청담우정

将牛脊髓（牛脊髓）不经烹饪，以新鲜状态处理后呈献的特色菜。口感非常柔滑如奶油，可享受无腥味的香味。主要蘸油碟食用。

将优质韩牛的牛腩、牛腱等不同部位炖煮至软嫩。肉的原味清淡醇厚，口感柔滑，老少皆宜。

将新鲜的韩牛生肉切成薄片，用特制酱料拌匀的料理。肉的嚼劲和柔滑的口感与酱料的香味和谐地融合在一起，搭配附带的梨一起食用，增添了清爽的味道。

将薄切的韩牛裹上蛋液，煎至金黄的煎饼。香喷喷的油香和柔嫩的肉质融合在一起，趁热食用更加美味。

将韩牛的筋（牛腱）部位长时间蒸煮，保留其有嚼劲又弹牙的口感。富含胶原蛋白，越嚼越香。

将Q弹的章鱼与辛辣酱料和各种蔬菜一起用大火快炒的料理。辣味和鲜味十足，是受欢迎的下酒菜。

将炖煮好的牛腩肉撕成丝，用酸辣酱料拌匀的料理。特点是肉的嚼劲和开胃的酱料味道。

在浓郁的牛骨汤中加入大量牛肉和葱等炖煮而成的汤。比普通牛肉汤的肉量更足的特大份。

牛肉辣汤风格的辛辣浓郁汤类料理。柔嫩的牛肉丝和蔬菜融合在一起，是丰盛的一餐或解酒的好选择。

将长时间熬煮的奶白色浓郁牛骨汤与柔嫩的牛腩肉炖煮而成的牛骨汤。不辣，味道清淡，可享受浓郁的肉汤味道。

为儿童调整份量，提供不辣的清淡牛骨汤。

将新鲜韩牛生拌牛肉和各种蔬菜放在米饭上拌成的拌饭。用辣椒酱拌匀，生拌牛肉的香味和蔬菜的爽脆感完美融合。

可选择清爽汤底的水冷面或辛辣甜美的拌冷面。是食用肉类料理后清口的好选择。

将优质韩牛现场切成薄片，与调味高汤一起炖煮至微干的料理。肉质柔嫩，汤味咸甜适中，非常适合搭配米饭。

在韩牛牛杂和各种蔬菜中加入辛辣调料炖煮而成的火锅料理。牛杂的香味渗入汤中，味道浓郁深邃。

在浓郁的豆酱汤底中加入大量有嚼劲的韩牛筋（牛腱）炖煮而成的火锅。豆酱的深邃味道与牛筋的口感和谐融合的汤类料理。