A Ying Lu Rou Fan

Name: A Ying Lu Rou Fan
Address: 台北
Price range: TWD15 - TWD260

阿英滷肉飯

★ 3.6 (1,716) $Budget

單點菜色

蝦仁炒蛋

將新鮮蝦仁與雞蛋一同拌炒，口感滑嫩鮮香，是常見的家常美味。

TWD230 ≈ HK$57

蒜泥鮮蚵

川燙過的飽滿鮮蚵，淋上濃郁的蒜泥醬油膏，鮮甜無腥味。

TWD260 ≈ HK$64

蒜泥白肉

選用肥瘦相間的五花肉片川燙，佐以蒜泥醬汁，口感清爽不油膩。

TWD250 ≈ HK$62

清炒絲瓜

新鮮絲瓜簡單清炒，保留了蔬菜原本的清脆口感與自然甘甜。

TWD170 ≈ HK$42

絲瓜蛤蜊

絲瓜與蛤蜊一同烹煮，蛤蜊的鮮味滲入絲瓜中，湯汁鮮美甘甜。

TWD190 ≈ HK$47

菜脯蛋

將碎菜脯（醃漬蘿蔔乾）拌入蛋液中煎熟，鹹香開胃，充滿古早味。

TWD170 ≈ HK$42

炒滷味

將綜合滷味切片後回鍋快炒，增添鍋氣與醬香，風味獨特。

TWD220 ≈ HK$55

燙青菜

新鮮時令蔬菜川燙後，淋上特製醬汁或滷汁調味。

TWD45 ≈ HK$11

滷筍絲

幼嫩筍絲經過滷汁長時間燉煮，入味且口感脆嫩，是經典的配菜。

TWD50 ≈ HK$12

滷味

豆干

(一份)

質地紮實的豆干放入滷汁中燉煮，豆香與滷香交織。

TWD20 ≈ HK$5

豆皮

(一個)

層層疊疊的豆皮吸附了飽滿的滷汁，口感軟嫩多汁。

TWD20 ≈ HK$5

海帶

(一個)

滷製過的海帶結，口感保留些許脆度，帶有海洋的鮮味與滷汁香。

TWD20 ≈ HK$5

百頁豆腐

口感細緻綿密的百頁豆腐，特別容易吸附湯汁，入口軟嫩。

TWD30 ≈ HK$7

米血糕

由糯米和豬血製成的傳統糕點，滷製後口感軟糯Q彈，風味獨特。

TWD20~ ≈ HK$5

豬耳朵

帶有軟骨的滷豬耳朵，吃起來脆口有嚼勁，是受歡迎的下酒菜。

TWD45 ≈ HK$11

豬頭皮

富含膠質的滷豬頭皮，口感Q彈軟嫩，香氣十足。

TWD45 ≈ HK$11

嘴邊肉

取自豬嘴兩側的肉，肉質細緻且帶有筋膜，口感軟嫩鮮美。

TWD65 ≈ HK$16

大腸

處理乾淨的豬大腸經過滷製，肥而不膩，口感軟Q。

TWD65 ≈ HK$16

大腸頭

大腸最肥厚的前端部位，口感比一般大腸更為厚實有嚼勁，油脂豐富。

TWD100 ≈ HK$25

湯類

蛤蜊湯

新鮮蛤蜊加入薑絲烹煮，湯頭清澈鮮美，帶有淡淡的海味。

TWD65~ ≈ HK$16

蚵仔湯

飽滿的鮮蚵搭配薑絲與酸菜煮湯，湯頭酸香鮮甜，解膩開胃。

TWD65~ ≈ HK$16

蕃茄豆腐蛋花湯

以蕃茄為基底熬煮，加入嫩豆腐與蛋花，湯頭酸甜順口，營養豐富。

TWD65~ ≈ HK$16

貢丸湯

Q彈紮實的豬肉貢丸搭配清湯，撒上芹菜珠提味，簡單美味。

TWD40 ≈ HK$10

青菜湯

放入大量新鮮時蔬煮成的清湯，清淡爽口，適合搭配重口味的主食。

TWD40 ≈ HK$10

紫菜湯

簡單的紫菜蛋花湯，湯頭清爽，帶有紫菜特有的鮮香。

TWD35 ≈ HK$9

主食

滷肉飯

熱騰騰的白飯淋上慢火燉煮的滷肉燥，鹹甜適中，油而不膩，是台灣最具代表性的主食。

TWD35 ≈ HK$9

雞絲飯

白飯鋪上細緻的雞肉絲，淋上特製雞油與醬汁，口感清爽且香氣迷人。

TWD40 ≈ HK$10

白飯

粒粒分明的香軟白米飯。

TWD15 ≈ HK$4

中瘋滷肉飯

店家招牌的特製滷肉飯，通常搭配半熟蛋或其他豐富配料，口感濃郁滑順。

TWD70~ ≈ HK$17

中瘋 2.0

升級版的中瘋滷肉飯，配料更加豪華豐盛，是滿足感極高的選擇。

TWD120 ≈ HK$30

中瘋燒肉飯

結合了招牌滷肉與燒肉的飯食，肉量豐富，口味多層次。

TWD160 ≈ HK$40

蕃茄豆腐蛋花麵

以酸甜的蕃茄豆腐蛋花湯為底，加入麵條，清爽開胃且富有飽足感。

TWD110 ≈ HK$27

蚵仔湯麵

鮮甜的蚵仔湯搭配麵條，湯鮮味美，每一口都充滿海味。

TWD110 ≈ HK$27

乾麵

燙熟的麵條拌入特製醬汁與豬油，撒上蔥花，簡單卻香氣十足。

TWD55~ ≈ HK$14

乾麵線

細緻的麵線燙熟後拌入調味醬料，口感滑順細膩，易於入口。

TWD50 ≈ HK$12

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

3.6

Google Maps上的1,716個評分

$ Budget

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Shuāng Yuè Shípǐn Shè Sēnlín Gōngyuán Diàn

★ 4.9 · $$

Xī dī niúpái táiběi luósī fú dì

★ 4.7 · $$

Jù Rìshì Guōwù Táiběi Nánchāng Diàn

★ 4.8 · $$

Wang Pin Niu Pai Taipei Luosifudao Er Duan Jiu Hao

★ 4.8 · $$$

索羅義大利麵

★ 4.5 · $$

Xin Ma La Jing Dian Ma La Guo - Gong Guan Dian

★ 4.6 · $$$