洛克福奶酪沙拉 Salade de Roquefort 生菜、番茄、生火腿、洛克福奶酪、核桃和无花果 混合沙拉,结合了洛克福奶酪的浓郁、无花果的甜美和生火腿的咸味。核桃增加了酥脆感。 · 新鲜食用,可作为美味的开胃菜或轻食主菜,取决于您选择的尺寸。 €9.50~ ≈ HK$86 選擇0
布拉塔奶酪和秋季蔬菜沙拉 Salade Burratina et légumes d'Automne 生菜、番茄、布拉塔奶酪、胡萝卜、甜菜根…… 清爽沙拉,配以奶油般的布拉塔奶酪和时令蔬菜(胡萝卜、甜菜根)。 · 柔软与酥脆的口感组合,带有植物的芬芳。 €9.50~ ≈ HK$86 選擇0
培根沙拉和山羊奶酪脆皮卷 Salade aux lardons et bricks de chèvre 生菜、番茄、烟熏培根、蜂蜜香草山羊奶酪脆皮卷 美味沙拉,结合了山羊奶酪蜂蜜脆皮卷的酥脆、热山羊奶酪和烟熏培根,以及烟熏培根。 · 令人愉悦的甜咸平衡,在沙拉床上温热食用。 €9.50~ ≈ HK$86 選擇0
秋季烟熏三文鱼沙拉 Salade au saumon fumé d'Automne 生菜、番茄、烟熏三文鱼、苹果、无花果、橄榄和烤面包丁 烟熏三文鱼沙拉,搭配秋季水果(苹果、无花果)以增加甜味。 · 新鲜海味,配以酥脆的烤面包丁。 €9.50~ ≈ HK$86 選擇0
自制半熟鹅肝片 Tranche de foie gras Mi-cuit maison 配以时令水果和吐司 自制鹅肝或鸭肝,口感融化,风味浓郁。 · 搭配烤面包和水果食用,以增加酸度。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
三奶酪薄饼 La 3 fromages 浓奶油、埃门塔尔奶酪、洛克福奶酪、山羊奶酪、核桃 浓郁的奶酪薄饼:埃门塔尔奶酪、洛克福奶酪(蓝纹)和山羊奶酪。 · 融化口感和浓郁风味,用奶油和核桃调和。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
苹果吉梅内薄饼 La Guéméné aux pommes 吉梅内香肠、蜜饯洋葱、焦糖苹果、欧芹 布列塔尼特色菜,配以安杜耶香肠(烟熏猪内脏香肠)和煮苹果。 · 传统的甜咸搭配,具有独特的烟熏风味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
三文鱼山羊奶酪薄饼 La saumon chèvre 烟熏三文鱼、山羊奶酪、浓奶油、菠菜苗 烟熏三文鱼和山羊奶酪薄饼,淋上奶油。 · 经典的海洋与新鲜奶酪的组合,浓郁芳香。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
肉眼牛排配洛克福奶酪酱 Pièce du boucher et sauce Roquefort 配以欧芹土豆 精选牛肉块,烤制后配以蓝纹奶酪酱。 · 美味的红肉配土豆。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
鸭胸肉,胡椒酱 Magret de canard, sauce poivre 配以土豆、洋葱、欧芹千层酥 香煎鹅肝鸭胸肉,配以微辣的胡椒酱。 · 肉质鲜嫩,风味浓郁,配以精致的土豆焗饭。 €18 ≈ HK$162 − 0 +