큰맘할매순대국 가양역점


汇集珍贵的心意,如同家乡奶奶的手艺般丰盛。
South Korea, Seoul, Gangseo-gu, Yangcheon-ro, 482 삼부르네상스 1층
血肠汤
순대국
最佳
用猪骨熬制的浓郁汤底,加入血肠、猪头肉、内脏等炖煮的韩国代表性汤料理。特点是味道醇厚浓郁,可以加入虾酱或辣酱调味后拌饭食用。
蘑菇血肠汤
버섯순대국
最佳
在基础血肠汤中加入大量蘑菇,增加口感和风味。蘑菇的清香与猪肉汤的醇厚完美融合。
血肠汤特
순대국 특
增加血肠汤的肉和汤的份量,可以更丰盛地享用。推荐给想要吃得饱饱的人。
营养血肠汤
영양순대국
在基础血肠汤中加入药材或有益食材,增强营养。可以品尝到浓郁健康的美味。
水煮肉米饭汤
수육국밥
这是一种用炖煮得软烂的猪肉(水煮肉)代替血肠的米饭汤。适合喜欢清淡汤头的人。
水煮肉米饭汤特
수육국밥 특
在水煮肉米饭汤的基础上增加肉量,提供更丰盛的份量。
牛头肉汤
소머리곰탕
用牛头肉长时间熬制而成的清淡浓郁的汤料理。Q弹的牛头肉口感极佳。
牛头营养参鸡汤
소머리영양곰탕
在牛头肉汤中加入营养食材,健康熬制的滋补菜单。
猪骨解酒汤
뼈해장국
最佳
用猪骨和白菜叶(大白菜外叶)炖煮的辛辣汤。可以啃食骨头上的肉,非常适合解酒。
牛杂汤
소내장탕
将牛杂(牛肚、牛肠等)和蔬菜放入,用辛辣的调料炖煮的汤料理。Q弹的牛杂和辛辣的汤汁融合。
泥鳅汤
추어탕
将泥鳅磨碎,与雪里蕻一起炖煮的滋补品。特点是汤汁浓稠醇厚,有助于恢复元气。
辣牛肉汤
육개장
将撕碎的牛肉、葱、蕨菜等各种蔬菜放入,用辣味炖煮的汤。特点是味道辛辣爽口。
猪肉泡菜炖锅
돼지고기김치찜
将发酵好的泡菜和猪肉长时间炖煮,味道浓郁。软嫩的肉和酸辣的泡菜是绝佳的米饭搭档。
黄太解酒汤
황태해장국
用干明太鱼(黄太)熬制的清淡爽口解酒汤。不刺激,味道清淡,也适合作为早餐。
血肠解酒汤
선지해장국
用凝固的牛血(血块)和白菜叶炖煮的醇厚汤品。特点是血块口感柔滑,富含铁质。
血肠解酒拉面
순대해장라면
在辛辣的拉面中加入血肠,丰盛的融合料理。可以同时解决解酒和用餐的需求。
水煮肉套餐
보쌈정식
这是一人份的套餐,包含炖猪肉(水煮肉)、泡菜、米饭和汤。即使一个人也可以享用水煮肉。
参鸡汤
삼계탕
用一整只童子鸡,加入人参、红枣、糯米等长时间炖煮的韩国传统滋补品。汤汁浓郁,鸡肉非常软嫩。
牛骨清汤解酒汤
소뼈 맑은 해장국
用牛骨和当归、黄芪等滋补药材熬制而成的清淡解酒汤。
用牛骨熬制的清淡汤底,加入药材,味道清爽醇厚。不刺激,可以无负担地享用。
土种血肠
토종순대
这是一种用粉丝、蔬菜、血块等制成的韩国传统风味血肠。比普通血肠味道更浓郁,馅料饱满,非常适合下酒。
冻肉
편육
这是一种将猪头肉压制成型的肉类料理。冷食,口感Q弹爽脆。蘸虾酱食用。
奶奶什锦拼盘
할매모듬
将血肠、水煮肉、冻肉等多种部位盛放在一个盘子里的什锦料理。可以一次品尝多种味道,适合多人共享。
炒血肠
순대볶음
将血肠和各种蔬菜用辣味调料炒制而成。酸甜辣的味道能勾起食欲,非常受下酒菜欢迎。
品尝什锦拼盘
맛보기모듬
比“奶奶什锦拼盘”份量少,可以简单享用的什锦拼盘。适合搭配餐点作为下酒菜。
下酒汤
술국
这是一道用料丰富、味道辛辣的汤料理,适合作为下酒菜。通常需要另点米饭。
猪骨土豆汤
뼈감자탕
这是一道在餐桌上煮食的火锅料理,加入了猪骨、土豆、大白菜叶、苏子叶等。越煮汤味越浓,吃完后还可以炒饭。
血肠牛杂火锅
순대소곱창전골
将血肠和Q弹的牛杂放入,用辛辣的调料炖煮的火锅。牛杂的香味和血肠的味道融合,味道浓郁。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,清澈透明。酒精度较高,口感清爽,非常适合搭配汤类料理或肉类。
啤酒
맥주
清爽的碳酸酒精饮料。适合冰镇饮用。
米酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统浊酒。呈乳白色,带有碳酸和甜味及醇厚的味道。
清河
청하
口感清爽柔和的清酒。酒精度比烧酒低,香气浓郁,适合轻松饮用。
饮料
음료
可乐或雪碧等碳酸饮料。
拉面
라면
用于汤或火锅料理的拉面配料。
米饭
공기밥
一碗白米饭。搭配汤类料理食用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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