风干火腿薄片
Chiffonnade de Jambon sec
奥弗涅 IGP 风干火腿
来自奥弗涅地区的风干火腿薄片。口感嫩滑，咸味细腻。通常作为开胃菜或前菜享用。
€7
≈ HK$63
0
Alfred's Café
Alfred's Café
开胃菜
素食沙拉
Veggie Salad
腌制蔬菜香草沙拉
一份由新鲜腌制蔬菜组成的沙拉，风味更佳。带有香草味和爽脆的口感。清淡爽口的开胃菜。
€7
≈ HK$63
0
罗马式炸鱿鱼圈
Calamari alla Romana
炸鱿鱼圈，配塔塔酱
裹上面糊炸至金黄的鱿鱼圈。外脆内嫩。配以奶油塔塔酱。
€7
≈ HK$63
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共享开胃菜
(两人份)
海洋拼盘
Planche Océano
三文鱼鞑靼，腌制虾
罗马式炸鱿鱼圈
混合了生三文鱼、虾和炸鱿鱼圈的海鲜拼盘。带有海鲜风味和多样性。适合作为开胃菜分享。
€15
≈ HK$135
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熟食/奶酪拼盘
Planche Charcuterie/fromages
奥弗涅风干火腿薄片
风干香肠和西班牙辣香肠细条
绵羊奶酪和奥弗涅蓝纹奶酪
混合了风干肉类和地区奶酪的品尝拼盘。风味浓郁、咸鲜、醇厚。适合分享，通常搭配葡萄酒。
€17
≈ HK$153
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大份沙拉
农夫沙拉
Farmer Salad
生菜、番茄、烟熏鸡肉丝、培根
脆蔬菜、绵羊奶酪
丰盛的沙拉，配烟熏鸡肉、培根和奶酪。烟熏和新鲜风味的混合，口感多样。冷食的完整餐点。
€15
≈ HK$135
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费舍尔沙拉
Fisher Salad
生菜、新鲜市场鱼、虾
土豆、蔬菜天妇罗
丰盛的沙拉，混合了海鲜和炸蔬菜。鱼的新鲜感与天妇罗的酥脆形成对比。均衡的主菜。
€16
≈ HK$144
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素食金黄沙拉
Veggie golden salad
生菜、藜麦、蔬菜意大利面、新鲜香草、
樱桃番茄和煎蛋
丰盛的素食沙拉，配藜麦、各种蔬菜和一个煎蛋。口感酥脆而柔软。健康多彩的餐点。
€16
≈ HK$144
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鞑靼
自制肉饼
经典美式
Classique Américain
搭配 Salers 牛肉，经典混合
传统方式调味的生牛肉碎。口感嫩滑，入口即化。新鲜供应，常配薯条。
€15
≈ HK$135
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意大利式
A l'italienne
搭配 Salers 牛肉、Pisto 蔬菜和帕玛森奶酪
牛肉鞑靼，搭配帕玛森奶酪等意大利风味。肉味浓郁，带有咸味奶酪的提升。经典鞑靼的改良地中海风味。
€16
≈ HK$144
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北欧风味
Le Nordique
有机三文鱼配香草腌制
三文鱼鞑靼，配香草腌制。新鲜、清淡且芬芳。三文鱼版本的经典牛肉鞑靼。
€16
≈ HK$144
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汉堡
自制食谱
阿尔弗雷德汉堡，搭配 Salers 牛肉
L'Alfred Burger Au Bœuf de Salers
生菜、牛心番茄、炒红洋葱
阿尔弗雷德酱和帕玛森奶酪片
美味汉堡，搭配 Salers 牛肉、奶油酱和帕玛森奶酪。味道浓郁，鲜味十足。用手拿着吃，配薯条。
€15~
≈ HK$135
法式汉堡，搭配 Salers 牛肉
French cheese Burger Au Bœuf de Salers
生菜、牛心番茄、炒红洋葱
芥末籽酱和 Munster 奶酪
风味浓郁的汉堡，搭配浓烈的 Munster 奶酪和芥末酱。味道浓烈辛辣。适合喜爱特色奶酪的食客。
€17~
≈ HK$153
烟熏鸡肉汉堡，搭配法式鸡肉
Smoked Chicken Burger Au Poulet Français
烟熏鸡肉丝、生菜、炒红洋葱
和塔塔酱
烟熏鸡肉汉堡，搭配塔塔酱。独特的烟熏风味和奶油酱。红肉的替代选择。
€15
≈ HK$135
0
烤肉
腌制 Salers 牛肉块 180克
Pièce de bœuf mariné Salers 180gr
非常适合喜欢全熟肉的食客
Salers 牛肉块，腌制以增加嫩度。浓郁的烤肉风味。建议七成熟或全熟。
€16~
≈ HK$144
安格斯牛排 200克
L'onglet de bœuf Angus 200gr
脂肪含量非常低的纤维状肉类，适合蓝纹、三分熟或七成熟。
牛排，一种以其长纤维和浓郁风味而闻名的部位。口感有嚼劲且多汁。最好是三分熟。
€19~
≈ HK$171
蒙贝利亚尔肉眼牛排 250克
L'entrecôte Montbéliard 250gr
美味且带有雪花纹，适合各种熟度
烤肉眼牛排，带有脂肪的雪花纹，风味更佳。口感鲜嫩，风味浓郁。牛排馆的经典之作。
€22~
≈ HK$198
法式烤羊腿排 200克
La Tranche de gigot d'agneau Français 200gr
厚切烤羊腿排。肉质鲜嫩，带有独特的羊肉风味。搭配香草或大蒜非常美味。
€19~
≈ HK$171
“环球美食”主菜
烧烤猪肋排
BBQ Spare ribs
腌制猪肋排，烧烤酱
烤猪肋排，淋上烧烤酱。肉质脱骨，甜咸可口。适合用手吃的聚会菜肴。
€16~
≈ HK$144
泰式炒鸡肉
Wok Chicken Thaï
香茅姜汁腌鸡肉丝
罗勒炒蔬菜和印度香米
亚洲风味鸡肉炒菜，带有香茅和姜味。配以脆蔬菜和米饭。香气扑鼻，微辣的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
素食塔吉锅
Tajine Végan
香料炖蔬菜，配干果
慢炖蔬菜炖菜，配温和香料和干果。灵感来自摩洛哥的甜咸风味。令人舒适的无肉菜肴。
€14
≈ HK$126
0
无酒精鸡尾酒
Le Chantaco
(橙子、葡萄柚、草莓糖浆)
无酒精鸡尾酒，以柑橘汁和草莓为基底。果味浓郁，甜而酸。清爽的饮品。
€6
≈ HK$54
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Le Canonnier
(橙子、葡萄柚、香蕉、红石榴糖浆)
热带水果汁和红石榴糖浆的混合。甜美且非常果味。适合喜欢甜饮的人。
€6
≈ HK$54
0
维珍莫吉托
Le Virgin Mojito
(青柠、新鲜薄荷、糖、柠檬水)
著名莫吉托的无酒精版本。薄荷、青柠和苏打水的混合。非常清爽解渴。
€6
≈ HK$54
0
含酒精鸡尾酒
Ti'Punch
(白朗姆酒、青柠、糖)
一种传统的加勒比朗姆酒和青柠鸡尾酒。酒精度高，香气浓郁。适合作为开胃酒饮用。
€6
≈ HK$54
0
Planter's Punch
(琥珀色朗姆酒、水果汁、红石榴糖浆、安哥斯图那苦精)
以琥珀色朗姆酒为基底的果味长饮。香料和水果的复杂混合。甜美清爽。
€8
≈ HK$72
0
莫吉托
Mojito
(哈瓦那俱乐部朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、糖、苏打水)
经典的古巴鸡尾酒，含有朗姆酒、薄荷和青柠。甜、酸和薄荷味的完美平衡。配碎冰饮用。
€8
≈ HK$72
0
皇家莫吉托
Mojito Royal
(莫吉托加香槟)
莫吉托的奢华版本，用香槟代替苏打水。气泡感强，节日气氛浓厚。增添一丝优雅。
€10
≈ HK$90
0
自由古巴
Cuba Libre
(哈瓦那俱乐部朗姆酒、可乐、青柠)
朗姆酒和可乐的简单流行混合，带有一点柠檬味。甜味和焦糖味。易于饮用。
€8
≈ HK$72
0
Caïpirinha
(卡莎萨酒、青柠、糖)
一种以甘蔗烈酒为基底的巴西鸡尾酒。质朴、浓烈且带有柠檬味。类似于 Ti'Punch，但带有独特的 Cachaça 风味。
€8
≈ HK$72
0
玛格丽塔
Margarita
(龙舌兰酒、君度橙酒、青柠、糖)
以龙舌兰酒和橙味利口酒为基底的墨西哥鸡尾酒。酸味浓烈，常在杯沿撒盐饮用。
€8
≈ HK$72
0
血腥玛丽
Bloody Mary
(伏特加、调味番茄汁)
一种以伏特加和番茄汁为基底的咸味鸡尾酒，加入香料调味。独特的风味，让人想起辛辣的冷汤。常在早午餐时饮用。
€8
≈ HK$72
0
曼哈顿薄荷朱利普
Manhattan Julep
(波本威士忌、甜味美思、新鲜薄荷、糖、安哥斯图那苦精)
以美国威士忌和味美思为基底的鸡尾酒。复杂的香气，带有木质和草本味，以及一丝薄荷味。风味浓郁的饮品。
€8
≈ HK$72
0
生啤
Kronenbourg 1664
经典的法式金色啤酒。清淡，解渴，带有细微的苦味。非常冰镇饮用。
€4.50~
≈ HK$41
Grimbergen 金色啤酒
Grimbergen Blonde
金色修道院啤酒。口感圆润，带有水果和香料味。比经典拉格啤酒更浓郁。
€5~
≈ HK$45
Grimbergen 白啤酒
Grimbergen Blanche
浑浊的白啤酒，带有柑橘和香菜风味。非常清爽，苦味很小。非常适合夏天。
€5~
≈ HK$45
Grimbergen 琥珀色啤酒
Grimbergen Ambré
带有红宝石色泽的琥珀色啤酒。烤麦芽和焦糖风味。味道更柔和、更深沉。
€5.50~
≈ HK$50
混合啤酒
Panaché
啤酒和柠檬水的混合。酒精度非常低，甜而有气泡。法国经典的解渴饮品。
€4.50~
≈ HK$41
Monaco
啤酒、柠檬水和红石榴糖浆混合的鸡尾酒。红色，甜味。非常受欢迎。
€4.50~
≈ HK$41
Picon 啤酒
Picon bière
啤酒与 Picon（一种橙味苦酒）混合。独特、甜苦且带有橙子香气的风味。北部和东部的特色。
€5.50~
≈ HK$50
瓶装啤酒
San Miguel (33 厘升)
San Miguel (33 cl)
清淡的西班牙金色啤酒。味道均衡清爽。瓶装。
€5
≈ HK$45
0
Budweiser (33 厘升)
Budweiser (33 cl)
非常受欢迎的美国拉格啤酒。味道中性清淡，气泡感强。易于饮用。
€5
≈ HK$45
0
科罗纳 (33 厘升)
Corona (33 cl)
一种经常搭配青柠角饮用的清淡墨西哥啤酒。味道非常温和。度假的代名词。
€6
≈ HK$54
0
Desperado (33 厘升)
Desperado (33 cl)
带有龙舌兰酒风味的啤酒。甜味带有柑橘味。受年轻人喜爱。
€6
≈ HK$54
0
苏打水和果汁
可口可乐
Coca-Cola
经典的经典可乐苏打水，甜而有气泡。
€4
≈ HK$36
0
可乐轻怡
Coca-Cola light
可乐的低糖版本，无糖。
€4
≈ HK$36
0
可口可乐零度
Coca-Cola Zéro
可乐口味但无糖的苏打水。
€4
≈ HK$36
0
Orangina
一种带有果肉的法国橙味苏打水。果味浓郁，有气泡。饮用前请摇匀。
€4
≈ HK$36
0
雪碧
Sprite
清澈有气泡的柠檬和青柠味苏打水。
€4
≈ HK$36
0
施维普斯
Shweppes
汤力水或柑橘味苏打水，略带苦味。
€4
≈ HK$36
0
Diabolo
柠檬水混合糖浆（薄荷、红石榴糖浆等）。甜而有气泡的童年饮品。
€4
≈ HK$36
0
果汁
Jus de fruits
橙子菠萝、葡萄柚、杏子、苹果、番茄
精选经典果汁。冰镇杯装。
€3.50
≈ HK$32
0
矿泉水
Vittel
法国天然矿泉水，味道中性，解渴。
€3~
≈ HK$27
巴黎水细泡
Perrier fines bulles
带有细密气泡的天然气泡矿泉水。气泡感强，有助于消化。
€3~
≈ HK$27
1/4 Vittel 25厘升
1/4 Vittel 25cl
Vittel 小瓶装天然矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
巴黎水 33厘升
Perrier 33cl
巴黎水单独瓶装，无气泡。
€4.50
≈ HK$41
0
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