Alfred's Café

熟成させた生ハムのスライス。オーヴェルニュ産。柔らかい食感と繊細な塩味。通常、アペリティフまたは前菜として提供されます。

風味を増すためにマリネした新鮮な野菜の複合サラダ。ハーブの風味とカリカリした食感。軽やかで爽やかな前菜。

衣をつけて揚げたイカのリング。外はカリカリ、中は柔らかい。クリーミーなタルタルソースを添えて提供。

スモークチキン、ベーコン、チーズを使った大きな複合サラダ。スモーキーでフレッシュな味わいのブレンドで、様々な食感が楽しめます。冷たいフルコース。

シーフードとフライド野菜を組み合わせたボリューム満点のサラダ。魚のフレッシュさと天ぷらのカリカリ感が対照的。バランスの取れたメインディッシュ。

キヌア、様々な野菜、目玉焼きが入った、栄養満点のベジタリアンサラダ。カリカリで柔らかい食感。健康的で彩り豊かな食事。

伝統的な調味料で味付けした生のひき肉。柔らかく口の中でとろけるような食感。冷やして提供され、フライドポテトを添えることが多い。

パルメザンチーズのようなイタリアの風味を加えた牛肉のタルタル。塩味のチーズで肉の旨味を引き立てます。クラシックなタルタルの地中海風バリエーション。

ハーブでマリネした生のサーモンを使ったタルタル。フレッシュで軽やか、香りが良い。牛肉のタルタルの海の幸バージョン。

クリーミーなソースとパルメザンチーズを使ったサレール牛のグルメバーガー。リッチでうま味のある味わい。フライドポテトを添えて手で食べる。

濃厚なミュンスターチーズとマスタードを使ったハンバーガー。力強くピリッとした味わい。個性的なチーズ好きに。

スモークチキンとタルタルソースを添えたハンバーガー。独特のスモーク風味とクリーミーなソース。赤身肉の代替品。

サレール牛の部位をマリネして柔らかくしました。グリルした肉の濃厚な味わい。ミディアムまたはウェルダンにおすすめ。

サレール牛のオンブレ。長い繊維と強い風味が特徴の部位。噛み応えがありジューシーな食感。レアで提供するのが最適。

グリルしたリブアイステーキ。脂肪が多く風味豊かな肉。柔らかく風味豊か。ステーキハウスの定番。

グリルした厚切りのラムのもも肉。子羊特有の風味がする柔らかい肉。ハーブやニンニクと一緒に食べると美味しい。

バーベキューソースで味付けしたグリルポークリブ。骨から肉がはがれやすく、甘辛い味わい。手で食べるのに最適な、親しみやすい料理。

レモングラスと生姜のアジア風の風味を持つ鶏肉のソテー。シャキシャキした野菜とご飯を添えて提供。香りが良く、わずかにスパイシーな料理。

スパイスとドライフルーツで煮込んだ野菜の煮込み。モロッコ風の甘辛い味わい。肉なしで満足感のある一品。

柑橘系とストロベリーのフルーツジュースベースのノンアルコールカクテル。フルーティーで甘酸っぱい味わい。爽やかな飲み物。

トロピカルなフルーツジュースとグレナデシロップのブレンド。甘くフルーティーな味わい。甘い飲み物が好きな方におすすめ。

有名なモヒートのノンアルコールバージョン。ミント、ライム、炭酸水のブレンド。非常に爽やかで喉の渇きを癒します。

ラム酒とライムベースの伝統的なアンティル諸島のカクテル。アルコール度数が高く、非常に香りが良い。アペリティフとして飲む。

アンバーラムベースのフルーティーなロングドリンク。スパイスとフルーツの複雑なブレンド。マイルドで爽やか。

ラム酒、ミント、ライムを使ったクラシックなキューバのカクテル。甘味、酸味、ミントの完璧なバランス。クラッシュアイスで提供。

モヒートの豪華版で、炭酸水の代わりにシャンパンを使用。爽やかで華やか。エレガントなタッチ。

ラムとコーラに少量のライムを加えた、シンプルで人気のブレンド。甘くキャラメルのような味わい。飲みやすい。

サトウキビ蒸留酒ベースのブラジルカクテル。素朴で強く、レモン風味。ティ・パンチに似ていますが、カシャッサ独特の風味があります。

テキーラとオレンジリキュールベースのメキシコのカクテル。酸味が強くパワフルな味わいで、グラスの縁に塩をつけて提供されることが多い。

ウォッカとトマトジュースをベースにした塩味のカクテル、スパイスで味付け。冷たいスパイシーなスープを思わせるユニークな味わい。ブランチによく飲まれる。

アメリカンウイスキーとベルモットベースのカクテル。複雑でウッディ、ハーブの香りにミントのタッチ。個性的な飲み物。

クラシックなフランスのブロンドビール。軽やかで喉の渇きを癒し、ほのかな苦味があります。よく冷やして飲むのがおすすめです。

ブロンドアビイビール。丸みのある口当たりで、フルーティーでスパイシーなノートがあります。クラシックラガーよりも濃厚。

柑橘系とコリアンダーで風味付けされた、濁ったホワイトビール。非常に爽やかで苦味が少ない。夏に最適。

赤みがかったブロンドエール。ローストモルトとキャラメルの風味。よりマイルドで深みのある味わい。

ビールとレモネードのブレンド。アルコール度数が低く、甘くて炭酸入り。フランスの定番の飲み物。

ビール、レモネード、グレナデシロップを混ぜたカクテル。赤い色と甘い味わい。非常に人気があります。

オレンジ風味のアマーロであるピコンで味付けしたビール。ユニークで甘苦く、オレンジの香りがする味わい。フランス北東部の名物。

軽やかなスペインのブロンドビール。バランスの取れた爽やかな味わい。ボトルで提供。

非常に人気のあるアメリカンラガー。ニュートラルで軽やかな味わい、非常に炭酸入り。飲みやすい。

ライムのウェッジを添えて提供されることが多い、軽やかなメキシコビール。非常にマイルドな味わい。休暇の代名詞。

テキーラ風味のビール。柑橘系の香りの甘い味わい。若者に人気。

クラシックなコーラ味のソーダ、甘くて炭酸入り。

コカ・コーラの低カロリー版、シュガーフリー。

コカ・コーラ風味のソーダですが、シュガーフリーです。

果肉入りのオレンジ風味のフランス産ソーダ。フルーティーで炭酸入り。飲む前に振ってください。

クリアで炭酸入りのレモンとライム風味のソーダ。

トニックまたは柑橘系のソーダ、ほのかな苦味があります。

ミント、グレナデなどシロップで味付けしたレモネード。甘くて炭酸入りの子供の頃の飲み物。

クラシックなフルーツジュースのセレクション。グラスで冷やして提供。

フランス産の無炭酸ミネラルウォーター。ニュートラルで喉の渇きを癒す味わい。

細かい泡の無炭酸ミネラルウォーター。非常に炭酸入りで消化を助けます。

ヴィッテル無炭酸ミネラルウォーターの小ボトル。

ペリエの個包装炭酸水ボトル。