큰맘할매순대국 가양역점


Hemos preparado un plato abundante con la dedicación y el sabor de la abuela de nuestra casa.
South Korea, Seoul, Gangseo-gu, Yangcheon-ro, 482 삼부르네상스 1층
Sopa de sundae
순대국
LO MEJOR
Es un plato de sopa tradicional coreano hecho hirviendo caldo espeso de huesos de cerdo con sundae, cabeza de cerdo y menudencias. Se caracteriza por su sabor rico y profundo, y se come con arroz mezclado con sal de camarones o dadeagi (salsa).
Sopa de sundae con champiñones
버섯순대국
LO MEJOR
Es un plato nutritivo hecho añadiendo una gran cantidad de champiñones a la sopa de sundae básica, mejorando la textura y el sabor. El aroma de los champiñones se combina bien con la riqueza del caldo de cerdo.
Sopa de sundae especial
순대국 특
Es un menú que aumenta la cantidad de carne y caldo de la sopa de sundae para disfrutarla de forma más abundante. Se recomienda para aquellos que desean una comida contundente.
Sopa de sundae nutritiva
영양순대국
Es una sopa de sundae enriquecida con hierbas medicinales o ingredientes saludables. Puede disfrutar de un sabor profundo y saludable.
Sopa de Suyuk
수육국밥
Es un gukbap con cerdo hervido suave (suyuk) en lugar de sundae. Es bueno para aquellos que prefieren un caldo limpio y suave.
Sopa de Suyuk especial
수육국밥 특
Es un menú que ofrece una porción generosa de carne de Suyuk Gukbap, aumentando la cantidad de carne.
Sopa de cabeza de res
소머리곰탕
Es una sopa de caldo claro y espeso hecha hirviendo a fuego lento carne de cabeza de res. La textura masticable de la carne de cabeza de res es excelente.
Caldo nutritivo de cabeza de res
소머리영양곰탕
Es un menú nutritivo hecho añadiendo ingredientes saludables a la sopa de cabeza de res.
Sopa de huesos de cerdo para curar la resaca
뼈해장국
LO MEJOR
Es una sopa picante hecha con huesos de cerdo y hojas de col (hojas exteriores de repollo). Es popular para curar la resaca, y es divertido quitar la carne de los huesos.
Sopa de menudencias de res
소내장탕
Es un plato de sopa picante y picante hecho con menudencias de res (callos, etc.) y verduras. Las menudencias masticables y el caldo picante se combinan.
Sopa de locha
추어탕
Es un plato nutritivo hecho moliendo lochas y cocinándolas a fuego lento con hojas de col. Se caracteriza por su caldo espeso y sabroso, y es bueno para recuperar la energía.
Sopa picante de ternera
육개장
Es una sopa picante hecha con carne de res desmenuzada, cebolla tierna, helecho y diversas verduras. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante.
Estofado de cerdo y kimchi
돼지고기김치찜
Es un plato hecho al cocinar al vapor kimchi fermentado y cerdo, lo que le da un sabor profundo. La carne tierna y el kimchi picante y agridulce son un "ladrón de arroz".
Sopa de pescado seco para curar la resaca
황태해장국
Es una sopa para curar la resaca hecha hirviendo pescado blanco seco (hwangtae), con un caldo claro y refrescante. No es picante y es suave, por lo que también es buena para el desayuno.
Sopa de sangre de ternera para curar la resaca
선지해장국
Es una sopa sabrosa hecha con sangre de res coagulada y hojas de col. Se caracteriza por la textura suave de la sangre y su alto contenido de hierro.
Ramen de sundae para curar la resaca
순대해장라면
Un plato de fusión que combina fideos ramen picantes con sundae para una comida contundente. Puede resolver tanto la resaca como la comida al mismo tiempo.
Set de Bossam
보쌈정식
Es un set de comida individual que incluye cerdo hervido (bossam), kimchi, arroz y sopa. Es un menú que permite disfrutar del bossam incluso solo.
Sopa de pollo con ginseng
삼계탕
Es un plato tradicional coreano nutritivo hecho hirviendo un pollo entero joven con ginseng, dátiles y arroz glutinoso. El caldo es espeso y el pollo es muy tierno.
Sopa clara de huesos de res para curar la resaca
소뼈 맑은 해장국
Una sopa clara y suave para curar la resaca, hecha hirviendo huesos de res con hierbas medicinales como la angélica y el astrágalo.
Es una sopa para curar la resaca hecha con caldo claro de huesos de res y hierbas medicinales, lo que le da un sabor limpio y suave. No es picante, por lo que se puede disfrutar sin problemas.
Sundae tradicional
토종순대
Es un sundae tradicional coreano hecho con fideos de batata, verduras y sangre coagulada. Tiene un sabor más intenso y está más lleno que el sundae normal, lo que lo hace ideal como acompañamiento para bebidas.
Carne de cerdo prensada y cocida
편육
Es un plato de carne hecho presionando y solidificando la cabeza de cerdo. Se come frío y se caracteriza por su textura masticable y crujiente. Se sirve con sal de camarones.
Halmae Modum
할매모듬
Es un plato combinado que presenta sundae, suyuk y pyeonyuk en un solo plato. Puede disfrutar de varios sabores a la vez, lo que lo hace ideal para compartir.
Salteado de sundae
순대볶음
Es un plato salteado de sundae y diversas verduras con una salsa picante. Su sabor picante y dulce estimula el apetito y es popular como acompañamiento para beber.
Degustación combinada
맛보기모듬
Es un menú combinado que reduce la porción de Halmae Modum para disfrutarlo de forma sencilla. Es adecuado para comer como acompañamiento de una comida.
Sopa para beber
술국
Es un plato de sopa picante con muchos ingredientes, preparado para comer como acompañamiento para beber. A menudo, el tazón de arroz se pide por separado.
Estofado de huesos de cerdo y patatas
뼈감자탕
Es un plato de estofado que se cocina en la mesa con huesos de cerdo, patatas, hojas de col y hojas de perilla. El sabor del caldo se intensifica a medida que se cocina, y a veces se hace arroz frito después de terminarlo.
Estofado de sundae y callos de res
순대소곱창전골
Es un estofado picante hecho con sundae y callos de res masticables. La riqueza de los callos y el sabor del sundae se combinan para crear un sabor profundo.
Soju
소주
Es un licor destilado tradicional coreano, claro y transparente. Tiene un contenido de alcohol y su sabor limpio lo hace combinar bien con sopas o carnes.
Cerveza
맥주
Es una bebida alcohólica carbonatada refrescante. Es agradable de disfrutar fría.
Makgeolli
막걸리
Es un licor tradicional coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color lechoso y un sabor dulce y sabroso con carbonatación.
Chungha
청하
Es un sake claro y suave, con un sabor limpio y delicado. Tiene menos alcohol que el soju y su aroma lo hace agradable para disfrutar de forma ligera.
Bebidas
음료
Son refrescos como Coca-Cola o Sprite.
Ramen
라면
Son fideos ramen que se añaden a sopas o estofados.
Tazón de arroz
공기밥
Un tazón de arroz blanco. Se come con sopas.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.1
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South Korea, Seoul, Gangseo-gu, Yangcheon-ro, 482 삼부르네상스 1층
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