T.G.V 龙舌兰酒、橙汁和红石榴糖浆 一种色彩鲜艳的鸡尾酒,以龙舌兰酒、金酒和伏特加为基础(有时也用龙舌兰酒、红石榴糖浆、伏特加)。这里描述为橙汁和红石榴糖浆,让人联想到龙舌兰日出。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
帕玛森朝鲜蓟沙拉 Salade d'artichauts au parmesan 生菜、芝麻菜、腌朝鲜蓟和帕玛森奶酪碎 一种优雅的沙拉,将芝麻菜的坚果味与嫩朝鲜蓟和意大利奶酪相结合。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
番茄马苏里拉 Tomate mozzarella 水牛马苏里拉奶酪、新鲜番茄、罗勒、橄榄和橄榄油 经典的卡普雷塞沙拉。新鲜番茄和奶油水牛马苏里拉奶酪,用橄榄油和罗勒调味。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
主厨沙拉 Salade du chef 生菜、芝麻菜、新鲜番茄、火腿、腌朝鲜蓟、埃门塔尔奶酪、橄榄和煮鸡蛋 一种丰盛的什锦沙拉,配有熟食、奶酪和蔬菜。完整而丰盛的菜肴。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
丰盛沙拉 Salade gourmande 生菜、芝麻菜、新鲜番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、腌辣椒和朝鲜蓟、牛油果和橄榄 一种丰富的沙拉,结合了奶酪、精选熟食和腌制蔬菜。适合食量大的人。 €15.50 ≈ HK$140 − 0 +
风干牛肉卡帕乔 Carpaccio de Bresaola 薄切风干牛肉片、腌朝鲜蓟、橄榄油、芝麻菜、帕玛森奶酪和罗勒 一种用意大利风味调味的生牛肉片。更浓郁的味道。 €18~ ≈ HK$162 選擇0
意大利熟食和腌制蔬菜拼盘 Planche de charcuterie Italienne et légumes marinés 一种包含熟食和油浸蔬菜的品尝拼盘。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
烤山羊奶酪沙拉 Salade de chèvre chaud 绿生菜、牛油果、芝麻菜、烤杏仁和烤山羊奶酪吐司 一种受欢迎的冷热混合菜肴。融化的山羊奶酪放在面包上,配以丰盛的沙拉。 €15 ≈ HK$135 − 0 +