Andante

这是意大利巴萨诺地区的传统料理，将煮熟的绿芦笋搭配半熟蛋和凤尾鱼酱。芦笋的甜味、凤尾鱼的咸味和鸡蛋的浓郁口感绝妙搭配。请打散半熟蛋，与酱汁混合后享用。

这是将香鱼在低温油中慢炖至柔软的油封料理。连骨头都酥软可食，可以享受香鱼特有的香气。请搭配色彩鲜艳的绿豌豆酱一同享用。

这是将新鲜生鱼切片，用橄榄油、香草、柑橘类调味的开胃菜。鱼的鲜味与清爽的调味汁搭配得当，非常适合搭配白葡萄酒。作为冷前菜，是推荐的开胃第一道。

这是将肉味浓郁的乡村风味肉酱（法式肉酱）与清爽酸味的胡萝卜沙拉（胡萝卜沙拉）组合而成的拼盘。肉酱口感浓郁顺滑，沙拉口感爽脆。非常适合搭配面包和葡萄酒。

将甜味的无花果与咸味火腿搭配的沙拉。水果的甜味与火腿的咸味形成鲜明对比（甜咸交织）是其特点。请搭配新鲜蔬菜一同清爽享用。

在小型铸铁平底锅（Skillet）中烹制的，配料丰富的意大利式煎蛋卷（Frittata）。在蛋液中混合蔬菜等配料后烤制而成，口感蓬松。趁热提供。

烤玉米的甜味和浓郁的芝士风味令人愉悦的烩饭。米饭煮至弹牙，与奶油酱汁完美融合。请享受玉米的口感和芝士的浓郁。

使用上等松阪猪肉和甜新洋葱炖煮的酱汁制作的短意面（笔管面）。虽然名为热那亚风，但有时也指用洋葱和肉炖煮的棕色肉酱（那不勒斯热那亚风）。是浓缩了猪肉鲜味的浓郁风味。

这是以墨鱼汁制成的黑色外观为特征的烩饭。可以享受墨鱼汁特有的浓郁鲜味和海鲜香气。与外观的冲击力相反，是深邃而醇厚的鱼介风味。

将章鱼与罗勒酱（热那亚酱）搭配的意面。可以享受清爽的罗勒香气和章鱼弹牙的口感。加入松子和芝士的风味，是一道香气四溢的菜肴。

这是使用大颗蛤蜊制作的白葡萄酒基底意面。贝类的鲜味融入酱汁中，大蒜和橄榄油的香气令人食欲大开。这是一道简单却能充分品尝到海鲜鲜味的料理。

将用红酒慢炖的和牛肉酱（Ragu）与宽面条（Tagliatelle）混合的意面。牛肉的浓郁鲜味和红酒的风味浓郁。宽面条能充分挂住浓郁的酱汁。

这是将优质平田牧场三元猪香煎烤制而成的料理。肉质细腻，脂肪部分带有优雅的甜味。酸辣口味的粒芥末酱突出了猪肉的鲜味。

用意大利渔夫风格（Cacciucco或Pescatore风格）烹制的，将各种海鲜炖煮在番茄酱中的料理。特点是融合了海鲜浓郁的鲜味和番茄的酸味的汤汁。可以搭配面包享用至汤汁。

这是托斯卡纳地区的乡土料理，将羊肉用红酒和大量黑胡椒炖煮而成。黑胡椒的辛辣香气和辣味十足，肉质炖煮得极其软烂。与红酒搭配绝佳。

这是源自法国的料理，将鸭肉在低温油中长时间炖煮以提高保存性。皮脆香，肉质湿润柔软是其特点。请搭配配菜的炒蘑菇（Trifolati）一同享用。

每日更换的当日面包。请蘸取料理的酱汁，或与前菜、主菜一同享用。

这是意大利代表性的甜点，将口感滑嫩的牛奶甜点“意式奶冻”搭配浓郁的开心果冰淇淋。奶香风味与坚果的香气非常搭配。

这是意大利一种名为“半解冻”的冰淇淋蛋糕般的甜点。焦糖的微苦和坚果的嘎吱口感作为点缀。可以享受冰爽轻盈的口感。

这是源自卡普里岛的蛋糕，未使用面粉，而是用杏仁粉和巧克力制作而成。外酥内软，可以享受浓郁的巧克力风味。也被称为无麸质甜点。

将浓郁的芝士蛋糕表面烤焦并焦糖化（布蕾）的甜点。可以享受表面酥脆的口感和焦香，以及内部奶油般芝士蛋糕的对比。

将口感滑嫩的牛奶甜点“意式奶冻”搭配浓郁的开心果冰淇淋。奶香风味与坚果的香气非常搭配。

这是意大利最受欢迎的啤酒之一。使用精选麦芽和啤酒花酿造，具有清爽醇厚的口感和经典的苦味的拉格啤酒。

日本代表性的拉格啤酒。麦芽的醇厚和清爽的回味平衡良好，是适合搭配任何料理的稳定口感。

这是将气泡酒与橙汁混合制成的鸡尾酒。具有果味、酸甜且易于饮用的口感，非常受欢迎。因其鲜艳的黄色与含羞草花相似而得名。

这是将气泡酒加入卡西斯利口酒制成的鸡尾酒。卡西斯的甜味与葡萄酒的酸味和谐融合，是一款华丽且略带甜味的餐前酒。

这是将意大利柠檬利口酒“柠檬酒”用苏打水兑制而成的爽快鸡尾酒。具有强烈的柠檬香气和甜味，同时又能通过碳酸使其口感清爽。

这是使用意大利代表性的红色草本利口酒“金巴利”制作的鸡尾酒。特点是独特的苦味和甜味。您可以根据喜好选择苏打水或橙汁兑制。

使用酸甜的卡西斯利口酒制作的经典鸡尾酒。您可以选择清爽的苏打兑制，或果味浓郁的橙汁兑制。

这是用南意大利特产的柠檬皮制成的利口酒。虽然酒精度高，但特点是浓郁的甜味和清爽的柠檬香气。常在餐后饮用以助消化。

这是将酿造葡萄酒后剩下的葡萄渣蒸馏而成的意大利白兰地。无色透明，具有浓郁的葡萄香气和高酒精度。在餐后慢慢品尝。

一款可以享受啤酒般风味的无酒精饮品。零卡路里、零糖分，口感清爽利落。

这是一种不含酒精的气泡酒风味饮品。在享受葡萄酒氛围的同时，即使不能喝酒的人也能参与碰杯。

意大利产的著名天然碳酸水。细腻的气泡和富含矿物质的清爽口感非常适合搭配餐点。

意大利产的果汁碳酸饮料。是能享受柠檬清爽酸度和香气的，口感清爽的苏打。

使用意大利特产的血橙制作的碳酸饮料。特点是独特的浓郁甜味和酸味，以及鲜艳的色泽。

使用独自调配的香料和香草制作的本店原创可乐。可以享受与市售品不同，复杂而香气浓郁的风味。

使用大量生姜制作的自制姜汁汽水。姜的辛辣味十足，是成熟风味的碳酸饮料。

这是具有鲜艳红色特征的血橙汁。具有浓郁的甜味和酸味，富含维生素。

可以享受葡萄本身甜味和香气的果汁。是适合从儿童到成人享用的口味。

这是适合餐后或休息时享用的咖啡菜单。您可以选择滴滤咖啡、浓郁的浓缩咖啡，或加入打发牛奶的卡布奇诺。

温热的红茶。您可以选择香气怡人的“红茶中的香槟”大吉岭红茶，或具有放松效果的无咖啡因洋甘菊香草茶。