Bistrot Père






自家製料理、フランス料理、アフリカ風料理を提供するビストロ。自家製フライドポテトとソース。
10 Av. du Père Lachaise, 75020 Paris, France
ランチメニューオプションをご用意しています。
メインのみ
Plat seul
メニューからお好きなメインディッシュ(追加料金を除く)をお選びいただけます。手軽なランチに最適です。
前菜+メイン または メイン+デザート
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
2品構成のランチセット。前菜から始めるか、デザートで締めくくるかお選びください。
フルコース
Formule Complète
前菜+メイン+デザート
ランチフルコース。前菜、メイン、デザートが含まれます。
アントリューズ風ソーセージ、スパイシーソース
Boudin antillais sauce piquante
血、スパイス、パンで作られた、伝統的なカリブ海の黒いソーセージ。柔らかい食感とスパイシーな味わい。温製。
タラのフリッター
Accras de morue
タラのフリッター。外はカリカリ、中はふんわり。クレオール風の塩辛くてスパイシーな一品。
田舎風テリーヌ、ピクルス
Terrine de campagne, cornichons
素朴な田舎風パテ。味付けされた肉の濃厚な風味とピクルスの酸味が特徴。冷製。
自家製マヨネーズ卵
Œufs mayonnaise maison
フランスのビストロの定番。自家製クリーミーマヨネーズをかけたゆで卵。
表示価格は「メインのみ」(13.50€)に基づいています。追加料金は表示価格に含まれています(記載がある場合)。
本日のスペシャル
Plat du jour à l'ardoise
シェフのインスピレーションと市場の食材による、その日のスペシャル。詳細はサーバーにお尋ねください。
ビーフタルタルと調味料、フライドポテト
Tartare de boeuf & ses condiments, frites
表示価格に含まれる+2€。
生の牛ひき肉を味付けしたもの。フレッシュで美味しい、フライドポテト添え。
牛ハラミ
Onglet de boeuf
エシャロットソースまたはペッパーソース。+2€は表示価格に含まれます。
柔らかくジューシーな牛肉のステーキ。お好みの焼き加減でグリル。クラシックなソース添え。
シーザーサラダ
Salade César
サラダ、パン粉をつけた鶏肉、パルメザンチーズ、ゆで卵、クルトン
クリスピーチキンとイタリアンチーズを使った、大きくてボリュームのあるサラダ。フレッシュで美味しい。
ベルジェールサラダ
Salade Bergère
蜂蜜入りシェーブルチーズのトースト、トマト&ナッツ添え
蜂蜜入り温かいシェーブルチーズが主役の甘辛いサラダ。ナッツの食感がアクセント。
ビストロ・ペールサラダ
Salade Bistrot Père
サラダ、トマト、アボカド、コーン、ニンジン、アロコ、ゆで卵。*アロコ:プランテンバナナ
アボカドとアロコ(揚げたプランテンバナナ)を使った、豊かで多様な自家製サラダで、エキゾチックなタッチを加えています。
イタリアンサラダ
Salade Italienne
サラダ、トマト、グリル野菜、モッツァレラ、生ハム
新鮮なチーズ、生ハム、太陽の恵みを受けた野菜を使った地中海風サラダ。
マフェ
Mafé
ピーナッツソース。選択肢:牛肉、鶏肉、またはベジ
クリーミーなピーナッツバターソースの伝統的な西アフリカのシチュー。濃厚で、わずかに甘辛い風味。ご飯添え。
ヤッサ・プーレ
Yassa Poulet
ご飯、マリネした玉ねぎ、レモン、オリーブ
セネガルの象徴的な料理。玉ねぎとレモンで煮込んだチキン。酸味があり美味しい。
ベジタリアンヤッサ
Yassa Végétarien
ご飯、マリネした玉ねぎ、野菜、アロコ、レモン、オリーブ。*アロコ:プランテンバナナ
ヤッサのベジタリアンバージョン。野菜と揚げたプランテンバナナ添え。玉ねぎとレモンのソース。
チエブ・プーレ
Thieb Poulet
トマトと野菜で調理した赤米
セネガルの国民食。トマトソースで煮込んだご飯にチキンと野菜。非常に香り高い。
チキンコロンボカレー
Colombo de poulet curry
ご飯と野菜
コロンボ(カレーに似た)スパイスでマリネした鶏肉のシチュー。カリブ海風。温かくスパイシーな風味、ご飯添え。
グリルチキン
Poulet braisé
アロコ&ソース、ご飯。*アロコ:プランテンバナナ
ゆっくりとグリルした鶏肉。柔らかい肉とクリスピーな皮。揚げたプランテンバナナ添え。
マリネした鶏肉の串焼き
Brochette de poulet mariné
フライドポテト、サラダ
マリネしてグリルした鶏肉の串焼き。シンプルで美味しい。
16€
チーズバーガー
Cheese burger
ポテトフライ
クラシックなバーガー。ステーキ、溶けたチーズ、柔らかいバンズ。フライドポテト添え。
マフェバーガー
Mafe burger
牛肉、チーズ、ピーナッツソース&サツマイモのフライドポテト
ピーナッツバターソース(マフェ)を使ったフュージョンバーガー。サツマイモのフライドポテト添え。
ヤッサバーガー
Yassa burger
鶏肉、マリネした玉ねぎ、オリーブ、レモン&ポテトフライ
セネガル風バーガー。チキンとレモン風味の玉ねぎのコンポート添え。
チキンバーガー
Chicken burger
パン粉をつけた鶏肉、チェダーチーズ、ポテトフライ
クリスピーチキンとチェダーチーズのバーガー。
ベジーバーガー
Veggie burger
ベジタブルステーキ、ソース、ポテトフライ
肉を使わないステーキのベジタリアンバージョン。
クレームブリュレ
Crème brulée
バニラ風味のデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけました。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
軽やかでチョコレートたっぷりのデザート。軽い食感と濃厚な味わい。
ブリオッシュフレンチトースト、バニラアイスクリーム
Pain perdu brioché, glace vanille
卵と牛乳の混合液に浸したブリオッシュをバターで焼いたもの。温かい状態でアイスクリームと共に提供。
チーズケーキ、スペキュロス、クーリ
Cheese cake spéculos, coulis
フレッシュチーズケーキ、スペキュロスビスケットベース(シナモンビスケット)。フルーツクーリがけ。
赤、白、ロゼ
コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône
ローヌ渓谷産の赤ワイン。一般的にフルーティーでスパイシー。
ピック・サン・ルー
Pic Saint-Loup
ラングドック産の赤ワイン。アロマティックな特徴とガリーグのノートで知られています。
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ
Saint-Nicolas de Bourgueil
ロワール産の赤ワイン。軽やかでフルーティー(カベルネ・フラン)。
シャルドネ
Chardonnay
クラシックな辛口白ワイン。
プイィ・フュメ
Pouilly fumé
ロワール産の辛口白ワイン。ミネラル感があり、火打石のようなノート。
ブルゴーニュ・アリゴテ
Bourgogne aligoté
ブルゴーニュ産の白ワイン。爽やかでフレッシュ。
本日のロゼ
Rosé du moment
レストランが厳選したロゼワイン。よく冷やしてお出しします。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.6
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10 Av. du Père Lachaise, 75020 Paris, France
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