鸡肉
POULET
香脆法棍，配烤鸡肉。配腌制蔬菜、香菜和黄瓜。
€12
≈ HK$108
0
Banh Mi
Banh Mi
法棍
牛肉
BŒUF
香煎腌制牛肉法棍。配醋渍蔬菜和新鲜香草。
€12
≈ HK$108
0
焦糖猪肉
PORC CARAMEL
法棍三明治，配焦糖酱炖猪肉。新鲜面包中的浓郁美味。
€12
≈ HK$108
0
猪肉酱（cha lua）
PÂTÉ PORC ( cha lua )
经典法棍，配肉酱和“cha lua”（越南蒸猪肉香肠）。正宗风味，口感扎实。
€10
≈ HK$90
0
素食
VEGETARIEN
越南三明治的无肉版本，通常配豆腐或面筋和大量脆蔬菜。
€12
≈ HK$108
0
特色法棍（cha lua thit chà bong）
BANH-MI SPÉCIALE (cha lua thit chà bong)
特色越南三明治，结合了越南香肠（cha lua）和撕碎的肉松（rousong/chà bong）。独特的口感组合。
€11
≈ HK$99
0
开胃菜
饺子 大份
RAVIOLI Grand
大份越南饺子，薄皮馅料为肉类和蔬菜。通常配清淡的鱼露。
€9
≈ HK$81
0
饺子 小份
RAVIOLI Petit
小份饺子，适合作为餐前开胃。
€7
≈ HK$63
0
主菜
今日特餐
Plats du Jours
厨师当天特别制作的菜肴。
€17
≈ HK$153
0
咖喱鸡肉（周二）
CURRY Poulet (Le Mardi)
越南鸡肉咖喱（Cà Ri Gà），用椰奶、红薯和温和香料炖制。奶油味浓郁，香气扑鼻。
€17
≈ HK$153
0
米饭 牛肉
RIZ Bœuf
香煎牛肉（通常是luc lac或洋葱炒牛肉），配香米饭。
€16
≈ HK$144
0
米饭 鸡肉
RIZ Poulet
烤鸡肉或炒鸡肉，配白米饭。
€16
≈ HK$144
0
汤
Soupe
传统越南汤，清澈芳香的肉汤配米粉和肉类。
€17
≈ HK$153
0
BOBUN
牛肉、鸡肉或素食
Bœuf , Poulet ou Végétarien
温热米粉沙拉，配蔬菜、新鲜香草、花生和春卷。配甜咸鱼露。
€16~
≈ HK$144
甜点
今日特餐
Du JOURS
厨师灵感当日甜点。
€8
≈ HK$72
0
冷热珍珠奶茶
奶茶
THÉ au LAIT
经典奶茶配软糯木薯珍珠。甜美柔滑。
€7.50
≈ HK$68
0
芒果
MANGUE
芒果味调味饮品，配木薯珍珠或水果珍珠。
€7.50
≈ HK$68
0
百香果
FRUITS PASSIONS
异国风味的百香果饮品，酸甜可口。
€7.50
≈ HK$68
0
草莓
FRAISE
草莓味珍珠奶茶。
€7.50
≈ HK$68
0
哈密瓜
MELON
甜美清爽的哈密瓜味珍珠奶茶。
€7.50
≈ HK$68
0
荔枝
LYCHEE
荔枝花味甜饮。
€7.50
≈ HK$68
0
芋头
TARO
芋头味奶茶，一种带有香草味和紫色调的甜味根茎。
€7.50
≈ HK$68
0
时令水果
AUX FRUITS DE SAISONS
采用当季新鲜水果制作。
€9
≈ HK$81
0
芦荟
ALOE VERA
清爽的芦荟果肉饮品。
€9
≈ HK$81
0
豆奶
LAIT SOJA
豆奶饮品，温和的植物性饮品。
€8
≈ HK$72
0
柠檬茶
THÉ AU CITRON
经典柠檬味冰茶，解渴。
€8
≈ HK$72
0
CHARITEA & LEMONAID
CHARITEA 绿茶
CHARITEA GREEN
有机冰绿茶，微甜清爽。
€5
≈ HK$45
0
CHARITEA 红茶
CHARITEA BLACK
有机冰红茶，带有柠檬味。
€5
≈ HK$45
0
CHARITEA 红茶
CHARITEA RED
有机博士茶（红茶）冰饮，无咖啡因。
€5
≈ HK$45
0
CHARITEA 马黛茶
CHARITEA MATE
马黛茶冰饮，提神。
€5
≈ HK$45
0
百香果柠檬水
LEMONAID FRUIT DE LA PASSION
有机百香果柠檬水。
€5
≈ HK$45
0
血橙柠檬水
LEMONAID ORANGE SANGUINE
有机血橙柠檬水。
€5
≈ HK$45
0
青柠柠檬水
LEMONAID CITRON VERT
有机青柠柠檬水，非常清爽。
€5
≈ HK$45
0
茶/咖啡
柠檬茶
THÉ AU CITRON
热或冰的柠檬味茶。
€8
≈ HK$72
0
冰咖啡奶茶
CAFÉ AU LAIT GLACE
越南冰咖啡（Cà Phê Sữa Đá），浓郁香甜，配炼乳。
€8
≈ HK$72
0
咖啡
CAFÉ
纯黑咖啡。
€3
≈ HK$27
0
饮品
芒果
MANGUE
芒果汁或花蜜。
€4
≈ HK$36
0
柠檬茶
LEMON TEA
柠檬味冰茶。
€4
≈ HK$36
0
百香果
FRUITS PASSIONS
百香果饮品。
€4
≈ HK$36
0
草莓
FRAISE
草莓饮品。
€4
≈ HK$36
0
哈密瓜
MELON
哈密瓜饮品。
€4
≈ HK$36
0
荔枝
LYCHEE
荔枝汁，甜美芬芳。
€4
≈ HK$36
0
芦荟
ALOE VERA
芦荟饮品，常带有果肉块。
€5.50
≈ HK$50
0
椰子汁
JUS DE COCO
天然椰子水，补水。
€4
≈ HK$36
0
烤椰子汁
JUS DE COCO GRILLÉE
带有烤榛子风味的椰子饮品。
€4
≈ HK$36
0
豆奶
LAIT DE SOJA
豆奶，温和的植物性饮品。
€4
≈ HK$36
0
罗望子
TAMARIN
罗望子汁，独特的酸甜口味。
€4
≈ HK$36
0
山竹
MANGOUSTAN
山竹汁，一种热带水果，果肉呈白色甜味。
€4
≈ HK$36
0
番石榴
GOYAVE
红心番石榴汁。
€4
≈ HK$36
0
刺果番荔枝（释迦）
COROSSOL (SOURSOP)
刺果番荔枝汁，奶油状白色水果，带有柑橘味。
€4
≈ HK$36
0
石榴
GRENADE
富含抗氧化剂的石榴汁。
€4
≈ HK$36
0
仙草冻
GRASS JELLY
仙草冻饮品（suong sao），清爽的草本风味，果冻口感。
€4
≈ HK$36
0
罗勒籽
GRAINE DE BASILIQUE
含有膨胀罗勒籽的饮品，口感有趣，类似于奇亚籽。
€4
≈ HK$36
0
汽水
可口可乐
COCA-COLA
可乐味汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
零度可乐
COCA-COLA ZÉRO
无糖可乐味汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
施维乐苹果味
SCHWEPPES POMM'
苹果味汽水。
€4
≈ HK$36
0
施维乐柠檬味
SCHWEPPES LEMON
柠檬味汽水。
€4
≈ HK$36
0
施维乐汤力水
SCHWEPPES TONIC
苦味带气汤力水。
€4
≈ HK$36
0
施维乐柑橘味
SCHWEPPES AGRUM
柑橘味汽水。
€4
≈ HK$36
0
施维乐莫吉托味
SCHWEPPES MOJITO
无酒精莫吉托味汽水（薄荷和青柠）。
€4
≈ HK$36
0
圣培露橙味
SAN PELLEGRINO ORANGE
意大利橙味汽水。
€4
≈ HK$36
0
圣培露血橙味
SAN PELLEGRINO ORANGE SANGUINE
意大利血橙味汽水。
€4
≈ HK$36
0
圣培露石榴橙味
SAN PELLEGRINO GRENADE-ORANGE
石榴橙味意大利汽水。
€4
≈ HK$36
0
圣培露薄荷柠檬味
SAN PELLEGRINO MENTHE-CITRON
薄荷柠檬味意大利汽水。
€4
≈ HK$36
0
圣培露柠檬味
SAN PELLEGRINO CITRON
意大利柠檬味汽水（Limonata）。
€4
≈ HK$36
0
圣培露橙子无花果味
SAN PELLEGRINO ORANGE-FIGUE
橙子仙人掌味意大利汽水。
€4
≈ HK$36
0
奥兰治那
ORANGINA
带果肉的法国橙味汽水。
€4
≈ HK$36
0
冰茶
ICE TEA
桃子或柠檬味冰茶。
€4
≈ HK$36
0
啤酒
Singha (泰国) (33 cl)
SINGHA (THAI) (33 cl)
泰国金啤酒。清淡，爽脆，带有麦芽和啤酒花香。
€6.50
≈ HK$59
0
水
依云 (50cl)
EVIAN (50cl)
天然矿泉水。
€3.50
≈ HK$32
0
富维克 (50cl)
VOLVIC (50cl)
天然矿泉水。
€3.50
≈ HK$32
0
Cristaline (50cl)
CRISTALINE (50cl)
天然泉水。
€3
≈ HK$27
0
巴黎水 (50cl)
BADOIT (50cl)
天然气泡矿泉水。
€4.50
≈ HK$41
0
巴黎水
PERRIER
源自泉水的强化矿泉水。
€4
≈ HK$36
0
圣培露 (50cl)
SAN PELLEGRINO (50cl)
意大利气泡矿泉水。
€5.50
≈ HK$50
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