ช่างทอง คาเฟ่ (Changthong Cafe)

Camarones frescos marinados en salsa de pescado sazonada. Sabor picante y salado intenso. Se come con ajo y menta. La carne de camarón es crujiente y elástica, con aroma a salsa de pescado y hierbas.

Ensalada de fideos de cristal picante. Fideos tiernos y masticables, mezclados con aderezo agrio y picante. Con carne de cerdo picada y varios condimentos. Un plato refrescante para comer solo o con arroz.

Ensalada de fideos instantáneos MaMa. Sazonada con condimentos sabrosos, realzada con chile y lima. Con verduras y carne. Fideos tiernos y masticables, sabor intenso.

Ensalada de salchicha de cerdo firme y elástica. Mezclada con aderezo sabroso. Con cebolla y apio. Sabor agrio, picante y equilibrado.

Hígado de cerdo hervido al punto. Sazonado al estilo 'larb' con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado y lima. Sabor dulce y tierno en la boca, con aroma a arroz tostado.

Ensalada de camarones frescos con fragante pasta de camarones. Sabor salado con un toque picante. El aroma de la pasta de camarones es único. Combina bien con la carne de camarón fresca, dulce y crujiente.

Ensalada de camarones frescos y elásticos. Se puede agregar salsa de pescado fermentada para un sabor más rico y fragante, o no. Sabor picante con hierbas.

Ensalada de salmón fresco, carne de pescado dulce y grasosa, cortada con un aderezo picante y sabroso. Elija agregar salsa de pescado fermentada de Isan para un sabor adicional.

Ensalada deแหนm de cerdo con un sabor agrio único. Sazonada con jengibre rallado, chile fresco y cacahuetes fritos. Sabor agrio, picante, salado y rico.

Patatas fritas crujientes en forma de bastón, doradas y hermosas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Divertidas de comer, para mojar en kétchup o salsa picante.

Cerdo picado salteado con albahaca al estilo indonesio. Sazonado con una salsa especial fragante y rica. Sabor picante y fragante con hojas de albahaca.

Panceta de cerdo salteada con buena pasta de camarones hasta que esté fragante. Sabor salado y dulce equilibrado. La panceta de cerdo es tierna y jugosa, con aroma a pasta de camarones.

Curry seco estilo del sur de Tailandia. Sabor picante con pasta de curry amarilla e hierbas. Carne de cerdo picada finamente, cocinada hasta que esté seca y sabrosa.

Carne de cerdo marinada y sazonada, secada al sol hasta que esté ligeramente húmeda, luego frita hasta que esté fragante. Sabor salado y dulce justo. Se come con salsa picante.

Carne de res marinada en especias, secada al sol y frita hasta que esté fragante. La carne es masticable y placentera, con un sabor intenso, un excelente aperitivo.

Tendones de pollo crujientes rebozados y fritos. Masticables y sabrosos. Divertidos de comer, ideales para picar o como aperitivo.

Salchicha de cerdo frita hasta que esté dorada y fragante. Carne elástica y tierna. Sabor equilibrado. Se come con salsa sabrosa.

Alitas de pollo marinadas en salsa de pescado, fritas hasta que la piel esté crujiente y dorada. Carne tierna y jugosa por dentro. Sabor salado y dulce, con aroma a salsa de pescado.

Sopa Tom Yum con carne fresca de lubina dulce. Sabor agrio, picante y caliente. Fragante con hierbas Tom Yum. Sopa reconfortante.

Tom Yum de camarones popular. Caldo sabroso. Fragante con hierbas: galanga, citronela, hojas de lima kaffir. Camarones grandes y frescos.

Sopa Tom Yum clara de mariscos mixtos, con camarones, calamares y pescado. Sabor picante intenso. Fragante con hojas de albahaca.

Anacardos fritos crujientes, dulces y sabrosos. Sabor dulce y natural. Ideal para picar o acompañar bebidas.

Set mixto para barbacoa, que incluye carne de cerdo marinada y un set de verduras, con caldo y salsa de inmersión. Un set completo listo para comer.

Calamar cortado en aros, carne blanca y elástica. Para asar hasta que esté fragante o hervir en la olla sukiyaki hasta que esté bien cocido.

Hongos ostra rey, gruesos y tiernos. Dulces y fragantes al asar, con una textura similar a la carne.

Set de verduras mixtas frescas, para cocinar en caldo. Agrega dulzura a la sopa y se come con carne a la parrilla.

Calamar crujiente, masticable y divertido. Para asar o cocinar en caldo para agregar textura.

Col china fresca, dulce y crujiente. Popular para cocinar en caldo hasta que esté tierna y absorba el sabor del caldo. Facilita su consumo.

Fideos de cristal secos, remojados en agua hasta que estén tiernos. Para cocinar en la olla sukiyaki. Fideos tiernos y masticables, absorben maravillosamente el caldo.

Mejillones frescos, para asar o hervir. Carne dulce con aroma a mar. Mejora el sabor del caldo.

Fideos instantáneos MaMa, populares para cocinar en la olla de cerdo a la parrilla. Se comen con caldo rico.

Camarones grandes y frescos, para asar hasta que la cáscara esté fragante o hervir en caldo. Carne dulce y elástica.

Apio fragante con hierbas. Ayuda a eliminar el olor a pescado y agrega aroma al caldo de cerdo a la parrilla.

Huevo de gallina fresco, cascado en el caldo para aumentar la riqueza, o para mojar la carne antes de asarla para aumentar la ternura.

Carne de cerdo marinada en condimentos hasta que esté tierna. Fragante con sésamo. No se endurece al asar. Sabor equilibrado.

Espinacas de agua chinas frescas, crujientes y deliciosas. Combinan bien con el caldo de cerdo a la parrilla. Una verdura básica indispensable.

Condimentos adicionales: chile picado, ajo picado y lima, para sazonar la salsa de inmersión y hacerla más sabrosa.

Filete de cuello de cerdo en rodajas, con una cantidad moderada de grasa entreverada. Carne tierna, fragante y grasosa al asar, sabor justo.

Repollo finamente rallado, para cocinar en caldo y hacerlo dulce, o para comer como acompañamiento para aliviar la grasa de la carne a la parrilla.

Filete de lubina fresco, carne blanca y suave. Cocinado en caldo para un dulzor natural. La carne de pescado no tiene olor a pescado.

Panceta de cerdo en rodajas finas, asada hasta que esté crujiente y fragante. La parte más popular de la barbacoa de cerdo.

Maíz tierno, dulce y crujiente. Fácil de cocinar. Agrega textura crujiente y dulzura a la comida.

Filete de res en rodajas finas, bajo en grasa pero tierno. Asado al punto para comer inmediatamente.

Hígado de cerdo fresco en rodajas. Tierno y dulce cuando está cocido, beneficioso. Cuidado de no cocinarlo demasiado, ya que se volverá duro.

Hongos Enoki en manojo, crujientes y divertidos de masticar. Combinan bien con el caldo y la carne a la parrilla.

Carne de res en rodajas con grasa. La grasa se derrite y huele a carne al asar. Tierna y jugosa. Sabor intenso.