Bolzano

شرائح خبز محمصة بالثوم، مغطاة بطماطم كرزية طازجة وريحان. مقبلات إيطالية تقليدية مقرمشة وعطرية.

جبنة جاموس إيطالية طازجة وكريمية، تقدم مع رشة من زيت الكمأة. قوام ناعم وطعم رقيق.

كرات موزاريلا جاموس مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.

تشكيلة متنوعة من الأجبان الإيطالية، بما في ذلك الأجبان الزرقاء وأجبان الأغنام. مثالية لاكتشاف نكهات الجبن الإيطالية.

تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية الفاخرة، بما في ذلك لحم بقري مملح وسجق. يمكن الاستمتاع بها كما هي أو مع الخبز.

مزيج ملون من خضروات الموسم العضوية. محضرة ببساطة لإبراز نضارة المنتجات.

سلطة تقليدية مشكلة مع تونة، خضروات طازجة، أنشوجة، وبيض مسلوق. طبق منعش ومتكامل من البحر الأبيض المتوسط.

سلطة شهية بدجاج مقلي، جبنة إيطالية صلبة وخبز محمص. غنية بالنكهات والقوام المتنوع.

جبنة بوراتا كريمية تقدم مع طماطم عضوية وزيت معطر بالكمأة. مزيج غني وكريمي.

بيتزا كلاسيكية بصلصة طماطم سان مارزانو وموزاريلا فيوري دي لاتيه. بسيطة ولذيذة مع أعشاب طازجة.

بيتزا بيضاء بالخضروات تتميز بالكوسا بأشكال مختلفة. الانتعاش معزز بالليمون والجرجير.

بيتزا غنية بأربعة أنواع من الجبن الإيطالي بنكهات مختلفة. ذائبة ولذيذة.

بيتزا تركز على الطماطم عالية الجودة والجرجير الطازج. لاحظ وجود جبنة جرانا بادانو.

بيتزا بدجاج مشوي مع قاعدة بيستو منزلية. مزينة بطماطم مجففة لنكهة قوية.

بيتزا تجمع بين لحم بقري بالأعشاب وفطر بليوروتس مقلي. نكهات خشبية ولحوم باردة.

بيتزا حلوة ومالحة بجبنة الماعز وعسل الزعتر. تضيف الجوز قرمشة للقوام الذائب.

بيتزا بنكهات بحرية قوية مع تونة، زيتون، وبصل أحمر. مستوحاة من الوصفات الصقلية.

بيتزا حارة بـ 'نودويا' كالابريا النقانق الحارة. لعشاق الأطباق الحارة.

بيتزا مغطاة بصلصة لحم بولونيز. غنية ومشبعة.

بيتزا مميزة فاخرة مع لحم بقري، بوراتا كاملة وزيت كمأة. تجربة طعام إيطالية.

عجينة بيتزا مطبوخة ببساطة بزيت الزيتون والأعشاب. مثالية لمرافقة المقبلات.

حصة سخية من كرات الموزاريلا المقلية. مثالية للمشاركة.

طبق كبير من الخبز المحمص المغطى بالطماطم والريحان. طازج واجتماعي.

تشكيلة من الأجبان الإيطالية للمشاركة. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات النموذجية.

تشكيلة سخية من اللحوم الباردة الإيطالية. تشمل تخصصات إقليمية متنوعة.

موزاريلا جاموس كبيرة جداً (250 جرام) للمشاركة. تقدم مع زيت الكمأة.

طبق كبير مشكل يجمع بين البروشيتا، الأجبان الطازجة والمقلية، واللحوم الباردة. الخيار الكامل للمقبلات.

طبق فواكه طازجة موسمية مقطعة. حلوى خفيفة وطبيعية.

حلوى كريمية إيطالية هلامية، مغطاة بصلصة فواكه حمراء. حلوة وكريمية.

حلوى إيطالية شهيرة من جبنة الماسكاربوني، بسكويت مغموس بالقهوة ونبيذ مارسالا. كريمية مع لمسة قهوة.

حلوى تعتمد على كريمة الكستناء العضوية. نكهة حلوة وقوام غني.

كعكة إيطالية طرية تقدم مع صلصة كراميل مملحة. شهية ورطبة.

كرات آيس كريم مصنوعة حرفياً. نكهات كلاسيكية متوفرة.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو، مع نعناع، ليمون أخضر، ولمسة من فاكهة الباشن. منعش وفوار.

مزيج فاكهي من عصير الأناناس والتفاح مع لمسة من الليمون الأخضر وغرينادين. حلو وحامض.

مشروب حليبي حلو بنكهة الورد، يقدم مع آيس كريم فانيليا. كريمي وعطري.

كوكتيل خالٍ من الكحول يعتمد على عصير التفاح والبرتقال مع نعناع طازج. غني بالفيتامينات ومرطب.

مشروب استوائي بحليب جوز الهند والأناناس مع شراب فراولة. يذكرنا بالبينا كولادا.

مشروب إيطالي كلاسيكي حلو ومر يعتمد على الأبيرول والبروسيكو. يقدم فوارًا على الثلج.

كوكتيل بروم أبيض مع جوز الهند والأناناس. استوائي وكريمي.

كوكتيل يعتمد على التكيلا وعصير البرتقال مع لمسة من غرينادين (تكيلا صن رايز). فاكهي وملون.

مشروب فودكا مع ليمون أخضر وفراولة، مخفف بمياه غازية. خفيف وفوار.

كوكتيل ويسكي محلى بالأناناس والعسل. متوازن ولذيذ.

جن مخفف بالليموناضة مع الليمون الأخضر. منعش وحامض.

الموهيتو الكوبي الكلاسيكي بالروم والنعناع الطازج والليمون الأخضر. منعش وخالد.

نسخة من المارجريتا بالتكيلا وتريبل سيك، تقدم مع الملح. قوية وحامضة.

كوكتيل أزرق بفودكا وكوراساو. لون زاهي وطعم حمضي.

مزيج منعش من الويسكي والحمضيات. معقد ومرطب.

كوكتيل بالجن وفيرموث أبيض مع عصير برتقال. عطري وفاكهي.

نبيذ أبيض جاف وفاكهي من جنوب غرب فرنسا. نكهات حمضيات وفواكه استوائية.

نبيذ أبيض من عنب شاردونيه. مستدير وعطري.

نبيذ أبيض جاف من عنب سوفينيون. منعش بروائح نباتية وزهرية.

بينو غريجيو إيطالي عضوي. نبيذ خفيف، منعش، ومعدني.

نبيذ أبيض إيطالي من أبروتسو، عنب بيكورينو. متماسك وعطري.

نبيذ أبيض صقلي من عنب جريلو. مشمس وقوي.

نبيذ أحمر بوردو كلاسيكي. متماسك بروائح فواكه حمراء.

بينو نوار من كورسيكا. نبيذ أحمر خفيف وفاكهي بروائح الكرز.

نبيذ أحمر إيطالي من توسكانا. قوي، قابض، ومعقد، معتق في براميل.

نبيذ أحمر صقلي قوي وحار، مصنوع من عنب نيرو دافولا.

نبيذ بوجوليه. نبيذ أحمر سهل الشرب وفاكهي (جاماي).

نبيذ أحمر إيطالي من منطقة إميليا رومانيا. أنيق بحموضة جيدة.

نبيذ أحمر عضوي من سانت إميليون. مستدير، لحمي، وراقي.

نبيذ وردي من كورسيكا. منعش وعطري، نموذجي لجزيرة الجمال.

روزيه فاخر من وادي الرون. لون قوي وطعم غني.

نبيذ وردي إيطالي من منطقة بحيرة غاردا. خفيف، جاف، وزهري.

روزيه بروفانس كلاسيكي. شاحب، جاف، ومنعش جداً.

نبيذ وردي بروفانس فاخر. دقيق، أنيق، ومعقد.