큰맘할매순대국 가양역점

Name: 큰맘할매순대국 가양역점
Address: South Korea, Seoul, Gangseo-gu, Yangcheon-ro, 482 삼부르네상스 1층, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩20000

汇集珍贵的心意，如同家乡奶奶的手艺般丰盛。

★ 3.1 (31) 📍 South Korea, Seoul, Gangseo-gu, Yangcheon-ro, 482 삼부르네상스 1층

主食菜单

血肠汤

순대국

最佳

用猪骨熬制的浓郁汤底，加入血肠、猪头肉、内脏等炖煮的韩国代表性汤料理。特点是味道醇厚浓郁，可以加入虾酱或辣酱调味后拌饭食用。

₩8,000 ≈ HK$43

蘑菇血肠汤

버섯순대국

最佳

在基础血肠汤中加入大量蘑菇，增加口感和风味。蘑菇的清香与猪肉汤的醇厚完美融合。

₩9,000 ≈ HK$48

血肠汤特

순대국 특

增加血肠汤的肉和汤的份量，可以更丰盛地享用。推荐给想要吃得饱饱的人。

₩9,000 ≈ HK$48

营养血肠汤

영양순대국

在基础血肠汤中加入药材或有益食材，增强营养。可以品尝到浓郁健康的美味。

₩10,000 ≈ HK$53

水煮肉米饭汤

수육국밥

这是一种用炖煮得软烂的猪肉（水煮肉）代替血肠的米饭汤。适合喜欢清淡汤头的人。

₩7,000 ≈ HK$37

水煮肉米饭汤特

수육국밥 특

在水煮肉米饭汤的基础上增加肉量，提供更丰盛的份量。

₩8,000 ≈ HK$43

牛头肉汤

소머리곰탕

用牛头肉长时间熬制而成的清淡浓郁的汤料理。Q弹的牛头肉口感极佳。

₩9,000 ≈ HK$48

牛头营养参鸡汤

소머리영양곰탕

在牛头肉汤中加入营养食材，健康熬制的滋补菜单。

₩10,000 ≈ HK$53

猪骨解酒汤

뼈해장국

最佳

用猪骨和白菜叶（大白菜外叶）炖煮的辛辣汤。可以啃食骨头上的肉，非常适合解酒。

₩9,000 ≈ HK$48

牛杂汤

소내장탕

将牛杂（牛肚、牛肠等）和蔬菜放入，用辛辣的调料炖煮的汤料理。Q弹的牛杂和辛辣的汤汁融合。

₩9,000 ≈ HK$48

泥鳅汤

추어탕

将泥鳅磨碎，与雪里蕻一起炖煮的滋补品。特点是汤汁浓稠醇厚，有助于恢复元气。

₩8,000 ≈ HK$43

辣牛肉汤

육개장

将撕碎的牛肉、葱、蕨菜等各种蔬菜放入，用辣味炖煮的汤。特点是味道辛辣爽口。

₩7,000 ≈ HK$37

猪肉泡菜炖锅

돼지고기김치찜

将发酵好的泡菜和猪肉长时间炖煮，味道浓郁。软嫩的肉和酸辣的泡菜是绝佳的米饭搭档。

₩8,000 ≈ HK$43

黄太解酒汤

황태해장국

用干明太鱼（黄太）熬制的清淡爽口解酒汤。不刺激，味道清淡，也适合作为早餐。

₩7,000 ≈ HK$37

血肠解酒汤

선지해장국

用凝固的牛血（血块）和白菜叶炖煮的醇厚汤品。特点是血块口感柔滑，富含铁质。

₩7,000 ≈ HK$37

血肠解酒拉面

순대해장라면

在辛辣的拉面中加入血肠，丰盛的融合料理。可以同时解决解酒和用餐的需求。

₩8,000 ≈ HK$43

水煮肉套餐

보쌈정식

这是一人份的套餐，包含炖猪肉（水煮肉）、泡菜、米饭和汤。即使一个人也可以享用水煮肉。

₩10,000 ≈ HK$53

参鸡汤

삼계탕

用一整只童子鸡，加入人参、红枣、糯米等长时间炖煮的韩国传统滋补品。汤汁浓郁，鸡肉非常软嫩。

₩13,000 ≈ HK$69

牛骨清汤解酒汤

소뼈 맑은 해장국

用牛骨和当归、黄芪等滋补药材熬制而成的清淡解酒汤。

用牛骨熬制的清淡汤底，加入药材，味道清爽醇厚。不刺激，可以无负担地享用。

₩10,000 ≈ HK$53

下酒菜菜单

土种血肠

토종순대

这是一种用粉丝、蔬菜、血块等制成的韩国传统风味血肠。比普通血肠味道更浓郁，馅料饱满，非常适合下酒。

₩7,000~ ≈ HK$37

冻肉

편육

这是一种将猪头肉压制成型的肉类料理。冷食，口感Q弹爽脆。蘸虾酱食用。

₩7,000~ ≈ HK$37

奶奶什锦拼盘

할매모듬

将血肠、水煮肉、冻肉等多种部位盛放在一个盘子里的什锦料理。可以一次品尝多种味道，适合多人共享。

₩26,000~ ≈ HK$138

炒血肠

순대볶음

将血肠和各种蔬菜用辣味调料炒制而成。酸甜辣的味道能勾起食欲，非常受下酒菜欢迎。

₩20,000 ≈ HK$106

品尝什锦拼盘

맛보기모듬

比“奶奶什锦拼盘”份量少，可以简单享用的什锦拼盘。适合搭配餐点作为下酒菜。

₩16,000 ≈ HK$85

下酒汤

술국

这是一道用料丰富、味道辛辣的汤料理，适合作为下酒菜。通常需要另点米饭。

₩15,000 ≈ HK$80

汤·火锅

猪骨土豆汤

뼈감자탕

这是一道在餐桌上煮食的火锅料理，加入了猪骨、土豆、大白菜叶、苏子叶等。越煮汤味越浓，吃完后还可以炒饭。

₩22,000~ ≈ HK$117

血肠牛杂火锅

순대소곱창전골

将血肠和Q弹的牛杂放入，用辛辣的调料炖煮的火锅。牛杂的香味和血肠的味道融合，味道浓郁。

₩26,000~ ≈ HK$138

酒类·饮料

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，清澈透明。酒精度较高，口感清爽，非常适合搭配汤类料理或肉类。

₩4,000 ≈ HK$21

啤酒

맥주

清爽的碳酸酒精饮料。适合冰镇饮用。

₩4,000 ≈ HK$21

米酒

막걸리

用米发酵制成的韩国传统浊酒。呈乳白色，带有碳酸和甜味及醇厚的味道。

₩3,500 ≈ HK$19

清河

청하

口感清爽柔和的清酒。酒精度比烧酒低，香气浓郁，适合轻松饮用。

₩5,000 ≈ HK$27

饮料

음료

可乐或雪碧等碳酸饮料。

₩1,500 ≈ HK$8

加面

拉面

라면

用于汤或火锅料理的拉面配料。

₩2,000 ≈ HK$11

米饭

공기밥

一碗白米饭。搭配汤类料理食用。

₩1,000 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.1

Google Maps上的31個評分

📍 South Korea, Seoul, Gangseo-gu, Yangcheon-ro, 482 삼부르네상스 1층

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