经典海鲜拼盘
レギュラーシーフードプラッター
鲍鱼 / 海胆 / 螃蟹 / 虾 / 扇贝
(2人份)
精美摆盘的新鲜海鲜。鲍鱼、海胆、螃蟹、虾、扇贝等，可一次性品尝到丰富的海鲜鲜味。2人份，非常适合分享。
¥5,300
≈ HK$264
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BLUE NOTE PLACE
BLUE NOTE PLACE
主菜单, 咖啡馆菜单, 饮品菜单
主菜单
海鲜拼盘
豪华海鲜拼盘
グランドシーフードプラッター
鲍鱼 / 海胆 / 螃蟹 / 虾 / 扇贝 / 章鱼 / 一种海鲜
(2人份)
在经典海鲜拼盘的基础上，增加了章鱼和当日推荐海鲜的豪华拼盘。可品尝到多种海鲜的口感和风味，分量十足。推荐用于特殊场合的餐点或搭配葡萄酒。
¥7,300
≈ HK$363
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餐桌小吃
土豆炸薯条 配农场酱/辣酱
ポテトブラバス 牧場ディップ / ブラバスソース
炸熟土豆配两种自制酱料
西班牙式炸土豆料理。将熟成的土豆炸至酥脆，搭配奶油农场酱和辣酱两种酱料享用。外酥内软的口感是其特点。
¥1,400
≈ HK$70
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牛油果香草绿鹰嘴豆泥 / 杏仁莎莎酱
アボカドハーブ グリーンフムス / アーモンドサルサ
色彩鲜艳的绿色鹰嘴豆泥，混合了牛油果和香草。鹰嘴豆泥的浓郁与牛油果的醇厚相结合，杏仁莎莎酱的香气是点睛之笔。请搭配蔬菜或饼干享用。
¥1,300
≈ HK$65
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炸鱿鱼 配辣味坚果酱 / 青柠
ヤリイカのフリット スパイシーナッツディップ / ライム
炸得酥脆的嫩鱿鱼。搭配特制辣味坚果酱，挤上青柠汁享用，口感清爽。是佐酒佳品。
¥1,900
≈ HK$95
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开胃菜
古巴三明治
キューバンサンドウィッチ
三明治夹有猪肉罗纹火腿、烤西葫芦和两种奶酪。
秘传的自制芥末黄油和生物芥末带来绝妙的和谐
(2块)
一款热压三明治，夹有烤猪肉、火腿、奶酪和腌菜等。酥脆的烤面包、融化的奶酪和肉的鲜味融为一体。自制芥末黄油是绝妙的点缀。
¥2,000
≈ HK$100
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冲绳本部牛烤牛肉 配番茄 / 木瓜 / 卡拉曼西
沖縄もとぶ牛のローストビーフ トマト / パパイヤ / カラマンシー
使用岩手县产的本部牛制作的高级烤牛肉。肉质鲜嫩多汁，搭配番茄和木瓜的清爽配菜享用。柑橘类的卡拉曼西能提升风味。
¥2,700
≈ HK$134
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国产生火腿 秋田Granvia / 水果蜜饯
国産生ハム 秋田グランビア / フルーツコンポート
产自秋田县的高品质生火腿“Granvia”。咸度和鲜味平衡良好，搭配的水果蜜饯的甜味更能衬托出咸味。非常适合搭配葡萄酒。
¥2,500
≈ HK$124
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什锦蔬菜腌菜
彩り野菜のピクルス
腌制当季蔬菜的清爽菜肴。可以品尝到酸味和蔬菜的爽脆口感。最适合作为餐间小点或开胃菜。
¥1,100
≈ HK$55
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蔬菜
リース沙拉 / 柠檬皮屑
リースのサラダ / レモンゼスト
蔬菜 水果 坚果 谷物 虾 长谷川蘑菇...
W香醋油醋汁
将蔬菜、水果等食材摆成リース状，外观鲜艳的沙拉。谷物和坚果的口感是亮点
色彩缤纷的蔬菜、水果、坚果、虾等呈リース状摆盘的精美沙拉。搭配香醋酱汁享用。可品尝到各种食材的口感和风味。
¥2,200
≈ HK$109
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橙子与橘子沙拉 / 牛油果酸奶 配烤开心果
オレンジとみかんのサラダ / アボカドヨーグルト ピスタチオのロースト
这款沙拉混合了柑橘的酸甜和奶油牛油果酸奶。加入了烤开心果的香气。口感清爽，也可作为甜点享用。
¥2,100
≈ HK$104
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蒸笼
羊肉与猪肉及芹菜的饺子 配豆豉酱 / 柑橘
ラム肉ともち豚とセロリのダンプリング ソイソースビーンズ / シトラス
(2块)
用羊肉和猪肉制作的多汁蒸饺。芹菜的香气衬托出肉的鲜味。搭配特制豆豉酱和柑橘风味，口感清爽。
¥2,000
≈ HK$100
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附加品与其他
“新奥尔良”海鲜浓汤
“ニューオリンズ” シーフードガンボスープ
美国路易斯安那名菜汤
富含蔬菜和甲壳类海鲜的鲜味
(2人份)
美国南部代表性的炖菜Gumbo。用秋葵等蔬菜和海鲜与香料一起炖煮。是浓稠、辛辣的汤。
¥2,000
≈ HK$100
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意面 / 桃子冷制意面
パスタ / 桃の冷製カッペリーニ
生火腿 / 薄荷 / 番茄安提布风味
南法安提布风味的番茄油醋汁衬托出桃子的甜美
【季节限定】
这款冷制意面使用了当季桃子。生火腿的咸味和番茄油醋汁的酸味衬托出桃子的甜美。薄荷的香气带来清爽感，是季节限定的菜肴。
¥2,400
≈ HK$119
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砂锅花椒烤鸡
土鍋の山椒ジャークチキン
玉米饭 / 红色调味酱
订购后约需20至30分钟送达。
用砂锅煮的玉米饭，配上多汁的花椒烤鸡和以姜、味噌为秘制调味的番茄调味酱
(2人份)
用香料和花椒调味的鸡肉盖饭。甜玉米饭和辣鸡肉是绝配。请将煮好的饭菜拌匀享用。
¥2,900
≈ HK$144
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三种奶酪拼盘
チーズ3種盛り
精选三种当季奶酪拼盘。可品尝硬质、软质、蓝纹等多种奶酪。非常适合搭配葡萄酒。
¥2,200
≈ HK$109
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主菜
牛里脊牛排 配自家农园蔬菜 / 三种酱料
牛フィレステーキ 自家農園野菜 / 3種のソース
黑调味酱 / BIO芥末 / J1
嫩煎牛里脊牛排。搭配自家农园采摘的蔬菜和三种酱料（包括芥末）。可充分享受肉的原味。
¥7,500~
≈ HK$373
鳕鱼和扇贝的蒸菜 配香草酱
真鱈と帆立のクマル ハーブチュミチュリレッド
用玉米粉蒸制的弹牙海鲜料理，来自南美哥伦比亚
用玉米粉蒸制的鳕鱼和扇贝南美哥伦比亚风味蒸菜。用玉米粉使其口感弹牙。香草酱是其风味的关键。
¥2,800
≈ HK$139
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WATON 猪肋排 配绿芥末
WATONもち豚のスペアリブ グリーンマスタード
用生物芥末腌制后慢烤的猪肉
搭配绿芥末和汇集了杏仁、甜椒鲜味的香浓酱汁
慢烤的“WATON”品牌猪肋排。用芥末腌制，因此肉质鲜嫩，风味浓郁。请搭配特制绿芥末酱享用。
¥3,600
≈ HK$179
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烤羊排
ラムチョップのグリル
鹰嘴豆泥 / 罗梅斯科酱
(2串)
香烤羊排。搭配鹰嘴豆泥和用坚果、甜椒制成的罗梅斯科酱。是衬托多汁羊肉鲜味的绝佳组合。
¥4,800
≈ HK$239
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甜点
芭菲宝石 / 蜜瓜与椰子
パフェジュエル / メロンとココナッツ
这款宝石般美丽的芭菲使用了当季蜜瓜和椰子。新鲜水果的甜味与椰子的风味层层叠加。是一款外观华丽的甜点。
¥1,800
≈ HK$90
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“曼哈顿”芝士蛋糕 / 西梅蜜饯
“マンハッタン”チーズケーキ / プルーンコンポート
精心烘烤
浓郁奶油质地的纽约风格芝士蛋糕。烘烤至恰到好处，口感顺滑。请搭配附带的西梅蜜饯。
¥1,500
≈ HK$75
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北大路烘焙室咖啡果冻
北大路焙煎室のコーヒーゼリー
使用精心烘焙的咖啡豆制作的香浓咖啡果冻。可享受微苦的咖啡风味和Q弹的口感。是餐后清口的绝佳选择，适合大人的甜点。
¥1,100
≈ HK$55
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冰淇淋 / 冰沙 各式
アイス / シャーベット 各種
提供根据季节变化的冰淇淋或冰沙。有浓郁的奶油类和清爽的水果类等。请咨询服务员了解详情。
¥900
≈ HK$45
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咖啡馆菜单
14:00 -
食品与配菜
主厨长泽特制咖喱 配洋葱油
長澤シェフ特製カレー オニオンオイル
浓郁的蔬菜和水果风味，优雅而令人上瘾的味道。
主厨特制香料咖喱。使用了大量蔬菜和水果，甜味与香料的平衡恰到好处，风味深邃。香浓的洋葱油是点睛之笔。
¥1,600
≈ HK$80
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土豆炸薯条 配农场酱/辣酱
ポテトブラバス 牧場ディップ/ブラバスソース
炸熟土豆配两种自制酱料
炸土豆配两种酱料的小吃。奶油蘸酱和微辣酱料，非常适合搭配酒品或作为简餐。
¥1,200
≈ HK$60
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盐昆布什锦坚果
塩昆布ミックスナッツ
将什锦坚果与盐昆布搭配的和风小吃。坚果的香脆与昆布的咸鲜、鲜味令人回味无穷。
¥800
≈ HK$40
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当季蔬菜腌菜
季節野菜のピクルス
腌制当季蔬菜的自制腌菜。清爽的酸味能让您的口中焕然一新。
¥900
≈ HK$45
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橄榄生黑胡椒腌制 干番茄
オリーブ生黒胡椒マリネ ドライトマト
橄榄和干番茄，用风味浓郁的生黑胡椒腌制而成。浓缩的番茄风味和香料的香气非常适合搭配葡萄酒。
¥1,100
≈ HK$55
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波本生巧克力
バーボン 生チョコレート
(5块)
将波本威士忌融入其中的成人版生巧克力。醇厚的洋酒香气与浓郁的可可风味在口中融化。
¥900
≈ HK$45
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自制葡萄干黄油
自家製レーズンバター
(3块)
将葡萄干拌入黄油制成的自制食品。黄油的浓郁和葡萄干的甜味恰到好处，非常适合搭配饼干或面包。
¥900
≈ HK$45
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核桃巧克力
ピーカンナッツチョコレート
用糖浆包裹的核桃，再用巧克力包裹。可享受坚果的酥脆口感和巧克力的甜味。
¥900
≈ HK$45
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甜点
荔枝与覆盆子焦糖布丁芭菲
ライチとフランボワーズのブリュレパフェ
这款芭菲可享受荔枝的华丽香气和覆盆子的酸甜。表面经过焦糖化处理，酥脆的口感与奶油般的内馅形成鲜明对比。
¥2,200
≈ HK$109
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红浆果蒙布朗
フリュイルージュのモンブラン
这款蒙布朗使用了红浆果（法文：fuits rouges）。栗子的醇厚与浆果的酸甜相结合，是一款外观鲜艳、风味浓郁的甜点。
¥1,500
≈ HK$75
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日向夏挞配薄荷冰沙
日向夏のタルト ミントのソルベ
这款挞使用了大量清爽的日向夏柑橘。搭配附带的薄荷冰沙一起食用，口中会充满清爽感。
¥1,500
≈ HK$75
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丝滑布丁 配马达加斯加香草
シルキープリン マダガスカル産バニラ
奢华使用马达加斯加香草豆制成的布丁。口感如丝般顺滑，香草味浓郁。
¥900
≈ HK$45
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冰淇淋 / 冰沙 各式
アイス / シャーベット 各種
根据季节提供的冰淇淋和冰沙
请从4种中选择您喜欢的2种。
使用当季食材制作的冰淇淋和冰沙。可从数种中选择您喜欢的两种享用。
¥900
≈ HK$45
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咖啡馆套餐饮品
*为套餐饮品。
北大路烘焙室 精选拼配咖啡 (热/冰)
北大路焙煎室 ブレンドコーヒー (ホット・アイス)
使用精心烘焙的咖啡豆制作的香浓拼配咖啡。非常适合搭配甜点，可选热饮或冰饮。
¥550
≈ HK$27
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北大路烘焙室 拿铁咖啡 (热/冰)
北大路焙煎室 カフェオレ (ホット・アイス)
浓郁的咖啡搭配大量牛奶制成的拿铁咖啡。口感醇厚，适合想要放松时饮用。
¥600
≈ HK$30
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amsu tea 锡兰红茶 (热/冰)
amsu tea セイロンティー (ホット・アイス)
使用香气浓郁的锡兰茶叶制作的红茶。口感清爽，能衬托出甜点的甜味。
¥550
≈ HK$27
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饮品菜单
葡萄酒
今日特选起泡酒
本日のスパークリングワイン
每日更换的起泡酒。可作为祝酒饮品，或搭配前菜享用。
¥1,200~
≈ HK$60
香槟 / Bellaman Brut
シャンパーニュ / ベラマン・ブリュット
香槟 霞多丽40%、黑皮诺35%、莫尼耶皮诺25%
兼具优雅的果味和舒展的酸度，是代表该酒庄特色的标准年份香槟。
风味均衡的香槟。带有新鲜果味和宜人的酸度，非常适合搭配任何菜肴。
¥1,800~
≈ HK$90
Edel Wine / Riesling-Rion 五月长根 2023
エーデルワイン / リースリング・リオン 五月長根 2023
岩手花卷 琼瑶浆100% (白)
琼瑶浆与甲州三尺杂交培育的品种，花卷是其栽培适地。
带有青苹果和柑橘类果实的香气，微甜和清爽的酸味带来清爽的口感。
岩手县产的白葡萄酒。带有类似青苹果的果香和清爽的酸味。适合搭配海鲜料理。
¥1,100~
≈ HK$55
Ogil / Barry Rosé 2023
オジル / バリー・ロゼ 2023
法国卢瓦尔 格纳什100% (红)
注重清淡口感的淡雅红酒。外观如同桃红酒。
散发着新鲜樱桃和草莓的香气，如春日般的佳酿。
来自法国卢瓦尔河谷的清淡红酒。色泽如桃红酒般淡雅，可享受樱桃和草莓的新鲜香气。单宁少，易饮。
¥1,100~
≈ HK$55
啤酒
惠比寿啤酒
ヱビスビール
日本代表性的优质啤酒。浓郁的醇厚和扎实的苦味是其特点，可享受绵密的泡沫。
¥950
≈ HK$47
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蓝调爵士艾尔啤酒
ブルーノートエールビール
带有柑橘酸甜、微辣和清爽风味的原创啤酒。
本店原创的艾尔啤酒。带有柑橘类清爽的香气和辛辣的风味，能衬托出菜肴的味道。
¥1,000
≈ HK$50
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软饮料
浅间农园 桃子汁
浅間農園 ももジュース
浅间农园采摘的桃子制成的果汁。可直接享受浓郁的桃子甜味和香气。
¥850
≈ HK$42
0
浅间农园 苹果汁
浅間農園 りんごジュース
新鲜苹果榨取的果汁。甜味和酸味平衡良好，口感新鲜。
¥850
≈ HK$42
0
圣培露 (气泡水)
サンペレグリノ (スパークリングウォーター)
意大利产天然气泡水。气泡细腻，口感清爽，非常适合用餐时清口。
¥1,400~
≈ HK$70
餐牌到此為止
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