

牛膝骨肉
도가니수육
[美国产]
将牛的膝盖软骨部位牛膝骨炖煮而成的肉菜。特点是口感有嚼劲又软嫩,通常蘸酱油食用。富含胶原蛋白,常被作为滋补食品食用。
猪排骨
돼지갈비
[国产] 1人份 (300g)
将用酱油腌制的猪排骨在炭火或烤盘上烤制而成的韩国人气烧烤菜单。甜咸的酱汁味道与软嫩的肉质相得益彰。搭配生菜一起食用更加美味。
生五花肉
생오겹살
[国产] 1人份 (200g)
带皮的猪腹肉部位,比普通五花肉更能感受到猪皮的嚼劲。在烤盘上烤制,蘸盐或包饭酱食用。
辣炒猪肉
제육볶음
[德国产] (2人份) *米饭另计
将猪肉和各种蔬菜用辣甜的辣椒酱调料炒制而成。是韩国人喜欢吃的代表性猪肉料理,可作为配米饭的餐食,也可作为下酒菜。
牛膝骨汤
도가니탕
(美国产)
将牛的牛膝骨(膝盖软骨)放入锅中炖煮而成的清淡浓郁的汤菜。可以品尝到牛膝骨的嚼劲口感,将米饭泡入热汤中,搭配泡菜一起食用。
锅炖白菜排骨汤
가마솥우거지갈비탕
(新西兰产 澳洲产)
将排骨和白菜帮(大白菜外叶)放入锅中炖煮而成的浓郁汤菜。排骨的深层风味与白菜帮的软糯口感相融合,成为丰盛的一餐。
牛血醒酒汤
선지해장국
(国产)
将牛的牛血(凝固的血)和白菜帮等放入锅中,煮成辣汤。因解酒效果好而作为醒酒汤很受欢迎,其特点是牛血独特的口感和浓郁的汤味。
泡菜汤
김치찌개
(国产猪肉)
将熟透的泡菜、猪肉、豆腐等放入锅中煮成的韩国代表性汤菜。辣而爽口的汤味是一绝,是与白米饭最搭配的菜单之一。
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