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배꼽집

Baekkobjib
★ 4.0 (145) 📍 199-1 문정2동 Songpa District, Seoul, South Korea

한우숯불구이류

배꼽스페셜
1++ 등급의 안심과 등심 그리고 제비추리, 치맛살, 토시살 중 그날에 맞게 조리장이 엄선해 제공되는 배꼽집만의 스페셜 메뉴
최상급 한우의 다양한 특수부위를 모듬으로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 숯불에 구워 고기의 풍미가 살아있으며 여러 부위의 맛을 한 번에 경험할 수 있습니다.
₩85,000~
생갈비
250g. BEST.
양념하지 않은 신선한 한우 갈비입니다. 마블링이 좋아 육즙이 풍부하고 고소한 맛이 일품입니다.
₩79,000
갈비살
150g
갈비뼈 사이의 살코기를 발라낸 부위입니다. 쫄깃한 식감과 진한 고기 맛을 느낄 수 있습니다.
₩43,000
안창살
130g. BEST.
소 한 마리에서 소량만 나오는 특수부위입니다. 육향이 진하고 식감이 독특하여 미식가들이 즐겨 찾는 부위입니다.
₩69,000
꽃등심
150g. BEST.
마블링이 꽃처럼 피어있는 등심 부위입니다. 육질이 매우 부드럽고 감칠맛이 뛰어납니다.
₩63,000
특안심
150g. BEST.
지방이 적고 살코기가 많아 담백하고 매우 부드러운 최고급 스테이크용 부위입니다.
₩53,000
꽃살
150g. BEST.
눈꽃 같은 마블링이 특징인 부위입니다. 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감을 자랑합니다.
₩63,000
토시살
150g
소의 내장을 잡아주는 부위로, 육질이 부드럽고 쇠고기 특유의 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩63,000
제비추리
150g
갈비 안쪽의 특수부위로, 지방이 적고 담백하며 쫄깃한 식감이 특징입니다.
₩59,000
치마살
150g
결을 따라 찢어지는 듯한 식감이 매력적인 부위입니다. 육즙이 많고 씹는 맛이 좋습니다.
₩59,000
업진살
150g
소의 뱃살 부위로 지방이 많아 매우 고소하고 부드럽습니다.
₩53,000
육회
150g
신선한 생소고기를 얇게 썰어 달콤하고 짭짤한 양념에 버무린 요리입니다. 배와 함께 곁들여 먹습니다.
₩35,000
육사시미
150g. 선예약필수.
최고로 신선한 생고기를 양념 없이 썰어낸 요리입니다. 특제 소스에 찍어 고기 본연의 맛을 즐깁니다.
₩49,000

양념숯불구이류 / 돼지숯불구이류

(즉석)한우양념갈비살
150g
한우 갈비살을 즉석에서 양념하여 숯불에 구워 먹는 메뉴입니다. 신선함과 양념의 감칠맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
₩43,000
(즉석)한우석쇠주물럭
150g
한우 등심 부위를 얇게 썰어 즉석 양념한 후 석쇠에 굽는 요리입니다. 부드럽고 달콤 짭짤한 맛이 특징입니다.
₩43,000

세계 4대 진미 이베리코 흑돼지

이베리코 생구이
150g
스페인산 이베리코 흑돼지를 생으로 구워 먹는 메뉴입니다. 도토리 등을 먹고 자라 풍미가 깊고 식감이 쫄깃합니다.
₩18,000
이베리코 양념
150g
이베리코 흑돼지를 특제 양념에 재워 구워 먹는 요리입니다.
₩19,000

양념갈비

양념소갈비
250g
부드러운 소갈비를 달콤한 간장 베이스 양념에 재워 숯불에 구운 요리입니다.
₩43,000
한돈 참갈비
260g. 국내산(등갈비+한돈목살).
한국산 돼지갈비와 목살을 사용한 양념 구이입니다. 숯불 향이 배어 더욱 맛있습니다.
₩23,000

점심정식세트메뉴

2인 이상 주문

양념소갈비정식
평양냉면(물,비빔) or 차돌된장찌개 포함
점심 한정 메뉴로, 양념소갈비와 식사(냉면 또는 찌개)가 함께 제공되는 실속 있는 세트입니다.
₩35,000~
한우주물럭정식
평양냉면(물,비빔) or 차돌된장찌개 포함
점심 한정 메뉴로, 한우 주물럭 구이와 식사가 함께 제공됩니다.
₩35,000~
참갈비정식
평양냉면(물,비빔) or 차돌된장찌개 포함
점심 한정 메뉴로, 한돈 참갈비와 식사가 함께 제공됩니다.
₩25,000~
한우불고기정식
한우 150g. 평양냉면(물,비빔) or 차돌된장찌개 포함
점심 한정 메뉴로, 달콤한 한우 불고기와 식사가 함께 제공됩니다.
₩29,000~

단품메뉴

그릴링 전문가가 직접 구워, 나오는 특선 단품 요리

참갈비
국내산 한돈 260g
전문가가 알맞게 구워 제공하는 돼지갈비 요리입니다. 편하게 바로 드실 수 있습니다.
₩22,000
양념소갈비
미국산 블랙앵거스 250g
전문가가 구워 제공하는 양념 소갈비입니다. 옷에 냄새가 밸 걱정 없이 즐길 수 있습니다.
₩39,000
한우석쇠주물럭
국내산 1++한우 150g
전문가가 석쇠에 구워 제공하는 한우 주물럭입니다. 불맛이 살아있습니다.
₩39,000

사이드

만두 (4개)
고기와 채소로 속을 채운 찐만두입니다.
₩6,000
수육
150g
부드럽게 삶아낸 돼지고기 수육입니다.
₩15,000

후식

후식냉면
고기를 드신 후 가볍게 즐길 수 있는 작은 양의 냉면입니다. 시원한 물냉면과 매콤한 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다.
₩8,000~
후식된장
공기밥포함
식사 마무리로 좋은 작은 뚝배기의 된장찌개입니다. 밥 한 공기가 포함됩니다.
₩6,000
계란찜
부드럽고 몽글몽글하게 쪄낸 달걀 요리입니다. 뜨거운 뚝배기에 제공됩니다.
₩5,000
솥밥
주문 즉시 지어내는 따뜻한 솥밥입니다. 밥을 덜어낸 후 물을 부어 누룽지를 만들어 먹을 수 있습니다.
₩3,000~
공기밥
흰 쌀밥 한 공기입니다.
₩1,000

음료와 주류

소주
한국의 대표적인 증류주입니다. 깔끔하고 알코올 향이 나며 고기 요리와 잘 어울립니다.
₩6,000~
청하
쌀을 발효시켜 만든 맑은 술로, 맛이 깔끔하고 부드럽습니다.
₩6,000
산사춘
산사나무 열매로 빚은 전통 약주입니다. 새콤달콤한 맛과 향이 특징입니다.
₩12,000
백세주
여러 가지 한약재를 넣어 빚은 한국 전통 술입니다. 은은한 약초 향이 납니다.
₩12,000
복분자
복분자(검은 산딸기)로 만든 과실주입니다. 달콤하고 진한 맛이 납니다.
₩12,000
음료수
콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다.
₩2,000
맥주
시원하고 청량감 있는 한국 병맥주입니다.
₩7,000~
화요25도
한국 쌀로 만든 프리미엄 증류식 소주입니다. 25도의 도수로 깔끔한 맛입니다.
₩30,000
화요41도
깊고 진한 풍미를 자랑하는 41도의 프리미엄 증류식 소주입니다.
₩40,000
일품진로
오크통 숙성을 거쳐 부드럽고 향이 좋은 프리미엄 소주입니다.
₩30,000
토닉워터
술과 섞어 마시기 좋은 탄산수입니다.
₩3,000
레몬
술에 곁들여 상큼한 맛을 더해주는 슬라이스 레몬입니다.
₩3,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
4.0
Google Maps 평점 145개
📍 199-1 문정2동 Songpa District, Seoul, South Korea
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