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Bistro 12

开胃菜

布拉塔奶酪、番茄、香蒜酱
Burrata, Tomate, Pesto
意大利新鲜奶酪,由马苏里拉奶酪和奶油制成,配新鲜番茄和香蒜酱。口感顺滑,味道细腻。
€8.50 ≈ HK$77
煮鸡蛋配蛋黄酱
Oeuf Dur Mayonnaise
法国小酒馆的经典菜肴。冷煮鸡蛋淋上自制蛋黄酱。
€5.50 ≈ HK$50
什锦生蔬菜拼盘
Assiette de Crudités
时令生蔬菜拼盘,新鲜爽脆。通常配以清淡的油醋汁。
€6.50 ≈ HK$59
鳕鱼炸丸子
Boulettes Acras de Morue
炸鳕鱼丸子,配香草和香料。外脆内软。
€8 ≈ HK$72
熟食拼盘
Assortiment de Charcuterie
各种风干和烟熏肉类拼盘,如生火腿、香肠和肉酱。非常适合分享。
€8 ≈ HK$72
烟熏三文鱼和奶油奶酪吐司
Toast de Saumon fumé & Fromage Frais
烤面包片,上面涂有奶油状新鲜奶酪和烟熏三文鱼。清爽美味的开胃菜。
€9 ≈ HK$81

主菜

烤西冷牛排
Entrecôte grillée
胡椒酱、自制薯条、沙拉
多汁嫩滑的牛排,烤制而成。配以辛辣的胡椒酱、薯条和沙拉。
€22 ≈ HK$198
牛臀肉排
Pavé de Rumsteak
自制薯条、沙拉
厚实瘦肉的牛肉块,以其风味而闻名。配自制薯条和绿色沙拉。
€17.90 ≈ HK$161
牛肉薄片与布拉塔奶酪
Carpaccio de Boeuf & Sa Burrata
帕玛森奶酪
生牛肉薄片,腌制后冷食,配奶油布拉塔奶酪球和帕玛森奶酪。
€17 ≈ HK$153
奶油蘑菇鸡胸肉
Escalope de Veau à la Crème et Champignons
煎小牛肉片淋上浓郁的奶油蘑菇酱。嫩滑美味。
€17 ≈ HK$153
自制汉堡
Burger Maison
经典、鸡肉或素食
汉堡配薯条。有牛肉、鸡肉或素食可选。
€16.50~ ≈ HK$149
煎蛋卷
Omelette
原味、奶酪或什锦
在锅里煎的打散的鸡蛋。有原味、奶酪味或什锦味(火腿和奶酪)可选。
€11.50~ ≈ HK$104
三文鱼排
Pavé de Saumon
柠檬奶油、米饭
烤三文鱼排,配以清淡的柠檬酱和米饭。健康美味的鱼类菜肴。
€18.50 ≈ HK$167

沙拉 & 波奇碗

热山羊奶酪
Chèvre Chaud
沙拉、番茄、黄瓜、蜂蜜、吐司上的山羊奶酪、核桃
经典的组合沙拉,配以蜂蜜和核桃焗烤的热山羊奶酪吐司。
€15 ≈ HK$135
凯撒沙拉
César Salade
沙拉、番茄、黄瓜、鸡肉、鸡蛋、帕玛森奶酪、面包丁
丰盛的沙拉,配鸡肉、煮鸡蛋、帕玛森奶酪、面包丁和新鲜蔬菜。
€15 ≈ HK$135
奥弗涅风味
Auvergnate
沙拉、番茄、黄瓜、当地火腿、坎塔勒奶酪
乡村沙拉,以奥弗涅地区特产为主:当地生火腿和坎塔勒奶酪。
€16 ≈ HK$144
素食沙拉
Veggie Salade
沙拉、番茄、黄瓜、鸡蛋、布拉塔奶酪
新鲜多样的素食沙拉,配以奶油布拉塔奶酪和一个鸡蛋。
€14.50 ≈ HK$131
海洋沙拉
Océane Salade
沙拉、番茄、黄瓜、鸡蛋、烟熏三文鱼、虾、新鲜奶酪
带有烟熏三文鱼和虾的海洋风味沙拉,配以新鲜蔬菜和新鲜奶酪。
€16.50 ≈ HK$149
三文鱼波奇碗
Saumon Poké Bowl
灵感来自夏威夷的完整碗饭,配米饭、新鲜三文鱼和各种腌制蔬菜。
€16.50 ≈ HK$149
鸡肉波奇碗
Poulet Poké Bowl
配米饭、鸡肉块和新鲜蔬菜的完整碗饭。是生鱼的替代品。
€14 ≈ HK$126
素食波奇碗
Végé Poké Bowl
波奇碗的素食版本,不含肉或鱼,富含新鲜蔬菜和米饭。
€12 ≈ HK$108

餐牌到此為止

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★
4.2
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