Buto

Name: Buto
Address: 32 B2 Hannam-daero 27ga-gil, Yongsan District, 首尔
Price range: ₩6000 - ₩38000

国产：大米、泡菜、猪肉、蛤蜊、鱿鱼、牛肉、文蛤进口：章鱼（马耳他）虾（越南、泰国）LA排骨（美国）扇贝（中国产）

★ 4.5 (54) 📍 32 B2 Hannam-daero 27ga-gil, Yongsan District

小食

西班牙辣香肠和玉米挞

chorizo & corn tarte

西班牙辣香肠和玉米，洋葱泥 1块西班牙辣香肠玉米，洋葱泥，挞

辣味西班牙辣香肠、甜玉米和柔滑的洋葱泥混合而成的挞。是方便一口享用的手指食物，酥脆的挞皮和丰富的配料是其特色。

₩6,000 ≈ HK$32

土豆

potato

是拉差酱、塔巴斯科炸土豆、是拉差酱、塔巴斯科

炸至酥脆的土豆搭配辣味是拉差酱和塔巴斯科。土豆的香浓和酱汁的辛辣完美结合，非常适合下酒。

₩19,000 ≈ HK$101

蘑菇

mushroom

烤蘑菇，黑醋酱时令烤蘑菇，黑醋酱

将时令烤蘑菇淋上酸甜浓郁的黑醋酱。保留了蘑菇特有的香气和口感，健康清淡。

₩23,000 ≈ HK$122

鱿鱼

squid

玉米泥，芥末蛋黄酱，七味粉玉米泥，芥末蛋黄酱，七味粉

将鱿鱼搭配柔滑的玉米泥和辛辣的芥末蛋黄酱。加入七味粉，增添鲜味和微辣，开胃。

₩26,000 ≈ HK$138

鲜虾意大利面

prawn pasta

发酵辣椒酱，虾辣椒酱，虾，莳萝

用发酵辣椒酱调味的意大利面，加入饱满的鲜虾。辛辣而浓郁的酱汁与芬芳的莳萝香草和谐地融合在一起。

₩28,000 ≈ HK$149

排骨肉酱意大利面

galbi ragu pasta

排骨肉酱，葱酱油酱汁，排骨肉酱，炭烤大葱

用碎牛肋肉制作的浓郁肉酱和酱油基底调味的意大利面。上面放有炭烤大葱，增添了淡淡的烟熏味和甜味。

₩32,000 ≈ HK$170

主菜单

素食生鱼片

베지테리안 사시미

甜菜根、萝卜、鲱鱼籽、山药、白木耳、海苔、牛油果、海苔、芥末、酱油

使用各种蔬菜模仿生鱼片的口感和味道的素食菜肴。将牛油果、蘑菇、山药等用海苔或海苔包裹，蘸上芥末酱油食用，口感清爽淡雅。

₩25,000 ≈ HK$133

布拉塔奶酪与鲱鱼籽和手工海苔脆片

부라따 & 청어알 과 수제 김부각

黄瓜、海苔脆片、鲱鱼籽、番茄莎莎酱、苏子叶、松子、芝麻油

奶油布拉塔奶酪搭配咸鲜的鲱鱼籽和酥脆的手工海苔脆片一起享用。加入香甜的芝麻油和芬芳的苏子叶，东西方风味和谐融合。

₩18,000 ≈ HK$96

冻肉

편육

猪耳朵、猪皮、蒜腌菜、香菜、黄瓜、麻辣油

将猪耳朵和猪皮压制成有嚼劲的冻肉，搭配辛辣的麻辣油。搭配香菜和黄瓜可以解腻，享受独特的风味。

₩20,000 ≈ HK$106

茄子炸面包

가지 멘보샤

*可不加虾 4块茄子、墨鱼汁、木薯淀粉、青阳辣椒&香菜调味料、虾

将切碎的虾肉塞入茄子之间炸制而成的炸面包风格菜肴。外酥内软，青阳辣椒调味料可以解腻。

₩19,000 ≈ HK$101

糯米甜甜圈

찹쌀 도너츠

2块松露酱、手工红豆沙、埃门塔尔奶酪、帕玛森奶酪、哈蒙

在有嚼劲的糯米甜甜圈中塞入甜红豆沙和奶酪。加入松露香气和哈蒙的咸味，带来奢华的甜咸（甜而咸）风味。

₩8,000 ≈ HK$43

烟熏辣辣椒酱炒章鱼

훈제약고추장과 문어볶음

地中海章鱼，烟熏辣辣椒酱，抱子甘蓝，炸葱头，苏子叶

将柔嫩的地中海章鱼与带有烟熏味的辣辣椒酱一起炒制。搭配迷你卷心菜和炸葱头，口感丰富。

₩28,000 ≈ HK$149

炸辣椒

고추 튀김

4块奶油芝士、碎牛肉、辣椒、南瓜芥末酱、核桃

将奶油芝士和碎牛肉塞入辣椒中，炸至酥脆。蘸上甜南瓜芥末酱，可以加倍享受香甜柔滑的味道。

₩20,000 ≈ HK$106

鱿鱼香肠

오징어 순대

4块鱿鱼、糯米、虾、海带丝、芝麻油油醋汁、黄花鱼拌菜

将糯米、虾等各种食材塞入鱿鱼筒中蒸制而成的香肠。有嚼劲的口感搭配香甜的芝麻油酱和酸甜的黄花鱼拌菜，味道十分协调。

₩21,000 ≈ HK$112

鲱鱼籽拌面 (冷)

청어알 비빔면 (cold)

鲱鱼籽酱，卡佩利尼面，麻辣油，香菜，葱丝

将细细的卡佩利尼面条与咸鲜的鲱鱼籽酱和辛辣的麻辣油拌在一起的冷面。颗粒爆开的口感和独特的香气是其特点。

₩25,000 ≈ HK$133

大酱炒面 (热)

된장 볶음면 (hot)

大酱、辣椒酱、猪肉、杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、生拉面、温泉蛋、葱油、海苔粉

用浓郁的大酱和辣椒酱酱汁炒猪肉和蔬菜的热面。打散温泉蛋拌匀，可以获得更柔滑香浓的口感。

₩23,000 ≈ HK$122

LA排骨

LA갈비

LA排骨，香菜拌菜，煎蛋

用甜咸酱料腌制后烤制的LA排骨。肉质柔嫩，可以吮骨，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。

₩38,000 ≈ HK$202

梅花肉韩式烤肉酱配蔬菜包

항정살 맥적 구이와 나물쌈

梅花肉、生菜包

用大酱（韩式烤肉酱）腌制后烤制的有嚼劲又香浓的梅花肉。搭配新鲜的蔬菜包着吃，可以享受丰富的味道和口感。

₩27,000 ≈ HK$143

炸鸡 (半只)

후라이드 치킨 (half)

鸡肉、辣味蛋黄酱、小萝卜、土豆

半只炸至酥脆的鸡。蘸上辣味蛋黄酱，可以享受而不腻。

₩20,000 ≈ HK$106

炒文蛤

바지락 볶음

文蛤、茄子、大蒜、黄花鱼干酱、脆辣椒、青柠

将新鲜的文蛤与大蒜、蔬菜、鲜美的黄花鱼干酱一起炒制。蛤蜊肉有嚼劲，汤汁鲜美。

₩19,000 ≈ HK$101

年糕脆脆

인절미 바사삭

年糕，粉丝，糖蜜，豆粉

将年糕包裹在细面条（粉丝）中炸制而成的甜点。外酥内软，搭配糖蜜和豆粉，味道甜美香浓。

₩11,000 ≈ HK$58

白葡萄酒

Russian Jack Sauvignon Blanc

Russian Jack 长相思 / Marlborough . New Zealand / Sauvignon Blanc

来自新西兰马尔堡地区的白葡萄酒。具有清爽的青柠、葡萄柚等热带水果的丰富香气和清爽的酸度，非常适合搭配海鲜。

Ch.Ferrande Blanc 2016

Château Ferrande Blanc / Graves . France / Semillon, Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc

来自法国格拉夫地区的白葡萄酒。赛美蓉和长相思混酿，带来丰富的果香和优雅均衡的口感。

Peccavi Limited Chardonnay

Peccavi Limited 霞多丽 / Margaret River . Australia / Chardonnay

澳大利亚玛格丽特河产区的优质霞多丽葡萄酒。浓郁的酒体、橡木香气和成熟水果的风味和谐融合。

19Crimes Chardonnay

Nineteen Crimes 霞多丽 / Australia / Chardonnay

澳大利亚大众化的霞多丽葡萄酒。带有淡淡的香草和橡木香气，口感柔滑，甜度适中，易于饮用。

Ch. De Tracy 2017

Château de Tracy / Pouilly-Fume . France / Sauvignon Blanc

法国卢瓦尔河谷普伊芙美产区的优质白葡萄酒。矿物质和柑橘香气突出，口感清爽细腻。

Tussock Jumper, Wolf Pinot Grigio

Tussock Jumper, Wolf Pinot Grigio / Delle Venezie . Italy / Pinot Grigio

来自意大利威尼斯地区的灰皮诺葡萄酒。口感清爽，带有淡淡的花香，冰镇后作为餐前酒非常合适。

Francois Villard Contours de Deponcins 2016

Francois Villard Contours de Deponcins / North Rhone / Viognier

来自法国北部罗讷河谷的维欧尼葡萄品种葡萄酒。具有杏子、桃子等核果的甜香和花香，口感柔滑。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的54個評分

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