ช่างทอง คาเฟ่ (Changthong Cafe)

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창통 카페 (Changthong Cafe)

ช่างทอง คาเฟ่ (Changthong Cafe)

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돼지고기 바베큐 메뉴
메뉴 및 가격

피쉬 소스에 담근 새우

กุ้งแช่น้ำปลา

피쉬 소스에 담근 새우 鱼露虾

생새우를 양념 피쉬 소스에 담갔습니다. 맵고 짠맛이 강하며 마늘과 민트와 함께 먹습니다. 탱글탱글하고 아삭한 새우살은 피쉬 소스와 허브 향이 납니다.

฿150
$5.00

당면 샐러드

ยำวุ้นเส้น

당면 샐러드 冬粉沙拉

매콤한 당면 샐러드. 쫄깃한 면에 신맛과 매운맛의 양념을 버무렸습니다. 다진 돼지고기와 다양한 재료를 넣었습니다. 간식이나 밥과 함께 먹기 좋습니다.

฿120~

마마 샐러드

ยำมาม่า

마마 샐러드 妈妈沙拉

인스턴트 라면 샐러드. 매콤한 양념으로 조리하고 고추와 라임을 추가하여 매콤함을 더했습니다. 채소와 고기를 넣고 면은 부드럽고 쫄깃하며 풍미가 진합니다.

฿120~

돼지고기 소시지 샐러드

ยำหมูยอ

소시지 샐러드 猪肉香肠沙拉

탱글탱글한 돼지고기 소시지 샐러드. 매콤한 양념, 양파, 셀러리와 함께 버무렸습니다. 신맛, 매운맛, 단맛이 조화롭습니다.

฿80
$2.00

간 요리

ตับหวาน

간 샐러드 甜肝

적당히 삶은 돼지 간. 볶은 쌀, 고춧가루, 피쉬 소스, 라임으로 라브 스타일로 양념했습니다. 달콤하고 부드러우며 볶은 쌀 향이 납니다.

฿80
$2.00

새우젓 새우 샐러드

ยำกะปิกุ้งสด

새우젓 샐러드와 생새우 鲜虾虾酱沙拉

향긋한 새우젓에 담근 생새우 샐러드. 짠맛이 먼저 나고 매운맛이 뒤따릅니다. 새우젓 특유의 향이 신선하고 달콤한 새우살과 잘 어울립니다.

฿120
$4.00

생새우 샐러드

ยำกุ้งสด

신선한 새우 샐러드 피쉬 소스 / 피쉬 소스 없음 鲜虾沙拉 酸菜鱼 / 禁止腌制鱼

탱글탱글한 생새우 샐러드. 풍미와 향을 더하기 위해 피쉬 소스를 선택할 수 있습니다. 허브 향이 강하고 매콤합니다.

฿120~

연어 샐러드

ยำแซลมอน

연어 샐러드 피쉬 소스 / 피쉬 소스 없음 三文鱼沙拉

신선한 연어회. 달콤하고 기름진 생선살이 매콤한 양념과 어우러집니다. 이산 스타일의 풍미를 더하기 위해 피쉬 소스를 선택할 수 있습니다.

฿160~

신선한 넴 샐러드

ยำแหนมสด

신선한 발효 돼지고기 샐러드 新鲜发酵猪肉沙拉

독특한 신맛의 넴 돼지고기 샐러드. 잘게 썬 생강, 신선한 고추, 튀긴 땅콩으로 양념했습니다. 신맛, 매운맛, 짠맛, 고소한 맛이 모두 납니다.

฿80
$2.00

감자튀김

เฟรนซ์ฟรายส์

감자튀김 炸薯条

막대 모양의 바삭한 감자튀김. 황금빛으로 튀겨져 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 케첩이나 칠리 소스와 함께 먹기 좋습니다.

฿65
$2.00

인도네시아식 바질 다진 돼지고기 볶음

กะเพราหมูสับ อินโดนีเซีย

바질 다진 돼지고기, 인도네시아 소스 罗勒猪肉碎, 印尼酱

인도네시아 스타일 바질 다진 돼지고기 볶음. 특별한 소스로 조리하여 풍미가 진하고 바질 향이 강합니다. 매콤하고 향긋한 바질 향이 납니다.

฿80
$2.00

새우젓 삼겹살 볶음

หมูสามชั้นผัดกะปิ

새우젓 삼겹살 볶음 虾酱炒五花肉

잘게 썬 삼겹살을 새우젓과 함께 볶아 향긋하고 달콤짭짤합니다. 부드럽고 촉촉한 삼겹살은 새우젓 향이 납니다.

฿90
$3.00

돼지고기 볶음 (커리)

คั่วกลิ้งหมู

돼지고기 볶음 炒猪肉

남부 스타일의 건조 커리. 강황과 허브의 매콤한 맛이 납니다. 곱게 다진 돼지고기를 볶아 건조하게 만들었습니다.

฿90
$3.00

햇볕에 말린 돼지고기

หมูแดดเดียว

햇볕에 말린 돼지고기 (90) 晒干猪肉 (90)

양념에 절인 돼지고기. 햇볕에 살짝 말린 후 튀겨내 달콤짭짤하고 향긋합니다. 칠리 소스와 함께 먹기 좋습니다.

฿90
$3.00

햇볕에 말린 소고기

เนื้อแดดเดียว

햇볕에 말린 소고기 (120) 晒干牛肉 (120)

향신료에 절인 소고기. 햇볕에 말려 튀겨내 향긋합니다. 씹는 맛이 좋고 풍미가 진해 훌륭한 안주입니다.

฿120
$4.00

튀긴 닭 힘줄

เอ็นข้อไก่ทอด

닭 힘줄 튀김 炸鸡筋

바삭하게 튀긴 닭 힘줄. 쫄깃하고 고소하며 간식이나 안주로 좋습니다.

฿80
$2.00

튀긴 돼지고기 소시지

หมูยอทอด

튀긴 돼지고기 소시지 炸猪肉香肠

노릇하게 튀긴 돼지고기 소시지. 부드럽고 쫄깃하며 맛이 좋습니다. 매콤한 소스와 함께 먹기 좋습니다.

฿80
$2.00

피쉬 소스 닭 날개 튀김

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

피쉬 소스 닭 날개 튀김 鱼露炸鸡翅

피쉬 소스에 재운 닭 날개 튀김. 껍질은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉합니다. 달콤짭짤하고 피쉬 소스 향이 납니다.

฿80
$2.00

농어 똠얌

ต้มยำปลากะพง

똠얌 농어 冬阴功鲈鱼

신선하고 달콤한 농어살을 넣은 매콤한 똠얌. 신맛, 매운맛, 뜨거운 맛이 나며 똠얌 허브 향이 납니다. 국물이 시원합니다.

฿150
$5.00

똠얌 새우

ต้มยำกุ้ง

똠얌 새우 冬阴功

인기 있는 새우 똠얌. 진한 국물과 향긋한 허브 (갈랑갈, 레몬그라스, 라임 잎)가 특징입니다. 신선한 큰 새우가 들어 있습니다.

฿150
$5.00

뽀 때 끄 (해산물 똠얌)

โป๊ะแตก

매콤 해산물 수프 辣虾汤

맑은 해산물 똠얌. 새우, 오징어, 생선 등 다양한 해산물이 들어 있습니다. 매콤하고 향긋한 바질 향이 납니다.

฿150
$5.00

캐슈넛

มะม่วงหิมพานต์

바삭하게 튀긴 캐슈넛. 달콤하고 고소하며 자연스러운 단맛이 납니다. 간식이나 음료와 함께 먹기 좋습니다.

฿80
$2.00
돼지고기 바베큐 메뉴

돼지고기 바베큐 세트 + 채소 세트

ชุดหมูกระทะ+ชุดผัก

돼지고기 바베큐 세트 + 채소 세트

구이용 모듬 세트. 양념 돼지고기와 신선한 채소 세트, 수프와 소스가 포함되어 있습니다. 바로 드실 수 있습니다.

฿349
$11.00

오징어 링

หมึกวง

오징어 링

링 모양으로 썬 오징어. 굽거나 샤브샤브에 넣어 적당히 익히면 좋습니다. 하얗고 탱글탱글한 살입니다.

฿55
$2.00

킹 오이스터 버섯

เห็ดออรินจิ

송이버섯

킹 오이스터 버섯 또는 느타리 버섯. 두껍고 부드러우며 구우면 달콤하고 향긋합니다. 고기와 비슷한 식감입니다.

฿30
$1.00

채소 세트

ชุดผัก

채소 세트

다양한 신선한 채소 세트. 수프에 넣어 단맛을 더하거나 구운 고기와 함께 먹습니다.

฿70
$2.00

바삭한 오징어

หมึกกรอบ

오징어

바삭한 오징어. 씹는 맛이 좋으며 구우거나 수프에 넣어 식감을 더합니다.

฿55
$2.00

배추

ผักกาดขาว

배추

신선하고 아삭한 배추. 수프에 넣어 부드럽게 만들고 국물을 흡수하게 합니다. 먹기 편합니다.

฿30
$1.00

당면

วุ้นเส้น

버미첼리

말린 당면을 물에 불려 부드럽게 만든 것. 샤브샤브에 넣어 먹으면 쫄깃하고 국물을 잘 흡수합니다.

฿15
$0.00

홍합

หอยแมลงภู่

홍합

신선한 홍합. 구우거나 수프에 넣어 먹으면 달콤하고 바다 향이 납니다. 수프 맛을 더합니다.

฿55
$2.00

마마 (라면)

มาม่า

마마

인기 있는 인스턴트 라면. 돼지고기 바베큐 샤브샤브에 넣어 진한 국물과 함께 먹습니다.

฿15
$0.00

신선한 새우

กุ้งสด

신선한 새우

구우면 껍질이 향긋해지거나 수프에 넣으면 달콤하고 탱글탱글한 큰 생새우.

฿60
$2.00

셀러리 (제철)

ขึ้นฉ่าย (ตามฤดูกาล)

셀러리

향긋한 셀러리. 돼지고기 바베큐 수프의 비린내를 없애고 향을 더합니다.

฿30
$1.00

계란

ไข่ไก่

계란

신선한 계란. 수프에 넣어 농도를 진하게 하거나 고기를 찍어 굽기 전에 부드럽게 만듭니다.

฿15
$0.00

참깨 마리네이드 돼지고기

หมูนุ่มหมักงา

참깨 마리네이드 돼지고기 안심

양념에 절여 부드러워진 돼지고기. 참깨 향이 나며 구워도 질기지 않습니다. 맛이 좋습니다.

฿55
$2.00

모닝글로리

ผักบุ้ง

고구마 잎

신선하고 아삭한 중국 모닝글로리. 돼지고기 바베큐 수프와 잘 어울립니다. 필수 채소입니다.

฿20
$1.00

고추, 라임, 마늘

พริก มะนาว กระเทียม

고추와 라임 마늘

추가 양념 세트. 다진 고추, 다진 마늘, 라임. 소스를 더욱 맛있게 만듭니다.

฿15
$0.00

돼지고기 목살

สันคอหมู

돼지고기 목살

마블링이 적당한 돼지고기 목살 슬라이스. 부드럽고 구우면 고소한 맛이 납니다. 적당히 맛있습니다.

฿55
$2.00

양배추

กระหล่ำปลี

양배추

채 썬 양배추. 수프에 넣어 단맛을 더하거나 구운 고기의 느끼함을 잡아줍니다.

฿20
$1.00

농어

ปลากะพง

농어

신선한 농어살. 하얗고 부드러운 살은 수프에 넣으면 자연스러운 단맛을 냅니다. 비린내가 나지 않습니다.

฿65
$2.00

삼겹살

หมูสามชั้น

삼겹살

슬라이스 삼겹살. 구우면 기름이 녹아 고소한 향이 나고 부드럽고 촉촉합니다. 돼지고기 바베큐에서 가장 인기 있는 부위입니다.

฿55
$2.00

아기 옥수수

ข้าวโพดอ่อน

아기 옥수수

달콤하고 아삭한 아기 옥수수. 쉽게 익으며 씹는 맛과 단맛을 더합니다.

฿30
$1.00

등심 소고기 슬라이스

เนื้อสันนอกสไลด์

슬라이스 등심

얇게 썬 등심 소고기. 지방이 적지만 부드러움을 유지합니다. 살짝 구워 바로 드실 수 있습니다.

฿80
$2.00

돼지 간

ตับหมู

돼지 간

신선한 돼지 간 슬라이스. 익으면 부드럽고 달콤하며 영양가가 높습니다. 너무 오래 삶으면 질겨질 수 있으니 주의하세요.

฿50
$2.00

송이버섯

เห็ดเข็มทอง

버섯

송이버섯. 씹는 맛이 좋고 국물과 구운 고기와 잘 어울립니다.

฿30
$1.00

기름진 소고기 슬라이스

เนื้อติดมันสไลด์

기름진 고기 슬라이스

기름기가 있는 소고기 슬라이스. 구우면 기름이 녹아 고소한 향이 나고 부드럽고 촉촉합니다. 풍미가 진합니다.

฿80
$2.00
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