ช่างทอง คาเฟ่ (Changthong Cafe)




鱼露虾
กุ้งแช่น้ำปลา
鱼露虾
新鲜虾浸泡在调味鱼露中,味道咸辣浓郁,搭配大蒜和薄荷叶。虾肉爽脆,鱼露和香草味浓郁。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝沙拉
辛辣粉丝沙拉,面条有嚼劲,与酸辣酱汁混合,加入猪肉末和各种配料,是清爽的零食或配菜。
方便面沙拉
ยำมาม่า
妈妈沙拉
方便面沙拉,用美味调味料调味,加入辣椒和柠檬增加辛辣味,配有蔬菜和肉类,面条柔软有嚼劲,味道浓郁。
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
猪肉香肠沙拉
猪肉香肠沙拉,肉质紧实有弹性,与辛辣酱汁混合,加入洋葱和芹菜,味道酸辣适中。
甜肝
ตับหวาน
甜肝
煮至刚熟的猪肝,用烤米粉、辣椒粉、鱼露和柠檬调味,口感甜美多汁,带有烤米粉的香味。
鲜虾虾酱沙拉
ยำกะปิกุ้งสด
鲜虾虾酱沙拉
新鲜虾浸泡在香浓的虾酱中,味道咸鲜带辣,虾酱味独特,搭配新鲜甜美的虾肉非常美味。
鲜虾沙拉
ยำกุ้งสด
鲜虾沙拉 腌鱼汁 / 不加腌鱼汁
新鲜虾沙拉,可选择加入腌鱼汁增加风味和香气,或不加。味道辛辣,香草味浓郁。
三文鱼沙拉
ยำแซลมอน
三文鱼沙拉配 腌鱼汁 / 不加腌鱼汁
新鲜三文鱼沙拉,鱼肉甜美油润,搭配辛辣的酱汁,可根据喜好选择加入东北风味的腌鱼汁,增添风味。
新鲜猪肉香肠沙拉
ยำแหนมสด
新鲜发酵猪肉沙拉
独特的酸味猪肉香肠沙拉,用切碎的姜、新鲜辣椒和炸花生调味,味道酸、辣、咸、香,口感丰富。
炸薯条
เฟรนซ์ฟรายส์
炸薯条
金黄酥脆的薯条,外脆内软,适合休闲零食,可搭配番茄酱或辣椒酱。
印尼罗勒猪肉碎
กะเพราหมูสับ อินโดนีเซีย
罗勒猪肉碎,印尼酱
印尼风味罗勒猪肉碎,用特制酱料烹制,酱料香浓,罗勒叶味浓郁,味道辛辣。
虾酱炒五花肉
หมูสามชั้นผัดกะปิ
虾酱炒五花肉
精选五花肉与优质虾酱一起炒至香浓,味道咸甜适中,五花肉柔软多汁,虾酱味浓郁。
猪肉炒
คั่วกลิ้งหมู
炒猪肉
南部风味干咖喱,味道辛辣,带有黄咖喱和香草味,细碎的猪肉末炒至干香入味。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉 (90)
用调味料腌制的猪肉,晒至半干后炸至酥香,味道咸甜适中,可搭配辣椒酱。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干牛肉 (120)
香料腌制牛肉,晒干后炸至酥香,口感有嚼劲,味道浓郁,是绝佳的下酒菜。
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡筋
炸鸡软骨,口感酥脆油润,适合休闲零食或搭配饮品。
炸猪肉香肠
หมูยอทอด
炸猪肉香肠
炸猪肉香肠,炸至金黄酥香,肉质有弹性柔软,味道浓郁,可搭配美味蘸酱。
鱼露炸鸡翅
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
鱼露炸鸡翅
用鱼露腌制的鸡翅炸至表皮酥脆金黄,内里肉质柔软多汁,味道咸甜,鱼露味浓郁。
冬阴功鲈鱼
ต้มยำปลากะพง
冬阴功鲈鱼
美味冬阴功汤,加入新鲜甜美的鲈鱼片,味道酸辣热烈,香草味浓郁,汤汁顺滑。
冬阴功虾
ต้มยำกุ้ง
冬阴功虾
受欢迎的冬阴功虾汤,汤汁味道浓郁,香草味浓郁,包含南姜、香茅、柠檬叶,新鲜大虾。
什锦海鲜汤
โป๊ะแตก
辣海鲜汤
清汤什锦海鲜冬阴功汤,包含虾、鱿鱼、鱼等海鲜,味道辛辣,罗勒叶味浓郁。
腰果
มะม่วงหิมพานต์
酥炸腰果,香甜可口,天然甜味,适合休闲零食或搭配饮品。
猪肉烧烤套餐+蔬菜套餐
ชุดหมูกระทะ+ชุดผัก
猪肉烧烤套餐+蔬菜套餐
烧烤什锦套餐,包括腌制猪肉和新鲜蔬菜套餐,配有汤和蘸酱,一套即可享用。
鱿鱼圈
หมึกวง
鱿鱼圈
切圈的鱿鱼,肉质白色有弹性,适合烧烤或放入寿喜锅中煮至刚熟。
杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
金针菇
杏鲍菇或皇家平菇,肉质厚实柔软,烤后甜香,口感类似肉类。
蔬菜套餐
ชุดผัก
蔬菜套餐
各种新鲜蔬菜的什锦套餐,用于煮汤,增加汤的甜味并与烤肉搭配。
脆鱿鱼
หมึกกรอบ
鱿鱼
脆鱿鱼,口感爽脆有嚼劲,适合烧烤或放入汤中增加口感。
白菜
ผักกาดขาว
中国白菜
新鲜甜脆的白菜,常用于煮汤使其变软并吸收汤汁,便于食用。
粉丝
วุ้นเส้น
粉丝
干粉丝浸泡在水中使其变软,适合放入寿喜锅中煮,面条有嚼劲,能很好地吸收汤汁。
贻贝
หอยแมลงภู่
贻贝
新鲜贻贝,适合烧烤或煮汤,肉质鲜甜,带有海鲜的香味,增加汤的风味。
方便面
มาม่า
妈咪
受欢迎的方便面,适合放入猪肉火锅中煮,搭配浓郁的汤。
新鲜虾
กุ้งสด
新鲜大虾
大号新鲜虾,适合烧烤或放入汤中煮,肉质甜美有弹性。
芹菜(时令)
ขึ้นฉ่าย (ตามฤดูกาล)
芹菜
带有香草香味的芹菜,有助于去除腥味,增加猪肉火锅汤的风味。
鸡蛋
ไข่ไก่
鸡蛋
新鲜鸡蛋,打入汤中增加浓郁度,或用于蘸肉类再烤,增加柔软度。
香油腌制嫩猪肉
หมูนุ่มหมักงา
香油腌制嫩猪肉
用调味料腌制的猪肉,使其柔软入味,带有芝麻香味,烤后肉质不硬,味道浓郁。
空心菜
ผักบุ้ง
红薯叶
新鲜中国空心菜,爽脆可口,搭配猪肉火锅汤非常美味,是不可或缺的基础蔬菜。
辣椒、柠檬、大蒜
พริก มะนาว กระเทียม
辣椒、柠檬、大蒜
额外调味品套装,包括切碎的辣椒、大蒜和柠檬,用于制作蘸酱,使其味道更浓郁。
猪颈肉
สันคอหมู
猪颈肉
薄切猪颈肉,带有适量脂肪,肉质柔软,烤后香甜油润,味道恰到好处。
卷心菜
กระหล่ำปลี
卷心菜
切碎的卷心菜,用于煮汤增加甜味,或搭配烤肉解腻。
鲈鱼
ปลากะพง
鲈鱼
新鲜鲈鱼片,肉质白色细腻,煮汤后带有天然甜味,鱼肉无腥味。
五花肉
หมูสามชั้น
五花肉
薄切五花肉,烤至焦脆,脂肪融化,香气四溢,是猪肉火锅中最受欢迎的部分。
玉米笋
ข้าวโพดอ่อน
玉米笋
甜脆的玉米笋,易于煮熟,为餐食增加爽脆口感和甜味。
薄切西冷
เนื้อสันนอกสไลด์
薄切西冷
薄切西冷牛肉,脂肪少但保持柔软,烤至刚熟即可食用。
猪肝
ตับหมู
猪肝
新鲜猪肝片,煮熟后柔软香甜,有益健康,注意不要煮太久以免变硬。
金针菇
เห็ดเข็มทอง
蘑菇
金针菇,口感爽脆,搭配汤和烤肉非常美味。
薄切肥肉
เนื้อติดมันสไลด์
薄切肥肉
薄切带肥肉的牛肉,烤后脂肪融化,肉香浓郁,柔软多汁,味道浓郁。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?
5.0
30 customers praised this place. (Google)
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...