آ يينغ لو رو فان

阿英滷肉飯

★ 3.6 (1,716) $Budget

🎨 تبديل ألوان السمة 🌐 عرض الأصلي ⇪ مشاركة

أطباق فردية أطباق مطهوة ببطء حساء طبق رئيسي

أطباق فردية

بيض مقلي بالروبيان

蝦仁炒蛋

روبيان طازج مقلي مع البيض، ذو قوام ناعم وطازج وعطري، وهو طبق منزلي شائع ولذيذ.

TWD230 ≈ $7.00

+

محار بصلصة الثوم

蒜泥鮮蚵

محار طازج مسلوق، مغطى بصلصة ثوم معمرة غنية، حلو ولذيذ بدون رائحة سمكية.

TWD260 ≈ $8.00

+

لحم بطن خنزير بصلصة الثوم

蒜泥白肉

شرائح لحم بطن خنزير مختارة بعناية (دهون ولحم) مسلوقة، مع صلصة ثوم، ذات قوام منعش وغير دهني.

TWD250 ≈ $8.00

+

قرع مقلي

清炒絲瓜

قرع طازج مقلي ببساطة، يحافظ على قرمشة الخضروات الأصلية وحلاوتها الطبيعية.

TWD170 ≈ $5.00

+

قرع وبطلينوس

絲瓜蛤蜊

قرع مطبوخ مع البطلينوس، نكهة البطلينوس تتخلل القرع، الحساء لذيذ وحلو.

TWD190 ≈ $6.00

+

بيض مع البصل المقرمش المجفف

菜脯蛋

قطع البصل المقرمش المجفف (الفجل المخلل) مقلية مع خليط البيض، مالحة وتفتح الشهية، ذات نكهة قديمة.

TWD170 ≈ $5.00

+

أطباق مقلية مطهوة ببطء

炒滷味

شرائح من الأطباق المطهوة ببطء والمشكلة، مقلية بسرعة في المقلاة لإضافة نكهة دخانية وصلصة، ذات نكهة فريدة.

TWD220 ≈ $7.00

+

خضروات مسلوقة

燙青菜

خضروات موسمية طازجة مسلوقة، مغطاة بصلصة خاصة أو مرق توابل.

TWD45 ≈ $1.00

+

براعم خيزران مطهوة ببطء

滷筍絲

براعم خيزران طرية مطهوة ببطء في مرق التوابل، غنية بالنكهة وذات قوام مقرمش وطري، وهي طبق جانبي كلاسيكي.

TWD50 ≈ $2.00

+

أطباق مطهوة ببطء

مكعبات توفو

豆干

(حصة واحدة)

مكعبات توفو صلبة مطهوة في مرق التوابل، تتداخل فيها نكهة التوفو ونكهة المرق.

TWD20 ≈ $1.00

+

جلد التوفو

豆皮

(قطعة واحدة)

طبقات من جلد التوفو تمتص مرق التوابل الغني، ذات قوام ناعم وعصاري.

TWD20 ≈ $1.00

+

أعشاب بحرية

海帶

(قطعة واحدة)

عقد بحرية مطهوة ببطء، تحتفظ ببعض القرمشة، مع نكهة بحرية طازجة ورائحة مرق التوابل.

TWD20 ≈ $1.00

+

توفو شبكي

百頁豆腐

توفو شبكي ناعم وكريمي، يمتص الصلصة بسهولة، ناعم عند الأكل.

TWD30 ≈ $1.00

+

كعكة دم الأرز

米血糕

كعكة تقليدية مصنوعة من الأرز الدبق ودم الخنزير، بعد الطهي ببطء تصبح ناعمة ومطاطية وذات نكهة فريدة.

TWD20~ ≈ $1.00

اختيار

أذن خنزير

豬耳朵

أذن خنزير مطهوة ببطء مع غضاريف، مقرمشة ومضغية، وهي مقبلات شهيرة مع المشروبات.

TWD45 ≈ $1.00

+

أذن خنزير

豬頭皮

أذن خنزير مطهوة ببطء وغنية بالكولاجين، مطاطية وناعمة، وعطرية للغاية.

TWD45 ≈ $1.00

+

لحم الخد

嘴邊肉

لحم مأخوذ من جانبي فم الخنزير، ذو قوام ناعم ويحتوي على أوتار، طري ولذيذ.

TWD65 ≈ $2.00

+

أمعاء كبيرة

大腸

أمعاء خنزير كبيرة منظفة ومطهوة ببطء، دهنية ولكن ليست ثقيلة، ذات قوام ناعم ومطاطي.

TWD65 ≈ $2.00

+

رأس الأمعاء الكبيرة

大腸頭

الجزء الأمامي الأكثر سمكًا من الأمعاء الكبيرة، قوامه أكثر سمكًا ومضغًا من الأمعاء العادية، وغني بالدهون.

TWD100 ≈ $3.00

+

حساء

حساء البطلينوس

蛤蜊湯

بطلينوس طازج مطبوخ مع شرائح الزنجبيل، الحساء صافٍ ولذيذ، مع نكهة بحرية خفيفة.

TWD65~ ≈ $2.00

اختيار

حساء المحار

蚵仔湯

محار طازج ممتلئ مطبوخ مع شرائح الزنجبيل والمخلل، الحساء حامض ومنعش وحلو، يزيل الدهون ويفتح الشهية.

TWD65~ ≈ $2.00

اختيار

حساء الطماطم والتوفو وقطع البيض

蕃茄豆腐蛋花湯

مطبوخ على قاعدة الطماطم، مع إضافة التوفو الطري وقطع البيض، الحساء حامض وحلو وسلس، وغني بالمغذيات.

TWD65~ ≈ $2.00

اختيار

حساء كرات اللحم

貢丸湯

كرات لحم خنزير مطاطية وصلبة مع حساء صافٍ، مرشوشة بحبات الكرفس للنكهة، بسيطة ولذيذة.

TWD40 ≈ $1.00

+

حساء الخضروات

青菜湯

حساء صافٍ مطبوخ مع الكثير من الخضروات الطازجة الموسمية، خفيف ومنعش، مناسب للأطباق الرئيسية ذات النكهات القوية.

TWD40 ≈ $1.00

+

حساء الأعشاب البحرية

紫菜湯

حساء بسيط من الأعشاب البحرية وقطع البيض، الحساء منعش، مع نكهة الأعشاب البحرية الفريدة.

TWD35 ≈ $1.00

+

طبق رئيسي

أرز باللحم المطهو ببطء

滷肉飯

أرز أبيض ساخن مغطى بصلصة اللحم المطهوة ببطء، مالح وحلو بشكل معتدل، دهني ولكن ليس ثقيلاً، وهو الطبق الرئيسي الأكثر تمثيلاً في تايوان.

TWD35 ≈ $1.00

+

أرز بخيوط الدجاج

雞絲飯

أرز أبيض مغطى بخيوط دجاج ناعمة، مغطى بزيت دجاج وصلصة خاصة، منعش وعطري بشكل ساحر.

TWD40 ≈ $1.00

+

أرز أبيض

白飯

أرز أبيض ناعم وحبوبه منفصلة.

TWD15 ≈ $0.00

+

أرز باللحم المطهو ببطء "تشونغ فنغ"

中瘋滷肉飯

طبق الأرز باللحم المطهو ببطء المميز للمطعم، عادة ما يقدم مع بيضة نصف مسلوقة أو إضافات غنية أخرى، ذو قوام غني وسلس.

TWD70~ ≈ $2.00

اختيار

تشونغ فنغ 2.0

中瘋 2.0

نسخة مطورة من أرز اللحم المطهو ببطء "تشونغ فنغ"، مع إضافات فاخرة وغنية، خيار مُرضٍ للغاية.

TWD120 ≈ $4.00

+

طبق الأرز باللحم المشوي "تشونغ فنغ"

中瘋燒肉飯

طبق أرز يجمع بين اللحم المطهو ببطء المميز واللحم المشوي، كمية وفيرة من اللحم، ونكهات متعددة الطبقات.

TWD160 ≈ $5.00

+

نودلز حساء الطماطم والتوفو وقطع البيض

蕃茄豆腐蛋花麵

قاعدة من حساء الطماطم والتوفو وقطع البيض الحامض والحلو، مع إضافة النودلز، منعش ويفتح الشهية ومشبع.

TWD110 ≈ $4.00

+

نودلز حساء المحار

蚵仔湯麵

حساء المحار الحلو واللذيذ مع النودلز، الحساء طازج ولذيذ، كل قضمة مليئة بنكهة البحر.

TWD110 ≈ $4.00

+

نودلز جافة

乾麵

نودلز مسلوقة ممزوجة بصلصة خاصة ودهن خنزير، مرشوشة بالبصل الأخضر، بسيطة ولكنها عطرية للغاية.

TWD55~ ≈ $2.00

اختيار

نودلز جافة

乾麵線

نودلز ناعمة مسلوقة وممزوجة بصلصة توابل، ذات قوام ناعم وحريري، سهلة الأكل.

TWD50 ≈ $2.00

+

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

عرض السلة

معلومات المطعم

★

3.6

١٬٧١٦ تقييمًا على Google Maps

$

$ Budget

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان

★ 4.9 · $$

ستي شيك ستيك تايبيه لوسيفو رود

★ 4.7 · $$

جيو ريشي نابوموتسو تايبيه نانتشانغ

★ 4.8 · $$

وانغ بينغ نيوباي تايبيه لوسيفو ديان

★ 4.8 · $$$

سولو باستا

★ 4.5 · $$

Xin Ma La Jing Dian Ma La Guo - Gong Guan Dian

★ 4.6 · $$$