Baekkobjib

Name: Baekkobjib
Address: 199-1 문정2동 Songpa District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩79000

★ 4.0 (145) 📍 199-1 문정2동 Songpa District, Seoul, South Korea

韩牛炭烤类

배꼽스페셜

1++等级的里脊和西冷，以及牛腹肉、裙边肉、横膈膜肉中，厨师根据当天情况精心挑选提供的本店特色菜单

可以品尝到顶级韩牛各种特殊部位的拼盘菜单。用炭火烤制，保留了肉的风味，一次可以体验多种部位的味道。

₩85,000~ ≈ HK$452

生排骨

생갈비

250克。最佳。

未调味的鲜韩牛排骨。大理石纹路丰富，肉汁饱满，味道香浓。

₩79,000 ≈ HK$420

排骨肉

갈비살

150克

从排骨骨头中剔下的肉。口感有嚼劲，能品尝到浓郁的肉味。

₩43,000 ≈ HK$228

牛隔膜肉

안창살

130克。最佳。

牛身上产量极少的特殊部位。肉香浓郁，口感独特，深受美食家喜爱。

₩69,000 ≈ HK$367

雪花西冷

꽃등심

150克。最佳。

大理石纹路如花朵般绽放的西冷部位。肉质非常柔嫩，鲜味十足。

₩63,000 ≈ HK$335

特级里脊

특안심

150克。最佳。

脂肪少，瘦肉多，口感清淡且非常柔嫩的顶级牛排部位。

₩53,000 ≈ HK$282

雪花肉

꽃살

150克。最佳。

具有雪花般大理石纹路的部位。入口即化，口感柔嫩。

₩63,000 ≈ HK$335

横膈膜肉

토시살

150克

牛内脏的固定部位，肉质柔嫩，能品尝到牛肉特有的浓郁风味。

₩63,000 ≈ HK$335

牛腹肉

제비추리

150克

排骨内部的特殊部位，脂肪少，口感清淡且有嚼劲。

₩59,000 ≈ HK$314

裙边肉

치마살

150克

具有撕裂般纹理的迷人部位。肉汁丰富，有嚼劲。

₩59,000 ≈ HK$314

牛腹肉

업진살

150克

牛腹部部位，脂肪丰富，非常香浓且柔嫩。

₩53,000 ≈ HK$282

生拌牛肉

육회

150克

将新鲜生牛肉切薄，用甜咸酱料拌制而成。搭配梨食用。

₩35,000 ≈ HK$186

生拌牛肉

육사시미

150克。需提前预订。

将最新鲜的生肉不加调味切片。蘸特制酱料品尝肉的原味。

₩49,000 ≈ HK$260

调味炭烤类 / 猪肉炭烤类

(即食)韩牛调味排骨肉

(즉석)한우양념갈비살

150克

将韩牛排骨肉现场用调味料腌制后用炭火烤制的菜单。同时享受新鲜度和调味料的鲜美。

₩43,000 ≈ HK$228

(即食)韩牛铁板烤肉

(즉석)한우석쇠주물럭

150克

将韩牛西冷部位切薄，现场用调味料腌制后在铁板上烤制的菜肴。特点是口感柔嫩，味道甜咸。

₩43,000 ≈ HK$228

世界四大珍品伊比利亚黑猪

伊比利亚生烤肉

이베리코 생구이

150克

西班牙伊比利亚黑猪生烤肉。因食用橡子等长大，风味浓郁，口感弹牙。

₩18,000 ≈ HK$96

伊比利亚调味

이베리코 양념

150克

将伊比利亚黑猪用特制酱料腌制后烤制的菜肴。

₩19,000 ≈ HK$101

调味排骨

调味牛排骨

양념소갈비

250克

将柔嫩的牛排骨用甜酱油基底腌制后用炭火烤制的菜肴。

₩43,000 ≈ HK$228

韩式猪排骨

한돈 참갈비

260克。国产（猪肋排+韩式梅花肉）。

使用国产猪排骨和梅花肉制作的调味烤肉。带有炭火香，更加美味。

₩23,000 ≈ HK$122

午餐套餐菜单

两人起订

调味牛排骨套餐

양념소갈비정식

含平壤冷面（汤、拌）或牛腩大酱汤

午餐限定菜单，提供调味牛排骨和主食（冷面或汤）的实惠套餐。

₩35,000~ ≈ HK$186

韩牛烤肉套餐

한우주물럭정식

含平壤冷面（汤、拌）或牛腩大酱汤

午餐限定菜单，提供韩牛烤肉和主食。

₩35,000~ ≈ HK$186

韩牛排骨套餐

참갈비정식

含平壤冷面（汤、拌）或牛腩大酱汤

午餐限定菜单，提供韩式猪排骨和主食。

₩25,000~ ≈ HK$133

韩牛烤肉套餐

한우불고기정식

韩牛 150克。含平壤冷面（汤、拌）或牛腩大酱汤

午餐限定菜单，提供甜味韩牛烤肉和主食。

₩29,000~ ≈ HK$154

单点菜单

由烤肉专家现场烤制的特色单点菜肴

韩牛排骨

참갈비

国产韩式猪肉 260克

由专家烤制的猪排骨菜肴。方便直接食用。

₩22,000 ≈ HK$117

调味牛排骨

양념소갈비

美国黑安格斯牛 250克

由专家烤制的调味牛排骨。无需担心衣服沾染气味。

₩39,000 ≈ HK$207

韩牛铁板烤肉

한우석쇠주물럭

国产1++韩牛 150克

由专家在铁板上烤制的韩牛烤肉。带有鲜明的炭火味。

₩39,000 ≈ HK$207

小菜

饺子 (4个)

만두 (4개)

用肉和蔬菜填充的蒸饺。

₩6,000 ≈ HK$32

水煮肉片

수육

150克

柔嫩水煮猪肉片。

₩15,000 ≈ HK$80

餐后甜点

餐后冷面

후식냉면

餐后可轻松享用的小份冷面。可在清爽的汤冷面和辣味的拌冷面中选择。

₩8,000~ ≈ HK$43

餐后大酱

후식된장

含米饭

餐后享用的小份砂锅大酱汤。包含一碗米饭。

₩6,000 ≈ HK$32

蒸蛋

계란찜

蒸得松软蓬松的鸡蛋料理。用滚烫的砂锅盛装。

₩5,000 ≈ HK$27

石锅饭

솥밥

现点现煮的热石锅饭。饭盛出后可加水制作锅巴食用。

₩3,000~ ≈ HK$16

米饭

공기밥

一碗白米饭。

₩1,000 ≈ HK$5

饮品和酒类

烧酒

소주

韩国代表性蒸馏酒。口感清爽，带有酒精香气，与烤肉类菜肴非常搭配。

₩6,000~ ≈ HK$32

清河

청하

用米发酵酿造的清酒，味道清爽柔和。

₩6,000 ≈ HK$32

山査春

산사춘

用山楂果酿造的传统药酒。特点是酸甜的味道和香气。

₩12,000 ≈ HK$64

百岁酒

백세주

加入多种韩药材酿造的韩国传统酒。带有淡淡的药草香。

₩12,000 ≈ HK$64

覆盆子酒

복분자

覆盆子（黑莓）酿制的果酒。味道甜美浓郁。

₩12,000 ≈ HK$64

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。

₩2,000 ≈ HK$11

啤酒

맥주

清爽爽口的韩国瓶装啤酒。

₩7,000~ ≈ HK$37

火尧25度

화요25도

用韩国大米酿造的高级蒸馏烧酒。酒精度为25度，口感清爽。

₩30,000 ≈ HK$159

火尧41度

화요41도

拥有深邃浓郁风味的41度高级蒸馏烧酒。

₩40,000 ≈ HK$213

一品真露

일품진로

经过橡木桶陈酿，口感柔和，香气浓郁的高级烧酒。

₩30,000 ≈ HK$159

汤力水

토닉워터

适合与酒混合饮用的苏打水。

₩3,000 ≈ HK$16

柠檬

레몬

切片柠檬，为饮品增添清爽风味。

₩3,000 ≈ HK$16

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的145個評分

📍 199-1 문정2동 Songpa District, Seoul, South Korea

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