menufans

Casetta di Trastevere

开胃菜

蒜油烤面包
BRUSCHETTA AGLIO & OLIO
烤面包片配新鲜大蒜和特级初榨橄榄油。酥脆可口,经典的简单开胃菜。非常适合开胃。
€3 ≈ HK$27
番茄和芝麻菜烤面包
BRUSCHETTA POMODORO & RUGHETTA
烤面包配切块新鲜番茄和芝麻菜。清爽轻盈,芝麻菜带来胡椒味。
€4 ≈ HK$36
Cilento DOP 水牛卡普雷塞奶酪
CAPRESE DI BUFALA CILENTANA DOP
切片水牛马苏里拉奶酪配新鲜番茄和罗勒。清爽的菜肴,突显了奶酪的品质。通常淋上少许橄榄油。
€7 ≈ HK$63
菊苣和酥脆猪脸颊肉烤面包
BRUSCHETTA CICORIA & GUANCIALE CROCCANTE
烤面包配炒菊苣和酥脆猪脸颊肉块。乡村风味搭配,味道浓郁可口。
€6 ≈ HK$54
黑橄榄酱烤面包
BRUSCHETTA AL PATÉ DI OLIVE NERE
烤面包涂抹着浓郁的黑橄榄酱。口感浓郁,地中海风味。
€6 ≈ HK$54
水牛布拉塔奶酪、火腿和开心果
BURRATA DI BUFALA PROSCIUTTO & PISTACCHI
新鲜意面奶酪,中心呈奶油状,配生火腿和开心果碎。柔软酥脆的组合。
€9 ≈ HK$81
冷切肉和奶酪拼盘
TAGLIERE DI SALUMI & FORMAGGI
意大利什锦冷切肉和奶酪。非常适合作为开胃菜搭配面包。
€10 ≈ HK$90
什锦烤面包
QUADRIGLIA DI BRUSCHETTE
四种什锦烤面包,配料各异。非常适合一次品尝多种口味。
€8 ≈ HK$72
火腿和甜瓜
PROSCIUTTO & MELONE
经典的夏季搭配,咸味生火腿配甜瓜。清爽,风味对比鲜明。
€9 ≈ HK$81
500克水牛菲力奶酪和火腿
FIGLIATA DI BUFALA DOP 500g & PROSCIUTTO
大号水牛马苏里拉奶酪,内填小马苏里拉奶酪,配火腿。壮观丰盛的特色菜,适合分享。
€16 ≈ HK$144
生牛肉片、芝麻菜和帕尔马干酪片
BRESAOLA, RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGGIANO
风干瘦牛肉,配新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片。清淡营养,用油和柠檬调味。
€10 ≈ HK$90

意面

辣味笔管面
PENNE ALL'ARRABBIATA
短意面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。简单但味道浓郁辛辣的菜肴。
€6 ≈ HK$54
特拉斯提弗列风味土豆团子
GNOCCHI ALLA TRASTEVERINA
土豆团子配特拉斯提弗列区特色酱料,通常以番茄和香料为基础。柔软舒适。
€6 ≈ HK$54
培根蛋酱意面
RIGATONI ALLA CARBONARA
意大利面配蛋黄酱、佩克里诺罗马奶酪、酥脆猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁、鲜美、奶油状,不加奶油。
€8 ≈ HK$72
Amatriciana 风味笔管面
RIGATONI ALLA AMATRICIANA
意大利面配番茄酱、炒猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱,味道浓郁可口。
€8 ≈ HK$72
手工千层面
LASAGNE FATTE IN CASETTA
鸡蛋面皮层层叠叠,配肉酱、白酱和奶酪,烤制而成。经典菜肴,浓郁丰盛。
€9 ≈ HK$81
奶酪胡椒意面
RIGATONI CACIO & PEPE
意大利面配佩克里诺罗马奶酪和大量黑胡椒。简单但味道浓郁辛辣的奶油酱。
€9 ≈ HK$81
Casetta 特制通心粉
RIGATONI DELLA CASETTA
配牛肝菌*、奶油、香肠、帕尔马干酪
浓郁的意大利面配牛肝菌、碎香肠、奶油和帕尔马干酪。味道浓郁奶油的菜肴。
€10 ≈ HK$90
Gricia 风味意面
TONNARELLI ALLA GRICIA
新鲜意大利面,类似意大利面,配酥脆的猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒。被认为是 Carbonara 和 Amatriciana 的前身,不含鸡蛋或番茄。
€8 ≈ HK$72
牛肝菌、樱桃番茄和猪脸颊肉意面
TONNARELLI FUNGHI PORCINI PACHINO & GUANCIALE
新鲜意大利面配牛肝菌、樱桃番茄和猪脸颊肉酱。陆地风味和咸味香肠的组合。
€10 ≈ HK$90
罗勒香蒜意面
TROFIE AL PESTO
螺旋短意面配热那亚罗勒香蒜酱。芳香,素食。
€9 ≈ HK$81
虾、西葫芦和樱桃番茄意面
TROFIE GAMBERI, ZUCCHINE E PACHINO
海陆风味意大利面:虾、甜西葫芦和樱桃番茄。精致均衡的菜肴。
€10 ≈ HK$90
今日特餐
PIATTO DEL GIORNO
每日特色菜,根据新鲜食材和厨师创意而定。请咨询服务员了解详情。
€8 ≈ HK$72

主菜

烤奶酪配火腿
SCAMORZA AI FERRI CON PROSCIUTTO
烤奶酪配生火腿。简单美味的主菜。
€7 ≈ HK$63
烤鸡配沙拉
POLLO ARROSTO CON INSALATA
烤鸡配酥脆鸡皮,配新鲜沙拉。清淡传统的菜肴。
€7 ≈ HK$63
烤鸡胸肉
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
烤鸡胸肉片。低脂健康,常配柠檬。
€7 ≈ HK$63
罗马式牛肚
TRIPPA ALLA ROMANA
牛肚慢炖番茄酱,配薄荷和佩克里诺罗马奶酪。罗马传统贫穷菜肴,味道浓郁独特。
€8 ≈ HK$72
烤小公鸡
GALLETTO AL MATTONE
整只小公鸡,打开并压扁后在烤盘或烤架上烹制。表皮非常酥脆,肉质多汁。
€10 ≈ HK$90
猎人式炖鸡
POLLO ALLA CACCIATORA
炖鸡肉块配番茄、蔬菜、葡萄酒和香草。乡村风味浓郁的菜肴。
€10 ≈ HK$90
罗马式小牛肉片
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
小牛肉片配生火腿和鼠尾草叶,用白葡萄酒烹制。鲜嫩可口。
€10 ≈ HK$90
烤羊排*
ABBACCHIO A SCOTTADITO*
烤羊排,需趁热用手食用(因此得名“scottadito”)。味道浓郁,肉质鲜嫩。
€12 ≈ HK$108
牛尾
CODA ALLA VACCINARA
牛尾慢炖番茄、芹菜和香料。肉质非常柔软,脱骨。
€12 ≈ HK$108
牛膝骨*
OSSOBUCO*
带骨牛排,骨头中间有骨髓,慢炖。多汁,富含胶原蛋白的菜肴。
€12 ≈ HK$108
烤牛排
BISTECCA DI MANZO AI FERRI
烤牛排,通常半熟或七分熟。简单纯粹,适合肉食爱好者。
€14 ≈ HK$126
烤牛肉片,芝麻菜,樱桃番茄和帕尔马干酪
TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA, PACHINO & GRANA
烤牛肉片,放在芝麻菜床上,配樱桃番茄和帕尔马干酪片。将肉的温暖与沙拉的清新相结合。
€16 ≈ HK$144

大份沙拉

Trilussa
TRILUSSA
生菜、番茄、金枪鱼、玉米和水煮蛋
大份什锦沙拉配金枪鱼、甜玉米和水煮蛋。清爽营养的单品。
€9 ≈ HK$81
凯撒
CESARE
生菜、帕尔马干酪、鸡肉、烤面包丁和凯撒酱
凯撒沙拉的变种,配鸡肉、帕尔马干酪、烤面包丁和经典的奶油酱。
€9 ≈ HK$81
希腊风味
GRECA
生菜、芝麻菜、菲达奶酪、黑橄榄、蘑菇、黄瓜、黄瓜酱
灵感来自希腊风味的沙拉,配菲达奶酪、橄榄、黄瓜和酸奶酱(黄瓜酱)。清爽可口。
€9 ≈ HK$81

配菜

烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆块,通常配迷迭香。外酥内软。
€5 ≈ HK$45
炒菊苣
CICORIA RIPASSATA IN PADELLA
煮熟的菊苣,然后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。微苦辛辣的味道,罗马特色配菜。
€7 ≈ HK$63
什锦或绿叶沙拉
INSALATA MISTA O VERDE
新鲜时令沙拉,什锦或仅绿叶。清淡的配菜,清洁味蕾。
€5 ≈ HK$45
烤什锦蔬菜
VEGETALI MISTI GRIGLIATI
烤或烤时令蔬菜什锦(如西葫芦、茄子、辣椒)。清淡可口。
€7 ≈ HK$63

披萨

玛格丽特披萨
PIZZA MARGHERITA
番茄、马苏里拉奶酪和罗勒
最经典的披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单而标志性。
€5 ≈ HK$45
那不勒斯披萨
PIZZA NAPOLI
番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼
红底披萨,马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。鱼的鲜味。
€6 ≈ HK$54
蘑菇披萨
PIZZA FUNGHI
番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇
经典披萨,配切片蘑菇。
€6 ≈ HK$54
杂烩披萨
PIZZA CAPRICCIOSA
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、橄榄、朝鲜蓟、火腿和水煮蛋
丰富的披萨,配有朝鲜蓟、蘑菇、橄榄、火腿,通常还有鸡蛋。味道浓郁多样。
€8 ≈ HK$72
火腿和蘑菇披萨
PIZZA PROSCIUTTO & FUNGHI
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿
披萨配经典的火腿和蘑菇。
€8 ≈ HK$72
蔬菜披萨
PIZZA VEGETARIANA
番茄、马苏里拉奶酪、茄子、辣椒、西葫芦、橄榄和芝麻菜
烤或烤蔬菜什锦披萨。新鲜多彩。
€8 ≈ HK$72
恶魔披萨
PIZZA DIAVOLETTA
番茄、马苏里拉奶酪、萨拉米香肠、辣椒和辣椒
辣味披萨配萨拉米香肠和辣椒。适合喜欢浓烈口味的人。
€8 ≈ HK$72
四种奶酪披萨
PIZZA AI 4 FORMAGGI
四种奶酪披萨
白披萨(无番茄),配四种融化的奶酪。非常浓郁奶油。
€8 ≈ HK$72
Casetta 披萨
PIZZA DELLA CASETTA
马苏里拉奶酪、牛肝菌*和香肠
特色白披萨配牛肝菌和香肠。浓郁的森林和肉类风味。
€9 ≈ HK$81
佛卡夏
FOCACCIA
白披萨饼底,烤制而成,仅用橄榄油、盐和迷迭香调味。非常适合代替面包或作为开胃菜。
€3 ≈ HK$27

炸物

炸饭团(1个)
SUPPLÌ AL TELEFONO (1 PZ.)
番茄米饭炸丸子,裹上面包屑炸制,中心是融化的马苏里拉奶酪(因此得名“电话”)。罗马特色街头小吃。
€3 ≈ HK$27
西葫芦花*(2个)
FIORI DI ZUCCA* (2 PZ.)
西葫芦花酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼,裹上面糊炸制。外酥内软。
€6 ≈ HK$54
炸薯条*
PATATE FRITTE*
切成条状炸制的土豆。经典的配菜或小吃。
€5 ≈ HK$45
炸马苏里拉奶酪
MOZZARELLE IN CARROZZA
三明治面包夹马苏里拉奶酪,裹上鸡蛋液炸制。金黄酥脆,奶酪拉丝。
€6 ≈ HK$54
炸薯条* 奶酪和胡椒
PATATE FRITTE* CACIO & PEPE
炸薯条配磨碎的佩克里诺奶酪和黑胡椒。经典薯条的罗马风味变种。
€6 ≈ HK$54
鳕鱼片*(1件)
FILETTI DI BACCALÀ* (1 PZ.)
脱盐鳕鱼片,裹面糊炸制。罗马炸物经典。
€3 ≈ HK$27

手工甜点

柠檬冰沙
SORBETTO AL LIMONE
柠檬冰淇淋甜点,用勺子食用。清爽助消化,餐后理想。
€4 ≈ HK$36
加泰罗尼亚奶油布丁
CREMA CATALANA
奶油蛋羹覆盖着一层酥脆的焦糖糖层。上面酥脆,下面柔软。
€5 ≈ HK$45
意式奶冻
PANNA COTTA
煮熟的奶油
奶油、糖和明胶制成的甜点。质地柔软,呈凝胶状,常配水果酱或焦糖酱。
€5 ≈ HK$45
巧克力慕斯
MOUSSE AL CIOCCOLATO
巧克力慕斯
浓郁甜美的巧克力慕斯。
€5 ≈ HK$45
提拉米苏慕斯
MOUSSE DI TIRAMISÙ
提拉米苏慕斯
经典提拉米苏的轻盈蓬松版本,用勺子食用。
€5 ≈ HK$45
手工制作提拉米苏
TIRAMISÙ FATTO IN CASETTA
Casetta 手工提拉米苏
著名的意大利分层甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成,撒上可可粉。奶油般浓郁,充满活力。
€5 ≈ HK$45
熔岩巧克力蛋糕
TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE FONDENTE
熔岩巧克力蛋糕
小巧克力蛋糕,温热食用,内部呈液态奶油状。非常诱人。
€6 ≈ HK$54
脆饼和甜酒
TOZZETTI & PASSITO
特色饼干和甜酒
干饼干配杏仁或榛子,可浸入甜酒 Passito 中。传统的餐后甜点。
€5 ≈ HK$45
葡萄酒和龙胆草甜甜圈
CIAMBELLINE AL VINO & GENZIANA
葡萄酒和龙胆草甜甜圈
乡村风格的葡萄酒甜甜圈,配龙胆草利口酒。简单而芳香。
€5 ≈ HK$45
卡拉布里亚冰淇淋松露 - 开心果
TARTUFO DI PIZZO CALABRO - PISTACCHIO
卡拉布里亚冰淇淋松露 - 开心果
榛子和开心果冰淇淋,呈半球形,中心有熔岩状夹心。卡拉布里亚特色。
€7 ≈ HK$63
Lucia 阿姨的甜点
DOLCE DI Zia Lucia
(仅周末供应)特色甜点
周末限定的特色甜点。请咨询详情。
€6 ≈ HK$54

酒水单

按杯

酒杯

普罗塞克
Prosecco
意大利起泡白葡萄酒。干爽果味,非常适合作为开胃酒。
€3 ≈ HK$27
霞多丽
Sauvignon
芳香的白葡萄酒,带有草本和水果香气。
€4 ≈ HK$36
Cesanese del Piglio
当地拉齐奥红葡萄酒,酒体饱满,带有红色水果香气。
€5 ≈ HK$45

白葡萄酒

白葡萄酒

Prosecco DOC - Valdo i Magredi
普罗塞克 DOC 瓶。优雅的气泡和清爽的口感。
€13 ≈ HK$117
Frascati DOC - Il Carpino
罗马城堡地区特色白葡萄酒。清爽、干爽、轻盈。
€11 ≈ HK$99
霞多丽 DOC - Vigne del Sole
Chardonnay DOC - Vigne del Sole
国际白葡萄酒,结构饱满,果味浓郁。
€12 ≈ HK$108
霞多丽 DOC - Sassi Avari
Sauvignon DOC - Fantinel
优质芳香的白葡萄酒。
€16 ≈ HK$144
灰皮诺 IGT - le Colline dei Filari
Pinot Grigio IGT - le Colline dei Filari
清淡清爽的白葡萄酒,带有梨和苹果的香气。
€12 ≈ HK$108
普利亚维蒙蒂诺 888 IGT - Agriverde
Vermentino di Puglia 888 IGT - Agriverde
南意大利白葡萄酒,鲜美矿物质感。
€12 ≈ HK$108
Verdicchio di Jesi DOC - Sassi Avari
马尔凯白葡萄酒,干爽,带有独特的杏仁余味。
€12 ≈ HK$108
有机佩克里诺奶酪 - Agriverde
Pecorino BIOLOGICO - Agriverde
结构饱满芳香的白葡萄酒,来自有机农业。
€13 ≈ HK$117
Falanghina IGP - Solopaca
坎帕尼亚白葡萄酒,清爽芳香。
€13 ≈ HK$117
Greco di Tufo - Feudi San Gregorio
著名的坎帕尼亚白葡萄酒,矿物质感强,结构饱满。
€14 ≈ HK$126
家酿葡萄酒 - Castelli Romani(升)
Vino della Casa - Castelli Romani (al litro)
自酿白葡萄酒,罗马地区特色。简单易饮,一升壶装。
€8 ≈ HK$72
Frascati DOC 0.375 升 - Monte Porzio Catone
Frascati DOC 0.375 l - Monte Porzio Catone
半瓶当地白葡萄酒 Frascati。
€6 ≈ HK$54

红葡萄酒

红葡萄酒

摩德纳蓝布鲁斯科 DOC - Romagnelli 甜型
Lambrusco di Modena DOC - Romagnelli dolce
甜型起泡红葡萄酒。轻盈果味。
€11 ≈ HK$99
摩德纳蓝布鲁斯科 DOC - Romagnelli 干型
Lambrusco di Modena DOC - Romagnelli secco
干型起泡红葡萄酒。活泼解渴。
€11 ≈ HK$99
Montepulciano d'Abruzzo DOC - Predella
酒体饱满柔和的红葡萄酒,带有红色水果香气。
€11 ≈ HK$99
Morellino di Scansano DOCG - Predella
托斯卡纳红葡萄酒,以桑娇维塞为基础。干爽可口。
€12 ≈ HK$108
Cannonau di Sardegna DOC - Fonte Frontini
浓郁、温暖、醇厚的撒丁岛红葡萄酒。
€12 ≈ HK$108
Chianti DOCG - Predella
著名的托斯卡纳红葡萄酒,平衡且单宁适中。
€12 ≈ HK$108
Cesanese del Piglio DOCG - Terenzi
拉齐奥最著名的红葡萄酒。浓郁、辛辣、结构饱满。
€12 ≈ HK$108
Nero d'Avola IGT - Sinibbio
西西里红葡萄酒,浓郁果味,带有樱桃香气。
€13 ≈ HK$117
Chianti DOCG - Predella 玻璃瓶
Chianti DOCG - Predella fiasco
Chianti 葡萄酒,采用标志性的稻草包裹的“fiasco”瓶装。
€13 ≈ HK$117
家酿葡萄酒 - Castelli Romani(升)
Vino della Casa - Castelli Romani (al litro)
自酿红葡萄酒,当地特色。一升壶装。
€8 ≈ HK$72
Chianti DOC 0.375 升 - Torre delle Grazie
Chianti DOC 0.375 l - Torre delle Grazie
半瓶 Chianti 葡萄酒。
€7 ≈ HK$63

利口酒

烈酒

开胃酒
Amari
草本利口酒,甜苦味。
€3 ≈ HK$27
威士忌
Whiskey
在桶中陈酿的谷物蒸馏酒。
€3 ≈ HK$27
柠檬酒
Limoncello
甜柠檬利口酒,意大利南部特色,冰镇饮用作为餐后酒。
€3 ≈ HK$27
格拉巴酒 | 桑布卡
Grappa | Sambuca
格拉巴酒:强劲芳香的葡萄渣蒸馏酒。桑布卡:甜茴香味利口酒。
€3 ≈ HK$27

啤酒

啤酒

Peroni 33 毫升
Peroni 33 cl
清淡清爽的浅色国际拉格啤酒。
€3 ≈ HK$27
Peroni 66 毫升
Peroni 66 cl
Peroni 啤酒大瓶装。
€5 ≈ HK$45
Menabrea 33 毫升
Moretti 33 cl
经典意大利啤酒,平衡麦芽味。
€4 ≈ HK$36
喜力 33 毫升
Heineken 33cl
清爽的国际拉格啤酒,啤酒花味浓郁。
€4 ≈ HK$36
喜力 66 毫升
Heineken 66 cl
喜力啤酒大瓶装。
€6 ≈ HK$54
Ichnusa 未过滤 50 毫升
Ichnusa non Filtrata 50 cl
未过滤的撒丁岛啤酒,味道浓郁,外观浑浊。
€6 ≈ HK$54
Menabrea 33 毫升
Menabrea 33 cl
优质意大利啤酒,结构饱满,品质上乘。
€5 ≈ HK$45
Menabrea 66 毫升
Menabrea 66 cl
Menabrea 啤酒大瓶装。
€7 ≈ HK$63

饮料

饮料

1升天然/气泡过滤水
Acqua micro-filtrata naturale/frizzante 1 lt
水瓶装饮用水。
€2 ≈ HK$18
1升矿泉水
Acqua minerale 1 lt
矿泉水瓶。
€3 ≈ HK$27
圣培露气泡矿泉水(玻璃瓶装)
Acqua minerale frizzante San Pellegrino in vetro
品牌气泡矿泉水(玻璃瓶装)。
€5 ≈ HK$45
可口可乐/可口可乐零度 33 毫升
Coca cola/Coca cola zero 33 cl
甜味可乐味碳酸饮料。
€2 ≈ HK$18
芬达/雪碧 33 毫升
Fanta/Sprite 33 cl
橙味或柠檬味碳酸饮料。
€2 ≈ HK$18
意式浓缩咖啡
Caffè espresso
短意式浓缩咖啡,浓郁芳香。
€1 ≈ HK$9
无咖啡因咖啡
Caffè decaffeinato
无咖啡因咖啡。
€2 ≈ HK$18
拿铁咖啡
Caffellatte
热饮,含咖啡和牛奶。
€2 ≈ HK$18
卡布奇诺咖啡、美式咖啡
Cappuccino, Caffè americano
卡布奇诺咖啡:咖啡加打发成泡沫的牛奶。美式咖啡:浓缩咖啡加热水稀释。
€2 ≈ HK$18
茶、洋甘菊
Tè, Camomilla
热饮。
€2 ≈ HK$18

开胃酒

开胃酒

内格罗尼
Negroni
经典的意大利鸡尾酒,配杜松子酒、红味美思和金巴利。干爽、苦涩、浓烈。
€5 ≈ HK$45
金汤力
Gin Tonic
清爽的长饮,配杜松子酒和汤力水。
€5 ≈ HK$45
Aperol Spritz
威尼斯甜苦味开胃酒,配普罗塞克、Aperol 和苏打水。鲜艳的橙色,解渴。
€5 ≈ HK$45
Campari Spritz
Campari 变种 Spritz。更苦,宝石红色。
€5 ≈ HK$45
莫吉托
Mojito
古巴鸡尾酒,配白朗姆酒、糖、青柠、薄荷和苏打水。清爽,捣碎。
€5 ≈ HK$45

附加服务与费用

每人服务费
SERVIZIO A PERSONA
每人服务费
每人餐位费和服务费。
€2 ≈ HK$18
任何更改
OGNI VARIAZIONE
任何更改
对菜单菜肴进行修改的额外费用。
€3 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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