menufans

Al Grottino

不高不低。披萨和厨房,特色罗马菜改良。

4.3 (2,534) $$Moderate

开胃菜

错误的炸丸子... 因为我们用完了米饭,用了意面饺(Tonnarello)!

特色招牌:'错误的炸丸子'(Supplì Sbagliati)。这些炸丸子不用传统米饭,而是用各种调味的意面饺(Tonnarello)制成并炸制。

意式培根酱
All'Amatriciana
奶酪胡椒意面(Tonnarello),香脆猪脸颊肉,醉酒奶酪(1,3,7)
罗马经典炸丸子(Supplì)的改良版,用意面饺(Tonnarello)代替米饭。配意式培根酱、香脆的猪脸颊肉和奶酪。外脆内软。
€4 ≈ HK$36
奶酪胡椒意面
Cacio e Pepe
奶酪胡椒意面(Tonnarello),青柠皮,罗马佩克里诺奶酪酱(1,3,7)
意面饺(Tonnarello)炸丸子,配佩克里诺奶酪奶油和黑胡椒,点缀青柠皮。浓郁咸香的炸制开胃菜。
€4 ≈ HK$36
青椒和凤尾鱼
Friggitelli e Alici
意面饺(Tonnarello)、青椒、塔吉亚斯卡橄榄、凤尾鱼、刺山柑、罗马佩克里诺奶酪酱(1,3,4,7)
意面饺(Tonnarello)炸丸子,配甜青椒(Friggitelli)、凤尾鱼、橄榄和刺山柑。配佩克里诺奶酪酱。
€4.50 ≈ HK$41
热那亚肉酱
Ragù alla Genovese
意面饺(Tonnarello)配白肉酱、红葱头、香料和烟熏布法拉马苏里拉奶酪心(1,3,7,9)
意面饺(Tonnarello)炸丸子,配慢炖白肉酱和洋葱(Genovese),中心是烟熏马苏里拉奶酪。
€4.50 ≈ HK$41

传统炸物

手工阿斯科利橄榄
Olive Ascolane Artigianali
5€ (1,3,7,9,12)
去核绿橄榄,填满肉末,裹上面包糠炸制。经典的意大利小吃,味道鲜美酥脆。
€5 ≈ HK$45
薯条“Dippers”
Patate Fritte "Dippers"
5€
凹形薯条,适合蘸酱。香脆金黄。
€5 ≈ HK$45
电话炸丸子
Supplì al Telefono
2,50€ (1,3,7,9)
经典的番茄米饭炸丸子(Supplì),中心是拉丝的马苏里拉奶酪,打开时会形成“线”(电话)。
€2.50 ≈ HK$23
西葫芦花配凤尾鱼
Fiore di Zucca con Alici
3,50€ (1,3,4,7,9)
裹面糊炸制的西葫芦花,内填马苏里拉奶酪和凤尾鱼。味道清淡,带有咸味。
€3.50 ≈ HK$32
鳕鱼柳
Filettone di Baccalà
配青柠和香柠蛋黄酱(1,3,4)
裹面糊炸制的鳕鱼柳(脱盐腌鳕鱼)。配香柠蛋黄酱。
€5 ≈ HK$45
奶酪卷
Mozzarella in Carrozza
布法拉奶酪卷,配凤尾鱼,配帕尔马生火腿(1,3,4,7,12)
三明治面包夹马苏里拉奶酪和凤尾鱼,裹上面包糠炸制。配帕尔马火腿。
€9 ≈ HK$81
鳕鱼小吃
Sfizi di Baccalà
鳕鱼块,米粉和迷迭香裹面糊,配特罗佩亚红洋葱果酱(1,12)
炸鳕鱼小块,米粉面糊,配甜红洋葱酱以形成对比。
€8.50 ≈ HK$77

时令新品

披萨和香肠
Pizza e Mortazza
扁面包配“La Favola IGP”意大利香肠、布拉塔奶酪丝、罗勒香蒜酱、开心果碎(1,7,8,5)
白扁面包配高品质意大利香肠(Mortadella)、奶油布拉塔奶酪、香蒜酱和开心果。经典的罗马风味,更添风采。
€12 ≈ HK$108
秋季披萨
Pizza Autunnale
安德里亚布拉塔奶酪丝、白葡萄、内布罗迪黑猪肉香肠,出炉时撒上醉酒佩克里诺奶酪碎、烤杏仁和香柠胡椒粒(1,7,8,12)
时令白扁面包披萨,搭配甜咸食材:葡萄、优质香肠、奶油奶酪和生佩克里诺奶酪。
€13 ≈ HK$117
甜蓝披萨
Pizza "Dolce & Blu"
烟熏马苏里拉奶酪、南瓜奶油、戈贡佐拉蓝纹奶酪、香脆培根和烤杏仁(1,7,8,12)
浓郁风味的披萨,配蓝纹奶酪(Stilton)、南瓜的甜味和香脆培根的咸味。
€13 ≈ HK$117
纽约风味烤面包
Bruschetta "Newyorkese"
熏牛肉、切达奶酪酱、特罗佩亚红洋葱果酱、切达奶酪碎(1,7,12)
烤面包配香料牛肉(熏牛肉)、切达奶酪和焦糖洋葱。灵感来自美国风味。
€4.50 ≈ HK$41

经典披萨

我们的披萨使用Biga,这是一种由水、啤酒酵母和Tony Vespa设计的半全麦面粉混合物制成的珍贵预发酵面团。

玛格丽特
Margherita
番茄、菲奥迪拉特奶酪(1,7)
最经典的披萨,配番茄酱和菲奥迪拉特马苏里拉奶酪。简单美味。
€8 ≈ HK$72
那不勒斯
Napoli
番茄、菲奥迪拉特奶酪、凤尾鱼(1,4,7)
红酱披萨配马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼。浓郁咸香。
€9 ≈ HK$81
玛丽娜拉
Marinara
番茄、大蒜、潘泰莱里亚牛至、特级初榨橄榄油(1)
红酱披萨,无奶酪,配番茄、新鲜大蒜和芳香牛至。
€7.50 ≈ HK$68
布法拉玛格丽特
Margherita con Bufala
番茄、布法拉坎帕纳奶酪、新鲜罗勒(1,7)
玛格丽特披萨的变种,配布法拉坎帕纳奶酪,更浓郁,奶味更足。
€9.50 ≈ HK$86
卡普里乔萨
Capricciosa
番茄、菲奥迪拉特奶酪、香菇、盖塔橄榄、罗马朝鲜蓟、水煮蛋(1,3,7,12)
配料丰富的披萨,有蘑菇、橄榄、朝鲜蓟、火腿和鸡蛋。口味多样。
€9.50 ≈ HK$86
蘑菇
Funghi
菲奥迪拉特奶酪、香菇(1,7)
经典披萨配番茄、马苏里拉奶酪和新鲜香菇。
€8.50 ≈ HK$77
蘑菇和火腿
Funghi e Prosciutto
番茄、菲奥迪拉特奶酪、香菇、出炉后加帕尔马生火腿(1,7,12)
玛格丽特披萨底,加蘑菇,出炉后加帕尔马生火腿。
€10 ≈ HK$90
蘑菇和香肠
Funghi e Salsiccia
菲奥迪拉特奶酪、香菇和手工猪肉香肠(1,7,12)
白扁面包配马苏里拉奶酪、蘑菇和乡村猪肉香肠。
€9.50 ≈ HK$86
西葫芦花
Fiori di Zucca
菲奥迪拉特奶酪、西葫芦花、凤尾鱼片(1,4,7)
精致的白扁面包配西葫芦花和凤尾鱼片,带来咸鲜的对比。
€10 ≈ HK$90
Claudia
菲奥迪拉特奶酪、茄子丁、西葫芦、菊苣、那不勒斯西兰花、香菇(1,7)
蔬菜披萨,富含各种蔬菜,如茄子、西葫芦、菊苣和西兰花(朝鲜蓟)。
€10 ≈ HK$90
辣味
Piccante
番茄、菲奥迪拉特奶酪、那不勒斯辣香肠(1,7,12)
又称“Diavola”,是一种辣香肠披萨。味道浓烈辛辣。
€9.50 ≈ HK$86
帕尔马干酪
Parmigiana
番茄、菲奥迪拉特奶酪、茄子丁、帕尔马干酪、罗勒(1,7)
灵感来自茄子帕尔马干酪,配番茄、马苏里拉奶酪、炸茄子和帕尔马干酪。
€9 ≈ HK$81
意式培根酱
Amatriciana
番茄、烟熏培根、白洋葱、罗马佩克里诺奶酪(1,7,12)
披萨配料模仿著名的意面:番茄、培根、洋葱和佩克里诺奶酪。
€9 ≈ HK$81
三色
Tricolore
番茄、布法拉坎帕纳奶酪、达泰里尼番茄、帕尔马干酪、罗勒(1,7)
新鲜披萨,颜色如同意大利国旗:红番茄、白马苏里拉奶酪和绿罗勒,加上甜小番茄。
€11 ≈ HK$99
布法利娜
Bufalina
番茄、出炉的La Regina dei Mazzoni布法拉坎帕纳奶酪、达泰里尼番茄、盖塔橄榄、罗勒、普罗旺斯香草、特级初榨橄榄油(1,7)
红酱披萨,配高品质的生布法拉马苏里拉奶酪、小番茄和橄榄。
€11 ≈ HK$99

甜点

我们每天手工制作甜点,为您提供一次穿越海洋的旅程,品尝我们起源地的风味和回忆。

纽约风味芝士蛋糕
"New York Style" Cheesecake
烤芝士蛋糕,饼干底,柔软的奶酪奶油(1,3,7,8)
美式烤芝士蛋糕,浓郁柔滑,配酥脆饼干底。
€6 ≈ HK$54
纽约风味芝士蛋糕配浆果
"New York Style" Cheesecake con Frutti di Bosco
烤芝士蛋糕,饼干底,柔软的奶酪奶油,饰以浆果(1,3,7,8)
经典的烤芝士蛋糕,配浆果酱,带来酸甜的口感。
€7 ≈ HK$63
青柠派
Key Lime Pie
全麦酥饼底,新鲜青柠奶油,覆盖着柔软的意式蛋白霜(1,3,7,8)
美式酸橙挞,酥脆饼底和柔软蛋白霜覆盖。清新柑橘味。
€6 ≈ HK$54
密西西比泥浆派
Mississippi Mud Pie
可可酥饼底,诱人的黑巧克力甘纳许,覆盖着鲜奶油香缇和巧克力碎(1,3,7,8)
非常浓郁、湿润(柔软)的巧克力蛋糕,配鲜奶油和巧克力碎。
€6 ≈ HK$54
胡萝卜蛋糕
Carrot Cake
胡萝卜和核桃蛋糕,肉桂和肉豆蔻香料,夹层为柔软的奶酪奶油(1,3,7,8)
湿润的胡萝卜和香料蛋糕,分层,配甜奶酪糖霜。
€7 ≈ HK$63
提拉米苏
Tiramisù
(1,3,7)
最著名的意大利甜点:浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油。甜美柔滑。
€6 ≈ HK$54
焦糖布丁
Crema Catalana
(1,3,7)
类似法式焦糖布丁的甜点,表面有酥脆的焦糖糖层。
€6 ≈ HK$54
柠檬冰沙
Sorbetto al Limone
(7)
清爽的柠檬冰糕,助消化。通常不含牛奶,可饮用或用勺子食用。
€5 ≈ HK$45

红葡萄酒

散装酒

Colle Frisio - 阿布鲁佐蒙特普尔恰诺(Montepulciano d'Abruzzo)
Colle Frisio - Montepulciano d'Abruzzo
蒙特普尔恰诺(Montepulciano)- 12% - 0.5升 | 1升
散装红葡萄酒。阿布鲁佐蒙特普尔恰诺(Montepulciano d'Abruzzo)是一种多用途的果味葡萄酒。
€6~ ≈ HK$54

瓶装

Volpetti - 西拉(Syrah)
Volpetti - Syrah
西拉(Syrah)- 13%
酒体饱满、辛辣的红葡萄酒,由西拉(Syrah)葡萄酿造。
€20 ≈ HK$180
Vannelli - Dea Nero Buono IGT
黑布诺 - 13.5%
拉齐奥地区本地红葡萄酒,黑布诺(Nero Buono)品种。结构饱满,优雅。
€23 ≈ HK$207
Vannelli - 小维多(Petit Verdot)IGT
Vannelli - Petit Verdot IGT
小维多(Petit Verdot)- 13.5%
浓烈红葡萄酒,带有深色水果和香料味。
€23 ≈ HK$207
Brugnoli - 有机格雷凯托红(Grechetto Rosso)
Brugnoli - Grechetto Rosso Bio
格雷凯托红(Grechetto rosso)- 13.5%
有机红葡萄酒。格雷凯托红(Grechetto Rosso)是一种特殊的品种,通常香气浓郁。
€24 ≈ HK$216
Petrucca e Vela - 切萨内塞德尔皮利奥(Cesanese del Piglio)DOCG有机
Petrucca e Vela - Cesanese del Piglio DOCG Bio
切萨内塞(Cesanese)- 14%
拉齐奥地区最重要的红葡萄酒(DOCG)。干爽、和谐,具有该地区的特色。
€25 ≈ HK$225
Vannelli - Dea Nero Buono IGT
Vannelli - Numina Montepulciano DOC
蒙特普尔恰诺(Montepulciano)- 13.5%
瓶装蒙特普尔恰诺(Montepulciano)葡萄酒,均衡,适合搭配整餐。
€20 ≈ HK$180
Stefanoni - Fanum IGT
赤霞珠、西拉、梅洛 - 14%
国际葡萄品种混酿。复杂饱满的葡萄酒。
€28 ≈ HK$252
基安蒂(Chianti)- Progetti Divini DOCG
Chianti - Progetti Divini DOCG
基安蒂(Chianti)- 13%
著名的托斯卡纳红葡萄酒。清爽,酸度高,单宁好。
€24 ≈ HK$216
Menhir Salento - N° Zero IGP
内格罗阿玛罗(Negroamaro)- 14%
普利亚(Puglia)的内格罗阿玛罗(Negroamaro)葡萄酒。温暖,柔滑,果味浓郁。
€20 ≈ HK$180
Menhir Salento - Quota 29 IGP
普里米蒂沃(Primitivo)- 14%
普利亚(Puglia)的普里米蒂沃(Primitivo)葡萄酒。果味浓郁,带有果酱味和饱满酒体。
€20 ≈ HK$180

桃红葡萄酒

Brugnoli桃红
Brugnoli Rosato
格雷凯托红(Grechetto rosso)- 13.5%
清爽的桃红葡萄酒,适合作为开胃酒或搭配清淡菜肴。
€24 ≈ HK$216

手工啤酒

Corsendonk - Blanche
白啤 - 4.8% - 33cl | 75cl
比利时白啤酒风格(Blanche)。颜色浅,味道略带酸味和香料味(通常有香菜和橙子)。
€6~ ≈ HK$54
De Glazen Toren - Jan De Lichte
时令啤酒 - 7.5% - 75cl
比利时手工啤酒,帝国白啤酒/时令啤酒风格。复杂清爽。
€14 ≈ HK$126
Dupont - Saison Dupont
时令啤酒 - 6.5% - 33cl | 75cl
经典的比利时时令啤酒。干爽,啤酒花味浓,带有粗野酵母的香气,清爽解渴。
€6~ ≈ HK$54
Westmalle - Westmalle Tripel
修道院三料啤酒 - 9.5% - 33cl | 75cl
浅色烈性修道院啤酒。口感复杂,果味浓郁,带有优雅的苦味收尾。
€6.50~ ≈ HK$59
De Ranke - Guldenberg
修道院三料啤酒 - 8.5% - 33cl | 75cl
比利时三料啤酒,啤酒花味浓。麦芽甜味和啤酒花苦味平衡。
€6.50~ ≈ HK$59
De Glazen Toren - Ondineke Tripel
修道院三料啤酒 - 8.5% - 33cl | 75cl
未过滤的三料啤酒。柔滑圆润。
€7~ ≈ HK$63
Malheur - Malheur 10
比利时烈性艾尔 - 10% - 33cl
烈性金啤。口感浓郁,温暖,略带甜味。
€6.50 ≈ HK$59
De Ranke - XX Bitter
比利时艾尔 - 6.2% - 33cl
以其浓郁的啤酒花味和持久的苦味而闻名的啤酒。
€6.50 ≈ HK$59
Van Eecke - Poperings Hommelbier
比利时烈性艾尔 - 7.5% - 33cl | 75cl
蜂蜜和啤酒花的比利时啤酒,香气浓郁。
€6.25~ ≈ HK$56
Dupont - Avec Les Bons Voeux
修道院三料啤酒 - 9.5% - 37.5cl
Dupont 的时令啤酒(通常是圣诞节啤酒)。复杂,浓烈,结构饱满。
€8.50 ≈ HK$77
Shepherd Neame - 1698
英式烈艾尔 - 6.5% - 33cl
英式艾尔,麦芽味,焦糖味,带有干果味。
€6.50 ≈ HK$59
Westmalle - Westmalle Dubbel
修道院双料啤酒 - 7% - 33cl
深色修道院啤酒。麦芽烘烤、巧克力和深色水果味。
€6.50 ≈ HK$59
De Proefbrouwerij - Bloemenbier
烈性比利时艾尔 - 7% - 33cl
用鲜花酿造的比利时啤酒。花香浓郁,口感香甜。
€6 ≈ HK$54
Verhaeghe - Duchesse de Bourgogne
佛兰德斯红艾尔 - 6.2% - 33cl | 75cl
佛兰德斯红啤酒,以其类似香醋或陈年红酒的酸甜口味而闻名。
€6.50~ ≈ HK$59
Ellezelloise Des Legendes - Hercule Stout
帝国世涛 - 9% - 33cl
烈性深色比利时世涛。咖啡、巧克力和烘烤味。
€6.75 ≈ HK$61
Boon - Geuze Mariage Parfait
格兹啤酒(Geuze)- 8% - 37.5cl
混合的传统兰比克啤酒(格兹)。酸味,干爽,非常复杂。
€9.75 ≈ HK$88
Brauerei Heller - Aecht Schlenkerla Rauchbier
班贝格烟熏啤酒 - 5.1% - 50cl
班贝格著名的烟熏啤酒。具有培根或木烟的独特风味。
€6.50 ≈ HK$59
Ayinger Brauerei - Brauweisse
白啤 - 5.1% - 50cl
德式小麦啤酒。浑浊,带有香蕉和丁香味。
€6 ≈ HK$54
Kinnegar - Crossroads
美式IPA - 6.2% - 44cl
美式手工IPA。啤酒花味浓,带有柑橘和松脂味。
€7.50 ≈ HK$68

Grappa

La Valdotaine - Blanc de Morgex
8€
瓦莱达奥斯塔(Valle d'Aosta)芳香白兰地。
€8 ≈ HK$72
La Valdotaine - Torrette Vigorosa
8€
口感浓烈的蒸馏酒。
€8 ≈ HK$72
La Valdotaine - 麝香(Moscato)迪尚贝
La Valdotaine - Moscato di Chambave
8€
麝香(Moscato)葡萄蒸馏酒,香气浓郁,口感柔滑。
€8 ≈ HK$72
La Valdotaine - Tournevis
7€
典型的瓦莱达奥斯塔(Val d'Aosta)蒸馏酒或利口酒。
€7 ≈ HK$63
Distilleria Poli - 24克拉金
Distilleria Poli - 24 Carati Oro
5€
橡木桶陈年白兰地,金黄色,口感柔滑。
€5 ≈ HK$45
Distilleria Poli - Classica
5€
传统威尼托白兰地。干爽纯净。
€5 ≈ HK$45

利口酒

Averna
西西里甜美浓郁的苦酒,以草本和柑橘为基底。
€4 ≈ HK$36
Lucano
来自巴西利卡塔(Basilicata)的苦酒,草本味均衡。
€4 ≈ HK$36
Montenegro
清淡甜美的苦酒,带有花香和橙子味。
€4 ≈ HK$36
Amaro del Capo
卡拉布里亚草本苦酒,传统上冰镇饮用。
€4 ≈ HK$36
Jagermeister
德国草本利口酒,味道浓烈辛辣。
€4 ≈ HK$36
龙胆草
Genziana
由龙胆草根制成的非常苦的消化利口酒。
€4 ≈ HK$36
Unicum
非常浓烈深色的匈牙利苦酒。
€4 ≈ HK$36
Sambuca Cola Zingari
甜茴香利口酒。
€4 ≈ HK$36
柠檬酒
Limoncello
甜柠檬利口酒,意大利南部经典。
€4 ≈ HK$36
桃金娘
Mirto
用桃金娘(Mirto)浆果制成的撒丁岛利口酒。甜美芳香。
€4 ≈ HK$36
Jefferson Amaro Importante
卡拉布里亚手工苦酒,带有柑橘和当地草本味。
€6 ≈ HK$54
Rupes
获奖卡拉布里亚苦酒,草本和甘草味浓烈。
€6 ≈ HK$54
Gambrinus del Piave
用陈年拉博索(Raboso)葡萄酒制成的利口酒。甜美果香,类似风干葡萄酒。
€6 ≈ HK$54

威士忌

Jack Daniel's
5€
美国田纳西威士忌,甜美烟熏味。
€5 ≈ HK$45
Jameson's
5€
柔滑的三次蒸馏爱尔兰威士忌。
€5 ≈ HK$45
Matusalem 12年朗姆酒。
Rum Matusalem 12Yrs.
6€
12年陈酿(Solera)深色朗姆酒。香草和焦糖味。(在菜单的威士忌项下)
€6 ≈ HK$54

苦酒

Amaro Amara
柑橘味,西西里血橙 - 30%
西西里血橙(IGP)为基底的利口酒。甜美柑橘味。
€7 ≈ HK$63
Sibilla
苦味,干果和蜂蜜味 - 34%
马尔凯地区历史悠久的苦酒,非常复杂浓烈。
€6 ≈ HK$54
Khaneman
清新香脂味,柠檬和迷迭香味 - 40%
带有清新香气的香脂味苦酒。
€7 ≈ HK$63
Formidabile
浓烈,草本和根茎味 - 33.5%
罗马手工苦酒,浓郁醇厚。
€6 ≈ HK$54
Milone
均衡,草本和柑橘味 - 35%
卡拉布里亚苦酒。
€7 ≈ HK$63
Fuumi
烟熏味浓烈,木材和烟草味 - 25%
带有烟熏味的特殊苦酒。
€7 ≈ HK$63
Amaro Venti
香料和草本味,20种植物 - 26%
用20种意大利植物制成的现代苦酒。
€7 ≈ HK$63
蒲公英
Dente di Leone
花香和草本味,甘草味 - 32.6%
蒲公英(Dente di Leone)和其他高山草本为基底的苦酒。
€7 ≈ HK$63
China G. Clementi
柑橘和草本味,苦橙和金鸡纳 - 33%
经典的中国(金鸡纳)苦酒,苦味优雅。
€7 ≈ HK$63
鱿鱼
Calamaro
甜苦味,蜂蜜和龙胆草味 - 34%
龙胆草的浓郁风味与蜂蜜的甜美相结合的苦酒。
€6 ≈ HK$54
安格斯特拉苦酒
Amaro di Angostura
甜苦味,焦糖和肉桂味 - 35%
著名芳香苦酒的苦味版本,带有甜香料味。
€6 ≈ HK$54
Bombastus Primum
浓烈苦酒,龙胆草和大黄味 - 30%
结构饱满的苦酒,带有苦根味。
€7 ≈ HK$63
Bombastus Venenum
浓烈干爽,茴香和杜松子味 - 53%
高酒精度、干爽的苦酒,带有浓郁的草本味。
€7 ≈ HK$63

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