Au Général Hoche

햄과 크리미한 치즈 소스로 오븐에 구운 마카로니 파스타. 황금빛 크러스트를 위해 그라탱 처리되었습니다.

클래식 토마토 소스와 함께 제공되는 얇은 긴 파스타. 신선한 바질과 파르메산 치즈로 장식.

크리미한 쌀 요리, 연어 조각 포함. 바질 향과 파르메산 치즈로 맛을 냄.

향신료 혼합물에 재운 소고기 조각(플랭크 스테이크). 집에서 만든 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

절인 레몬과 생강으로 졸인 닭고기. 톡 쏘는 맛과 향긋한 맛. 채소 또는 으깬 감자 중 선택 가능한 가니쉬.

팬에 볶은 큰 새우(감바스). 링귀니 파스타와 잘게 썬 채소와 함께 제공됩니다.

크리미한 소렐(신맛 나는 허브) 소스를 곁들인 연어 필레. 라타투이 또는 파스타 선택 가능.

구운 소고기 스테이크. 집에서 만든 감자튀김과 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.

쇠고기 또는 닭고기 스테이크 선택 가능. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공되는 수제 버거.

베이컨과 칸탈 치즈 슬라이스를 곁들인 버거. 신선한 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

셰프가 양념한 신선한 다진 소고기. 감자튀김과 샐러드와 함께 신선하게 제공됩니다.

집에서 만든 황금빛 바삭한 감자튀김 한 접시.

부드러워질 때까지 팬에 볶은 깍둑썰기한 감자.

가볍고 산뜻한 곁들임으로 이상적인, 양념된 그린 샐러드 플레이트.

전통적인 햇볕에 졸인 채소 혼합물(토마토, 주키니, 가지, 피망).

바삭하고 얇은 페이스트리 위에 올린 사과 타르트. 달콤하고 과일 향이 나는 맛.

따뜻함과 차가움의 대비를 위해 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되는 얇은 사과 타르트.

가볍고 크리미한 질감의 클래식 초콜릿 무스. 풍부한 초콜릿 맛.

누텔라를 사용한 유명한 이탈리아 디저트의 변형. 비스킷과 마스카포네 층이 있는 크리미함.

비스킷 베이스 위에 크리미한 신선한 치즈 케이크. 톡 쏘는 붉은 과일 소스를 곁들입니다.

녹는 초콜릿 심을 곁들인 초콜릿 케이크. 바닐라 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

원하는 토핑과 함께 제공되는 전통적인 얇은 크레페.

그랑 마르니에 리큐어를 뿌리고 불을 붙여 제공되는 따뜻한 크레페.

따뜻한 초콜릿, 바닐라 아이스크림 한 스쿱, 휘핑크림으로 채워진 크레페.

셰프가 제안하는 오늘의 달콤한 창작물. 향이나 구성을 문의하세요.