Restaurant Bodrum Gare de Lyon






Restaurant Bodrum Gare de Lyon
提供土耳其特色菜肴的餐厅:烤肉串、烤肉、汉堡和沙拉。
1Rue Abel, Rue Abel, 75012 Paris, France
Patlican
Patlican
炸或烤茄子沙拉,通常用番茄和大蒜制作。入口即化、风味浓郁的冷盘。搭配面包食用。
Sarma
Sarma
米饭和香料酿制的葡萄叶。略带柠檬味、口感嫩滑的土耳其特色菜。冷食作为开胃菜。
Börek
Börek
酥脆的 Yufka 面团酥皮卷,通常夹有芝士或菠菜。口感轻盈,呈金黄色。适合作为配菜或小吃。
Cazik
Cazik
以酸奶、切碎的黄瓜、大蒜和香草为基础的酱料。非常清爽顺滑。类似于希腊的 tzatziki。
希腊式
Grec
大份什锦沙拉,配土耳其烤肉(希腊式)。新鲜的蔬菜和烤肉混合。一顿完整均衡的餐点。
马苏里拉
Mozzarella
新鲜沙拉配马苏里拉奶酪片和番茄。用橄榄油和香草调味。清淡爽口。
金枪鱼
Thon
什锦沙拉配金枪鱼。经典的生菜、番茄和橄榄混合。富含蛋白质。
鸡肉
Poulet
配烤鸡肉块的沙拉。搭配新鲜蔬菜,美味又充实。
菲达奶酪
Feta
传统沙拉,配菲达奶酪丁。羊奶酪的咸味和易碎的质地搭配蔬菜床。
芝士
Fromage
烤压三明治,夹有融化的芝士。外脆内软的面包。简单而令人舒适。
牛排
Steak
夹有碎牛肉的帕尼尼。烤至面包金黄。快餐经典。
金枪鱼
Thon
金枪鱼帕尼尼,常与少量蛋黄酱或芝士混合。热乎乎的,外皮酥脆。
Köfte
Köfte
烤土耳其肉丸(牛肉或羊肉),配香料。味道浓郁,多汁。配有配菜。
炸肉排
Escalope
腌制火鸡炸肉排,配彩椒和洋葱烹制。鲜嫩芳香。灵感来自墨西哥卷饼的完整菜肴。
三倍牛排
Triple steak
非常丰盛的三明治,包含三块碎牛肉饼和芝士。富含蛋白质,非常饱腹。适合大胃口。
鸡肉
Chicken
以腌制鸡肉块(Chich Taouk 式)为基础的三明治。鲜嫩的烤白肉。味道清淡辛辣。
特制
Spécial
什锦三明治,结合了家禽炸肉排和碎牛肉饼,配芝士。风味和口感的混合。非常丰盛。
牛排
Steak
经典牛肉碎肉饼三明治。全熟,配沙拉和薯条。可靠的选择。
Adana
Adana
烤香辣碎肉串(通常是羊肉)。土耳其特色菜,带有烟熏味和微辣味。非常芳香。
Merguez
Merguez
辣味红香肠(牛肉和羊肉)三明治。味道浓郁,质地紧实。烤制。
希腊式
Grec
经典的土耳其烤肉 Döner Kebab。垂直烤肉串切成薄片。美味的牛羊肉混合,可配面包或薄饼。
鸡肉
Poulet
用黄咖喱酱或腌料烹制的鸡肉。味道温和辛辣。不同于传统的土耳其烤肉。
羊肉
Agneau
烤嫩羊肉串。味道浓郁而正宗。肉类爱好者的优质选择。
薄饼
Galette
三明治用薄饼(Durum)卷成,而非面包。通常夹有土耳其烤肉。面包较少,易于食用。
小份
Petite
一份金黄酥脆的炸薯条。
大份
Grande
大份炸薯条,可分享或满足大胃口。
芝士
Cheese
经典芝士汉堡,配碎牛肉饼、融化芝士和酱料,夹在柔软的汉堡面包中。
双层芝士
Double cheese
双层芝士汉堡,配两块肉饼和两片芝士。非常诱人。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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