menufans

Bistrot Père

小酒馆提供自制菜肴、法国特色菜和非洲风味菜肴。自制薯条和酱料。

午餐套餐

午餐菜单选项。

单点菜肴
Plat seul
从菜单中选择一道主菜(不含附加费)。快速午餐的理想选择。
€13.50 ≈ HK$122
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
午餐套餐包含两道菜。选择以开胃菜开始或以甜点结束。
€17.50 ≈ HK$158
全套餐
Formule Complète
开胃菜 + 主菜 + 甜点
午餐全餐,包括开胃菜、主菜和甜点。
€21.50 ≈ HK$194

开胃菜

安的列斯血肠配辣酱
Boudin antillais sauce piquante
安的列斯群岛的传统黑色香肠,由血、香料和面包制成。质地柔软,味道浓郁。热食。
鳕鱼炸丸子
Accras de morue
鳕鱼炸丸子,外酥内软。咸味辛辣的克里奥尔特色菜。
乡村肉酱,酸黄瓜
Terrine de campagne, cornichons
乡村肉酱,冷食。浓郁的调味肉味,配以酸黄瓜的酸味。
自制蛋黄酱煮鸡蛋
Œufs mayonnaise maison
法式小酒馆经典菜肴。煮鸡蛋淋上自制浓郁蛋黄酱。

菜肴

价格基于“单点菜肴”(13.50欧元)。附加费包含在显示的价格中(如果注明)。

当日特色菜(黑板菜单)
Plat du jour à l'ardoise
主厨根据灵感和市场产品制作的当日特色菜。请向服务员询问详情。
€13.50 ≈ HK$122
生牛肉塔塔配调味品,薯条
Tartare de boeuf & ses condiments, frites
+2欧元包含在显示的价格中。
切碎并调味的生牛肉。新鲜美味,配薯条。
€15.50 ≈ HK$140
牛腹肉
Onglet de boeuf
葱酱或胡椒酱。+2欧元包含在显示的价格中。
嫩多汁的牛肉块,根据您的喜好烤制。配经典酱料。
€15.50~ ≈ HK$140
凯撒沙拉
Salade César
沙拉、炸鸡、帕玛森奶酪、煮鸡蛋、面包丁
大份沙拉,配酥脆鸡肉和意大利奶酪。新鲜美味。
€13.50 ≈ HK$122
伯格尔沙拉
Salade Bergère
蜂蜜山羊奶酪吐司,番茄和核桃
甜咸沙拉,以热蜂蜜山羊奶酪为特色。配核桃增加酥脆感。
€13.50 ≈ HK$122
Bistrot Père 沙拉
Salade Bistrot Père
沙拉、番茄、牛油果、玉米、胡萝卜、炸香蕉、煮鸡蛋。*炸香蕉:炸香蕉
丰富多样的自制沙拉,包括牛油果和炸香蕉(aloco),带来异国风情。
€13.50 ≈ HK$122
意大利沙拉
Salade Italienne
沙拉、番茄、烤蔬菜、马苏里拉奶酪、塞拉诺火腿
地中海风味沙拉,配新鲜奶酪、生火腿和阳光蔬菜。
€13.50 ≈ HK$122
马菲
Mafé
花生酱。可选:牛肉、鸡肉或素食
西非传统炖菜,用浓郁的花生酱烹制。味道浓郁,略带甜咸味。配米饭。
€13.50~ ≈ HK$122
亚萨鸡肉
Yassa Poulet
米饭、腌洋葱、柠檬、橄榄
塞内加尔特色菜。鸡肉用大量焦糖洋葱和柠檬腌制炖煮。酸甜可口。
€13.50 ≈ HK$122
素食亚萨
Yassa Végétarien
米饭、腌洋葱、蔬菜、炸香蕉、柠檬、橄榄。*炸香蕉:炸香蕉
亚萨素食版本,配蔬菜和炸香蕉。洋葱柠檬酱。
€13.50 ≈ HK$122
鸡肉提布
Thieb Poulet
番茄和蔬菜烹制的红米饭
塞内加尔国菜。番茄酱炖饭,配鸡肉和蔬菜。非常芳香。
€13.50 ≈ HK$122
咖喱鸡肉饭
Colombo de poulet curry
米饭和蔬菜
安的列斯群岛的哥伦布咖喱鸡肉炖菜(类似咖喱)。温暖辛辣的风味,配米饭。
€13.50 ≈ HK$122
烤鸡
Poulet braisé
马菲酱、米饭。*马菲酱:炸香蕉
慢烤鸡肉,肉质鲜嫩,皮脆。配炸香蕉。
€13.50 ≈ HK$122
腌制鸡肉串
Brochette de poulet mariné
薯条、沙拉
腌制鸡肉块串烧。简单美味。
€13.50 ≈ HK$122

汉堡包

16欧元

芝士汉堡
Cheese burger
炸土豆
经典汉堡,配肉饼、融化奶酪和软面包。配薯条。
€16 ≈ HK$144
马菲汉堡
Mafe burger
牛肉、奶酪、花生酱和红薯薯条
花生酱(马菲)汉堡。配红薯薯条。
€16 ≈ HK$144
亚萨汉堡
Yassa burger
鸡肉、腌洋葱、橄榄、柠檬和炸土豆
塞内加尔风味汉堡,配鸡肉和柠檬洋葱酱。
€16 ≈ HK$144
鸡肉汉堡
Chicken burger
炸鸡、切达奶酪、炸土豆
酥脆鸡肉和切达奶酪汉堡。
€16 ≈ HK$144
素食汉堡
Veggie burger
素食牛排、酱料、炸土豆
素食选项,配无肉肉饼。
€16 ≈ HK$144

甜点

焦糖布丁
Crème brulée
香草奶油甜点,覆盖一层薄薄的脆焦糖糖。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的巧克力慕斯。质地轻盈,味道浓郁。
法式吐司,香草冰淇淋
Pain perdu brioché, glace vanille
浸泡在鸡蛋和牛奶混合物中的法式吐司,然后用黄油煎。热食,配一勺冰淇淋。
芝士蛋糕,配饼干底,淋酱
Cheese cake spéculos, coulis
芝士蛋糕,配饼干底(肉桂饼干)。淋上水果酱。

饮品

葡萄酒

红、白、桃红

罗讷河谷红葡萄酒
Côtes du Rhône
罗讷河谷红葡萄酒。通常果味浓郁,辛辣。
€5~ ≈ HK$45
Pic Saint-Loup
朗格多克红葡萄酒,以其芳香和灌木丛风味而闻名。
€7~ ≈ HK$63
圣尼古拉·德·布尔盖伊
Saint-Nicolas de Bourgueil
卢瓦尔河谷红葡萄酒,清淡果味(品丽珠)。
€6~ ≈ HK$54
霞多丽
Chardonnay
经典的干白葡萄酒。
€5~ ≈ HK$45
Pouilly Fumé
Pouilly fumé
卢瓦尔河谷白葡萄酒,矿物质味,带有火石味。
€8.50~ ≈ HK$77
勃艮第阿利戈特
Bourgogne aligoté
勃艮第白葡萄酒,清爽新鲜。
€7~ ≈ HK$63
当季玫瑰红葡萄酒
Rosé du moment
餐厅精选的玫瑰红葡萄酒,冰镇饮用。
€5~ ≈ HK$45

啤酒

生啤

Pelforth
经典的法式金发啤酒。
€3.50~ ≈ HK$32
Affligem
比利时修道院啤酒,味道更浓郁。
€4~ ≈ HK$36
IPA
印度淡色艾尔。啤酒花味浓郁,带有苦味和芳香。
€5~ ≈ HK$45

自制果汁

姜汁
Jus de gingembre
自制姜汁。辛辣清爽的口感。
€7 ≈ HK$63
芙蓉花汁
Jus de bissap
芙蓉花
非洲传统饮品,由芙蓉花制成。宝石红色,花香酸甜。
€7 ≈ HK$63
姜芙蓉花无酒精鸡尾酒
Mocktail Ginger-Bissap
无酒精鸡尾酒,混合了姜的辛辣和芙蓉花的甜美花香。
€7 ≈ HK$63

软饮料

Perrier
法国天然气泡水。
€4.50 ≈ HK$41
Orangina
带果肉的橙味汽水。
€4.50 ≈ HK$41
健怡可乐
Schweppes
汤力水。
€4.50 ≈ HK$41
可乐
Coca
可乐味汽水。
€4.50 ≈ HK$41
柠檬水
Limonade
甜柠檬味汽水。
€4.50 ≈ HK$41
果汁
Jus de fruit
橙子、苹果、杏子、菠萝、番茄
各种果汁。
€4.50 ≈ HK$41
水糖浆
Sirop à l'eau
加水的调味糖浆。
€3 ≈ HK$27
Vittel
平泉矿泉水。
€4.50~ ≈ HK$41
依云
Evian
平泉矿泉水。
€7.50~ ≈ HK$68
Vittel
Badoit
天然气泡矿泉水。
€5~ ≈ HK$45

鸡尾酒

阿佩罗尔斯普利茨
Spritz Apérol
普罗塞克、柠檬水、橙子
意大利苦味气泡鸡尾酒,鲜橙色。配冰块。
€10 ≈ HK$90
圣日耳曼斯普利茨
Spritz Saint Germain
接骨木利口酒、普罗塞克、柠檬水、黄柠檬
接骨木花利口酒的斯普利茨花香变种。甜美芬芳。
€10 ≈ HK$90
柠檬酒斯普利茨
Spritz Limoncello
柠檬酒、普罗塞克、柠檬水、黄柠檬
柠檬气泡鸡尾酒。清爽酸甜。
€10 ≈ HK$90
卡尼潘趣酒
Punch Kani
朗姆酒、自制姜汁、青柠
朗姆酒潘趣酒,加入新鲜生姜的辛辣风味。
€10 ≈ HK$90
达喀尔潘趣酒
Punch Dakar
朗姆酒、自制芙蓉花汁、青柠
混合朗姆酒和芙蓉花的异国风味鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
岛屿潘趣酒
Planteur des îles
朗姆酒、水果汁、青柠
经典的果味甜朗姆酒潘趣酒。
€9 ≈ HK$81
提潘趣
Ti Punch
朗姆酒、蔗糖糖浆、青柠
安的列斯传统饮品。烈性朗姆酒,简单地与糖和青柠一起饮用。
€9 ≈ HK$81

餐牌到此為止

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商店資訊

4.6
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