A Cao Chi Rou Geng

阿草赤肉羹

★ 4.0 (725) $Budget

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肉羹湯 炒(乾)炒 肉羹(湯類) 小菜

肉羹湯

肉羹湯

使用赤肉（瘦肉）製作的肉羹塊，搭配勾芡的鮮甜高湯。口感滑順，通常會加入烏醋或香菜提味。

TWD60~ ≈ HK$15

選擇

炒(乾)炒

炒麵

台式炒油麵，麵條Q彈，拌入豆芽與韭菜，淋上特製滷汁或肉燥，風味鹹香。

TWD45~ ≈ HK$11

選擇

炒米粉

細米粉經過翻炒，口感鬆軟帶有彈性，吸附了滷汁與配料的香氣，是經典的台灣主食。

TWD45~ ≈ HK$11

選擇

滷肉飯

魯肉飯

白飯淋上慢火燉煮的滷肉燥，肥瘦相間，醬香濃郁，是台灣最具代表性的平民美食。

TWD35~ ≈ HK$9

選擇

肉羹(湯類)

肉羹米粉

將細米粉加入赤肉羹湯中，米粉吸滿了勾芡湯頭的鮮味，滑順好入口。

TWD65~ ≈ HK$16

選擇

肉羹麵

傳統黃油麵搭配赤肉羹湯，麵條吸附濃郁湯汁，口感豐富飽足。

TWD65~ ≈ HK$16

選擇

肉羹飯

將白飯加入赤肉羹湯中成為羹飯，米粒吸收了湯頭精華，適合喜歡湯泡飯口感的食客。

TWD65~ ≈ HK$16

選擇

小菜

滷蛋

魯蛋

15 / 顆

經過長時間滷製的蛋，蛋白Q彈入味，蛋黃綿密，帶有濃郁的醬油香氣。

TWD15 ≈ HK$4

+

豆芽

30 / 份

川燙過的豆芽菜，口感清脆爽口，通常會淋上肉燥或醬油膏增添風味。

TWD30 ≈ HK$7

+

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商店資訊

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4.0

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