Au Général Hoche
Au Général Hoche
主菜
火腿芝士焗通心粉
Gratin De Macaroni Au Jambon Et Fromage
烤通心粉配火腿和奶油芝士酱。全部焗烤至金黄色。
€9.50
≈ HK$86意大利细面配番茄酱、罗勒和帕玛森芝士
Linguine À La Sauce Tomate, Basilic Et Parmesan
意大利细面配番茄酱、罗勒和帕玛森芝士。
€9.80
≈ HK$88三文鱼烩饭配罗勒和帕玛森芝士
Risotto Au Saumon, Basilic Et Parmesan
奶油烩饭配三文鱼块。罗勒调味，帕玛森芝士提味。
€10.20
≈ HK$92香料腌制牛腹肉配土豆泥
Bavette Marinée Aux Épices, Purée De Pommes De Terre
腌制牛腹肉配香料。配土豆泥。
€11.90~
柠檬蜜饯姜味鸡肉
Poulet Au Citron Confit Et Gingembre
するかぼちゃ沙拉或土豆泥
柠檬蜜饯姜味鸡肉。配するかぼちゃ沙拉或土豆泥。
€11.20~
香煎大虾配蔬菜细面
Gambas Sautés, Linguine Aux Petits Légumes
香煎大虾配蔬菜细面。
€12.90
≈ HK$116三文鱼配酸模
Saumon À L'oseille
迷你するかぼちゃ沙拉或意大利细面
三文鱼柳配酸模（一种酸味香草）奶油酱。配するかぼちゃ沙拉或意大利面。
€11.60~
烤牛排，配新鲜炸薯条/沙拉
Entrecôte Grillée, Frites Fraîches / Salade
烤牛排。配自制炸薯条和绿沙拉。
€14.90~
Hoche 汉堡
Hoche Burger
新鲜炸薯条/沙拉
自制汉堡，可选牛肉或鸡肉饼。配炸薯条和沙拉。
€10.80~
培根坎塔尔汉堡，配新鲜炸薯条/沙拉
Hamburger Bacon Et Cantal, Frites Fraîches / Salade
培根坎塔尔芝士汉堡，配新鲜炸薯条/沙拉
€11.30
≈ HK$102厨师特制鞑靼牛肉，配新鲜炸薯条/沙拉
Tartare De Bœuf Préparé, Frites Fraîches / Salade
厨师特制生牛肉碎，调味。配炸薯条和沙拉。
€11.30
≈ HK$102拼盘
新鲜炸薯条拼盘
Assiette De Frites Fraîches
一份自制炸薯条，金黄酥脆。
€3.50
≈ HK$32香煎土豆拼盘
Assiette De Pommes Sautées
切块土豆在锅中炒至软嫩。
€3.60
≈ HK$32沙拉拼盘
Assiette De Salade
一份调味绿沙拉，适合作为清淡的配菜。
€3
≈ HK$27するかぼちゃ沙拉拼盘
Assiette De Ratatouille
传统炖蔬菜（番茄、西葫芦、茄子、辣椒）。
€3.50
≈ HK$32甜点
苹果挞
Tarte Fine Aux Pommes
苹果挞配酥脆薄饼。味道甜美果香。
€4.50
≈ HK$41苹果挞配香草冰淇淋
Tarte Fine Aux Pommes, Glace Vanille
苹果挞配一勺香草冰淇淋，冷热搭配。
€5.20
≈ HK$47巧克力慕斯
Mousse Au Chocolat
经典慕斯，口感轻盈柔滑。巧克力味浓郁。
€4.50
≈ HK$41Nutella 提拉米苏
Tiramisu Au Nutella
Nutella 版的著名意大利甜点。奶油般柔滑，带有饼干和马斯卡彭奶酪层。
€4.50
≈ HK$41芝士蛋糕配红莓酱
Cheese-cake Au Coulis De Fruits Rouges
奶油芝士蛋糕配饼干底。淋上酸甜的红莓酱。
€4.50
≈ HK$41巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋
Moelleux Au Chocolat, Glace Vanille
巧克力熔岩蛋糕，配香草冰淇淋。
€4.90
≈ HK$44可丽饼
Crêpe
糖、巧克力、果酱或 Nutella
传统薄可丽饼，配您选择的馅料。
€3.90~
橙味力娇酒可丽饼
Crêpe Flambée Au Grand-mariner
可丽饼热食，淋上君度橙皮酒并火焰烹制。
€6.20
≈ HK$56全配可丽饼
Crêpe Complète
热巧克力、香草、鲜奶油
美味可丽饼，配热巧克力酱、一勺香草冰淇淋和鲜奶油。
€5.80
≈ HK$52今日甜点
Dessert Du Jour
厨师今日特制甜点。请询问口味或成分。
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