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청담우정

중앙축산 | SINCE1980

안주류

등골
소의 척수(등골)를 익히지 않고 신선한 상태로 손질하여 내는 별미입니다. 식감은 매우 부드럽고 크리미하며, 잡내 없이 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 주로 기름장에 찍어 먹습니다.
₩25,000
접시수육
질 좋은 한우 양지, 사태 등 다양한 부위를 부드럽게 삶아낸 요리입니다. 고기 본연의 담백하고 구수한 맛이 일품이며, 부드러운 식감으로 누구나 즐기기 좋습니다.
₩42,000
한우육회
신선한 한우 생고기를 얇게 채 썰어 특제 양념에 버무린 요리입니다. 고기의 쫄깃하고 부드러운 식감과 고소한 양념 맛이 조화로우며, 곁들여 나온 배와 함께 먹으면 시원한 맛이 더해집니다.
₩42,000
한우육전
얇게 썬 한우에 계란 옷을 입혀 노릇하게 부쳐낸 전 요리입니다. 고소한 기름 냄새와 부드러운 고기의 육질이 어우러져 따뜻할 때 먹으면 더욱 맛있습니다.
₩38,000
한우스지찜
한우의 힘줄(스지) 부위를 푹 쪄내어 쫄깃하면서도 쫀득한 식감을 살린 요리입니다. 콜라겐이 풍부하며 씹을수록 고소한 맛이 납니다.
₩35,000
낙지볶음
탱글탱글한 낙지를 매콤한 양념과 각종 채소와 함께 센 불에 볶아낸 요리입니다. 매운맛과 감칠맛이 좋아 술안주로 인기가 많습니다.
₩38,000
양지무침
잘 삶아낸 양지살을 찢어 매콤 새콤한 양념에 무쳐낸 요리입니다. 쫄깃한 고기 식감과 입맛을 돋우는 양념 맛이 특징입니다.
₩10,000

식사류

*특 우개장 / 우개장 / 사골양지곰탕 비조리 포장 가능

특 우개장
*한정판매
진한 사골 육수에 소고기와 파 등을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여낸 탕입니다. 일반 우개장보다 고기 양이 푸짐한 특 사이즈로 제공됩니다.
₩22,000
우개장
소고기 육개장 스타일의 얼큰하고 진한 국물 요리입니다. 부드럽게 찢은 소고기와 채소가 어우러져 든든한 한 끼 식사나 해장으로 좋습니다.
₩15,000
사골양지곰탕
오랜 시간 고아낸 뽀얗고 진한 사골 국물에 부드러운 양지머리 고기를 넣은 곰탕입니다. 맵지 않고 담백하여 깊은 고기 국물 맛을 즐길 수 있습니다.
₩18,000
아기곰탕
어린이를 위해 양을 조절하여 제공하는 맵지 않은 맑은 곰탕입니다.
₩8,000
육회비빔밥
*점심한정
신선한 한우 육회와 각종 나물을 밥 위에 올린 비빔밥입니다. 고추장 양념에 비벼 먹으면 육회의 고소함과 채소의 아삭함이 잘 어우러집니다.
₩18,000
우정냉면
물/비빔 선택 가능
시원한 육수의 물냉면 또는 매콤달콤한 양념의 비빔냉면 중 선택할 수 있는 면 요리입니다. 고기 요리를 드신 후 입가심으로 좋습니다.
₩12,000~

구이 및 전골류

*한우 곱창전골 / 한우스지된장전골 / 비조리 포장 가능

한우 생불고기 1인
130g
질 좋은 한우를 즉석에서 얇게 썰어 양념 육수와 함께 자작하게 끓여 먹는 요리입니다. 고기가 부드럽고 국물 맛이 달콤 짭짤하여 밥과 잘 어울립니다.
₩48,000~
한우 곱창전골
300g
한우 곱창과 각종 채소를 넣고 얼큰하게 끓인 전골 요리입니다. 곱창의 고소한 맛이 국물에 배어나와 진하고 깊은 맛을 냅니다.
₩65,000~
한우스지된장전골
구수한 된장 베이스 육수에 쫄깃한 한우 스지(힘줄)를 듬뿍 넣은 전골입니다. 된장의 깊은 맛과 스지의 식감이 조화로운 국물 요리입니다.
₩54,000

주류 및 음료

우정 추천

*3+1 (3잔 구매 시 1잔 무료 제공)

레미마틴 V.S.O.P 코냑 하이볼
프랑스산 고급 코냑인 레미마틴 V.S.O.P를 베이스로 만든 하이볼입니다. 코냑 특유의 깊은 향과 탄산의 청량함을 동시에 즐길 수 있습니다.
₩13,000

소주 / 맥주 / 막걸리

일품진로
오크통 숙성을 거친 프리미엄 증류식 소주입니다. 깔끔하고 깊은 풍미가 특징입니다.
₩35,000
화요25도
국산 쌀로 빚어 감압 증류한 증류식 소주입니다. 알코올 도수 25도로 깊은 맛과 향을 느낄 수 있습니다.
₩35,000
경탁주 12도
*성시경 막걸리
가수 성시경 브랜드의 프리미엄 막걸리입니다. 인공 감미료 없이 쌀 본연의 단맛과 진하고 묵직한 질감이 특징인 탁주입니다.
₩25,000
한라산
제주도의 화산 암반수로 만든 맑고 깨끗한 소주입니다. 도수가 다소 높지만 뒷맛이 깔끔합니다.
₩8,000
맥주
시원한 탄산과 보리의 구수함이 어우러진 라거 스타일의 맥주입니다.
₩7,000
청하
쌀을 저온 발효시켜 빚은 맑은 술(청주)입니다. 맛이 깔끔하고 부드러워 회나 가벼운 안주와 잘 어울립니다.
₩7,000
소주
한국의 대표적인 증류주로, 맑고 투명하며 알싸한 맛이 특징입니다. 대부분의 한국 요리와 잘 어울립니다.
₩6,000
탄산수
당분이 없는 톡 쏘는 탄산음료입니다. 그냥 마시거나 술에 섞어 마십니다.
₩6,000
음료
콜라 또는 사이다 등의 탄산음료입니다. 식사 시 청량감을 줍니다.
₩3,000~
토닉워터
탄산수에 쌉싸름한 맛과 단맛을 더한 음료입니다. 주로 술과 섞어 하이볼 등을 만들 때 사용합니다.
₩2,000
레몬
술이나 음료에 곁들여 상큼한 향을 더할 수 있는 슬라이스 레몬입니다.
₩2,000

위스키 / 코냑

레미마틴 V.S.O.P 코냑
프랑스 꼬냑 지방에서 생산된 브랜디로, 부드러운 과일 향과 오크 향의 밸런스가 좋은 고급 술입니다.
₩230,000
레미마틴 1738 코냑
오크통 숙성을 통해 풍부한 향과 부드러운 맛을 자랑하는 프리미엄 코냑입니다.
₩280,000
글렌알라키 12년
스코틀랜드 스페이사이드 지역의 싱글 몰트 위스키입니다. 꿀, 시나몬, 버터스카치 등의 달콤하고 스파이시한 풍미가 특징입니다.
₩230,000
믹터스 US★1 버번
미국 켄터키 지역의 소량 생산 버번 위스키입니다. 바닐라와 캐러멜 향이 진하고 맛이 깊습니다.
₩230,000
발베니 12년
전통적인 방식으로 제조되는 스카치 싱글 몰트 위스키입니다. 꿀과 바닐라의 달콤함과 부드러운 목 넘김이 일품입니다.
₩250,000

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매장 정보

4.0
Google Maps 평점 84개
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