







传统小牛肉烩
BLANQUETTE DE VEAU À L'ANCIENNE
印度香米
一道传统的法国菜,将小牛肉块炖在奶油般的浓郁白酱中。肉质鲜嫩细腻。搭配印度香米饭,吸收酱汁。
七小时慢炖羊肉
AGNEAU DE 7 HEURES EN COCOTTE
时令蔬菜
羊肩肉或羊腿肉慢炖七小时,变得极其鲜嫩入味。肉质入口即化,风味浓郁。搭配时令蔬菜。
泰式炒面
NOUILLES SAUTÉES À LA THAÏ
沙爹腌鸡肉
锅炒面配沙爹酱(花生和香料)腌鸡肉。咸、甜、微辣的风味混合。口感软糯,配料丰富。
农家猪肉方块
CARRÉ DE COCHON FERMIER
低温慢煮,古法芥末蜂蜜酱,自制土豆泥
优质猪肉块低温慢煮,保留所有汁水和鲜嫩。淋上带有颗粒芥末和蜂蜜的酱汁。搭配自制土豆泥。
牛腰肉排
BAVETTE D'ALOYAU
葱酱,自制新鲜薯条
一块长纤维牛肉,按您的喜好烤制。肉质多汁,风味浓郁,配以焦糖葱酱。搭配自制酥脆薯条。
经典鞑靼
TARTARE CLASSIQUE
自制新鲜薯条和沙拉
生牛肉末或刀切牛肉,传统调味(续随子、洋葱、酱汁)。口感清新,入口即化。冷食,配热薯条和沙拉。
泰式鞑靼
TARTARE THAÏ
自制新鲜薯条和沙拉 生姜、香菜、泰式罗勒、泰式香菜、新鲜薄荷、葱
牛肉鞑靼的异国风味变种,用新鲜亚洲香草(如生姜、香菜和泰式罗勒)调味。口感清新,芳香,略带辛辣。
焦糖手撕牛肉
EFFILOCHÉ DE BOEUF CARAMÉLISÉ
椰奶酱 番茄和咖喱,蘑菇土豆饼
慢炖后手撕的牛肉,配以椰奶和咖喱奶油酱。入口即化的甜咸混合。搭配土豆饼。
波奇碗
POKE BOWL
芝麻金枪鱼丁,日式米饭,芒果,牛油果,蔬菜丝,泰式酱
一碗丰盛清爽的腌制生金枪鱼丁,配醋饭,佐以脆爽的蔬菜水果。口感清新,味道甜咸,层次丰富。
素食碗
VÉGÉ BOWL
纯素 扁豆沙拉,菠菜苗,炒红薯,蔬菜春卷,圣女果,红洋葱
一份丰盛的纯素沙拉,配以饱腹的扁豆、烤制和新鲜蔬菜,以及酥脆的越南春卷。均衡的餐点,口感丰富,不含动物制品。
印度沙拉
SALADE INDIENNE
坦都里香料和白奶酪腌鸡肉,炒土豆,苹果,煮鸡蛋,焦糖洋葱
带有印度风味的餐沙拉,配以辛辣的坦都里鸡肉(红润芳香),用白奶酪调和。搭配热土豆和新鲜水果,口感丰富。
儿童沙拉
SALADE BAMBINS
橄榄酱和热山羊奶酪吐司,培根碎,青豆,核桃和松子碎
一款丰盛的沙拉,以吐司上的热山羊奶酪为特色,配以橄榄酱。点缀咸味培根碎和酥脆核桃。
炸鱼薯条
FISH AND CHIPS
自制塔塔酱,土豆
白鱼柳裹上酥脆金黄的面糊。内部保持鲜嫩。传统搭配土豆和奶油塔塔酱。
素食千层面
LASAGNES VÉGÉTARIENNES
素食 蔬菜,马苏里拉芝士焗烤,沙拉
层层叠叠的意面,搭配炖蔬菜和番茄酱,上面撒上马苏里拉芝士焗烤。一道温暖舒适的菜肴。
三文鱼菲力
TOURNEDOS DE SAUMON
西葫芦和茄子卷,欧洲防风草浓汤
三文鱼排做成鱼排状,周围环绕着夏日蔬菜薄片。配以温和浓郁的欧洲防风草酱。味道细腻,摆盘精致。
冬季烩饭
RISOTTO HIVERNAL
纯素 意大利米饭,蔬菜高汤,时令蔬菜,红薯片
意大利米饭慢炖至奶油状,加入冬季蔬菜。配红薯片增加酥脆感。一款丰富美味的纯素菜肴。
我们所有的汉堡都配有自制新鲜薯条和沙拉
儿童汉堡
BURGER DES BAMBINS
配格鲁耶尔芝士或切达芝士 手工面包,牛肉饼,甜酸芥末酱,香草,炸洋葱,烟熏培根,芝麻菜
招牌汉堡,手工面包,多汁牛肉饼,烟熏培根和温和芥末酱。配酥脆炸洋葱和胡椒芝麻菜。可选融化芝士。
素食汉堡
VÉGAN BURGER
纯素 手工面包,植物肉饼,烤蔬菜,炸洋葱,新鲜香草豆腐奶油,芝麻菜
全素汉堡,配植物基肉饼、美味烤蔬菜和香草豆腐奶油。风味浓郁,口感丰富。
手撕猪肉汉堡
PULLED PORK BURGER
手撕猪肉、自制烧烤酱、卷心菜沙拉、芝麻菜
汉堡配慢炖手撕猪肉,拌入烟熏烧烤酱。配以酥脆的卷心菜沙拉,以平衡脂肪和糖分。
妈妈的提拉米苏
TIRAMISU DELLA MAMMA
经典的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和奶油马斯卡彭奶酪层组成。撒上苦可可粉。
香草和零陵香豆慕斯双拼
DUO DE MOUSSE VANILLE ET FÈVE DE TONKA
焦糖梨子酱
轻盈的慕斯,带有香草和零陵香豆的香气(风味类似杏仁和香草),配以煮熟的焦糖梨。甜美果香。
红果心芝士蛋糕
CHEESECAKE COEUR FRUITS ROUGES
芝士蛋糕,饼干底,配以红色水果酱或果心。口感浓郁,奶油般细腻。
咖啡甜点拼盘或茶点拼盘
CAFÉ GOURMAND OU THÉ GOURMAND
一份咖啡(或茶)配多种迷你甜点。非常适合餐后品尝。
辣椒巧克力圆顶
DÔME CHOCOLAT AU PIMENT D'ESPELETTE
焦糖心,巧克力碎
一款巧克力甜点,呈圆顶状,加入少许埃斯佩莱特辣椒以提升可可风味。内含流心焦糖。
反烤苹果挞
TARTELETTE FAÇON TATIN
焦糖苹果,香草冰淇淋
反烤苹果派,苹果在烘烤前用黄油和糖焦糖化。温热食用,配一球香草冰淇淋,冷热对比。
经典系列
莫吉托
MOJITO
青柠、新鲜薄荷、朗姆酒、苏打水、黄糖
一款清爽的古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷叶、青柠和糖为基底,加入苏打水。口感清新,酸爽,带有草本香气。
糖果莫吉托
MOJITO BONBON
青柠、新鲜薄荷、朗姆酒、苏打水、糖果糖浆
经典莫吉托的甜味变种,使用糖果风味的糖浆代替红糖。更甜,更有趣。
皇家莫吉托
MOJITO ROYAL
青柠、新鲜薄荷、朗姆酒、香槟
莫吉托的豪华版本,用香槟代替苏打水。气泡丰富,节日气氛,酒精含量略高。
莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加、香草姜糖浆
一款以伏特加和姜为基底的鸡尾酒。辛辣柠檬风味,非常清爽。通常配大量冰块。
凯匹林纳
CAÏPIRINHA
卡莎萨、青柠、黄糖
巴西国饮,由卡莎萨(甘蔗酒)、切块青柠和糖制成。浓烈、酸甜。
海滩上的性爱
SEX ON THE BEACH
伏特加、蔓越莓汁、菠萝汁、蜜瓜糖浆
一款水果鸡尾酒,以伏特加和果汁(蔓越莓、菠萝)为基底,甜美可口。非常受欢迎且易饮。
南滩
SOUTH BEACH
朗姆酒、橙汁和百香果汁、姜糖浆
一款异国情调的朗姆酒鸡尾酒,混合了柑橘和热带水果汁,并带有姜的辛辣味。
色情女郎马提尼
PORNSTAR MARTINI
伏特加、百香果汁奶油、普罗塞克小杯
一款现代鸡尾酒,带有浓郁的百香果和香草风味。配一小杯起泡酒。
浓缩咖啡马提尼
EXPRESSO MARTINI
伏特加、冷萃咖啡利口酒
以咖啡和伏特加为基底的提神鸡尾酒。通过摇晃带来奶油般的质地,咖啡烘焙的浓郁风味。餐后完美选择。
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