（bhaji）组成。配以柔软的黄油面包卷（pav）。酸甜、辛辣、黄油味。
฿130
≈ HK$31
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鹰嘴豆咖喱配炸面包
CHOLE BHATURE
辛辣的鹰嘴豆咖喱配以大而蓬松的油炸面包（bhatura）。一种丰盛而浓郁的北印度餐。常作为早餐或午餐食用。
฿130
≈ HK$31
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普里炸面包配巴吉
POORI BHAJI
油炸蓬松的全麦面包配香料土豆咖喱。传统的咸味早餐组合。饱腹且美味。
฿120
≈ HK$29
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面包炸物
BREAD PAKODA
用香料土豆馅的吐司片，浸入面糊中油炸。外酥内软。一种丰盛而令人满足的小吃。
฿80
≈ HK$19
0
鸡肉印度饺子
CHICKEN SAMOSA
三角形酥皮点心，内馅为香料鸡肉末。油炸至金黄色。是经典印度饺子的咸味肉类变种。
฿80
≈ HK$19
0
印度奶豆腐多萨配桑巴尔酱
PANEER DOSA WITH SAMBER
一种发酵米饼，内馅为香料印度奶豆腐（茅屋奶酪）混合物。酥脆的外皮，柔软的内馅。配以扁豆炖菜。
฿140
≈ HK$34
0
瓦达 4 件配桑巴尔酱
WADA 4 PCS WITH SAMBER
用扁豆糊制成的蒸味甜甜圈形炸物。外脆内软，蓬松。配以桑巴尔酱蘸食。
฿100
≈ HK$24
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波哈
POHA
用洋葱、土豆、香料和香草炒制的扁米饭。轻盈、蓬松、美味，带有一丝柠檬味。一种常见的早餐菜肴。
฿80
≈ HK$19
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印度饺子
SAMOSA
三角形酥皮点心，内馅为香料土豆和豌豆。油炸至外壳起泡酥脆。最经典的印度小吃。
฿50
≈ HK$12
0
主菜 素食
土豆菜花咖喱
ALOO GOBI MASALA
土豆和菜花一起用芳香香料烹制。一种半干咖喱，常饰以香菜。最好搭配印度薄饼或烤饼。
฿160
≈ HK$39
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素食迪瓦尼罐
VEG DIWANI HANDI
用传统罐子（handi）盛装的浓稠奶油酱汁烹制的什锦蔬菜。温和香辣，风味十足。搭配印度烤饼或米饭很棒。
฿180
≈ HK$43
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印度奶豆腐玛莎拉
PANEER TIKKA MASALA
烤印度奶豆腐块，用香料腌制，配以奶油状、橙色的香料咖喱。烟熏味浓郁。素食者的最爱。
฿220
≈ HK$53
0
印度奶豆腐黄油咖喱
PANEER BUTTER MASALA
印度奶豆腐块在天鹅绒般、黄油般的番茄酱中烹制，配以奶油。甜咸风味。非常受印度烤饼等面包的欢迎。
฿220
≈ HK$53
0
印度奶豆腐拉巴布达
PANEER LABABDAR
印度奶豆腐块在浓稠的奶油洋葱番茄酱中烹制，配以腰果酱。略带甜咸风味。一种奢华的素食菜肴。
฿230
≈ HK$56
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菠菜印度奶豆腐
PALAK PANEER
印度奶豆腐块在光滑的菠菜泥酱中炖煮，用大蒜和香料调味。健康、绿色、味道温和。搭配米饭或面包食用。
฿220
≈ HK$53
0
秋葵咖喱
BHINDI MASALA
秋葵（女士手指）与洋葱、番茄和干香料一起炒制。不粘腻，而是咸香微脆。与扁豆和面包搭配的绝佳配菜。
฿160
≈ HK$39
0
素食贾尔弗雷齐
VEG JALFREZI
用浓稠、辛辣的番茄酱炒制的什锦蔬菜。带有甜椒和洋葱的酸甜脆爽。
฿160
≈ HK$39
0
孜然扁豆
DAL TADKA
黄扁豆煮至软烂，用酥油、孜然、大蒜和辣椒调味。一种令人舒适的主食印度菜肴。最好搭配蒸米饭。
฿130
≈ HK$31
0
黄油扁豆咖喱
DAL MAKHANI
全黑扁豆和红芸豆用黄油和奶油慢炖。浓郁、深色、奶油状的质地。一种丰盛的菜肴，通常留作特别餐。
฿150
≈ HK$36
0
鹰嘴豆咖喱
PINDI CHOLE
用香料烹制的鹰嘴豆，半干式，配以芳香香料和茶叶以获得深色。浓郁而酸甜的风味。传统上与炸面包或印度烤饼一起食用。
฿150
≈ HK$36
0
印度红腰豆咖喱
RAJMA MASALA
用浓稠的香料洋葱番茄酱烹制的红芸豆。一种家常北印度舒适食品。与蒸米饭的完美搭配。
฿160
≈ HK$39
0
素食套餐
VEG THALI
1 份扁豆，2 份蔬菜，1 份米饭，2 份印度薄饼，
一份完整的素食套餐。包括扁豆（dal）、两道蔬菜菜肴（sabzi）、米饭和扁面包（chapati）。在一份中提供多种风味。
฿120
≈ HK$29
0
非素食套餐
NON VEG THALI
1 份扁豆，1 份蔬菜，1 份鸡肉
2 张印度薄饼，米饭
一份包含鸡肉的完整套餐。包括鸡肉咖喱、扁豆、一道蔬菜菜肴、米饭和扁面包。品尝多种菜肴的满足方式。
฿160
≈ HK$39
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主菜 非素食
黄油鸡
BUTTER CHICKEN
鸡肉块配以温和、奶油状的番茄酱和黄油。甜咸风味。全球最著名的印度菜肴之一。
฿240
≈ HK$58
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卡达伊鸡
KADAI CHICKEN
用甜椒、洋葱和番茄在炒锅（kadai）中烹制的鸡肉。用新鲜研磨的香菜和辣椒调味。半干且芳香。
฿230
≈ HK$56
0
鸡肉玛莎拉
CHICKEN TIKKA MASALA
烤腌制鸡肉块（tikka）配香料咖喱酱。酱汁呈奶油状，橙色。辛辣可口。
฿240
≈ HK$58
0
鸡肉拉巴布达
CHICKEN LABABDAR
鸡肉用浓稠、奶油状的洋葱、番茄和腰果酱烹制。与黄油鸡类似，但更咸香。质地顺滑。
฿230
≈ HK$56
0
鸡肉菠菜咖喱
CHICKEN SAGWALA
鸡肉块在浓稠的菠菜酱中炖煮。用姜、蒜和香料调味。一种营养丰富、风味十足的绿色咖喱。
฿240
≈ HK$58
0
羊肉菠菜咖喱
LAMB SAGWALA
用香料菠菜泥烹制的嫩羊肉块。菠菜的泥土味与浓郁的肉味相得益彰。最好搭配扁面包。
฿260
≈ HK$63
0
鸡肉拉拉咖喱
CHICKEN RARA MASALA
鸡肉块和鸡肉末在浓稠的辛辣酱汁中烹制。非常浓郁和多肉。适合喜欢浓郁咖喱的人。
฿260
≈ HK$63
0
鸡肉咖喱
CHICKEN CURRY
传统的家常鸡肉炖菜，配以洋葱、番茄和香料。酱汁通常较稀且咸香。舒适而简单。
฿220
≈ HK$53
0
羊肉塔瓦咖喱
LAMB TAWA MASALA
羊肉在平底锅（tawa）上用浓稠香料烹制。高温烹饪使其带有焦香和浓郁的风味。半干质地。
฿300
≈ HK$72
0
羊肉罗根乔希
LAMB ROGEN JOSH
一种经典的克什米尔菜肴，将羊肉炖煮在用大蒜、姜和芳香香料（丁香、月桂叶、豆蔻）调味的酱汁中。深红色和浓郁的风味。
฿260
≈ HK$63
0
果阿鱼咖喱
GAON FISH CURRY
果阿风味鱼咖喱，用椰奶和酸甜的罗望子或可可果制成。辛辣、酸甜、奶油状。代表了印度的沿海风味。
฿200
≈ HK$48
0
大虾咖喱
PRAWN CURRY
用香料洋葱番茄酱或椰奶酱烹制的新鲜大虾。海鲜风味融入酱汁。最好搭配米饭。
฿200
≈ HK$48
0
卡达伊大虾
KADAI PRAWN
用甜椒和香料在炒锅状平底锅中炒制的大虾。芳香半干，蔬菜带有酥脆感。
฿230
≈ HK$56
0
米饭/印度香饭/面条
蒸米饭
STEAM RICE
原味蒸白米饭。蓬松而中性。吸收咖喱风味的完美搭配。
฿100
≈ HK$24
0
孜然饭
JEERA RICE
用孜然籽（jeera）烹制的印度香米。用酥油或油轻微煎炸。一种香气扑鼻的米饭替代品。
฿110
≈ HK$27
0
豌豆饭
PEACE PULAO
用青豆和温和香料烹制的普拉奥米饭。因青豆而略带甜味，因米饭而咸香。一种简单的舒适菜肴。
฿110
≈ HK$27
0
素食印度香饭
VEG BIRYANI
用什锦蔬菜和芳香香料烹制的层叠米饭。香气扑鼻，风味十足。配以酸奶酱（raita）。
฿160
≈ HK$39
0
鸡肉印度香饭
CHICKEN BIRYANI
用香料鸡肉分层烹制的长粒印度香米。香气浓郁，风味十足。一种节日印度主菜。
฿240
≈ HK$58
0
羊肉印度香饭
LAMB BIRYANI
用嫩香料羊肉慢炖的印度香米。深沉的咸味渗透到米饭中。一种奢华的菜肴。
฿270
≈ HK$65
0
大虾印度香饭
PRAWN BIRYANI
香料米饭配腌制大虾。海鲜风味与芳香香料融合。比肉类印度香饭更清淡。
฿250
≈ HK$60
0
鱼印度香饭
FISH BIRYANI
香米饭，铺上香料鱼块。质地和风味细腻。烹饪时小心不要弄碎鱼肉。
฿250
≈ HK$60
0
鸡蛋印度香饭
EGG BIRYANI
用煮熟的鸡蛋和香料烹制的印度香饭。对于不吃肉但吃鸡蛋的人来说，这是一个很棒的富含蛋白质的选择。
฿200
≈ HK$48
0
藏红花印度香饭
SAFRON BIRYANI
注入藏红花丝的米饭，呈现黄橙色调和独特的花香。味道温和而皇家。
฿120
≈ HK$29
0
茉莉香米
JESMIN RICE
泰国茉莉香米，以其天然的花香和略带粘性的质地而闻名。当地主食。
฿50
≈ HK$12
0
素食炒饭
VEG FRIED RICE
用切碎的蔬菜、酱油和温和香料炒制的米饭。印度-中国风味。咸香且易于食用。
฿130
≈ HK$31
0
鸡肉炒饭
CHICKEN FRIED RICE
用鸡肉块、蔬菜和亚洲调味料炒制的米饭。一种流行的融合菜肴，结合了印度和中国风味。
฿160
≈ HK$39
0
素食面条
VEG NOUDLS
用什锦蔬菜和酱油基底酱炒制的面条。咸香滑溜。一种流行的印度-中国街头小吃。
฿120
≈ HK$29
0
鸡肉面条
CHICKEN NOUDLS
炒面配鸡条和蔬菜。用酱油和香料调味。丰盛而美味。
฿140
≈ HK$34
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