بلو نوت بليس

طبق جميل من المأكولات البحرية الطازجة. يمكنك الاستمتاع بنكهة البحر الغنية من أذن البحر، قنفذ البحر، السلطعون، الروبيان، الاسقلوب، وغيرها في آن واحد. حجم يكفي لشخصين، مثالي للمشاركة.

بالإضافة إلى طبق المأكولات البحرية العادي، يضاف الأخطبوط والمأكولات البحرية الأخرى حسب توصية اليوم. طبق غني يمكنك فيه الاستمتاع بمجموعة متنوعة من قوام ونكهات المأكولات البحرية. موصى به لوجبات المناسبات الخاصة أو مع النبيذ.

طبق بطاطس مقلية على الطريقة الإسبانية. بطاطس معتقة مقلية، تقدم مع نوعين من الصلصات الكريمية والحارة. تتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

حمص أخضر زاهي اللون ممزوج بالأفوكادو والأعشاب. يضيف قوام الأفوكادو الكريمي إلى معجون الحمص، مع صلصة السالسا باللوز المقرمشة. يقدم مع الخضروات والمقرمشات.

كاليماري طري مقلي بشكل مقرمش. يقدم مع صلصة مكسرات حارة خاصة وعصير ليمون منعش. طبق عطري يفتح الشهية.

شطيرة ساخنة محشوة بلحم الخنزير المشوي، ولحم الخنزير المقدد، والجبن، والمخللات. الخبز المقرمش والجبن الذائب ونكهة اللحم تتحد معًا. الزبدة الخردل المصنوعة في المنزل تضيف لمسة رائعة.

لحم بقري مشوي عالي الجودة من بقر موتو بو من أكيتا. يتميز بلحمه الطري والعصاري، ويقدم مع الخضروات المنعشة مثل الطماطم والبابايا. يضيف الكالامانسي الحمضي لمسة نهائية منعشة.

لحم خنزير مقدد عالي الجودة من أكيتا، "جراند فيا". يتميز بتوازن جيد بين الملوحة والنكهة، وحلاوة كومبوت الفاكهة المرافقة تعزز الملوحة. يتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

طبق منعش من الخضروات الموسمية المخللة. يمكنك الاستمتاع بالحموضة وقرمشة الخضروات. مثالي كاستراحة بين الوجبات أو كمقبلات.

سلطة جميلة مزينة بالخضروات والفواكه والمكسرات والروبيان بألوان زاهية. تقدم مع صلصة البلسميك. طبق تستمتع فيه بملمس ونكهات المكونات المختلفة.

سلطة تجمع بين حلاوة الحمضيات اللاذعة وزبادي الأفوكادو الكريمي. يضاف إليها اللوز المحمص العطري. سلطة منعشة يمكن الاستمتاع بها كحلوى أيضًا.

زلابية لحم ضأن ولحم خنزير موتشي طرية. رائحة الكرفس تعزز نكهة اللحم. تقدم مع صلصة فول الصويا الخاصة ولمسة من الحمضيات لمنعشة.

حساء جامبو للمأكولات البحرية، طبق تقليدي من جنوب الولايات المتحدة. يطهى مع الخضروات مثل البامية والمأكولات البحرية والتوابل. حساء كثيف وحار.

باستا باردة من الخوخ الموسمي. ملوحة لحم الخنزير المقدد وحموضة صلصة الطماطم بالخل تعزز حلاوة الخوخ. طبق موسمي منعش برائحة النعناع.

طبق أرز بالذرة مغطى بالدجاج المتبل بالفلفل الحار. المزيج بين أرز الذرة الحلو والدجاج الحار رائع. امزجه قبل التقديم. (يكفي لشخصين)

تشكيلة من 3 أنواع من الأجبان المختارة بعناية. يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة مثل الصلبة واللينة والزرقاء. مثالي مع النبيذ.

شريحة لحم بقري طرية. تقدم مع خضروات من مزرعتنا الخاصة و 3 أنواع من الصلصات المميزة بما في ذلك الخردل. طبق يمكنك فيه الاستمتاع بنكهة اللحم الأصلية بالكامل.

طبق كولومبي جنوب أمريكي مطهو على البخار من سمك القد والاسقلوب. استخدام دقيق الذرة يمنحه قوامًا مطاطيًا. صلصة تشيميتشوري بالأعشاب هي سر النكهة.

ضلع لحم خنزير موتشي مطهو ببطء. متبل بالخردل ليكون طريًا وغنيًا بالنكهة. يقدم مع صلصة الخردل الأخضر الخاصة.

طبق لحم ضأن مشوي لذيذ. يقدم مع معجون الحمص وصلصة روميسكو المصنوعة من المكسرات والفلفل الحلو. مزيج يعزز نكهة لحم الضأن الطري.

بارفيه جميل كالجواهر مصنوع من الشمام الموسمية وجوز الهند. تتداخل حلاوة الفاكهة الطازجة مع نكهة جوز الهند. حلوى زاهية الألوان.

تشيز كيك نيويورك ستايل غني وكريمي. يتميز بقوام ناعم بفضل خبزه المثالي. يقدم مع كومبوت البرقوق المرافق.

قهوة جيليه عطرة مصنوعة من حبوب قهوة محمصة بعناية. يمكنك الاستمتاع بنكهة القهوة المرة قليلاً وقوامها الهلامي. حلوى للكبار مثالية لتنظيف الفم بعد الوجبة.

آيس كريم أو سوربيه حسب الموسم. نقدم أنواعًا كريمية غنية أو فواكه منعشة. يرجى سؤال الموظفين عن التفاصيل.

كاري خاص الشيف. غني بالخضروات والفواكه، مع توازن مثالي بين الحلاوة والتوابل لنكهة عميقة. صلصة زيت البصل العطرية تضيف لمسة مميزة.

وجبة خفيفة من البطاطس المقلية مع نوعين من الصلصات. صلصة كريمية وصلصة حارة، مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات مع المشروبات.

مقبلات يابانية تجمع بين المكسرات المملحة بالأعشاب البحرية. المزيج المقرمش للمكسرات وملوحة ونكهة الأعشاب البحرية يجعلها لذيذة للغاية.

مخلل منزلي الصنع من الخضروات الموسمية. الحموضة المنعشة تنعش الفم.

طبق من الزيتون والطماطم المجففة المتبلة بالفلفل الأسود الطازج العطري. نكهة الطماطم المركزة ورائحة التوابل تتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

شوكولاتة داكنة فاخرة ممزوجة بويسكي بوربون. تتداخل رائحة الكحول الغنية مع نكهة الكاكاو الغنية في فمك.

طبق منزلي الصنع يمزج الزبيب مع الزبدة. المزيج المثالي بين غنى الزبدة وحلاوة الزبيب، يتناسب بشكل رائع مع المقرمشات والخبز.

جوز البيكان المغطى بالكراميل مغطى بالشوكولاتة. يمكنك الاستمتاع بقرمشة المكسرات وحلاوة الشوكولاتة.

بارفيه بنكهة الليتشي العطرية وحموضة التوت. السطح مكرمل، مما يخلق تباينًا جذابًا بين القرمشة والمحتوى الكريمي.

مون بلان مصنوع من الفواكه الحمراء. يضيف حموضة التوت إلى نعومة الكستناء، وهو حلوى زاهية الألوان وعميقة النكهة.

تارت غني بالحمضيات المنعشة (هيوغا ناتسو). عند تناوله مع سوربيه النعناع المرافق، يمتلئ الفم بالانتعاش.

بودنغ غني بفانيليا مدغشقر الفاخرة. يتميز بقوام حريري ناعم ورائحة فانيليا قوية.

آيس كريم و سوربيه مصنوعان من مكونات موسمية. يمكنك الاختيار من بين عدة أنواع والاستمتاع باثنين من مفضلاتك.

قهوة مختلطة عطرة مصنوعة من حبوب محمصة بعناية. تتناسب بشكل جيد مع الحلويات، ويمكنك اختيارها ساخنة أو باردة.

قهوة بالحليب غنية مع الكثير من الحليب. نكهة كريمية، موصى بها للاسترخاء.

شاي أسود مصنوع من أوراق شاي سيلان العطرية. يتميز بنكهته المنعشة التي تعزز حلاوة الحلويات.

نبيذ فوار يقدم يوميًا. استمتع به ككأس احتفالي أو مع المقبلات.

شمبانيا ذات نكهة متوازنة. تتميز بنكهة فاكهية منعشة وحموضة لطيفة، وتتناسب مع أي طبق.

نبيذ أبيض من إيواطي. يتميز برائحة فاكهية تشبه التفاح الأخضر وحموضة منعشة. يتناسب بشكل جيد مع أطباق المأكولات البحرية.

نبيذ أحمر خفيف من وادي لوار بفرنسا. له لون وردي فاتح، ويتمتع برائحة الكرز والفراولة الطازجة. نبيذ سهل الشرب مع قليل من العفص.

بيرة ممتازة رائدة في اليابان. تتميز بنكهتها الغنية ومرارتها الواضحة، مع رغوة كريمية. مثالية مع الأطباق الدسمة.

بيرة إيل أصلية من المطعم. تتميز برائحة الحمضيات المنعشة ونكهتها الحارة التي تعزز طعم الطعام.

عصير خوخ من مزرعة أساوما. يمكنك الاستمتاع بحلاوة ورائحة الخوخ الغنية كما هي.

عصير طازج من التفاح الطازج. يتميز بتوازن طبيعي بين الحلاوة والحموضة، ونكهة منعشة.

مياه معدنية فوارة طبيعية من إيطاليا. تتميز بفقاعاتها الدقيقة وطعمها المنعش، وهي مثالية لتنظيف الفم أثناء الوجبة.