八刀麵館 Bā dāo miàn guǎn

Name: 八刀麵館 Bā dāo miàn guǎn
Address: 136號 Jervois St, Sheung Wan, Hong Kong, 香港
Price range: HKD20 - HKD50

八刀麵館 Eight Cleaver Noodles

豬雜粉門店，提供新鮮豬雜及各式粉麵。

★ 4.4 (84) 📍 136號 Jervois St, Sheung Wan, Hong Kong

招牌 (Signature)

豬雜王

包含豬潤、豬粉腸、豬肺、豬大腸、豬心、豬肚、蝴蝶腩。可選：淨餸 / 配湯粉麵細 $47 / 大 $67

匯集了多種豬內臟部位的招牌麵食，包括豬潤、粉腸、豬肺、大腸、豬心、豬肚及蝴蝶腩。湯頭濃郁，內臟處理得乾淨無腥味，口感豐富多樣，適合喜愛傳統港式豬雜的食客。

HKD10~

配湯粉麵 (Noodle Soup Combinations)

自選配料搭配粉麵。單拼及雙拼 $35 / 三拼 $41

單拼及雙拼粉麵

可選 1 或 2 款餸菜

自選粉麵套餐，顧客可依個人喜好選擇一種或兩種配料，搭配喜愛的麵底（如米粉、河粉等）。配料選擇豐富，包括新鮮豬雜、丸類及蔬菜等，湯底鮮美。

HKD45~

三拼粉麵

可選 3 款餸菜

豐富的三拼麵食套餐，可自選三種喜愛的配料，份量十足。搭配您選擇的麵底和湯頭，是一頓滿足的餐點。

HKD51~

淨食類 (A La Carte)

淨食撈麵

單點撈麵，麵條彈牙，拌入醬汁或油，香氣四溢。不含湯底。

HKD25

淨食湯粉麵

單點湯粉麵，清淡暖胃。可選擇不同種類的麵條，配上鮮甜熱湯。

HKD25

淨食油菜

單點時令蔬菜，通常汆燙後淋上蠔油或醬油。清脆爽口，平衡油膩。

HKD20

淨食豬手

單點豬手（豬腳），外皮Q彈充滿膠質，肉質入味。通常以滷水或鹽水製作，鹹香可口。

HKD50

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的84個評分

📍 136號 Jervois St, Sheung Wan, Hong Kong

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