LE 180
180克新鲜牛肉，红洋葱，番茄酱，芥末，续随子，鸡蛋
经典鞑靼牛肉，采用传统调味品制作。牛肉是生的，切碎的，在盘中调味或提前准备。新鲜供应。
€20.90~
≈ HK$188
Pub Brasserie Le Village
Pub Brasserie Le Village
村庄鞑靼牛肉
自选配菜 / 自选配菜
LE 360
360克新鲜牛肉，红洋葱，番茄酱，芥末，续随子，鸡蛋
经典鞑靼牛肉的双份量，适合食量大的客人。生牛肉碎配传统调味品。
€29.90~
≈ HK$270
三文鱼 - 180克
SAUMON - 180G
新鲜三文鱼，莳萝，续随子，牛油果，葡萄柚，柠檬，橄榄油，香醋
手工切碎的新鲜三文鱼鞑靼。混合牛油果、葡萄柚和香草，口感清新酸爽。
€21.90~
≈ HK$197
村庄威尔士烤面包
自选配菜 / 自选配菜
LE CLASSIQUE
烤面包，巴黎火腿，融化的切达奶酪配芥末，啤酒，煎蛋
法国北部特色。烤面包上覆盖火腿和浓郁的融化切达奶酪啤酒酱，上面放一个煎蛋。
€15.90
≈ HK$143
0
LE LARDÉ
烤面包，培根，蜜饯洋葱，融化的切达奶酪配芥末，啤酒，煎蛋
经典威尔士烤面包的变种，加入培根和蜜饯洋葱，风味更佳。浓郁舒适的菜肴，热食。
€17.50
≈ HK$158
0
LE FUMÉ
烤面包，熏香肠，融化的切达奶酪配芥末，啤酒，煎蛋
威尔士烤面包配熏香肠代替火腿。烟熏味与融化的奶酪完美搭配。
€18.90
≈ HK$170
0
LE GRILL
自选配菜 - 自选配菜
肉块
LE BOUT DE VIANDE
200克
烤牛肉牛排。鲜嫩多汁，根据您的喜好烹制（三分熟，五分熟，全熟）。
€19.90~
≈ HK$179
LE SERIEUX
350克
更大份的牛肉块，适合红肉爱好者。完美烤制。
€25.50
≈ HK$230
0
LE MORCIF
500克
非常大的烤牛肉块。非常适合食量大或分享。
€34
≈ HK$307
0
鸭胸肉
MAGRET DE CANARD
350克
烤鸭胸肉。肉质味道浓郁，皮脆肉嫩。
€23.50
≈ HK$212
0
三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON
180克新鲜三文鱼
烤三文鱼排。脂肪含量高，肉质鲜嫩呈粉红色。
€17.90
≈ HK$161
0
鸡肉串
BROCHETTES DE POULET
200克新鲜鸡胸肉串
腌制并串烤的鸡胸肉块。鲜嫩清淡。
€15.90
≈ HK$143
0
牛肉串
BROCHETTES DE BŒUF
200克新鲜牛肉串
串烤嫩牛肉块。
€17.90
≈ HK$161
0
什锦烤串
BROCHETTES MIXTES
250克什锦烤串（牛肉和鸡肉）
什锦烤肉串（牛肉和鸡肉）。
€22.90
≈ HK$206
0
熏香肠
SAUCISSES FUMÉES
200克熏香肠串
烤熏香肠，提供浓郁的木质风味。
€14.90
≈ HK$134
0
奶酪
奶酪
Camembert
CAMEMBERT
来自诺曼底的软质、带花皮的奶酪。口感奶油般，味道浓郁。
€6
≈ HK$54
0
Roquefort
ROQUEFORT
蓝纹羊奶酪。味道浓烈，咸而辛辣，质地易碎。
€7.50
≈ HK$68
0
帕尔马干酪
PARMESAN
意大利硬质颗粒状奶酪。果味和坚果味，富含鲜味。
€9.50
≈ HK$86
0
特拉普派（Chimay）
TRAPPISTE (CHIMAY)
比利时啤酒洗酿的软质外皮奶酪。半硬质，口感柔和奶油般。
€9.50
≈ HK$86
0
甜点
朗姆巴巴
BABA AU RHUM
朗姆巴巴配香草冰淇淋球，鲜奶油
浸泡在朗姆酒糖浆中的蛋糕。配香草冰淇淋和鲜奶油。
€8.90
≈ HK$80
0
巧克力熔岩蛋糕配英式奶油
FONDANT AU CHOCOLAT & SA CRÈME ANGLAISE
巧克力软糖配英式奶油
巧克力熔岩蛋糕配香草奶油酱。
€6.50
≈ HK$59
0
熔岩巧克力蛋糕配冰淇淋球和英式奶油
FONDANT & SA BOULE DE GLACE & SA CRÈME ANGLAISE
巧克力软糖配自选冰淇淋球和英式奶油
巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋球和英式奶油。
€7.90
≈ HK$71
0
Bourdaloue挞（梨子杏仁）
TARTE BOURDALOUE (POIRES AMANDES)
梨子杏仁挞
甜挞，内含梨块和杏仁奶油。
€6
≈ HK$54
0
Bourdaloue挞配冰淇淋球
TARTE BOURDALOUE & SA BOULE DE GLACE
梨子杏仁挞配自选冰淇淋球
梨子杏仁挞配冰淇淋球。
€7.50
≈ HK$68
0
新鲜草莓配鲜奶油（时令）
FRAISES CHANTILLY (EN SAISON)
新鲜草莓（时令）配鲜奶油
新鲜草莓配以丰盛的甜奶油。
€7.70
≈ HK$69
0
新鲜草莓（时令）
FRAISES NATURE (EN SAISON)
新鲜草莓（时令）
新鲜草莓杯，无配料。
€6.50
≈ HK$59
0
柠檬蛋白派
TARTE CITRON MERINGUÉE
柠檬蛋白派
柠檬奶油挞，上面覆盖着轻盈金黄的蛋白霜。酸甜平衡。
€6.50
≈ HK$59
0
香蕉巧克力配鲜奶油
BANANE AU CHOCOLAT & CHANTILLY
香蕉巧克力淋酱配鲜奶油
香蕉配巧克力酱和鲜奶油。
€6.50
≈ HK$59
0
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
焦糖布丁
香草奶油甜点，覆盖一层脆焦糖。
€7.50
≈ HK$68
0
泡芙
PROFITEROLES
3球自选冰淇淋，巧克力酱和鲜奶油。3球自选冰淇淋，热巧克力酱和鲜奶油
夹有冰淇淋的泡芙，淋上热巧克力酱，配以鲜奶油。
€8.50
≈ HK$77
0
精选甜点
配3款迷你甜点 / 美食咖啡配3款迷你甜点
豪华咖啡
CAFÉ GOURMAND
豪华咖啡
浓缩咖啡配三款迷你甜点。
€7.50
≈ HK$68
0
豪华奶油咖啡
CAFÉ CRÈME GOURMAND
豪华咖啡欧蕾
一大杯奶油咖啡配三款迷你甜点。
€8.50
≈ HK$77
0
豪华茶
THÉ GOURMAND
豪华茶
一杯茶（自选）配三款迷你甜点。
€8.50
≈ HK$77
0
豪华输液
INFUSION GOURMANDE
豪华草本茶
一杯草本茶配三款迷你甜点。
€8.50
≈ HK$77
0
豪华维也纳咖啡或卡布奇诺
VIENNOIS OU CAPPUCCINO GOURMANDS
豪华卡布奇诺或维也纳咖啡
泡沫卡布奇诺或维也纳咖啡（配鲜奶油）配三款迷你糕点。
€9.50
≈ HK$86
0
豪华热巧克力
CHOCOLAT CHAUD GOURMAND
豪华热巧克力
浓郁的热巧克力配三款迷你甜点。
€8.50
≈ HK$77
0
啤酒
生啤
Carlsberg
CARLSBERG
清爽的拉格金啤酒，口感轻盈均衡。
€3.90~
≈ HK$35
Grimbergen Blonde
GRIMBERGEN BLONDE
金色修道院啤酒，口感圆润，果味浓郁，带有香料味。
€4.50~
≈ HK$41
1664 Blanche
1664 BLANCHE
法国白啤酒，带有柑橘和香菜味。
€4.50~
≈ HK$41
Chimay Triple
CHIMAY TRIPLE
强劲金黄的比利时特拉普派啤酒，融合了甜味和苦味。
€4.60~
≈ HK$41
Guinness
GUINNESS
爱尔兰黑啤酒，以其绵密的泡沫和咖啡、可可风味而闻名。
€5~
≈ HK$45
Kilkenny
KILKENNY
爱尔兰红啤酒，口感绵密，略带苦味。
€5~
≈ HK$45
Snake Bite
SNAKE BITE
健力士，苹果酒
黑啤酒与苹果酒的混合。
€5~
≈ HK$45
BATARDE
健力士，Kilkenny
健力士和Kilkenny混合啤酒。
€5~
≈ HK$45
Monaco
MONACO
金啤酒，柠檬水，红石榴糖浆
法国流行的啤酒、柠檬水和红石榴糖浆饮品。甜而清淡。
€4.50~
≈ HK$41
混合啤酒
PANACHÉ
金啤酒，柠檬水
清爽的金啤酒与柠檬水的混合。
€4.50~
≈ HK$41
糖浆啤酒
BIÈRE SIROP
金啤酒，糖浆
金啤酒配糖浆（桃子、草莓等）。
€4.50~
≈ HK$41
Picon啤酒
PICON BIÈRE
金啤酒，Picon
啤酒与Picon（一种苦橙香草利口酒）混合。法国北部和东部的经典饮品。
€4.90~
≈ HK$44
Jäger啤酒
JÄGER BIÈRE
金啤酒，野格。额外利口酒 2 厘升 - 2.50 欧元
啤酒与野格草本利口酒的混合。
€5.50~
≈ HK$50
瓶装
Heineken 0.0 无酒精
HEINEKEN 0.0 sans alcool
33厘升
无酒精拉格金啤酒。
€6
≈ HK$54
0
Heineken
HEINEKEN
33厘升
国际拉格金啤酒。
€6.50
≈ HK$59
0
Brooklyn IPA
BROOKLYN IPA
35.5 厘升
美式IPA，带有花香和柑橘香。
€9.50
≈ HK$86
0
Desperados
DESPERADOS
33厘升
龙舌兰风味啤酒。
€7
≈ HK$63
0
Duvel
DUVEL
33厘升
浓烈金黄的比利时啤酒，苦味十足。
€7
≈ HK$63
0
Kriek Lindemans
KRIEK LINDEMANS
27.5 厘升
带有樱桃发酵的果味比利时啤酒。
€7
≈ HK$63
0
Pelforth Brune
PELFORTH BRUNE
33厘升
法国棕色啤酒，带有焦糖和烘烤麦芽的香气。
€7
≈ HK$63
0
Pietra
PIETRA
33厘升。科西嘉。
科西嘉琥珀啤酒，用栗子粉酿造。
€7
≈ HK$63
0
Karmeliet
KARMELIET
33厘升
三麦芽比利时啤酒，复杂，辛辣。
€7.50
≈ HK$68
0
Rochefort (特拉普派)
ROCHEFORT (Trappiste)
33厘升
浓郁强劲的比利时棕色特拉普派啤酒。
€7.50
≈ HK$68
0
Orval (特拉普派)
ORVAL (Trappiste)
33厘升
独特的比利时特拉普派啤酒，苦味和啤酒花味。
€7.50
≈ HK$68
0
Leffe Blonde
LEFFE BLONDE
33厘升
经典的金色修道院啤酒，口感柔和，果味浓郁。
€7
≈ HK$63
0
Leffe Ruby
LEFFE RUBY
33厘升
红浆果修道院啤酒，口感柔和，香气浓郁。
€7
≈ HK$63
0
Fantastic 4
FANTASTIC 4
四瓶可选，不含IPA
四瓶啤酒组合可选。
€24
≈ HK$216
0
苹果酒
CIDRE
27.5 厘升
发酵苹果制成的含酒精的起泡酒。
€6
≈ HK$54
0
苹果酒
CIDRE
75厘升
大瓶苹果酒，适合分享。
€14
≈ HK$126
0
烈酒
烈酒与优质酒
小瓶 2厘升 / 4厘升
Bushmills
BUSHMILLS
爱尔兰威士忌。
€4.20~
≈ HK$38
威士忌
WHISKY
标准威士忌。
€4.20~
≈ HK$38
Jack Daniel's
JACK DANIEL'S
美国田纳西威士忌。
€4.70~
≈ HK$42
Jack Daniel's Single Barrel
JACK DANIEL'S SINGLE BARREL
优质单桶美国威士忌。
€5.80~
≈ HK$52
Sexton
SEXTON
单一麦芽爱尔兰威士忌。
€5.20~
≈ HK$47
Laphroaig
LAPHROAIG
来自艾雷岛的苏格兰威士忌，烟熏味浓郁。
€6.60~
≈ HK$60
Talisker
TALISKER
来自斯凯岛的苏格兰威士忌，带有胡椒和海洋风味。
€6.60~
≈ HK$60
Cragganmore
CRAGGANMORE
来自斯佩塞的苏格兰威士忌，复杂而芳香。
€5.80~
≈ HK$52
Diplomatico
DIPLOMATICO
甜美浓郁的委内瑞拉朗姆酒。
€5.80~
≈ HK$52
Dictador
DICTADOR
陈年哥伦比亚朗姆酒。
€5.80~
≈ HK$52
Kraken
KRAKEN
黑色香料朗姆酒。
€5.20~
≈ HK$47
Don Papa
DON PAPA
菲律宾朗姆酒，带有香草味。
€5.20~
≈ HK$47
Grey Goose伏特加
VODKA GREY GOOSE
法国优质伏特加。
€5.80~
≈ HK$52
苏打水附加费
SUPPLÉMENT SODA
（1.50欧元）
添加苏打水搭配烈酒。
€1.50
≈ HK$14
0
开胃酒
烈酒 4 厘升
ALCOOLS 4 CL
伏特加，马利宝，金酒，威士忌，龙舌兰或白朗姆酒
标准份量的普通烈酒。
€7.50
≈ HK$68
0
烈酒混合 4 厘升
ALCOOLS MIX 4 CL
伏特加，马利宝，金酒，威士忌，龙舌兰或白朗姆酒配果汁，可乐或柠檬水
烈酒配稀释剂（果汁或苏打水）。
€9
≈ HK$81
0
Ricard, Pastis 51 - 4 厘升
RICARD, PASTIS 51 - 4 cl
法国茴香开胃酒，用水稀释。
€5.50
≈ HK$50
0
摩尔人，番茄，鹦鹉 - 4 厘升
MAURESQUE, TOMATE, PERROQUET - 4 cl
不同口味的Pastis配糖浆（杏仁糖浆、红石榴糖浆或薄荷糖浆）。
€6
≈ HK$54
0
基尔酒，布列塔尼基尔酒，红衣主教 - 10 厘升
KIR, KIR BRETON, CARDINAL - 10 cl
白葡萄酒或苹果酒基底的开胃酒，加入黑醋栗奶油。
€4.50
≈ HK$41
0
皇家基尔酒 - 10 厘升
KIR ROYAL - 10 cl
用香槟制作的基尔酒。
€9.30
≈ HK$84
0
皇家Spritz（配香槟）
SPRITZ ROYAL (avec Champagne)
用香槟制作的Spritz鸡尾酒。
€9.50
≈ HK$86
0
Campari Spritz
CAMPARI SPRITZ
意大利Spritz，使用Campari（苦味）。
€8.50
≈ HK$77
0
红/白马提尼 - 10 厘升
MARTINI ROUGE, BLANC - 10 cl
意大利味美思，冰镇饮用。
€7.90
≈ HK$71
0
自制美式咖啡 - 10 厘升
AMERICANO MAISON - 10 cl
经典的Campari、味美思和苏打水鸡尾酒。
€9.50
≈ HK$86
0
内格罗尼 - 8 厘升
NEGRONI - 8 cl
烈性鸡尾酒，基酒为金酒、金巴利和红味美思。
€8
≈ HK$72
0
Campari - 6 厘升
CAMPARI - 6 cl
苦味意大利开胃酒。
€7.90
≈ HK$71
0
百利甜酒 - 6 厘升
BAILEYS - 6 cl
爱尔兰奶油威士忌。
€8.90
≈ HK$80
0
波特酒 - 10 厘升
PORTO - 10 cl
葡萄牙加强型葡萄酒。
€7.90
≈ HK$71
0
热红酒 - 15 厘升
VIN CHAUD - 15 cl
加热的红酒，加入香料（肉桂、丁香）和柑橘。
€5.50
≈ HK$50
0
葡萄酒
白葡萄酒 / 桃红葡萄酒 / 红葡萄酒
Touraine
TOURAINE
白葡萄酒
卢瓦尔河谷白葡萄酒，干型，清爽。
€5.20~
≈ HK$47
加斯科涅丘陵
CÔTES DE GASCOGNE
白葡萄酒
西南产区白葡萄酒，果味浓郁，清爽。
€5.40~
≈ HK$49
阿根廷
ARGENTINE
白葡萄酒
南美白葡萄酒。
€4.90~
≈ HK$44
智利
CHILI
白葡萄酒
智利白葡萄酒。
€5.10~
≈ HK$46
Chablis
CHABLIS
白葡萄酒
勃艮第干白葡萄酒，矿物质感，精致。
€39.90~
≈ HK$360
普罗旺斯丘陵
CÔTES DE PROVENCE
桃红葡萄酒
普罗旺斯干型桃红葡萄酒，果味浓郁。
€5.50~
≈ HK$50
餐酒
VIN DE TABLE
红，桃红，白
酒庄自酿餐酒。
€3.90~
≈ HK$35
波尔多
BORDEAUX
红葡萄酒
经典的波尔多红葡萄酒。
€4.30~
≈ HK$39
罗讷河谷丘陵
CÔTES DU RHÔNE
红葡萄酒
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣，温暖。
€4.30~
≈ HK$39
Chinon
CHINON
红葡萄酒
卢瓦尔河谷红葡萄酒，口感轻盈，果味浓郁。
€5.80~
≈ HK$52
Périgord
PERIGORD
红葡萄酒
西南产区红葡萄酒。
€4.30~
≈ HK$39
Morgon
MORGON
红葡萄酒
博若莱特级，结构饱满，果味浓郁。
€6.10~
≈ HK$55
阿根廷
ARGENTINE
红葡萄酒
阿根廷红葡萄酒。
€5.70~
≈ HK$51
巴西
BRÉSIL
红葡萄酒
巴西红葡萄酒。
€6.70~
≈ HK$60
西班牙
ESPAGNE
红葡萄酒
西班牙红葡萄酒。
€6.90~
≈ HK$62
葡萄牙
PORTUGAL
红葡萄酒
葡萄牙红葡萄酒。
€6.50~
≈ HK$59
美国
USA
红葡萄酒
美国红葡萄酒。
€6~
≈ HK$54
Lalande de Pomerol
LALANDE DE POMEROL
红葡萄酒
著名的波尔多红葡萄酒。
€36.90~
≈ HK$333
Hautes Côtes de Beaune
HAUTES CÔTES DE BEAUNE
红葡萄酒
勃艮第红葡萄酒。
€35.50~
≈ HK$320
Saint Émilion Grand Cru
SAINT ÉMILION GRAND CRU
红葡萄酒
经典的波尔多优质红葡萄酒。
€39.90~
≈ HK$360
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