비양도






米-国产,泡菜(白菜,辣椒粉)-国产
周末套餐
주말정식
周末特别套餐,可尽享各种时令海鲜和菜肴。可品尝多种新鲜料理,满意度高。
B套餐
B코스
由各种时令海鲜和菜肴组成的套餐。可依次品尝用新鲜食材制作的多种菜肴。
A套餐
A코스
由高级时令海鲜和特色菜肴组成的套餐。为您带来更丰富、更具品位的用餐体验。
寿司
초 밥
将新鲜生鱼片或海鲜放在刚煮好的米饭上。口感柔嫩的生鱼片和Q弹的米饭完美结合。蘸少许酱油食用。
特选寿司
특 초 밥
采用精心挑选的高级食材制作的特别寿司套餐。可品尝到比普通寿司更多样、更优质的海鲜。推荐在特殊日子享用。
带鱼炖
갈치조림
将新鲜带鱼与萝卜、葱等一起用辣酱炖煮的韩国传统料理。鱼肉软嫩,酱汁入味,蔬菜与鱼肉的搭配堪称一绝。适合搭配米饭食用。
济州带鱼炖(中)
제주갈치조림(中)
使用济州岛的带鱼烹制而成的辣炖菜。济州岛带鱼肉质肥厚,味道浓郁,能带来更丰富的口感。中等份量,适合多人共享。
烤带鱼
갈치 구이
将新鲜带鱼烤至金黄。可品尝到带鱼本身清淡香醇的原味。外酥内嫩,非常适合搭配米饭。
鳗鱼套餐
장어정식
以有助于恢复元气的鳗鱼料理为主,搭配各种小菜的套餐。可充分品尝鳗鱼Q弹香醇的美味。是滋补佳品。
鲷鱼头酱烧
도미머리조림
用酱油精心炖煮的鲷鱼头。鱼肉软糯,骨头周围的鲜味是其特色。搭配米饭食用,是丰盛的一餐。
红鳍鱼汤
민어 탕
汤汁清爽鲜美的红鳍鱼汤。鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,有助于解酒,也是滋补佳品。可选择辣味或清淡口味。
烤黄姑鱼
보리굴비
将海风吹干、略显干爽的黄姑鱼蒸制而成。口感Q弹柔嫩,鲜味浓郁。通常搭配用绿茶水泡饭食用。
烤鲭鱼
고등어 구이
将新鲜鲭鱼烤至外酥内嫩。鲭鱼特有的香醇油润是其特色,非常适合搭配米饭。淋上柠檬汁风味更佳。
鳕鱼头酱烧
대구머리리조림
将鳕鱼头用甜辣酱汁炖煮。鳕鱼头肉多且有嚼劲的部位,口感独特。搭配米饭食用,是丰盛的美味。
新鲜鳕鱼汤
생 대 구 탕
将新鲜鳕鱼炖煮成清爽辣味的汤。汤汁清淡爽口,鳕鱼肉质鲜嫩Q弹。既可解酒,也是美味的主食。
五分期海鲜砂锅
오분자기뚝배기
用小鲍鱼(五分期)炖煮的海鲜砂锅。汤汁清爽,鲍鱼Q弹,味道绝佳。通常与米饭一起热食,是济州岛的特色乡土料理。
生鱼片盖饭
회 덮 밥
将新鲜生鱼片和各种蔬菜放在米饭上,拌入辣酱食用。酸甜的口感和丰富的层次感完美结合。是清爽轻便的一餐。
鲍鱼粥
전 복 죽
加入新鲜鲍鱼炖煮的营养粥。口感软糯,鲍鱼特有的鲜美浓郁是其特色。易于消化,深受病人或早餐喜爱。
荞麦面套餐
모밀정식
荞麦面套餐,将荞麦面浸入清爽的荞麦面汤中食用,并配有简单的配菜。口感清淡爽口,尤其适合夏季。搭配萝卜、葱、芥末食用。
乌冬面套餐
우동정식
乌冬面套餐,搭配热腾腾的乌冬面和简单的配菜。Q弹的面条和浓郁温暖的汤汁完美结合。在寒冷的天气里能让身体暖和起来。
儿童炸猪排
어린이돈까스
香脆炸猪排。搭配儿童喜爱的软糯美味酱汁。老少皆宜的菜单。
基本构成:开胃菜・什锦生鱼片・海鲜・时令菜肴 烤物・炖物・炸物・主食・甜点 ★ 所有食材均使用时令食材 ★ 比目鱼-国产。鲷鱼-国产。鲍鱼-国产
生鱼片套餐
사시미정식
包含新鲜时令生鱼片和各种海鲜料理的套餐。可按顺序品尝多种料理,提供令人满意的用餐体验。
日式生鱼片
일마사시미
可品尝多种新鲜生鱼片的什锦生鱼片。由时令鱼类和高级海鲜组成,满足您的视觉和味觉。蘸酱油或辣酱食用。
特选生鱼片
특마사시미
由精心挑选的顶级生鱼片组成的特别什锦生鱼片。可品尝到稀有鱼种或顶级部位的生鱼片。推荐用于招待贵宾或纪念日。
大腹生鱼片 (VIP)
오오토로사시미(VIP)
金枪鱼腹部最肥美柔嫩的上等部位大腹生鱼片。入口即化,风味绝佳。是VIP顾客的特别菜单。
金枪鱼生鱼片
참치회
品尝新鲜金枪鱼不同部位的生鱼片。口感柔嫩,油脂香醇,味道和谐。搭配芥末和酱油食用。
鲍鱼生鱼片
전복사시미
将刚捕捞的新鲜鲍鱼切成薄片的生鱼片。口感爽脆独特,带有海鲜特有的新鲜风味。蘸辣酱或香油食用。
特选寿司
특 초 밥
采用精心挑选的高级食材制作的特别寿司套餐。可品尝到比普通寿司更多样、更优质的海鲜。推荐在特殊日子享用。
带鱼炖
갈치조림
将新鲜带鱼与萝卜、葱等一起用辣酱炖煮的韩国传统料理。鱼肉软嫩,酱汁入味,蔬菜与鱼肉的搭配堪称一绝。适合搭配米饭食用。
烤带鱼
갈치 구이
将新鲜带鱼烤至金黄。可品尝到带鱼本身清淡香醇的原味。外酥内嫩,非常适合搭配米饭。
红鳍鱼生鱼片
민어사시미
将新鲜红鳍鱼切成薄片的生鱼片。口感清淡Q弹,是夏季的美味佳肴。蘸辣酱或芥末酱油食用。
天然生鱼片(比目鱼 / 鲷鱼 / 鲈鱼 / 多宝鱼)
자연산사시미(광어 / 도미 / 농어 / 도다리)
使用新鲜的天然比目鱼、鲷鱼、鲈鱼、多宝鱼等时令活鱼制作的生鱼片。可享受天然鱼类特有的Q弹口感和浓郁风味。鱼种可能随季节变化。
带鱼-国产,鲭鱼-国产,龙虾-加拿大
鲍鱼黄油烤
전복버터구이
将新鲜鲍鱼用黄油烤制,增添香醇风味。Q弹的鲍鱼口感与黄油的香气完美结合。适合下酒或作为特色菜。
鲍鱼天妇罗
전복 가라아게
将新鲜鲍鱼炸至酥脆的日式炸物。外酥内Q弹,可享受鲍鱼的美味。尤其推荐搭配啤酒。
龙虾料理
랍스터 요리
选用肉质肥美的龙虾精心烹制而成。龙虾特有的甜糯口感是其特色。适合在特殊日子庆祝时享用。
鲍鱼黄油烤
전복버터구이
将新鲜鲍鱼用黄油烤制,增添香醇风味。Q弹的鲍鱼口感与黄油的香气完美结合。适合下酒或作为特色菜。
鲷鱼头蒸
도미머리술찜
用日式蒸煮方式烹制的鲷鱼头。汤汁清澈爽口,鱼肉鲜嫩,味道清淡而浓郁。
烤鳗鱼白子
장어 이리 구이
将鳗鱼的内脏(白子)烤至香酥。口感柔嫩独特,味道浓郁。是绝佳的下酒菜。
炸虾(中)
새우튀김(中)
将新鲜虾炸至酥脆。外酥内嫩,虾肉饱满弹牙。蘸酱油或塔塔酱食用。
炸虾(大)
새우튀김(大)
将新鲜大虾炸至酥脆。外酥内嫩,虾肉饱满弹牙。蘸酱油或塔塔酱食用。大份量,适合多人共享。
女泣かせ 纯米大吟酿
온나나카세 준마이다이긴죠
采用优质大米酿造的日本传统纯米大吟酿清酒。口感柔顺细腻,香气华丽。冷藏饮用可感受更深邃的风味。
久保田千寿
쿠보타 센쥬
以清澈干净的口感闻名的久保田千寿清酒。口感均衡,顺滑易饮。可搭配各种食物,适合佐餐。
纯米大吟酿
준마이다이긴죠
仅用米和水酿造的高级清酒纯米大吟酿。口感干净柔顺,带有淡淡的水果香气。冷饮或常温饮用均可。
若竹鬼纯米原酒
와카타케 오니 준마이겐슈
未经加热熟成的原酒清酒,口感和香气浓郁强烈。酒精度略高于普通清酒,建议冷饮。
松竹梅 塔库卓
쇼치쿠바이 타쿠죠
日本大众清酒,口感柔顺,香气芬芳。可在各种温度下饮用,尤其推荐温热饮用。
生超酒
나마쵸죠
在低温下短暂熟成的清酒,口感新鲜,顺滑易饮。清爽干净的口感是其特点。建议冷饮。
Montes Alpha (智利)
몬테스 알파(칠레)
智利代表性红酒之一,果香浓郁,单宁柔顺。非常适合搭配肉类菜肴,口感均衡。
Château Bire (法国)
샤또 비레(프랑스)
法国波尔多产区葡萄酒,采用传统工艺酿造,口感深邃复杂。带有成熟水果和泥土的香气,陈年后风味更佳。
Valpolicella Superiore Ripasso (意大利)
발폴리첼라 수페리오레 리파소(이태리)
意大利威尼托产区的瓦尔波利切拉葡萄酒,采用Ripasso工艺酿造,口感和香气更加浓郁强烈。带有红色水果和香料的香气。
Château Michel de Montaigne (法国)
샤또 미쉘 드 몽테뉴(프랑스)
法国葡萄酒,结构均衡,果香细腻。与食物搭配和谐,适合搭配各种菜肴。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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