Au Bouquet
Au Bouquet
金枪鱼蛋黄酱
Thon Mayonnaise
生菜、鸡蛋、金枪鱼、番茄
金枪鱼配蛋黄酱，配生菜和鸡蛋。简单而奶油般的开胃菜。
€6.90
≈ HK$62什锦沙拉
Salade mixte
生菜、玉米、胡萝卜丝
新鲜什锦生蔬菜沙拉，包括生菜、玉米和胡萝卜。清淡爽脆的开胃菜。
€5.90
≈ HK$53蛋黄酱
Œuf Mayonnaise
煮鸡蛋配奶油蛋黄酱。法国餐馆的经典。
€5.90
≈ HK$53番茄沙拉
Salade de tomates
切片新鲜番茄，通常用油醋汁调味。简单清爽。
€5.60
≈ HK$50时令沙拉
Salade de saison
时令新鲜蔬菜拼盘。随季节变化。
€5.20
≈ HK$47炸薯条拼盘
Assiette de frites
切成条状的土豆，炸至金黄酥脆。
€5.50
≈ HK$50火腿煎蛋卷
Omelette au jambon
炒鸡蛋配火腿块。软嫩可口。
€8.90
≈ HK$80原味煎蛋卷
Omelette nature
炒鸡蛋。质地柔软。
€7.80
≈ HK$70花园拼盘
Assiette du jardin
生蔬菜、火腿
大份生蔬菜拼盘配火腿。新鲜均衡的一餐。
€10.60
≈ HK$96意大利沙拉
Salade Italienne
生蔬菜、金枪鱼
大份什锦生蔬菜和金枪鱼沙拉。清新清淡的风味。
€10.80
≈ HK$97山羊奶酪
Crottins de chèvre
生菜沙拉，烤面包上的山羊奶酪
烤面包上的热山羊奶酪配生菜沙拉。冷热对比美味。
€9.60
≈ HK$87培根沙拉
Salade aux lardons
生菜、培根、水波蛋
烟熏培根配水波蛋的生菜沙拉。美味浓郁。
€9.80
≈ HK$88番茄马苏里拉奶酪
Tomate mozzarella
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄油
新鲜番茄片和马苏里拉奶酪片，用橄榄油、凤尾鱼和续随子调味。灵感来自卡普雷塞沙拉。
€9.90
≈ HK$89牛油果虾（时令供应）
Avocat crevette (selon la saison)
生蔬菜
牛油果配虾，配生蔬菜。奶油般的海鲜组合。
€10.80
≈ HK$97奶酪沙拉
Salade fromagère
生菜、番茄、菲达奶酪、马苏里拉奶酪、格鲁耶尔奶酪、热山羊奶酪、橄榄
适合奶酪爱好者的沙拉，配菲达奶酪、马苏里拉奶酪、格鲁耶尔奶酪和热山羊奶酪。
€11.40
≈ HK$103厨师沙拉
Salade du chef
生菜、番茄、鸡蛋、格鲁耶尔奶酪、火腿、土豆、牛油果、鸡胸肉
非常丰盛的沙拉，配有肉类、奶酪、鸡蛋和蔬菜。丰盛多样的餐点。
€12.80
≈ HK$115乡村沙拉
Salade campagnarde
生菜、番茄、鸡蛋、橄榄、培根、洋葱、山羊奶酪、辣椒、火腿
乡村沙拉，配有培根、山羊奶酪和火腿等各种食材。浓郁而正宗的风味。
€10.90
≈ HK$98尼斯沙拉
Salade Niçoise
生菜、番茄、鸡蛋、凤尾鱼、橄榄、辣椒、金枪鱼、橄榄油
著名的尼斯沙拉，配金枪鱼、凤尾鱼、煮鸡蛋和橄榄。用橄榄油调味，清新芳香。
€11.20
≈ HK$101开胃菜
Antipasto
意大利开胃菜拼盘，通常包括腌制肉类和蔬菜。适合分享。
€11.90
≈ HK$107帕尔马火腿
Jambon de Parme
意大利风干火腿，切成薄片。味道细腻咸香。
€11.40
≈ HK$103意大利香肠
Mortadelle
大而温和的意大利香肠，切成薄片。质地光滑，味道微妙。
€6.90
≈ HK$62醋渍猪耳朵
Museau vinaigrette
腌制猪耳朵片配油醋汁。传统的餐馆开胃菜。
€6.50
≈ HK$59帕尔马茄子
Aubergine alla Parmigiana
茄子、番茄、火腿、帕玛森奶酪焗烤
茄子焗饭配番茄酱、火腿和奶酪。软糯可口。
€11.60
≈ HK$105那不勒斯风味鱿鱼
Calamari alla Napolitana
那不勒斯风味番茄酱鱿鱼。地中海风味。
€12.90
≈ HK$116焗烤朝鲜蓟心
Cœurs d'artichauts gratinés
朝鲜蓟心、番茄、火腿、帕玛森奶酪焗烤
烤箱烤制的嫩朝鲜蓟心配番茄、火腿和奶酪。浓郁而美味。
€11.50
≈ HK$104所有烤肉均配薯条
烤肉眼牛排
Entrecôte grillée
您可选择烹饪程度的带纹理的烤牛肉。鲜嫩多汁。
€16.90
≈ HK$152烤火鸡胸肉片
Escalope de dinde grillée
烤制的瘦火鸡胸肉片。比牛肉更轻的选择。
€11.40
≈ HK$103葱酱牛排
Onglet aux échalotes
长纤维牛排，以其风味而闻名，配以葱酱。
€14.90
≈ HK$134牛排
Steack
经典的烤牛肉片。简单而令人满意。
€13.90
≈ HK$125额外酱汁
Supplément sauce
胡椒 - 荷兰酱 - 戈贡佐拉奶酪
多种肉类酱汁选择：辛辣胡椒酱、奶油荷兰酱或浓郁戈贡佐拉奶酪酱。
€1
≈ HK$9所有肉类均配意大利面。更换配料需加收1欧元
罗马风味小牛肉
Boccoccini alla Romana
火鸡胸肉片、帕尔马火腿、奶油，焗烤
烤火鸡肉卷配火腿和奶油。丰盛而令人愉悦的菜肴。
€14.80
≈ HK$133马沙拉风味炸肉排
Escalope alla Marsala
火鸡胸肉片、奶油、蘑菇、马沙拉酒
火鸡胸肉片配马沙拉酒奶油酱和蘑菇。温和而略带甜味。
€13.90
≈ HK$125佛罗伦萨风味炸肉排
Escalope Florentine
火鸡胸肉片、火腿、菠菜、奶油、马苏里拉奶酪，焗烤
焗火鸡配菠菜、火腿和奶酪。丰盛可口的菜肴。
€15.90
≈ HK$143博洛尼亚风味炸肉排
Escalope alla Bolognèse
火鸡胸肉片、火腿、肉末、马苏里拉奶酪，焗烤
裹有博洛尼亚酱并焗烤的火鸡胸肉片。非常美味。
€15.60
≈ HK$141帕尔马茄子
Escalope Parmigiana
裹面包屑并用番茄酱和奶酪焗烤的炸肉排。酥脆而软糯。
€15.90
≈ HK$143柠檬风味炸肉排
Escalope au citron
柠檬酱火鸡胸肉片。酸爽清新。
€13.90
≈ HK$125厨师特制炸肉排
Escalope du chef
裹面包屑炸制的火鸡胸肉片配奶油培根意大利面
裹面包屑炸制的火鸡胸肉片配奶油培根意面。非常丰盛的一餐。
€16.90
≈ HK$152米兰风味炸肉排
Escalope alla Milanèse
裹面包屑炸制的火鸡胸肉片
裹面包屑炸制的火鸡胸肉片。金黄酥脆，简单食用。
€12.90
≈ HK$116披萨厨师风味炸肉排
Escalope alla Pizzaïolo
番茄酱配橄榄、续随子、大蒜、凤尾鱼
配有地中海风味番茄酱的炸肉排。
€14.90
≈ HK$134披萨厨师风味烤肉眼牛排
Entrecôte alla Pizzaïolo
番茄酱配橄榄、续随子、大蒜、凤尾鱼
淋上番茄酱、续随子、橄榄和凤尾鱼酱的牛排。风味浓郁。
€17.90
≈ HK$161额外配料：1.50。不更换任何配料
ATLANTIQUE
ATLANTIQUE
番茄、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、奶油
烟熏三文鱼奶油披萨。温和而奶油般的海洋风味。
€14.40
≈ HK$130CAPRICCIOSA
CAPRICCIOSA
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄、鸡蛋
配有火腿、蘑菇、朝鲜蓟和鸡蛋的丰盛披萨。多样而令人满意。
€12.90
≈ HK$116肉铺风味
CHARCUTIÈRE
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、帕尔马火腿、香肠
多种腌制肉类披萨。咸而辣。
€12.60
≈ HK$114海鲜
FRUTTI DI MARE
番茄、马苏里拉奶酪、海鲜鸡尾酒、大蒜
海鲜披萨配大蒜。海鲜和蔬菜风味。
€13.20
≈ HK$119ISABELLE
ISABELLE
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇
经典女王披萨的变种，配火腿和蘑菇。简单有效。
€11.20
≈ HK$101LORENZA
LORENZA
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、香肠
火腿、蘑菇和辣味香肠披萨。辛辣风味。
€11.50
≈ HK$104MARGUERITTE
MARGUERITTE
番茄、马苏里拉奶酪
最经典的番茄酱和奶酪披萨。所有披萨的基础。
€9.90
≈ HK$89那不勒斯风味
NAPOLITAINE
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子
凤尾鱼和续随子披萨。典型的南意大利风味。
€10.90
≈ HK$98海神
NEPTUNE
番茄、金枪鱼、辣椒、蘑菇、凤尾鱼
金枪鱼凤尾鱼披萨配蔬菜。海洋和蔬菜风味。
€11.90
≈ HK$107OPHÉLIE
OPHÉLIE
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、香肠、蘑菇、鸡蛋
配有辣味肉类（香肠）和温和肉类（火腿）以及鸡蛋的丰盛披萨。
€12.50
≈ HK$113东方风味
ORIENTALE
番茄、马苏里拉奶酪、香肠、蘑菇、鸡蛋、橄榄
辣味香肠披萨，法国流行的经典。辛辣风味。
€11.50
≈ HK$104乡村风味
PAYSANNE
番茄、马苏里拉奶酪、洋葱、培根、奶油
培根奶油披萨。浓郁烟熏，让人想起火焰薄饼。
€11.90
≈ HK$107PIZZA DI CAPO
PIZZA DI CAPO
番茄、马苏里拉奶酪、肉末、蘑菇
肉末蘑菇披萨。浓郁而营养。
€11.70
≈ HK$105厨师披萨
PIZZA DU CHEF
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋
经典的火腿披萨，上面有一个鸡蛋。简单而美味。
€10.90
≈ HK$98普罗旺斯风味
PROVENÇALE
番茄、蘑菇、凤尾鱼、大蒜
无奶酪披萨（根据描述）配凤尾鱼和大蒜。纯番茄和香料风味。
€10.20
≈ HK$92四种奶酪
QUATRE FROMAGES
番茄、马苏里拉奶酪、卡门培尔奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪
适合奶酪爱好者的披萨，混合了温和和浓郁的奶酪（蓝纹、山羊奶酪）。
€11.90
≈ HK$107RIPPIERRA
RIPPIERRA
番茄、马苏里拉奶酪、火腿
简单的火腿奶酪披萨。适合喜欢简单的人。
€10.60
≈ HK$96披萨厨师特制
SPÉCIALE PIZZAIOLO
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、帕尔马火腿、香肠、鸡蛋
餐厅特色披萨配陈年帕尔马火腿。精致美味。
€12.90
≈ HK$116山羊奶酪蜂蜜
CHEVRE MIEL
奶油、培根、鸡蛋、蜂蜜
山羊奶酪蜂蜜披萨，奶油底。甜美芳香。
€12.90
≈ HK$116鸡肉
CHICKEN
鸡肉、土豆、奶油底
鸡肉土豆披萨，奶油底。丰盛。
€12.90
≈ HK$116素食
VÉGÉTARIENNE
番茄、马苏里拉奶酪、辣椒、茄子、蘑菇、朝鲜蓟
什锦蔬菜披萨。新鲜多彩。
€12.80
≈ HK$115披萨配料
Suppléments garniture
您可选择添加的额外披萨配料。
€1.50
≈ HK$14所有鱼类均配米饭
鳕鱼柳
Filet de cabillaud
肉质细嫩、呈片状的白鱼柳。味道鲜美。
€16.20
≈ HK$146炸鱿鱼
Calamari fritti
裹面包屑炸制的鱿鱼圈。外酥内嫩。
€11.90
≈ HK$107千层面
Lasagnes
烤制的千层面，配博洛尼亚酱和白酱。令人愉悦的意大利经典。
€10.40
≈ HK$94三文鱼通心粉
Rigatoni au saumon
宽面配三文鱼奶油酱。
€11.90
≈ HK$107三种奶酪通心粉
Rogatoni aux 3 fromages
短意面配三种融化奶酪的浓郁酱汁。
€10.60
≈ HK$96博洛尼亚风味意大利面
Spaghettis alla Bolognèse
番茄酱配肉末
长意面配肉酱。最著名的意大利面。
€9.90
≈ HK$89海鲜意大利面
Spaghettis frutti di mare
海鲜鸡尾酒
配有海鲜（贻贝、虾、鱿鱼）的意大利面。
€12.60
≈ HK$114博洛尼亚风味宽面
Tagliatelle alla Bolognèse
番茄酱配肉末
宽面配肉酱。面条的形状很好地吸收了酱汁。
€10.40
≈ HK$94奶油培根意大利面
Tagliatelle alla carbonara
奶油、培根、鸡蛋
奶油意面（法国常见版本）配培根和蛋黄。浓郁顺滑。
€10.60
≈ HK$96辣味番茄酱意大利面
Tagliatelle all’ arrabiata
辣番茄酱意大利面。适合喜欢一点辣味的人。
€10.50
≈ HK$95香蒜酱通心粉
Rigatoni au pesto
配罗勒、大蒜、松子和帕玛森奶酪酱的意大利面。非常芳香。
€9.80
≈ HK$88仅限午餐
卡门培尔奶酪或山羊奶酪
Camembert ou chèvre
法国经典奶酪，软质或山羊奶酪。
€5.90
≈ HK$53戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
奶油味辛辣的意大利蓝纹奶酪。
€6.40
≈ HK$58三种奶酪混合
Mixte de 3 fromages
卡门培尔奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪
包含三种奶酪的品尝拼盘。
€8.90
≈ HK$80马苏里拉奶酪
Mozzarella
配凤尾鱼、续随子、橄榄
新鲜意大利奶酪配咸味配菜。
€7.40
≈ HK$67基尔酒
Kir
12 厘升
法国流行的鸡尾酒，以白葡萄酒和黑醋栗（或黑莓/桃子）奶油为基底。
€4.20
≈ HK$38皇家基尔酒
Kir royal
12 厘升
用香槟或起泡酒代替白葡萄酒制作的基尔酒。
€7.90
≈ HK$71马沙拉酒
Marsala
鸡蛋或杏仁，6厘升
意大利加强葡萄酒，味道浓郁甜美。有时配鸡蛋或杏仁。
€4.90
≈ HK$44马提尼
Martini
红或白，6厘升
意大利味美思，有红色（甜）或白色（更干）可选。
€4.60
≈ HK$41Ricard
Ricard
2 厘升
典型的法国茴香酒（Pastis）。用水稀释饮用。
€3.90
≈ HK$35帕斯蒂斯
Pastis
2 厘升
清爽的茴香开胃酒，在法国南部非常受欢迎。
€3.70
≈ HK$33威士忌
Whisky
4 厘升。JB、Clan Campbell、Jack Daniel’s、Jameson
谷物蒸馏酒。有多种品牌可供选择。
€6.90
≈ HK$62小份
Baby
2 厘升
小份威士忌。
€3.90
≈ HK$35波特红酒
Porto rouge
6 厘升
来自葡萄牙的甜美浓郁的加强葡萄酒。
€3.90
≈ HK$35金酒橙汁或伏特加橙汁
Gin orange ou Vodka orange
12 厘升
简单的鸡尾酒，混合了烈酒（金酒或伏特加）和橙汁。
€5.80
≈ HK$52味美思
Vermouth
6 厘升
香草味葡萄酒，冷饮。
€4.20
≈ HK$38莫吉托
Mojito
朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、甘蔗糖
清爽的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、薄荷、青柠和糖为基底。
€6.90
≈ HK$62餐厅特制开胃酒
Apéritif maison
餐厅特制的开胃菜。
€5.90
≈ HK$53气泡或无气泡矿泉水
Eaux minérales gazeuses ou plates
瓶装矿泉水，有气泡或无气泡可选。
€4.20~
果汁
Jus de fruits
橙子、菠萝、杏子、苹果
各种甜美清爽的果汁。
€3.40
≈ HK$31施维普斯
Schweppes
带气泡的汤力饮料，略带苦味。
€3.60
≈ HK$32奥兰吉娜
Orangina
橙子和果肉制成的法国碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32可口可乐
Coca Cola
经典的科乐美饮料，起泡而甜。
€3.90
≈ HK$35柠檬水
Limonade
柠檬味碳酸饮料，甜而起泡。
€3.60
≈ HK$32喜力
Heineken
受欢迎的淡色拉格啤酒，清淡爽口。
€3.90
≈ HK$35嘉士伯、1664
Carlsberg, 1664
精选品牌拉格啤酒。
€4.20
≈ HK$38意大利啤酒
Bière Italienne
意大利进口啤酒，通常是淡型，如 Peroni 或 Moretti。
€4.40
≈ HK$40生啤
Bière pression
桶装啤酒，新鲜而起泡。
€3.80
≈ HK$34瓦尔波利切拉红葡萄酒
Valpolicella Rouge
来自威尼托地区的意大利红葡萄酒，轻盈果味。
€11.90~
基安蒂红葡萄酒
Chianti Rouge
来自托斯卡纳的著名红葡萄酒，干爽而单宁味重。
€11.50~
巴尔多利诺红葡萄酒
Bardolino Rouge
加尔达湖畔的轻盈红葡萄酒。
€11.90~
维苏威火山红或桃红葡萄酒
Lacrima Christi Rouge ou rosé
维苏威火山葡萄酒，矿物质感强，结构饱满。有红或桃红可选。
€13.90~
起泡桃红葡萄酒
Chiaretto Rosé
清爽花香的意大利桃红葡萄酒。
€11.90~
起泡红葡萄酒
Lambrusco Rouge pétillant
意大利起泡红葡萄酒，通常略带甜味。
€10.90~
Neropasso 红葡萄酒
Neropasso Rouge
浓郁而强烈的红葡萄酒，酿造方法类似于阿玛罗尼。
€21.90~
西西里红葡萄酒
Nero d'Avola Sicile Rouge
来自西西里的浓郁果味红葡萄酒。
€20.90~
奥尔维耶托经典白葡萄酒
Orvieto Classico Blanc
来自翁布里亚的干白葡萄酒，清新纯净。
€19.90~
桃红葡萄酒
Pinot Grigio Blush Rosé
由灰皮诺酿制的淡雅的淡粉色桃红葡萄酒。
€22.90~
阿玛雷托
Amaretto
甜杏仁味意大利利口酒。
€5.20
≈ HK$47柠檬酒
Limoncello
非常甜的冰镇意大利柠檬利口酒。
€5.20
≈ HK$47格拉巴酒
Grappa
意大利葡萄渣白兰地，烈性。
€5.20
≈ HK$47卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果白兰地。
€5.50
≈ HK$50Jet 27
Jet 27
清爽的胡椒薄荷利口酒。
€5.50
≈ HK$50干邑
Cognac
著名的法国葡萄蒸馏酒。
€5.50
≈ HK$50威廉斯梨酒
Poire Williams
香气浓郁的梨白兰地。
€5.50
≈ HK$50瓶装
La bouteille
香槟起泡酒瓶装。适合庆祝。
€59
≈ HK$532商店資訊
含奶製品
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