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菜單
位置
評價
小份
布鲁斯凯塔
冷饮
开胃菜拼盘
热饮
沙拉
炖汉堡牛排
经典
意大利面
米饭套餐
主菜盘
套餐
自助餐
甜点
饮品
小份

蔬菜腌渍物 柠檬草风味

野菜のピクルス レモングラス風味

将新鲜蔬菜用加入柠檬草风味的醋腌渍而成。具有清爽的酸味和香草的香气,口感清爽。可作为开胃菜或清口小菜直接享用。

¥500
HK$25

姜味胡萝卜沙拉

ジンジャーキャロットラペ

将胡萝卜切丝,用酱汁拌匀的法国家常菜。姜味是点睛之笔,口感爽脆。清爽的口味,搭配任何酒品都很合适。

¥500
HK$25

时令水果&草莓、生火腿、奶油芝士串

季節のフルーツ&苺、生ハム、クリームチーズのピンチョス

将时令水果和草莓、咸味生火腿、浓郁奶油芝士做成一口大小的小吃。甜味和咸味的平衡绝妙。推荐搭配葡萄酒或气泡酒。

¥800
HK$40
布鲁斯凯塔

生火腿、马苏里拉芝士、樱桃番茄

生ハム、モッツァレラ、チェリートマト

在法棍面包上放上生火腿、马苏里拉芝士和樱桃番茄的布鲁斯凯塔。食材的鲜味与番茄的酸度和谐融合,是意大利风味的开胃菜。请用手拿着享用。

¥450
HK$22

牛油果、紫苏鹰嘴豆泥、开心果

アボカド、大葉フムス、ピスタチオ

将鹰嘴豆泥(Hummus)与紫苏混合,上面点缀牛油果和开心果的布鲁斯凯塔。口感奶油般香浓。作为健康的开胃菜很受欢迎。

¥450
HK$22

烟熏三文鱼、奶油芝士、莳萝

スモークサーモン、クリームチーズ、ディル

烟熏三文鱼和奶油芝士的经典搭配,配以莳萝香草。浓郁的芝士和烟熏三文鱼的香味非常搭配。推荐搭配白葡萄酒。

¥450
HK$22
冷饮

生火腿与干果拼盘

生ハムとドライフルーツの盛り合わせ

咸香的生火腿与甜美的干果拼盘。甜咸交织的口味令人上瘾。请慢慢享用,搭配酒品。

¥1,000
HK$50

牛油果、烟熏三文鱼&柚子、酸橘酸橘汁腌鱼

アボカド、スモークサーモン&柚子、酢橘セビーチェ

用柚子和酸橘腌制牛油果和三文鱼的中南美风味海鲜料理。具有柑橘的清爽香气和酸味。作为清爽的冷盘享用。

¥900
HK$45

3种芝士拼盘

3種チーズ盛り合わせ

精选三种芝士的拼盘。可以品尝到不同芝士的风味和口感。非常适合搭配葡萄酒。

¥1,200
HK$60

鲜鱼Carpaccio、酱油麹、莳萝

鮮魚のカルパッチョ、醤油麹、ディル

将新鲜生鱼切薄片,用酱油麹酱汁和香草调味的Carpaccio。日式发酵调味料的鲜味与西式香草融合。作为冷前菜享用。

¥1,200
HK$60

干果与奶油芝士冻糕

ドライフルーツとクリームチーズのテリーヌ

将奶油芝士与干果混合,放入模具定型的冻糕。可以品尝到甜点般的甜味和芝士的浓郁。建议搭配饼干或面包食用。

¥900
HK$45

自制肉酱肉饼

自家製ミートローフパテ

将肉末和香料混合烤制的自制肉饼。肉的鲜味浓缩,口感浓郁。建议涂抹在法棍面包等上享用。

¥900
HK$45

低温烹调的烤牛肉 & 松露油

低温調理したローストビーフ&トリュフオイル

将经过低温慢煮的软嫩烤牛肉,淋上香气四溢的松露油。肉的鲜嫩多汁和奢华的香气在口中充满。非常适合作为特别日子的开胃菜。

¥1,200
HK$60
开胃菜拼盘

8种开胃菜拼盘

前菜8種盛り合わせ

2人份

将店家推荐的8种开胃菜少量拼盘的奢华拼盘。可以一次品尝到多种口味,非常适合分享。内容可能因日期而异。

¥2,700~
热饮

法棍面包

バゲット

法式长棍面包。外脆内软,口感有嚼劲。可蘸料理酱汁食用,也可单独享用。

¥250
HK$12

白葡萄酒蒸贻贝 & 炸薯条

ムール貝の白ワイン蒸し&ポテトフリット

用白葡萄酒蒸煮贻贝,配炸薯条的比利时风味料理。贝类的鲜味汤汁是绝品。请趁热享用。

¥980
HK$49

帝王蟹奶油可乐饼(2个)配日式高汤美式酱

ズワイガニのクリームコロッケ(2個) w/和出汁アメリケーヌ

奢华地使用了帝王蟹肉的奶油可乐饼。淋上了浓缩了甲壳类鲜味的日式美式酱汁。外酥内软,口感丰富。

¥1,200~

松露&芝士炸薯条

トリュフ&チーズのフレンチフライ

炸好的炸薯条,搭配松露香气和芝士的奢华料理。香气诱人,令人食欲大开。作为下酒菜很受欢迎。

¥900
HK$45

炸薯条

フレンチフライ

经典的炸土豆。可以享受到酥脆的口感和土豆的香甜。作为配菜非常合适。

¥700
HK$35
沙拉

酱油麹烤鸡肉罗马生菜凯撒沙拉

醤油麹チキングリルのロメインシーザーサラダ

撒上酱油麹腌制的烤鸡肉的凯撒沙拉。罗马生菜的爽脆口感和浓郁的芝士酱是其特色。分量十足,令人满足的沙拉。

¥1,000~

生火腿、牛油果、藜麦花园香草沙拉

生ハムとアボカド、キヌアのガーデンハーブサラダ

超级食物藜麦、奶油牛油果、生火腿的健康沙拉。香草的香气是点睛之笔。营养价值高,推荐给注重健康的人。

¥1,100~
炖汉堡牛排

浓郁黑法式肉酱炖汉堡牛排

濃厚黒デミグラスの煮込みハンブルグステーキ

用特制浓郁的黑法式肉酱精心炖煮的汉堡牛排。肉汁与酱汁交织,可以品尝到深厚的浓郁风味。为了不浪费酱汁,建议搭配面包或米饭一起享用。

¥1,950~

番茄与马苏里拉芝士炖煮的汉堡牛排

トマトとモッツァレラチーズの煮込みハンブルグステーキ

用番茄酱汁炖煮,点缀融化马苏里拉芝士的汉堡牛排。番茄的酸味和芝士的浓郁度非常搭配。请享用意大利风味。

¥1,980~

松露法式肉酱炖汉堡牛排

トリュフデミグラスの煮込みハンブルグステーキ

用高级食材松露的香气调味的法式肉酱炖汉堡牛排。浓郁的香气在口中弥漫。推荐给想品尝奢华风味的时候。

¥2,200~
经典

带头炸虾 & 烩饭

有頭海老フライ&ピラフ

黑胡椒塔塔酱・日式高汤美式酱

大号带头炸虾配烩饭套餐。特制黑胡椒塔塔酱和日式美式酱汁提升了风味。请享受酥脆的炸衣和弹牙的虾肉口感。

¥2,200
HK$109

帝王蟹肉奶油可乐饼 & 带头炸虾

ズワイガニ蟹クリームコロッケ&有頭海老フライ

奶油蟹肉可乐饼和豪华带头炸虾的拼盘。可以一次享用西餐的经典人气菜单。请搭配米饭或面包一起享用。

¥1,850~

虾仁奶油焗饭

海老クリームドリア

※不含米饭/面包

将虾和白酱淋在米饭上烤制的焗饭。浓郁的奶油酱汁和芝士的香味是其特色。可以享受到热腾腾的奶油风味。

¥1,980
HK$99
意大利面

现磨新鲜青酱

擦りたてフレッシュジェノベーゼ

请将新鲜的罗勒、紫苏自行研磨作为最后调味酱汁享用。

使用新鲜罗勒制作的香气浓郁的青酱意面。在食用前捣碎罗勒,最大限度地享受新鲜的香气。橄榄油和香草的风味令人食欲大开。

¥1,780
HK$89

现刨芝士横滨拿波里意面

削りたてチーズの横濱ナポリタン

重现拿波里意面发源地“新格兰德横滨”的食谱

以番茄酱为基底,充满怀旧风味的拿波里意大利面。撒上大量的现刨芝士增添了浓郁风味。重现了横滨发源地的传统食谱。

¥1,550
HK$77

经典肉酱意面

クラシックボロネーゼ

将肉末和香料蔬菜精心炖煮的肉酱意面。肉的鲜味融入酱汁中,口感浓郁。与红酒的搭配绝佳。

¥1,600
HK$80
米饭套餐

虾与扇贝海鲜浓汤咖喱

海老と帆立のシーフードビスクカレー

以融入了虾和扇贝等海鲜鲜味的浓汤(浓汤)为基底的咖喱。辛辣味与海鲜的甜味绝妙搭配。是奢华风味的咖喱。

¥1,900
HK$95

日式牛肉饭

ハッシュドビーフライス

用洋葱和牛肉在浓郁的法式肉酱中炖煮的日式牛肉饭。牛肉的鲜味和洋葱的甜味都融入酱汁中。口感醇厚浓郁。

¥1,450
HK$72
主菜盘

西冷牛排 红酒酱

サーロインステーキ 赤ワインソース

多汁的西冷牛排,搭配风味浓郁的红酒酱汁的主菜。能充分感受到肉的鲜美。请根据您喜欢的熟度享用。

¥3,200~

牛脸肉炖牛肉

牛ほほ肉のビーフシチュー

将稀有部位的牛脸肉炖煮至酥烂的炖菜。浓郁的酱汁和软嫩的肉在口中融化。可以蘸面包享用酱汁。

¥2,500~

香煎鲷鱼 穗紫苏油醋汁

真鯛のグリル 穂紫蘇ヴィネグレット

香煎鲷鱼,鱼皮香脆。淋上紫苏风味油醋汁,口感清爽。请尽情品尝白肉鱼的优雅鲜味。

¥2,100~

香煎剑鱼与黄油煎扇贝配海苔烩饭

カジキのグリルと牡蠣のバターソテー あおさのリゾット添え

香煎剑鱼和黄油煎扇贝的海鲜拼盘。配有海苔风味浓郁的烩饭。是海鲜爱好者的绝佳选择。

¥2,200
HK$109
套餐

套餐

プリフィクスコース

一口炸饭团 鲜鱼酸橘汁腌鱼 番茄意面 西冷牛排 或 香草面包糠烤鲜鱼 巧克力布丁 咖啡 或 红茶 当日也可点餐的含5道菜的套餐。

从开胃菜到甜点、餐后饮品都包含在内的超值套餐。主菜可选择肉类或鱼类。推荐给想品尝多种菜肴的人。

¥3,900
HK$194
自助餐

“属于你自己的尼斯沙拉”

「自分だけのニースサラダ」

使用16种蔬菜和熟食制作的原创尼斯沙拉吧。※沙拉仅限取一次

可以自由选择和搭配各种蔬菜和熟食的沙拉吧。可以制作出自己喜欢的沙拉。仅限一次盛取。

¥780
HK$39
甜点

草莓热松饼 巧克力酱

ストロベリーホットケーキ チョコレートソース

厚烤热松饼上点缀草莓和巧克力酱的甜点。酸甜的草莓和巧克力的甜味非常搭配。分量十足,作为甜点令人满足。

¥1,200
HK$60

经典热松饼

クラシックホットケーキ

口感简单怀旧的热松饼。可以享受到蓬松的口感和黄油的香气。请淋上枫糖浆享用。

¥700
HK$35

柑橘风味巴斯克芝士蛋糕

シトラスバスクチーズケーキ

表面烤至焦黑的巴斯克风味芝士蛋糕,加入了柑橘风味。在浓郁的芝士风味中能感受到清爽的酸味。口感湿润。

¥850
HK$42

抹茶与草莓蒙布朗

抹茶と苺のモンブラン

抹茶奶油与草莓组合的蒙布朗蛋糕。抹茶的微苦与草莓的酸甜达到绝妙的平衡。外观华丽的和洋结合甜点。

¥980
HK$49

blue terminal 布丁芭菲

blue terminal プリンアラモード

以布丁为中心,豪华地摆放了水果和奶油的甜点拼盘。有老式喫茶店般的复古氛围。推荐给想一次品尝多种口味的人。

¥1,100
HK$55

经典布丁

クラシックプリン

一款口感扎实的经典蛋奶布丁。鸡蛋的温和风味和微苦的焦糖酱是其特色。简单却回味无穷。

¥350
HK$17
饮品

热咖啡

ホットコーヒー

温咖啡。

¥550
HK$27

美式咖啡

アメリカンコーヒー

口感清淡的咖啡。

¥550
HK$27

冰咖啡

アイスコーヒー

冰咖啡。

¥550
HK$27
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