Azabushiki Main branch

这是一道用甜辣酱汁香烤精选国产鳗鱼的菜肴。外酥里嫩，口感丰富。无论是作为米饭的配菜还是下酒菜都非常合适。

这是将特大鳗鱼奢华地铺在米饭上的经典鳗鱼料理。通过精心蒸制后再烤制，实现了入口即化的柔软口感。附赠鳗鱼肝汤和腌菜，是令人满足的套餐。

这是一道不蘸酱汁烤制的鳗鱼，可以品尝到鳗鱼本身的风味。香气浓郁，鳗鱼的油脂甘甜味突出。推荐搭配芥末酱油清爽食用。

这是用日式煎蛋卷包裹蒲烧鳗鱼的料理。甜辣的鳗鱼和味道温和的煎蛋卷搭配得天衣无缝。请淋上秘传酱汁享用。

这是烤鳗鱼肝串，特点是微苦和浓郁的鲜味，是一种独特的美味。爽脆的口感让人欲罢不能。与日本酒或烧酒搭配效果最佳。

这是使用国产鳗鱼制作的鳗鱼饭。您可以根据鳗鱼的份量选择松、竹、梅三种规格。请尽情享受肥美鳗鱼与米饭的和谐。

这是被誉为最高级的青森大间产天然蓝鳍金枪鱼刺身。特点是浓郁的鲜味和入口即化的油脂甘甜。以新鲜生食方式提供。

这是肉质紧实的天然鰤鱼刺身。可以品尝到适度的油脂和爽脆的口感。以其清爽的口味而广受欢迎。

这是一道将新鲜鲹鱼与味噌和香料一起用刀剁碎的料理。浓郁的味噌味与鲹鱼的鲜味混合，是佐酒佳品。

这是一道用新鲜生章鱼拌入柚子醋的清爽料理。章鱼弹牙的口感与柚子醋的酸味非常搭配。

这是将时令蔬菜和海鲜裹上面衣炸制的什锦天妇罗。可以品尝到酥脆的面衣和食材的原味。请搭配天妇罗汁或盐食用。

这是将香气浓郁的毛豆品种——茶豆煮熟的简单小吃。特点是独特的香气和甘甜的味道。

将饺子油炸至外皮酥脆的料理。可以享受香脆外皮与多汁内馅的对比。

这是一道用甜辣酱汁炖煮的牛蒡，是日本的家常菜。特点是牛蒡爽脆的口感和辣椒的微辣。

这是用甜味芝麻酱拌煮熟的菠菜的配菜。芝麻的浓郁香气与菠菜的风味非常搭配。

这是将鳗鱼切成一口大小后炸制的料理。外酥内嫩，鳗鱼的鲜味浓缩其中。非常适合作为下酒菜。

这是将表面轻微炙烤过的黑毛和牛肉薄片。可以品尝到牛肉的甘甜和鲜味，口感呈半熟状态。请搭配香料和特制酱汁。

这是用醋味噌拌入葱和山菜的传统凉拌菜。ウド独特的香气和醋味噌的酸甜清爽可口。

这是将高级食材河豚鱼身炸制而成的奢华料理。口感像鸡肉一样有弹性，味道清淡但鲜味十足。

这是在午餐时段以特别优惠价格提供的鳗鱼饭。可以品尝到烤得肥美的鳗鱼，是非常划算的菜单。

这是鳗鱼份量减半的清淡版鳗鱼饭。推荐给食量小或想轻松享用鳗鱼的人。

这是一道奢华的盖饭，可以同时享用炙烤黑毛和牛和鳗鱼。肉的鲜味与鳗鱼的香味绝妙搭配。

这是将切碎的鳗鱼与鸡蛋一起煮制的盖饭。高汤风味的鸡蛋和鳗鱼的组合温和易食。

这是将不蘸酱汁烤制的白烧鳗鱼放在米饭上的盖饭。口味清爽，可以品尝到鳗鱼的原味。

宫城县的日本酒。正如其“超干口”之名，特点是清爽利落的口感，与鱼类料理和鳗鱼搭配效果极佳。

滋贺县的日本酒。米香浓郁，口感醇厚饱满，可以充分享受其风味。

奈良县的日本酒。特点是带有清新的果香和透明感十足的优雅甜味。

新潟县的日本酒。是一款追求与餐点搭配的、口感精致的佐餐酒。

广岛县的日本酒。虽然是干口酒，但米饭的温和风味和香气散发，是一款平衡感极佳的酒。

福冈县的日本酒。在非常干口的口味中，可以感受到纯米吟酿特有的华丽感。

栃木县的日本酒。是冬季限定的浊酒，以其丝滑的口感和酸甜的味道而成为非常受欢迎的商品。