传统小牛肉烩 BLANQUETTE DE VEAU À L'ANCIENNE 印度香米 一道传统的法国菜,将小牛肉块炖在奶油般的浓郁白酱中。肉质鲜嫩细腻。搭配印度香米饭,吸收酱汁。 €21 ≈ HK$189 − 0 +
七小时慢炖羊肉 AGNEAU DE 7 HEURES EN COCOTTE 时令蔬菜 羊肩肉或羊腿肉慢炖七小时,变得极其鲜嫩入味。肉质入口即化,风味浓郁。搭配时令蔬菜。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
农家猪肉方块 CARRÉ DE COCHON FERMIER 低温慢煮,古法芥末蜂蜜酱,自制土豆泥 优质猪肉块低温慢煮,保留所有汁水和鲜嫩。淋上带有颗粒芥末和蜂蜜的酱汁。搭配自制土豆泥。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
泰式鞑靼 TARTARE THAÏ 自制新鲜薯条和沙拉 生姜、香菜、泰式罗勒、泰式香菜、新鲜薄荷、葱 牛肉鞑靼的异国风味变种,用新鲜亚洲香草(如生姜、香菜和泰式罗勒)调味。口感清新,芳香,略带辛辣。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
焦糖手撕牛肉 EFFILOCHÉ DE BOEUF CARAMÉLISÉ 椰奶酱 番茄和咖喱,蘑菇土豆饼 慢炖后手撕的牛肉,配以椰奶和咖喱奶油酱。入口即化的甜咸混合。搭配土豆饼。 €21 ≈ HK$189 − 0 +
波奇碗 POKE BOWL 芝麻金枪鱼丁,日式米饭,芒果,牛油果,蔬菜丝,泰式酱 一碗丰盛清爽的腌制生金枪鱼丁,配醋饭,佐以脆爽的蔬菜水果。口感清新,味道甜咸,层次丰富。 €19.50 ≈ HK$176 − 0 +
素食碗 VÉGÉ BOWL 纯素 扁豆沙拉,菠菜苗,炒红薯,蔬菜春卷,圣女果,红洋葱 一份丰盛的纯素沙拉,配以饱腹的扁豆、烤制和新鲜蔬菜,以及酥脆的越南春卷。均衡的餐点,口感丰富,不含动物制品。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
印度沙拉 SALADE INDIENNE 坦都里香料和白奶酪腌鸡肉,炒土豆,苹果,煮鸡蛋,焦糖洋葱 带有印度风味的餐沙拉,配以辛辣的坦都里鸡肉(红润芳香),用白奶酪调和。搭配热土豆和新鲜水果,口感丰富。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
儿童沙拉 SALADE BAMBINS 橄榄酱和热山羊奶酪吐司,培根碎,青豆,核桃和松子碎 一款丰盛的沙拉,以吐司上的热山羊奶酪为特色,配以橄榄酱。点缀咸味培根碎和酥脆核桃。 €19.50 ≈ HK$176 − 0 +
素食千层面 LASAGNES VÉGÉTARIENNES 素食 蔬菜,马苏里拉芝士焗烤,沙拉 层层叠叠的意面,搭配炖蔬菜和番茄酱,上面撒上马苏里拉芝士焗烤。一道温暖舒适的菜肴。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
三文鱼菲力 TOURNEDOS DE SAUMON 西葫芦和茄子卷,欧洲防风草浓汤 三文鱼排做成鱼排状,周围环绕着夏日蔬菜薄片。配以温和浓郁的欧洲防风草酱。味道细腻,摆盘精致。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
冬季烩饭 RISOTTO HIVERNAL 纯素 意大利米饭,蔬菜高汤,时令蔬菜,红薯片 意大利米饭慢炖至奶油状,加入冬季蔬菜。配红薯片增加酥脆感。一款丰富美味的纯素菜肴。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
儿童汉堡 BURGER DES BAMBINS 配格鲁耶尔芝士或切达芝士 手工面包,牛肉饼,甜酸芥末酱,香草,炸洋葱,烟熏培根,芝麻菜 招牌汉堡,手工面包,多汁牛肉饼,烟熏培根和温和芥末酱。配酥脆炸洋葱和胡椒芝麻菜。可选融化芝士。 €21~ ≈ HK$189 選擇0
素食汉堡 VÉGAN BURGER 纯素 手工面包,植物肉饼,烤蔬菜,炸洋葱,新鲜香草豆腐奶油,芝麻菜 全素汉堡,配植物基肉饼、美味烤蔬菜和香草豆腐奶油。风味浓郁,口感丰富。 €21 ≈ HK$189 − 0 +
手撕猪肉汉堡 PULLED PORK BURGER 手撕猪肉、自制烧烤酱、卷心菜沙拉、芝麻菜 汉堡配慢炖手撕猪肉,拌入烟熏烧烤酱。配以酥脆的卷心菜沙拉,以平衡脂肪和糖分。 €21 ≈ HK$189 − 0 +
香草和零陵香豆慕斯双拼 DUO DE MOUSSE VANILLE ET FÈVE DE TONKA 焦糖梨子酱 轻盈的慕斯,带有香草和零陵香豆的香气(风味类似杏仁和香草),配以煮熟的焦糖梨。甜美果香。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
辣椒巧克力圆顶 DÔME CHOCOLAT AU PIMENT D'ESPELETTE 焦糖心,巧克力碎 一款巧克力甜点,呈圆顶状,加入少许埃斯佩莱特辣椒以提升可可风味。内含流心焦糖。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
海滩上的性爱 SEX ON THE BEACH 伏特加、蔓越莓汁、菠萝汁、蜜瓜糖浆 一款水果鸡尾酒,以伏特加和果汁(蔓越莓、菠萝)为基底,甜美可口。非常受欢迎且易饮。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
浓缩咖啡马提尼 EXPRESSO MARTINI 伏特加、冷萃咖啡利口酒 以咖啡和伏特加为基底的提神鸡尾酒。通过摇晃带来奶油般的质地,咖啡烘焙的浓郁风味。餐后完美选择。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
淘气鬼 LE FRIPON 酸爽、异国情调、花香的鸡尾酒 公平伏特加、荔枝奶油、黑莓奶油、柚子汁、有机柠檬汁、柠檬水、香茅糖浆 一款复杂的自制创意饮品,混合了花香(荔枝)和酸爽(柚子、柠檬)的风味。果味清爽。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
美国佬 L'AMERLOQUE 浓郁草本、醇厚鸡尾酒 布法罗痕迹波本威士忌、阿玛瑞托、青柠汁、安哥斯图拉苦精、苏子、迷迭香糖浆 一款具有特色的鸡尾酒,以美国威士忌为基底。带有杏仁(阿玛瑞托)、草本(苏子、迷迭香)和苦味。浓郁芳香。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
疯狂爱恋 À LA FOLIE 植物、清爽、花香鸡尾酒 金酒、接骨木花利口酒、有机柠檬汁、压榨黄瓜、新鲜薄荷 一款非常清爽的杜松子酒鸡尾酒,突出黄瓜和接骨木花的风味。植物风味,清淡解渴。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
迷人汉堡 LE TOMBEUR 浓郁、果味、辛辣的鸡尾酒 种植园原创棕朗姆酒、种植园3星白朗姆酒、百香果利口酒、姜利口酒、青柠汁、橙汁、豆蔻苦精和猕猴桃糖浆 浓郁的朗姆酒混合,加入热带水果和温暖香料(姜、豆蔻)。复杂,果味,辛辣。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
儿童斯普利兹 SPRITZ DES BAMBINS 橙味利口酒、白葡萄酒、苏打水、普罗塞克 威尼斯斯普利兹的变种,一款以白葡萄酒和苦橙利口酒为基底的起泡开胃酒。鲜橙色,甜苦交织,气泡丰富。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
林姆奇洛斯普利兹 LIMONCELLO SPRITZ 林姆奇洛斯、苏打水、普罗塞克 一款带有浓郁柠檬风味的斯普利兹,来自意大利利口酒林姆奇洛斯。非常酸爽,甜美,阳光。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
意大利库斯普利兹 ITALICUS SPRITZ 佛手柑利口酒、苏打水、普罗塞克 一款优雅的斯普利兹,使用佛手柑利口酒(Italicus)。带有精致的柑橘和花香。细腻芳香。 €10 ≈ HK$90 − 0 +