牛肚（盐煮）
ランプレッドット（塩煮込み）
用盐为基底炖煮的牛第四胃（Gьера），是意大利佛罗伦萨风味的内脏炖菜。无腥味，口感软糯如融化，味道清淡鲜美。请搭配法棍面包或酒享用。
¥530
≈ HK$26
0
啤酒酒库 MARIBANA 三轩茶屋
啤酒酒库 MARIBANA 三轩茶屋
Beer jyuku MARIBANA Sangenjaya
※所有价格均为含税价 外带（请在1小时内食用完毕） 除[・]标记外的所有商品均可外带 将收取10%的容器费
餐点
炖煮
下酒菜
意面沙拉
スパサラ
用意大利面制作的沙拉。用蛋黄酱为基底拌制，味道家常而怀旧。口感浓郁，非常适合作为开胃菜。
¥330
≈ HK$16
0
牛肚刺身
ガツ刺し
将煮熟的猪肚（Gatsu）做成刺身风味的一道菜。具有Q弹的口感。味道清爽，非常适合搭配酒。
¥330
≈ HK$16
0
腌菜酸奶拌
浅漬けのヨーグルト和え
用酸奶拌制的时令腌制蔬菜创意小吃。腌菜的咸味和酸奶的酸味相结合，味道非常清爽。推荐作为餐间小点。
¥390
≈ HK$19
0
萝卜泡菜
大根キムチ
将切块的萝卜用辣味酱汁腌制的韩式泡菜。具有爽脆的口感和刺激食欲的微辣味道。
¥390
≈ HK$19
0
冷豆腐
冷奴
将冷豆腐放上调味料的简单小吃。可以品尝到豆腐原有的顺滑口感和豆香。请淋上少许酱油食用。
¥290
≈ HK$14
0
生蚝（一个）
生牡蠣（一ヶ）
新鲜带壳生蚝。可以享受浓郁奶油般的海洋牛奶风味和Q弹的口感。请挤上柠檬一口吃掉。
¥390
≈ HK$19
0
海鞘刺身（季节限定）
ホヤ刺し（季節限定）
新鲜沙丁鱼醋腌。肥美的沙丁鱼的鲜味被醋衬托得清爽可口。特有的青鱼风味与酒非常搭配。
¥480
≈ HK$24
0
今日刺身
本日の刺身
当天采购的新鲜海鲜刺身。可以享受时令鱼的鲜味和Q弹的口感。内容因天而异。
¥550
≈ HK$27
0
沙丁鱼醋腌
イワシの酢じめ
用醋腌制的新鲜沙丁鱼。肥美的沙丁鱼的鲜味被醋衬托得清爽可口。特有的青鱼风味与酒非常搭配。
¥450
≈ HK$22
0
章鱼块
たこブツ
将煮熟的章鱼切块制成的简单刺身。具有弹牙的口感和越嚼越散发的章鱼甜味。
¥450
≈ HK$22
0
时令Carpaccio
季節のカルパッチョ
用时令海鲜制作的西式生鱼片。用橄榄油、香草和特制酱汁调味，味道鲜美。非常适合搭配葡萄酒和啤酒。
¥560
≈ HK$28
0
烤/炸
炸章鱼
たこの唐揚げ
将章鱼块裹上面糊炸至酥脆。可以享受外壳的酥脆感和章鱼的Q弹口感。味道浓缩，非常下酒。
¥590
≈ HK$29
0
自制厚炸豆腐
自家製厚揚げ
在店内炸制的厚炸豆腐。外皮酥脆香口，内部保持豆腐的蓬松口感。请趁热享用。
¥430
≈ HK$21
0
油炸豆腐皮纳豆
油あげ納豆
将纳豆塞入油炸豆腐皮中烤制而成。可以享受酥脆的油炸豆腐皮和粘稠的纳豆的口感对比。带有香浓的大豆风味。
¥430
≈ HK$21
0
炸小河虾
川エビの唐揚げ
将小河虾整只油炸。可以享受虾壳的酥脆感和虾的香味。味道咸鲜，可以当零食吃。
¥490
≈ HK$24
0
火腿炸
ハムカツ
将厚切火腿裹上面糊炸制而成的炸肉排。酥脆的外壳和多汁火腿的咸味是绝配。通常会淋上酱汁食用。
¥490
≈ HK$24
0
整条烤干
丸干し焼き
将沙丁鱼等小鱼整条晒干烤制而成。具有内脏的微苦和浓缩的鱼肉鲜味。最适合搭配日本酒或烧酒。
¥390
≈ HK$19
0
沙丁鱼炸
イワシフライ
将沙丁鱼片开裹上面糊炸制而成。酥脆的外壳和肥美的沙丁鱼肉是其特点。鱼肉鲜嫩多汁，能充分感受到鱼的鲜味。
¥390
≈ HK$19
0
鸡胗油炸
砂肝の素揚げ
将鸡胗直接油炸而成。突出了独特的爽脆口感。简单的盐味非常下酒。
¥290
≈ HK$14
0
带皮炸薯条
皮付きフライドポテト
将土豆带皮炸制而成的炸薯条。外酥内软，可以享受土豆原有的口感和风味。
¥490
≈ HK$24
0
关东煮
萝卜
大根
关东煮的经典菜品，厚切萝卜。高汤已渗透到中心，口感软糯多汁。温和的高汤风味在口中弥漫。
¥290
≈ HK$14
0
猪舌
タン
用文火慢炖的牛舌关东煮。在保留独特口感的同时，吸收了高汤的鲜味，多汁可口。
¥220
≈ HK$11
0
鸡翅
手羽先
鸡翅关东煮。炖煮后肉质酥烂，几乎脱骨。鸡肉的鲜味也融入了高汤中。
¥280
≈ HK$14
0
鸡蛋
卵
煮鸡蛋关东煮。蛋白Q弹，蛋黄吸收了高汤的味道，口感湿润。是关东煮不可或缺的一道。
¥190
≈ HK$9
0
生蚝（两个）
牡蠣（二ヶ）
将生蚝快速用高汤煮制的关东煮。加热后鲜味浓缩，可以享受Q弹的口感。是一道充满海洋风味的点心。
¥340
≈ HK$17
0
魔芋丝
しらたき
由魔芋粉制成的面状食材。打成结易于食用，Q弹的口感与高汤非常搭配。低卡路里，健康。
¥170
≈ HK$8
0
烤竹轮
焼きちくわ
煮关东煮的烤竹轮。具有鱼糜的鲜味和香脆外皮的风味。吸收了高汤后变得蓬松。
¥170
≈ HK$8
0
厚炸豆腐
厚揚げ
关东煮的炸豆腐。炸过的外皮吸收了大量高汤，咬下去鲜味四溢。是一道分量十足的菜肴。
¥230
≈ HK$11
0
炒菜
炒猪脸颊肉
カシラ炒め
将猪脸颊肉（Kashira）与蔬菜一起炒制。脸颊肉肥美有弹性，味道浓郁。是一道充满活力的菜肴。
¥590
≈ HK$29
0
炒豆苗
豆苗炒め
用大火快速翻炒的豌豆嫩苗。可以享受爽脆的口感和豌豆苗特有的香味。是一道简单健康的菜肴。
¥530
≈ HK$26
0
苦瓜炒蛋
ゴーヤチャンプル
冲绳代表性的乡土料理。将苦瓜、豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒制。苦瓜的苦味和鲣鱼干的风味能激发食欲。
¥530
≈ HK$26
0
沙拉
鸡肉香菜沙拉
鶏肉とパクチーのサラダ
用蒸熟的鸡肉和大量香菜（芫荽）制作的沙拉。香菜独特的香气和鸡肉清爽的味道相得益彰，是一道东南亚风味的菜肴。
¥600
≈ HK$30
0
青木瓜沙拉
青パパイヤサラダ
用切丝的未熟木瓜制作的泰式沙拉（Som Tum）。具有爽脆的口感和酸、辣、甜融为一体的酱汁。
¥670~
≈ HK$33
粉丝沙拉
春雨サラダ
用粉丝（由绿豆等制成的透明面条）制作的沙拉。口感顺滑，用酸味沙拉酱调味，非常清爽。味道类似泰式冬粉汤。
¥550~
≈ HK$27
串烧/烤物
烤猪肝
レバテキ
将新鲜猪肝表面烤至香脆，内部保持半生状态的串烧。用芝麻油和盐调味，可以享受入口即化的浓郁口感。
¥150
≈ HK$7
0
牛横膈膜
牛ハラミ
烤牛横膈膜（Harami）串。外观像瘦肉，但有适度的脂肪，口感软嫩多汁。能充分感受到肉的鲜味。
¥450
≈ HK$22
0
猪肝
レバー
烤猪肝或鸡肝串。具有独特的风味和粘稠的口感。富含铁质，可用酱汁或盐调味。
¥130
≈ HK$6
0
大蒜
ニンニク
将大蒜串起来烤制而成。加热后口感变得粉糯，辣味转为甜味。是补充体力的佳品。
¥130
≈ HK$6
0
青椒
ピーマン
烤青椒串。烤制后甜味更加突出，并带有香味。非常适合搭配肉类菜肴，作为餐间小点。
¥150
≈ HK$7
0
猪肝葱花（2串）
レバネギ（2本）
烤好的猪肝上放满切碎的葱。肝脏浓郁的味道和葱的爽脆口感完美搭配。
¥450
≈ HK$22
0
鸡肉丸
つくね
将鸡肉末做成丸子状烤制的串烧。口感蓬松多汁。非常适合搭配甜咸酱汁。
¥230
≈ HK$11
0
猪脸颊肉
カシラ
烤猪脸颊肉串。肉质瘦而肥美，口感有嚼劲，味道浓郁。可以享受多汁的肉质。
¥180
≈ HK$9
0
猪心
ハツ
烤猪心或鸡心串。脂肪少，口感酥脆。味道温和，易于食用。
¥180
≈ HK$9
0
猪舌
タン
烤猪舌串。具有独特的Q弹口感和清淡的鲜味。通常用盐调味。
¥180
≈ HK$9
0
牛肚
テッポウ
烤猪直肠串。肉厚有弹性，口感有嚼劲。可以享受脂肪的鲜味和浓郁的味道。
¥180
≈ HK$9
0
收尾
泰式炒河粉
パッタイ
泰国代表性的炒河粉。使用米粉面条，用酸甜的罗望子酱炒制。坚果的香味和Q弹的面条是其特点。
¥550
≈ HK$27
0
Rigatoni卡邦尼
リガトーニのカルボナーラ
用粗管意大利面（Rigatoni）制作的卡邦尼意面。浓郁的鸡蛋和奶酪酱汁与意面完美融合。黑胡椒是点睛之笔。
¥550
≈ HK$27
0
泰式罗勒炒饭烤饭团
ガパオごはん焼きおにぎり
将泰式罗勒炒饭（Gapao Rice）改编成烤饭团。可以享受香喷喷的米饭和辛辣的肉末风味。
¥390
≈ HK$19
0
蒜香米饭
ガーリックライス
用大蒜炒制的米饭。大蒜的香味以及黄油和酱油的风味能激发食欲。非常适合作为餐点收尾。
¥390
≈ HK$19
0
米饭套餐（米饭、味噌汤）
ご飯セット（ライス・味噌汁）
※米饭大份免费
白米饭和味噌汤的套餐。非常适合搭配主菜，组成定食。
¥280
≈ HK$14
0
今日精酿啤酒
① COEDO BREWERY Marihana
Session IPA
埼玉
5.0%
埼玉县COEDO啤酒厂的Session IPA。具有华丽的啤酒花香气和清爽的口感。酒精度适中，不易喝腻。
¥680~
≈ HK$34
② EX NOVO Brewing Superdelic
稀有
IPA
俄勒冈
7.0%
美国俄勒冈州产的稀有IPA。使用了新的啤酒花品种，可以享受果味浓郁、香气复杂且苦味十足的口感。
¥1,130~
≈ HK$56
③ Chichibu Beer Nagatoro Ale
Session Hazy IPA
埼玉
4.0%
埼玉秩父的Hazy IPA。具有浑浊的外观和多汁的啤酒花风味。酒精度低，像果汁一样易饮。
¥680~
≈ HK$34
④ BEER BRAIN BREWERY HELLA GOOD
特选
柑橘IPA
千叶
5.5%
千叶县酿酒厂酿造的柑橘IPA。柑橘的清爽香气与IPA特有的苦味完美结合。
¥790~
≈ HK$39
⑤ WHIPLASH x Mescan The Climb
特选
斯佩尔特塞松
爱尔兰
7.1%
来自爱尔兰啤酒厂的塞松啤酒。使用斯佩尔特小麦，具有辛辣、果味酵母香气和干爽的余味。
¥790~
≈ HK$39
⑥ FAR YEAST BREWING TOKYO WHITE
塞松
山梨
5.5%
山梨县酿酒厂酿造的白啤塞松啤酒。可以享受清爽的酸味和果味酯香。非常干爽易饮。
¥680~
≈ HK$34
⑦ OK,ADAM ORIGIN LIMITED HARVEST 2024
稀有
苹果酒
秋田
6.0%
用秋田县产的苹果制作的稀有苹果酒（Cider）。保留了苹果原有的甜味和酸味，口感清爽利落。
¥1,130~
≈ HK$56
⑧ Rokko Beer WHITE DAIDAI ALE
白啤
大阪
5.0%
大阪六甲啤酒的白啤。使用了名为“橙（Daidai）”的柑橘，在小麦啤酒的顺滑口感中加入了和柑橘的清爽香气。
¥680~
≈ HK$34
⑨ Sankt Gallen Brewery Shonan Gold
水果艾尔
神奈川
5.0%
使用神奈川县特产柑橘“湘南Gold”制作的水果艾尔。具有爆炸性的橙子香气和果皮的微苦。非常清爽易饮。
¥680~
≈ HK$34
⑩ Daisen G Beer Koshi Dandan
酸味小麦啤酒
鸟取
6.5%
鸟取大山G啤酒的酸味小麦啤酒。小麦啤酒的醇厚与乳酸菌带来的酸味融合，口感独特。虎视眈眈这个名字也很独特。
¥680~
≈ HK$34
⑪ Shonan Beer Chocolate Porter
浓郁波特啤酒
神奈川
6.0%
埼玉县熊泽酒造的黑啤酒。具有烘烤麦芽的香味和巧克力般的微苦甜味。口感浓郁醇厚。
¥680~
≈ HK$34
⑫ ISEKADOYA BREWERY Ohisama Ale
XPA
三重
5.5%
三重伊势角屋麦酒的Extra Pale Ale。色泽金黄，带有柑橘类啤酒花的清爽香气。具有爽口的苦味和清澈的口感。
¥680~
≈ HK$34
饮品
生啤酒（Heartland）
生ビール（ハートランド）
生啤Heartland啤酒。100%麦芽酿造，口感朴实而浓郁，香气清澈。
¥480
≈ HK$24
0
瓶装啤酒（赤星札幌拉格大瓶）
瓶ビール（赤星サッポロラガー 大瓶）
札幌拉格啤酒，俗称“赤星”的大瓶装。具有经过热处理啤酒特有的浓厚口感和适度的苦味，是一款历史悠久的啤酒。
¥660
≈ HK$33
0
自制生柠檬苏打
自家製生レモンサワー
使用大量新鲜柠檬制作的自制苏打。新鲜的酸味和香气在口中弥漫。口感清爽，非常下饭。
¥480
≈ HK$24
0
威士忌苏打
ハイボール
用威士忌兑苏打水调制的经典饮品。可以享受苏打水的刺激和威士忌的香气。
¥430
≈ HK$21
0
自制桑格利亚汽酒
自家製サングリア
将水果浸泡在葡萄酒中制成的自制鸡尾酒。水果的甜味和葡萄酒的风味相得益彰，口感果味浓郁，易于饮用。
¥500
≈ HK$25
0
餐牌到此為止
加入訂單同畀服務員睇
商店資訊
★
喺Google地圖中睇 ↗
4.2
Google Maps上的224個評分
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊 ↗
