Aduma

将新鲜海鲜切成薄片的生食料理。能品尝到鱼本身的原味、甜味和Q弹的口感。请蘸酱油和芥末食用。

用高汤、酱油、糖等炖煮蔬菜、肉类、鱼类等家常菜。味道浓郁，口感软糯，味道温和。非常适合搭配日本酒。

将鸡肉串在签子上，用炭火香烤而成。具有炭火的香气和多汁的鸡肉鲜味。用盐或酱汁调味。

将土豆泥裹上面糊炸制而成。外酥内软，口感绵密。通常搭配酱汁食用。

将洋葱裹上面糊炸制而成。通过加热引出洋葱的甘甜，以及炸衣的香味。非常适合搭配啤酒。

将竹轮（鱼肉糜制品）裹上面糊炸制而成的天妇罗。具有弹性的口感和鱼的鲜味。可用盐或天妇罗酱汁简单品尝。

将小河虾整只炸制而成。可以连壳一起食用，享受酥脆的口感和香味。味道咸鲜，非常下酒。

将章鱼切块后调味炸制而成。可以享受章鱼Q弹的口感和炸衣的酥脆感。越嚼越能品尝到鲜美的味道。

以卷心菜为主炒制的简单菜肴。保留了爽脆的口感，突出了卷心菜的甘甜。味道清爽。

新鲜的生马肉切片刺身。无腥味，特点是清淡的瘦肉鲜味和甘甜的脂肪。通常搭配蒜末或姜末酱油食用。

将鸡蛋层层叠叠烤制的日式煎蛋卷。带有高汤风味，口感松软，味道甜美。请搭配萝卜泥食用。

将纳豆用鸡蛋包裹后烤制的煎蛋卷。纳豆独特的风味与鸡蛋的醇厚感相融合，口感蓬松。作为下酒菜很受欢迎。

使用当天推荐蔬菜制作的沙拉。能摄取大量新鲜蔬菜。沙拉酱的味道和内容可能因日期而异。

将土豆揉成年糕状后烤制，配上黄油。Q弹的口感与黄油的浓郁以及土豆的甜味完美结合。

用海苔包裹芝士的简单小吃。海苔的香味和芝士的咸味非常搭配，方便食用。非常适合作为下酒菜。

将冰镇豆腐放上调味料的菜肴。能品尝到国产大豆的浓郁风味和顺滑的口感。淋上酱油清爽食用。

将萝卜泥上放上小鱼干（小鱼）的菜肴。萝卜的辛辣味和小鱼干的鲜味相得益彰，能让口中清爽。非常适合作为餐间小菜。

将具有独特浓烈香气的鱼干“クサヤ”与芝士搭配。强烈的风味和芝士的醇厚感，非常适合搭配日本酒或烧酒。推荐给喜欢发酵食品的人。

将乌冬面和大量蔬菜炒制而成。用酱油或酱汁调味，香气浓郁。能品尝到蔬菜的甘甜和Q弹的面条，是一道分量十足的菜肴。

将冷荞麦面蘸着汤汁食用的料理。能享受荞麦的香气和顺滑的口感。常作为餐后主食。

将米饭和配料炒制的炒饭。米饭粒粒分明，香气诱人。味道浓郁，既可作为主食也可作为餐后享用。

涂抹酱油后香烤而成的饭团。内有小鱼干、紫苏叶和芝麻，风味丰富。可以享受外层酥脆的口感。

将米饭捏成三角形的日本传统小吃。外面裹着海苔，里面有馅料。虽然简单，但能品尝到米饭的美味。

将米饭用高汤煮制的日式汤饭。易于消化，暖身暖胃。非常适合酒后享用。

用鸡腿肉串烤而成。脂肪丰富，多汁且味道浓郁。

鸡腿肉和葱段交替串成的烤串。葱的甜味和鸡肉的鲜味非常搭配。

鸡胸肉内侧部位，脂肪少，口感清淡。柔软健康。搭配梅子或紫苏清爽食用。

鸡胃的一部分。具有独特的嚼劲，越嚼越有味道。

鸡肝。味道浓郁，口感如奶油般顺滑，富含铁质。

鸡心。Q弹有嚼劲，不易产生癖味，易于食用。

鸡皮部分。表面酥脆，内里多汁，脂肪的鲜美浓郁。

鸡翅部分。既能享受鸡皮的香味，又能品尝到鸡肉的多汁。通常带骨提供。

鸡颈部周围的肉。由于经常活动，肉质紧实，具有弹性和浓郁的鲜味。

鸡胸骨尖端的软骨。口感爽脆，带有少量肉，味道鲜美。

将肉末捏成丸状。与特制酱汁混合，口感松软，肉味鲜美。

将猪腹部肉串烤而成。脂肪丰富，多汁且味道浓郁。

猪脸颊到下颚的肉。脂肪较少，具有肉感和鲜味。

猪舌。具有独特的嚼劲，口感清淡。

炭烤时令蔬菜。通过炭火的远红外线效果，能引出蔬菜的甘甜。

用红薯制成的烧酒。采用传统制法酿造，口感醇厚，香气浓郁。

使用紫薯制成的红薯烧酒。具有果香和甜味，口感易于饮用。

传统的红薯烧酒。具有浓郁的红薯香气和醇厚感，推荐用热水稀释饮用。

屋久岛产的红薯烧酒。用纯净的水酿造，口感清爽，香气怡人。

黑曲菌发酵的红薯烧酒。香气浓郁，口感醇厚，用热水稀释饮用时香气更佳。

奄美大岛的黑糖烧酒。经过酒桶熟成，口感醇厚，带有黑糖的甜香。

黑糖烧酒的代表性品牌。减压蒸馏，口感清爽，不易产生癖味，易于饮用。

使用大量栗子制成的栗子烧酒。具有栗子淡淡的甜味和烘烤香气的独特烧酒。

大分县麦烧酒的经典之作。香气醇厚，口感醇和，味道不易厌倦。

日本最著名的麦烧酒之一。香气华丽，口感清爽，适合搭配任何菜肴。

最大限度地引出大麦原有的香味的麦烧酒。具有烘烤过的麦子或巧克力般的香气。

冲绳的泡盛。具有独特的浓烈风味和醇厚感，口感浓郁。

山形县的大吟酿酒。具有华丽的香气和清澈透明的口感。

静冈县的纯米吟酿酒。具有日本刀般的锐利口感，辛辣清爽。

山形县的特别纯米酒。能充分感受到米饭的醇厚感，口感醇和且平衡。

新潟县的特别纯米酒。具有新潟酒特有的淡丽辛口风味，不影响餐点味道。

静冈县的本酿造酒。具有清新的香气和爽口的酸味，以及清爽的余韵。

宫城县的本酿造酒。辛辣清爽，口感平衡，不易厌倦的经典味道。

札幌生啤。具有绵密的泡沫和爽快的口感。

瓶装麒麟啤酒。具有浓郁的苦味和醇厚感，非常适合搭配餐点。

将烧酒用水或茶稀释的饮品。可根据喜好选择饮用方式。

将烧酒与苏打水和柠檬混合调制的鸡尾酒。柠檬的酸味爽口，清爽宜人。

店内腌制的梅酒。能品尝到梅子的酸甜香气和醇厚的甜味。可加冰块或苏打水饮用。

将威士忌与苏打水混合的饮品。能享受苏打水的爽快口感和威士忌的香气。

起泡酒。适合特殊场合或庆祝时饮用。以瓶装形式提供。

用葡萄酿制的红葡萄酒。能品尝到单宁和果味。非常适合搭配肉类料理。

用葡萄酿制的白葡萄酒。酸度适中，口感清爽。非常适合搭配鱼类料理。

使用霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒。具有果香和浓郁的口感。

使用国产生姜制作的姜汁汽水。生姜的辛辣味十足，是成熟的味道。

风靡全球的碳酸饮料。能享受甜味和碳酸的刺激。

无添加番茄汁。能品尝到番茄本身自然的甜味和酸味。

无咖啡因的健康茶。具有独特的风味，余味清爽。

日本代表性茶饮。具有适度的涩味和鲜味，非常适合搭配餐点。

一种中国茶。香气浓郁，口感清爽，非常适合搭配油腻的菜肴，帮助解腻。

日本的乳酸菌饮料。酸甜可口，带有怀旧的味道。