樱桃番茄布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA AUX TOMATES CERISES
(西西里岛樱桃番茄、少许大蒜、罗勒和有机橄榄油)
烤面包片抹上大蒜，配上新鲜樱桃番茄和罗勒。典型的意大利酥脆芳香开胃菜。
€6.50
≈ HK$59
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Bolzano
Bolzano
我们的披萨采用来自穆利诺马里诺（Mulino Marino）的有机石磨全麦面粉制成。慢发酵（至少48小时）。所有配料（麦芽、有机橄榄油）均来自有机农业。我们所有的蔬菜均来自有机农业。
开胃菜
していきます水牛马苏里拉奶酪
BELLISSIMO MOZZA DI BUFALA
(意大利直运100克，松露油)
新鲜奶油般的意大利水牛马苏里拉奶酪，淋上香薰松露油。口感顺滑，味道细腻。
€7.50
≈ HK$68
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炸水牛马苏里拉奶酪
MOZZARELLA DI BUFALA PANÉES
(5块裹面包屑的水牛马苏里拉奶酪)
裹面包屑的水牛马苏里拉奶酪球炸制而成。外酥内软。
€8.50
≈ HK$77
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奶酪拼盘
PIATTO DE FROMAGES
(戈贡佐拉奶酪、撒丁岛佩克里诺奶酪、塔莱吉奥水牛奶酪)
各种意大利奶酪拼盘，包括蓝纹奶酪和羊奶酪。是探索意大利奶酪风味的理想选择。
€9.50
≈ HK$86
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意式冷切拼盘
PIATTO DE CHARCUTERIES
(帕尔马火腿、斯佩克火腿、费利诺香肠、香草香肠)
精选意大利冷切肉，包括生火腿和香肠。可单独享用或搭配面包。
€10.50
≈ HK$95
0
沙拉
有机时令蔬菜拼盘
ASSIETTE DE LÉGUMES DE SAISON BIO
色彩缤纷的时令有机蔬菜沙拉。简单烹制，突出产品的清新。
€13.50
≈ HK$122
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尼斯金枪鱼沙拉
NICOISE AU TONNO
(油浸金枪鱼、黑橄榄、有机番茄、凤尾鱼、新鲜罗勒、红洋葱、有机水波蛋)
传统的金枪鱼沙拉，配新鲜蔬菜、凤尾鱼和水波蛋。清爽的地中海全餐。
€14.50
≈ HK$131
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农场凯撒
CÉSAR OHH FERMIER
(炸鸡、有机水波蛋、有机番茄、帕尔马干酪、有机橄榄油烤面包丁)
丰盛的鸡肉披萨，配炸鸡、硬质意大利奶酪和面包丁。风味浓郁，口感多样。
€15.50
≈ HK$140
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していきます水牛马苏里拉奶酪拼盘
BELLISSIMO ASSIETTE BURRATA
(水牛马苏里拉奶酪、有机番茄、松露油和新鲜罗勒)
奶油般顺滑的水牛马苏里拉奶酪配有机番茄和香薰松露油。浓郁顺滑的组合。
€16.50
≈ HK$149
0
披萨
していきます玛格丽特披萨
BELLISSIMO MARGUERITE
(圣马尔扎诺番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、新鲜罗勒、有机牛至)
经典的圣马尔扎诺番茄酱和菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪披萨。简单美味，配新鲜香草。
€11.50
≈ HK$104
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意大利西葫芦
OOH COURGETTES D'ITALIE
(菲奥尔迪拉特奶酪、有机西葫芦、芝麻菜、帕尔马干酪、有机柠檬、自制西葫芦香蒜酱、有机牛至)
以各种形式的西葫芦为特色的白披萨。柠檬和芝麻菜提升了清爽感。
€12.50
≈ HK$113
0
1,2,3,4奶酪
1,2,3,4 FROMAGES
(圣马尔扎诺番茄酱、戈贡佐拉奶酪、塔莱吉奥奶酪、帕尔马干酪、菲奥尔迪拉特奶酪、有机牛至)
四种意大利奶酪的丰富披萨，风味各异。融化可口。
€13.50
≈ HK$122
0
素食番茄披萨
POMODORA VÉGAN
(圣马尔扎诺番茄酱、芝麻菜、西西里岛樱桃番茄、帕尔马干酪、有机橄榄油、有机牛至)
以优质番茄和新鲜芝麻菜为特色的披萨。请注意帕尔马干酪的搭配。
€13.50
≈ HK$122
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农场鸡肉披萨
POLLOO FERMIER
(圣马尔扎诺番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、烤鸡胸肉、自制罗勒香蒜酱、芝麻菜、风干樱桃番茄、有机牛至)
烤鸡肉披萨配自制香蒜酱。配风干番茄，风味浓郁。
€14.50
≈ HK$131
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帕尔马火腿
PROSCIUTTO ALFO
(圣马尔扎诺番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、香草香肠、煎杏鲍菇、有机牛至)
香草火腿和煎杏鲍菇披萨。木质和肉类风味。
€14.50
≈ HK$131
0
山羊奶酪蜂蜜核桃
CHEVRE MIEL NOIX
(菲奥尔迪拉特奶酪、有机山羊奶酪、有机百里香蜂蜜、有机核桃仁)
甜咸口味的披萨，配山羊奶酪和百里香蜂蜜。核桃为融化的口感增添了酥脆感。
€15.50
≈ HK$140
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西西里金枪鱼披萨
TONNO SUR THON SICILE
(圣马尔扎诺番茄酱、金枪鱼心、芝麻菜、帕尔马干酪、油浸金枪鱼、黑橄榄、红洋葱、风干樱桃番茄、有机牛至)
海鲜风味浓郁的披萨，配金枪鱼、橄榄和红洋葱。灵感来自西西里食谱。
€15.50
≈ HK$140
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卡拉布里亚（非常辣）
CALABRESE (TRÈS PIQUANT)
(圣马尔扎诺番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、非常辣的恩杜亚香肠、红洋葱、芝麻菜、有机牛至)
卡拉布里亚辣香肠披萨。适合喜欢辛辣食物的人。
€16.50
≈ HK$149
0
食肉牛肉披萨
CARNIVORE DE BŒUF
(圣马尔扎诺番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、博洛尼亚式牛肉酱、红洋葱、风干樱桃番茄、有机牛至)
肉酱风味披萨。浓郁可口。
€17.50
≈ HK$158
0
博尔扎诺
BOLZZZANO
(圣马尔扎诺番茄酱、芝麻菜、帕尔马火腿、普利亚特级水牛马苏里拉奶酪、风干樱桃番茄、松露油、有机牛至)
奢华招牌披萨，配帕尔马火腿、整颗水牛马苏里拉奶酪和松露油。意大利美食体验。
€18.50
≈ HK$167
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我们的分享拼盘（2或3人份）
白披萨
PIZZA BIANCA
(有机橄榄油、海盐和有机牛至)
简单烤制的披萨面团，配橄榄油和香草。是餐前酒的理想搭配。
€8.90
≈ HK$80
0
炸水牛马苏里拉奶酪
MOZZARELLA DI BUFALA PANÉES
(8个炸马苏里拉奶酪球)
慷慨份量的炸马苏里拉奶酪球。非常适合分享。
€10.90
≈ HK$98
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经典布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA CLASSIQUE
(西西里岛樱桃番茄、少许大蒜、罗勒和有机橄榄油)
大份烤面包片，配番茄和罗勒。新鲜而适合分享。
€11.90
≈ HK$107
0
意大利奶酪
DE FROMAGES ITALIENS
(戈贡佐拉奶酪、佩克里诺奶酪、水牛塔莱吉奥奶酪)
意大利奶酪拼盘，适合分享。提供各种典型风味。
€12.90
≈ HK$116
0
意式冷切拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
(帕尔马火腿、斯佩克火腿、费利诺香肠、香草香肠)
丰盛的意大利冷切肉拼盘。包括各种地区特色。
€15.90
≈ HK$143
0
していきます水牛马苏里拉奶酪
BELLISSIMO MOZZA DI BUFALA
(意大利直运250克，松露油)
超大号水牛马苏里拉奶酪（250克），适合分享。配松露油。
€16.90
≈ HK$152
0
博尔扎诺什锦拼盘
ASSORTIMENT BOLZANO
(樱桃番茄布鲁斯凯塔、新鲜水牛马苏里拉奶酪、炸水牛马苏里拉奶酪和帕尔马火腿)
大型什锦拼盘，包括布鲁斯凯塔、新鲜和炸奶酪以及冷切肉。是餐前酒的完整选择。
€17.90
≈ HK$161
0
甜点
时令水果沙拉
SALADE DE FRUITS SAISON
时令新鲜水果切块。清淡自然的甜点。
€6
≈ HK$54
0
意式奶冻配红果酱
PANNACOTTA COULIS DE FRUITS ROUGES
意大利果冻奶油甜点，淋上红果酱。甜美顺滑。
€6.50
≈ HK$59
0
咖啡和马萨拉提拉米苏
TIRAMISU CAFÉ ET MARSALA
著名的意大利甜点，配马斯卡彭奶酪、浸泡咖啡的手指饼干和马萨拉酒。奶油般顺滑，带有咖啡风味。
€7
≈ HK$63
0
博尔扎诺有机栗子泥
IL BOLZANO PURÉE DE MARRONS BIO
有机栗子泥甜点。味道温和，口感浓郁。
€7.50
≈ HK$68
0
焦糖海盐潘多罗
PANDORE CARAMEL BEURRE SALÉ
意大利布里奥修蛋糕配海盐焦糖酱。香甜松软。
€9
≈ HK$81
0
手工冰淇淋
GLACES ARTISANALES
(香草、咖啡、巧克力、草莓)
手工制作的冰淇淋球。提供经典口味。
€3
≈ HK$27
0
无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
(新鲜青柠、新鲜薄荷、红糖、苏打水、百香果糖浆)
无酒精莫吉托，配薄荷、青柠和少许百香果。清爽起泡。
€6.50
≈ HK$59
0
伊尔纳特
ILE NATTES
(菠萝汁、苹果汁、鲜榨青柠汁、石榴糖浆)
菠萝和苹果汁的果味混合，带有青柠和石榴糖浆。甜而酸爽。
€6.50
≈ HK$59
0
无酒精博尔扎诺
VIRGIN BOLZAAA
(有机鲜牛奶、红糖、玫瑰糖浆、香草冰淇淋) +1欧元
玫瑰风味甜奶油饮品，配香草冰淇淋。奶油般顺滑，芬芳馥郁。
€7.50
≈ HK$68
0
小王子
PETIT PRINCE
(苹果汁、橙汁、新鲜薄荷、石榴糖浆)
苹果汁和橙汁配新鲜薄荷的无酒精鸡尾酒。富含维生素，解渴。
€6.50
≈ HK$59
0
粉色斯凯
PINK SKYY
(菠萝汁、椰奶、红糖、草莓糖浆)
草莓糖浆味的椰奶和菠萝热带饮品。让人想起皮纳科拉达。
€6.50
≈ HK$59
0
鸡尾酒
威尼斯施普瑞兹
SPRITZ VENEZIANO
(金巴利、普罗塞克、橙汁、苏打水)
经典的意大利开胃酒，口感微苦，由金巴利和普罗塞克制成。在冰上饮用，气泡丰富。
€6.90
≈ HK$62
0
自由
LIBERTÉ
(圣詹姆斯白朗姆酒、椰子奶油、菠萝汁)
白朗姆酒配椰子和菠萝的鸡尾酒。热带风味，口感顺滑。
€6.90
≈ HK$62
0
疯狂的阿尔福
CRAZY ALFOO
(奥尔梅加龙舌兰、橙汁、石榴糖浆)
龙舌兰和橙汁配少许石榴糖浆的鸡尾酒（龙舌兰日出）。果味浓郁，色彩鲜艳。
€6.90
≈ HK$62
0
飞翔的斯凯
FLY SKYY
(斯凯伏特加、鲜榨青柠汁、草莓糖浆、苏打水)
伏特加配青柠和草莓，加苏打水。清淡起泡。
€6.90
≈ HK$62
0
黑杰克
BLACK JACK
(苏格兰威士忌、菠萝汁、青柠、蜂蜜糖浆)
威士忌鸡尾酒，用菠萝和蜂蜜调和。平衡美味。
€6.90
≈ HK$62
0
菲兹巴兹
FIZZ BUZZ
(金酒、苏打水、青柠汁、甘蔗糖浆)
杜松子酒加苏打水和青柠。清爽酸爽。
€6.90
≈ HK$62
0
博尔扎诺莫吉托
MOJITO BOLZA
(哈瓦那俱乐部白朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、甘蔗糖浆、红糖、苏打水)
经典的古巴莫吉托，配朗姆酒、新鲜薄荷和青柠。清爽永恒。
€7.90
≈ HK$71
0
神奇时刻
MAGIQUE MOMENT
(奥尔梅加龙舌兰、橙味力娇酒、柠檬汁、细盐、新鲜青柠)
龙舌兰和橙味力娇酒的玛格丽塔变种，配盐。浓烈而酸爽。
€7.90
≈ HK$71
0
蓝色漩涡
BLUE JACUZZI
(斯凯伏特加、蓝橙利口酒、柠檬汁)
伏特加和蓝橙鸡尾酒。颜色鲜艳，柑橘味。
€7.90
≈ HK$71
0
清凉一下
COOLING DOWN
(苏格兰威士忌、橙味力娇酒、柠檬汁、甘蔗糖浆、苏打水)
威士忌与柑橘的清爽混合。复杂而解渴。
€7.90
≈ HK$71
0
巨浪
BIGGEST WAVE
(金酒、白味美思、橙汁、石榴糖浆)
杜松子酒和白味美思酒配橙汁的鸡尾酒。芳香果味。
€7.90
≈ HK$71
0
白葡萄酒
75厘升
科特斯德加斯科涅多曼尼帕波尔
COTES DE GASCOGNE DOMAINE PAPOLLE
法国西南部产的长相思干白葡萄酒。带有柑橘和热带水果的香气。
€4.90~
≈ HK$44
巴顿&格斯特霞多丽
BARTON&GUESTIER CHARDONNAY
霞多丽葡萄品种的白葡萄酒。圆润芳香。
€15.90
≈ HK$143
0
白马庄园长相思
SAUVIGNON DOMAINE BELLEVUE
长相思干白葡萄酒。活泼，带有植物和花香。
€16.90
≈ HK$152
0
威尼西亚DOC灰皮诺博特（有机）
DELLE VENEZIE DOC PINOT GROGIO BOTTER (BIO)
有机意大利灰皮诺。轻盈、清爽、矿物质感。
€18.90
≈ HK$170
0
IGP切蒂地区佩克里诺托德尔科莱
IGP TERRE DI CHETI PECORINO TORDELCOLLE
意大利阿布鲁佐产区的白葡萄酒，佩克里诺品种。结构感强，芳香。
€19.90
≈ HK$179
0
西西里岛DOC格里洛
SICILIA DOC GRILLO QUATTRO BORGHIPUGLIO
西西里岛格里洛葡萄品种的白葡萄酒。阳光充足，浓郁。
€21.90
≈ HK$197
0
红葡萄酒
75厘升
波尔多（玛西奥特城堡2017）
BORDEAUX (CHÂTEAU LES MASSIOTS 2017)
经典的波尔多红葡萄酒。结构感强，带有红色水果的香气。
€4.20~
≈ HK$38
巴顿&格斯特黑皮诺IGP
BARTON&GUESTIER PINOT NOIR IGP I.G.P ILE DE BEAUTÉ
科西嘉黑皮诺。轻盈果味红葡萄酒，带有樱桃香气。
€15.90
≈ HK$143
0
托斯卡纳（基安蒂DOC珍藏版克罗诺2016）
TOSCANE (CHIANTI DOC RISERVA CRONO 2016)
托斯卡纳红葡萄酒。浓郁、单宁感强、复杂，橡木桶陈酿。
€19.90
≈ HK$179
0
西西里岛DOC黑珍珠（托雷拉奇纳城堡2014）
NERO D'AVOLA DOCSICILIA (CHÂTEAU TORRE RRACINA 2014)
浓郁辛辣的西西里红葡萄酒，来自黑珍珠葡萄品种。
€20.90
≈ HK$188
0
路易吉拉尔庄园布罗伊（福瓦吉庄园）
BROUILLY MAISON LOUIS GIRARD (CHÂTEAU DE FAUJOIS)
博若莱产区，易饮果味红葡萄酒（佳美）。
€21.90
≈ HK$197
0
艾米利亚-罗马涅（圣乔维塞DOC珍藏版托德尔科莱2016）
EMILIE ROMAGNE (SANGIOVESE DOC RESERVA TORDELCOLLE 2016)
艾米利亚-罗马涅产区的意大利红葡萄酒。优雅，酸度好。
€22.90
≈ HK$206
0
普伊塞金圣埃美隆（有机）（博塞茹尔庄园2019）
PUISSEGUIN SAINT-EMILION (BIO) (CHÂTEAU DE BEAUSEJOUR 2019)
圣埃美隆产区的有机红葡萄酒。圆润、饱满、精致。
€24.90
≈ HK$224
0
桃红葡萄酒
75厘升
科西嘉IGP
FUNTANA DI FORA IGP CORSE
科西嘉桃红葡萄酒。清爽芳香，典型的美丽之岛风味。
€15.20
≈ HK$137
0
塔维尔马尼西城堡AOP（有机）
TAVEL CHÂTEAU DE MANISSY AOP (BIO)
罗讷河谷产的佐餐桃红葡萄酒。颜色浓郁，风味浓烈。
€16.60
≈ HK$150
0
巴尔多利诺克亚雷托DOC
BARDOLINO CHIARETTO DOC
加尔达湖区产的意大利桃红葡萄酒。清淡、干爽、花香。
€16.90
≈ HK$152
0
普罗旺斯驿站
LE RELAIS DE PROVENCE
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。颜色淡雅，干爽，非常清爽。
€17.90
≈ HK$161
0
卡瓦利耶城堡卡斯卡德特酿
CHATEAU CAVALIER CUVÉE CASCADEL
高端普罗旺斯桃红葡萄酒。细腻、优雅、复杂。
€23.90
≈ HK$215
0
餐牌到此為止
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