Pub Brasserie Le Village

Name: Pub Brasserie Le Village
Address: 8 Pl. du Général Leclerc, 94120 Fontenay-sous-Bois, France, París
Price range: €1.5 - €34

★ 4.5 (1,077) $$Moderate 📍 8 Pl. du Général Leclerc, 94120 Fontenay-sous-Bois, France

LOS TARTARS DEL PUEBLO

ACOMPAÑAMIENTOS A ELEGIR / CHOICE OF SIDE DISHES

EL 180

LE 180

180 gramos de Ternera fresca, Cebollas rojas, Ketchup, Mostaza, Alcaparras, Huevo

Tartar de ternera clásico preparado con condimentos tradicionales. La carne está cruda y picada, sazonada en el plato o preparada. Servido fresco.

€20.90~

EL 360

LE 360

360 gramos de Ternera fresca, Cebollas rojas, Ketchup, Mostaza, Alcaparras, Huevo

Versión doble del tartar de ternera clásico para los grandes apetitos. Carne cruda picada acompañada de sus condimentos tradicionales.

€29.90~

SALMÓN - 180G

SAUMON - 180G

Salmón Fresco, Eneldo, Alcaparras, Aguacate, Pomelo, limón, Aceite de oliva, Vinagre balsámico

Tartar de salmón fresco cortado a cuchillo. Mezclado con aguacate, pomelo y hierbas para un sabor fresco y ácido.

€21.90~

LOS WELSH DEL PUEBLO

ACOMPAÑAMIENTOS A ELEGIR / CHOICE OF SIDE DISHES

EL CLÁSICO

LE CLASSIQUE

Pan tostado, Jamón de París, Cheddar fundido con mostaza, Cerveza, Huevo frito

Especialidad del norte de Francia. Pan tostado cubierto con jamón y una generosa salsa de cheddar fundido y cerveza, todo gratinado y coronado con un huevo frito.

€15.90

EL LARDÉ

LE LARDÉ

Pan tostado, Panceta, cebolla confitada, Cheddar fundido con mostaza, Cerveza, Huevo frito

Variante del Welsh clásico enriquecida con panceta y cebolla confitada para más sabor. Plato rico y reconfortante servido caliente.

€17.50

EL AHUMADO

LE FUMÉ

Pan tostado, Salchicha Ahumada, Cheddar fundido con mostaza, Cerveza, Huevo frito

Welsh servido con una salchicha ahumada en lugar de jamón. El sabor ahumado combina perfectamente con el queso fundido.

€18.90

EL GRILL

ACOMPAÑAMIENTOS A ELEGIR - CHOICE OF SIDE DISHES

EL TROZO DE CARNE

LE BOUT DE VIANDE

200g

Filete de ternera a la parrilla. Tierno y jugoso, cocinado a tu gusto (poco hecho, al punto, bien hecho).

€19.90~

EL SERIEUX

LE SERIEUX

350g

Una pieza de ternera más grande para los amantes de la carne roja. A la parrilla a la perfección.

€25.50

EL MORCIF

LE MORCIF

500g

Pieza de ternera muy grande a la parrilla. Ideal para los muy hambrientos o para compartir.

€34

MAGRET DE PATO

MAGRET DE CANARD

350g

Pechuga de pato a la parrilla. La carne es rica en sabor con piel crujiente y un interior rosado.

€23.50

RODAJA DE SALMÓN

PAVÉ DE SAUMON

180g. Salmón Fresco

Rodaja de salmón a la parrilla. Pescado graso de carne tierna y rosada.

€17.90

BROCHETAS DE POLLO

BROCHETTES DE POULET

200g. Brochetas de Pechuga de Pollo Fresca

Trozos de pechuga de pollo marinados y a la parrilla en una brocheta. Tierno y ligero.

€15.90

BROCHETAS DE TERNERA

BROCHETTES DE BŒUF

200g. Brochetas de Ternera Fresca

Trozos de ternera tierna a la parrilla en una brocheta.

€17.90

BROCHETAS MIXTAS

BROCHETTES MIXTES

250g. Selección de Brochetas (Ternera y Pollo)

Surtido de carnes a la parrilla (ternera y pollo) en brochetas.

€22.90

SALCHICHAS AHUMADAS

SAUCISSES FUMÉES

200g. Brochetas de Salchichas Ahumadas

Salchichas ahumadas a la parrilla, ofreciendo un sabor rico y amaderado.

€14.90

LOS QUESOS

QUESOS

CAMEMBERT

Queso de pasta blanda y corteza florida, originario de Normandía. Cremoso con un sabor pronunciado.

€6

ROQUEFORT

Queso azul de leche de oveja. Sabor fuerte, salado y picante con textura desmenuzable.

€7.50

PARMESANO

PARMESAN

Queso italiano de pasta dura y granulada. Sabor afrutado y a nuez, rico en umami.

€9.50

TRAPENSE (CHIMAY)

TRAPPISTE (CHIMAY)

Queso de abadía belga lavado con cerveza. Pasta semi-dura, sabor suave y cremoso.

€9.50

LOS POSTRES

BABÁ AU RHUM

BABA AU RHUM

Babá au Rhum con bola de helado de Vainilla, nata montada

Bizcocho empapado en sirope de ron. Servido con helado de vainilla y nata montada.

€8.90

FONDANT DE CHOCOLATE Y SU CREMA INGLESA

FONDANT AU CHOCOLAT & SA CRÈME ANGLAISE

Fudge de Chocolate y Crema Inglesa

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido con una salsa cremosa de vainilla.

€6.50

FONDANT Y SU BOLA DE HELADO Y SU CREMA INGLESA

FONDANT & SA BOULE DE GLACE & SA CRÈME ANGLAISE

Fudge de Chocolate y elección de una bola de Helado y Crema Inglesa

Pastel de chocolate con corazón líquido servido con una bola de helado y crema inglesa.

€7.90

TARTA BOURDALOUE (PERAS ALMENDRAS)

TARTE BOURDALOUE (POIRES AMANDES)

Tarta de Pera y Mazapán

Tarta dulce rellena de trozos de pera y crema de almendras.

€6

TARTA BOURDALOUE Y SU BOLA DE HELADO

TARTE BOURDALOUE & SA BOULE DE GLACE

Tarta de Pera y Mazapán y elección de una bola de Helado

Tarta de pera y almendras servida con una bola de helado.

€7.50

FRESAS CON NATA (EN TEMPORADA)

FRAISES CHANTILLY (EN SAISON)

Fresas frescas (en temporada) y nata montada

Fresas frescas servidas con una generosa porción de nata montada azucarada.

€7.70

FRESAS NATURALES (EN TEMPORADA)

FRAISES NATURE (EN SAISON)

Fresas frescas (en temporada)

Copa de fresas frescas sin acompañamiento.

€6.50

TARTA DE LIMÓN MERENGADA

TARTE CITRON MERINGUÉE

Tarta de Limón y Merengue

Tarta de crema de limón coronada con un merengue ligero y dorado. Equilibrio entre acidez y dulzura.

€6.50

PLÁTANO CON CHOCOLATE Y NATA MONTADA

BANANE AU CHOCOLAT & CHANTILLY

Plátano y Chocolate Cubierto y nata montada

Plátano servido con salsa de chocolate y nata montada.

€6.50

CREMA QUEMADA

CRÈME BRÛLÉE

Crema quemada

Crema de postre de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

€7.50

PROFITEROL

PROFITEROLES

3 BOLAS DE HELADO A ELEGIR, SALSA DE CHOCOLATE Y NATA MONTADA. Choice of 3 scoops of ice cream, hot chocolate topping & whipped Cream

Profiteroles rellenos de helado, cubiertos con salsa de chocolate caliente y acompañados de nata montada.

€8.50

SELECCIÓN DE GOURMETS

CON SUS 3 DULCES / GOURMET CAFETERÍA CON 3 MINI-POSTRES

CAFÉ GOURMET

CAFÉ GOURMAND

Café Gourmet

Un café espresso servido con una selección de tres pequeños postres en miniatura.

€7.50

CAFÉ CON LECHE GOURMET

CAFÉ CRÈME GOURMAND

Café con Leche Gourmet

Un gran café con leche servido con una selección de tres pequeños postres.

€8.50

TÉ GOURMET

THÉ GOURMAND

Té Gourmet

Un té (a elegir) servido con una selección de tres pequeños postres.

€8.50

INFUSIÓN GOURMET

INFUSION GOURMANDE

Té Herbal Gourmet

Una infusión servida con una selección de tres pequeños postres.

€8.50

CAPUCHINO O VIENÉS GOURMET

VIENNOIS OU CAPPUCCINO GOURMANDS

Capuchino o Vienés Gourmet

Un capuchino espumoso o un café vienés (con nata montada) servido con tres petit fours.

€9.50

CHOCOLATE CALIENTE GOURMET

CHOCOLAT CHAUD GOURMAND

Chocolate Caliente Gourmet

Un chocolate caliente rico servido con una selección de tres pequeños postres.

€8.50

CERVEZAS

DE CAÑO

CARLSBERG

Cerveza rubia lager refrescante, ligera y equilibrada.

€3.90~

GRIMBERGEN BLONDE

Cerveza de abadía rubia, redonda y afrutada con notas especiadas.

€4.50~

1664 BLANCHE

Cerveza blanca francesa con notas cítricas y de cilantro.

€4.50~

CHIMAY TRIPLE

Cerveza trapense belga fuerte, dorada, combinando dulzura y amargor.

€4.60~

GUINNESS

Stout irlandesa negra, famosa por su espuma cremosa y sus notas de café y cacao.

€5~

KILKENNY

Cerveza rubia irlandesa, cremosa con un ligero amargor.

€5~

SNAKE BITE

Guinness, Sidra Brut

Mezcla de cerveza stout y sidra.

€5~

BATARDE

Guinness, Kilkenny

Cóctel de cervezas mezclando Guinness y Kilkenny.

€5~

MONACO

Rubia, limonada, granadina

Bebida popular francesa a base de cerveza, limonada y sirope de granadina. Dulce y ligera.

€4.50~

MEZCLADO

PANACHÉ

Rubia, Limonada

Mezcla refrescante de cerveza rubia y limonada.

€4.50~

CERVEZA CON SIROPE

BIÈRE SIROP

Rubia, sirope

Cerveza rubia mezclada con un chorrito de sirope aromatizado (melocotón, fresa, etc.).

€4.50~

PICON CERVEZA

PICON BIÈRE

Rubia, Picon

Cerveza mezclada con Picon, un licor amargo de naranja y hierbas. Un clásico del norte y este de Francia.

€4.90~

JÄGER CERVEZA

JÄGER BIÈRE

Rubia, Jägermeister. Suplemento licor 2 cl - 2,50 €

Mezcla de cerveza y licor de hierbas Jägermeister.

€5.50~

BOTELLAS

HEINEKEN 0.0 sin alcohol

HEINEKEN 0.0 sans alcool

33 cl

Cerveza rubia lager sin alcohol.

€6

HEINEKEN

33 cl

Cerveza rubia lager internacional.

€6.50

BROOKLYN IPA

35,5 cl

India Pale Ale americana con notas florales y cítricas.

€9.50

DESPERADOS

33 cl

Cerveza aromatizada con tequila.

€7

DUVEL

33 cl

Cerveza belga fuerte y rubia, con un buen amargor.

€7

KRIEK LINDEMANS

27.5 cl

Cerveza belga afrutada fermentada con cerezas.

€7

PELFORTH BRUNE

33 cl

Cerveza morena francesa con aromas de caramelo y malta tostada.

€7

PIETRA

33 cl. Córcega.

Cerveza ámbar corsa elaborada con harina de castaña.

€7

KARMELIET

33 cl

Cerveza triple belga de tres granos, compleja y especiada.

€7.50

ROCHEFORT (Trapense)

ROCHEFORT (Trappiste)

33 cl

Cerveza trapense morena fuerte y rica.

€7.50

ORVAL (Trapense)

ORVAL (Trappiste)

33 cl

Cerveza trapense belga única, amarga y lupulada.

€7.50

LEFFE BLONDE

33 cl

Cerveza de abadía rubia clásica, suave y afrutada.

€7

LEFFE RUBY

33 cl

Cerveza de abadía de frutos rojos, suave y aromática.

€7

FANTASTIC 4

Cuatro botellas a elegir excepto IPA

Paquete de cuatro cervezas de botella a elegir.

€24

SIDRA

CIDRE

27,5 cl

Bebida espumosa alcohólica a base de manzanas fermentadas.

€6

SIDRA

CIDRE

75 cl

Gran botella de sidra para compartir.

€14

ALCOHOLES

ALCOHOLES Y PREMIUM

baby 2cl / 4cl

BUSHMILLS

Whisky irlandés.

€4.20~

WHISKY

Whisky estándar.

€4.20~

JACK DANIEL'S

Whisky americano de Tennessee.

€4.70~

JACK DANIEL'S SINGLE BARREL

Whisky americano premium de una sola barrica.

€5.80~

SEXTON

Whisky irlandés de malta única.

€5.20~

LAPHROAIG

Whisky escocés de Islay, muy turbado y ahumado.

€6.60~

TALISKER

Whisky escocés de la isla de Skye, picante y marino.

€6.60~

CRAGGANMORE

Whisky escocés de Speyside, complejo y perfumado.

€5.80~

DIPLOMATICO

Ron venezolano suave y rico.

€5.80~

DICTADOR

Ron colombiano añejo.

€5.80~

KRAKEN

Ron especiado negro.

€5.20~

DON PAPA

Ron de Filipinas con notas de vainilla.

€5.20~

VODKA GREY GOOSE

Vodka premium francés.

€5.80~

SUPLEMENTO REFRESCANTE

SUPPLÉMENT SODA

(1,50€)

Añadido de refresco para acompañar un alcohol.

€1.50

APERITIVOS

ALCOHOLES 4 CL

ALCOOLS 4 CL

Vodka, Malibu, Ginebra, Whisky, Tequila o Ron blanco

Dosis estándar de alcohol fuerte común.

€7.50

ALCOHOLES MIX 4 CL

ALCOOLS MIX 4 CL

Vodka, Malibu, Ginebra, Whisky, Tequila o Ron blanco con Zumo, Cola o Limonada

Alcohol fuerte servido con un diluyente (zumo o refresco).

€9

RICARD, PASTIS 51 - 4 cl

Aperitivo anisado francés, para diluir con agua.

€5.50

MAURESQUE, TOMATE, PERROQUET - 4 cl

Variantes de Pastis con sirope (Orgeat, Granadina o Menta).

€6

KIR, KIR BRETON, CARDINAL - 10 cl

Aperitivos a base de vino blanco o sidra con crema de cassis.

€4.50

KIR ROYAL - 10 cl

Kir preparado con champán.

€9.30

SPRITZ ROYAL (con Champán)

SPRITZ ROYAL (avec Champagne)

Cóctel Spritz preparado con champán.

€9.50

CAMPARI SPRITZ

Spritz italiano hecho con Campari (amargo).

€8.50

MARTINI ROJO, BLANCO - 10 cl

MARTINI ROUGE, BLANC - 10 cl

Vermut italiano servido frío.

€7.90

AMERICANO DE LA CASA - 10 cl

AMERICANO MAISON - 10 cl

Cóctel clásico a base de Campari, Vermut y agua con gas.

€9.50

NEGRONI - 8 cl

Cóctel fuerte a base de Ginebra, Campari y Vermut rojo.

€8

CAMPARI - 6 cl

Aperitivo amargo italiano.

€7.90

BAILEYS - 6 cl

Crema de whisky irlandés.

€8.90

OPORTO - 10 cl

PORTO - 10 cl

Vino fortificado portugués.

€7.90

VINO CALIENTE - 15 cl

VIN CHAUD - 15 cl

Vino tinto caliente con especias (canela, clavo) y cítricos.

€5.50

LOS VINOS

BLANCOS / ROSADOS / TINTOS

TOURAINE

BLANCO

Vino blanco del Loira, seco y fresco.

€5.20~

CÔTES DE GASCOGNE

BLANCO

Vino blanco del Suroeste, afrutado y vivo.

€5.40~

ARGENTINA

ARGENTINE

BLANCO

Vino blanco de Sudamérica.

€4.90~

CHILE

CHILI

BLANCO

Vino blanco chileno.

€5.10~

CHABLIS

BLANCO

Vino blanco de Borgoña seco, mineral y refinado.

€39.90~

CÔTES DE PROVENCE

ROSADO

Vino rosado seco y afrutado de Provenza.

€5.50~

VINO DE MESA

VIN DE TABLE

Tinto, Rosado, Blanco

Vino de mesa de la casa.

€3.90~

BURDEOS

BORDEAUX

TINTO

Vino tinto clásico de Burdeos.

€4.30~

CÔTES DU RHÔNE

TINTO

Vino tinto del valle del Ródano, especiado y cálido.

€4.30~

CHINON

TINTO

Vino tinto del Loira, ligero y afrutado.

€5.80~

PERIGORD

TINTO

Vino tinto del Suroeste.

€4.30~

MORGON

TINTO

Vino de Borgoña, estructurado y afrutado.

€6.10~

ARGENTINA

ARGENTINE

TINTO

Vino tinto de Argentina.

€5.70~

BRASIL

BRÉSIL

TINTO

Vino tinto de Brasil.

€6.70~

ESPAÑA

ESPAGNE

TINTO

Vino tinto de España.

€6.90~

PORTUGAL

TINTO

Vino tinto de Portugal.

€6.50~

USA

TINTO

Vino tinto americano.

€6~

LALANDE DE POMEROL

TINTO

Vino tinto de Burdeos prestigioso.

€36.90~

HAUTES CÔTES DE BEAUNE

TINTO

Vino tinto de Borgoña.

€35.50~

SAINT ÉMILION GRAND CRU

TINTO

Gran vino tinto de Burdeos.

€39.90~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

1077 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 8 Pl. du Général Leclerc, 94120 Fontenay-sous-Bois, France

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