今日寿司 10p
오늘의 초밥 10p
由每天精心挑选的新鲜食材组成的10块寿司套餐。您可以一次品尝到各种鱼类和海鲜的味道。请蘸少许酱油食用。
₩11,000
≈ HK$58
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이부장스시
이부장스시
寿司菜单
所有寿司订单均附赠炸猪排沙拉+迷你乌冬面+迷你生鱼片盖饭套餐。味噌汤请告知是否需要。
李部长寿司 10p
이부장 초밥 10p
以本店名字命名的招牌寿司套餐。由大众喜爱的鱼类组成。可以品尝到清爽淡雅的味道。
₩13,000
≈ HK$69
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什锦寿司 12p
모듬 초밥 12p
由多种寿司组成的12块什锦套餐。可以丰富地享受各种味道和口感。是丰盛的一餐。
₩16,000
≈ HK$85
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李部长特选寿司 12p
이부장 특초밥 12p
包含高级鱼种和部位的12块特选寿司套餐。使用了新鲜度高、口感出色的食材。是适合特殊日子享用的菜单。
₩20,000
≈ HK$106
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三文鱼寿司 10p
연어 초밥 10p
放有柔嫩鲜美三文鱼的寿司。入口即化的口感和丰富的脂肪味道是其特点。搭配芥末酱油食用非常美味。
₩15,000
≈ HK$80
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比目鱼/三文鱼寿司 10p
광어/연어 초밥 10p
由柔嫩弹牙的比目鱼和柔嫩的三文鱼各一半组成的菜单。可以同时品尝到白肉鱼的清淡和红肉鱼的鲜美。
₩16,000
≈ HK$85
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比目鱼寿司 10p
광어 초밥 10p
放有新鲜比目鱼生鱼片的清爽寿司。弹牙清淡的口感是一绝。是韩国人最喜欢的白肉鱼寿司之一。
₩17,000
≈ HK$90
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三文鱼火烤寿司 10p
연어 불 초밥 10p
将三文鱼表面稍微烤制，带有烟熏风味的寿司。烤三文鱼的浓郁香味和柔嫩的口感相得益彰。不习惯吃生鱼片的人也可以享用。
₩16,000
≈ HK$85
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三文鱼洋葱寿司 10p
연어양파초밥 10p
在三文鱼寿司上放上薄切洋葱和酱汁的菜单。洋葱的爽脆和酱汁的清爽可以中和三文鱼的油腻感。
₩16,000
≈ HK$85
0
牛肉寿司 10p
소고기 초밥 10p
将薄切的牛肉炒熟后放在米饭上的寿司。牛肉的肉汁和浓郁的味道与米饭完美融合。推荐给想吃肉类而非海鲜的顾客。
₩16,000
≈ HK$85
0
金枪鱼寿司 10p
참치 초밥 10p
使用红肉金枪鱼制作的寿司。味道清淡爽口，入口充满鲜味。蘸酱油食用，风味更佳。
₩16,000
≈ HK$85
0
鳗鱼寿司 10p
장어 초밥 10p
放有涂抹酱汁烤制的鳗鱼的滋补寿司。甜咸的酱汁和柔嫩的鳗鱼肉相得益彰。是恢复元气的菜单。
₩18,000
≈ HK$96
0
三文鱼腹部寿司 10p
연어 뱃살 초밥 10p
使用三文鱼中最油润鲜美的腹部制作的寿司。入口即化的丰富脂肪味道是一绝。
₩20,000
≈ HK$106
0
金枪鱼寿司 10p
참다랑어 초밥 10p
使用高级金枪鱼品种蓝鳍金枪鱼制作的寿司。以其深邃浓郁的味道和柔嫩的口感而闻名。
₩20,000
≈ HK$106
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金枪鱼腹部/蓝鳍金枪鱼腹部寿司 10p
황새치 뱃살/참다랑어 뱃살 초밥 10p
可以同时品尝到香喷喷的金枪鱼腹部和浓郁的蓝鳍金枪鱼腹部的优质套餐。推荐给喜欢油润鱼类风味的人。
₩25,000
≈ HK$133
0
蓝鳍金枪鱼腹部寿司 10p
참다랑어 뱃살 초밥 10p
仅由金枪鱼最高级部位蓝鳍金枪鱼腹部（大腹）组成的寿司。脂肪分布均匀，带来入口即化的口感。
₩28,000
≈ HK$149
0
蓝鳍金枪鱼腹部/腹中腹寿司 10p
참다랑어 뱃살/배꼽살 초밥 10p
可以同时品尝到蓝鳍金枪鱼腹部和弹牙口感的腹中腹的顶级寿司套餐。可以享受金枪鱼的各种口感和风味。
₩30,000
≈ HK$159
0
乌冬面（追加时）
우동(추가시)
热腾腾、鲜美可口的日式汤面。弹牙的面条和清爽的汤汁与寿司非常搭配。适合作为餐点搭配。
₩6,000
≈ HK$32
0
冷荞麦面（追加时）
냉소바(추가시)
将荞麦面浸入冰镇的日式酱油汤中食用的清爽面食。味道清淡爽口，适合作为餐后清口。
₩7,000
≈ HK$37
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单点寿司菜单
甜虾 2p
초새우 2p
放有煮熟的虾的经典寿司。味道清淡熟悉，人人喜爱。
₩2,000
≈ HK$11
0
鱿鱼 2p
한치 2p
放有柔嫩弹牙的鱿鱼的寿司。味道清淡，带有淡淡的甜味。
₩2,000
≈ HK$11
0
豆皮 2p
유부 2p
将米饭填入甜咸炖煮的豆皮中的寿司。连孩子也喜欢的菜单。
₩2,000
≈ HK$11
0
鸡蛋 2p
계란 2p
放有甜美柔嫩的日式煎蛋卷的寿司。口感松软是其特点。
₩2,000
≈ HK$11
0
酱油虾 2p
간장새우 2p
在酱油中腌制的生虾寿司。咸鲜弹牙的口感，是米饭的绝配。
₩2,500
≈ HK$13
0
红虾 2p
적새우 2p
使用红色的虾制作的寿司，比普通虾味道更浓郁，甜味更足。
₩3,000
≈ HK$16
0
三文鱼 2p
연어 2p
柔嫩鲜美三文鱼寿司 2块。
₩3,000
≈ HK$16
0
三文鱼洋葱 2p
연어 양파 2p
在三文鱼上放上洋葱和酱汁，清爽地享用的寿司。
₩3,500
≈ HK$19
0
比目鱼 2p
광어 2p
柔嫩弹牙的比目鱼寿司 2块。
₩3,500
≈ HK$19
0
鲷鱼 2p
도미 2p
将鱼皮稍微烤制以增加口感的鲷鱼寿司。可以品尝到高级白肉鱼的风味。
₩3,500
≈ HK$19
0
牛肉 2p
소고기 2p
放有煮熟牛肉的丰盛寿司 2块。
₩3,500
≈ HK$19
0
三文鱼腹部 2p
연어 뱃살 2p
油润鲜美的三文鱼腹部寿司。
₩4,000
≈ HK$21
0
鳗鱼寿司 2p
장어 초밥 2p
放有烤制并涂抹酱汁的鳗鱼的寿司 2块。
₩4,000
≈ HK$21
0
比目鱼鳍 2p
광어지느러미 2p
使用比目鱼的鳍部（裙边）制作的寿司。口感爽脆，带有浓郁的油脂。
₩4,000
≈ HK$21
0
金枪鱼腹部 2p
황새치뱃살 2p
用金枪鱼腹部制作的寿司。口感柔嫩，味道浓郁。
₩4,000
≈ HK$21
0
赤身（金枪鱼红肉） 2p
아까미(참다랑어빨간살) 2p
蓝鳍金枪鱼的红肉部位。味道清淡爽口，略带酸味。
₩4,000
≈ HK$21
0
蓝鳍金枪鱼腹部 2p
참다랑어 뱃살 2p
入口即化的蓝鳍金枪鱼腹部寿司 2块。
₩5,000
≈ HK$27
0
金枪鱼腹中腹 2p
참다랑어 배꼽 2p
金枪鱼中最珍贵的腹中腹寿司。独特的口感和浓郁的鲜美是一绝。
₩6,000
≈ HK$32
0
乌冬面（追加时）
우동(추가시)
可作为附加菜单点选的乌冬面。
₩6,000
≈ HK$32
0
热/冷荞麦面（追加时）
온/냉소바(추가시)
热汤或冷汤的荞麦面。可作为附加菜单以优惠价格享用。
₩6,000~
≈ HK$32
午餐套餐
上午11点 - 下午2点30分
面类
包含炸猪排沙拉+寿司4P
乌冬面套餐
우동정식
包含热乌冬面、炸猪排沙拉和4块寿司的午餐套餐。丰盛且性价比高。
₩8,000
≈ HK$43
0
荞麦面套餐（热荞麦面）
소바정식(온소바)
以热汤荞麦面为主的套餐。可以搭配寿司和沙拉一起享用。
₩8,000
≈ HK$43
0
冷荞麦面套餐
냉소바정식
包含清爽冰镇汤底的冷荞麦面套餐。是夏日午餐的热门选择。
₩9,000
≈ HK$48
0
板荞麦面
판모밀
将荞麦面蘸着日式酱油直接食用的板荞麦面套餐。可以充分体验面条的口感。
₩10,000
≈ HK$53
0
盖饭类
金枪鱼生鱼片盖饭
참치회 덮밥
在米饭上放上新鲜金枪鱼生鱼片和蔬菜的盖饭。加入辣酱油拌匀，可以品尝到酸辣的味道。
₩7,000
≈ HK$37
0
牛腩豆芽盖饭
차돌 숙주 덮밥
将香喷喷的牛腩和爽脆的豆芽炒制后放在米饭上的料理。带有烟熏味，是丰盛的一餐。
₩8,000
≈ HK$43
0
酱油虾盖饭
간장 새우 덮밥
将特制酱油腌制的鲜虾放在米饭上的盖饭。咸鲜可口，非常下饭。
₩8,000
≈ HK$43
0
什锦生鱼片盖饭
모듬회 덮밥
放入多种杂烩生鱼片的生鱼片盖饭。请将各种口感的生鱼片和蔬菜一起拌匀食用。
₩8,000
≈ HK$43
0
三文鱼盖饭 (Sake Don)
사케동 (연어 덮밥)
在米饭上厚厚地铺上新鲜三文鱼的日式盖饭。建议不要拌匀，而是将三文鱼和芥末放在米饭上食用。
₩9,000
≈ HK$48
0
香煎牛排盖饭
찹스테이크 덮밥
将一口大小的牛排用酱汁炒制后放在米饭上的盖饭。感觉像是将肉菜和米饭一起食用。
₩9,000
≈ HK$48
0
生牛肉盖饭
육회 덮밥
将新鲜生牛肉用酱料拌匀后放在米饭上的菜单。口感弹牙，味道鲜美是其特点。
₩10,000
≈ HK$53
0
鳗鱼盖饭（整条鳗鱼）
장어 덮밥 (장어 한마리)
将整条鳗鱼烤制后放在米饭上的滋补盖饭。甜咸的酱汁浸入米饭，非常美味。
₩10,000
≈ HK$53
0
生牛肉纳豆盖饭
육회 낫또 덮밥
将生牛肉和日式发酵豆（纳豆）放在一起的健康盖饭。纳豆特有的粘稠和浓郁的味道与生牛肉完美融合。
₩13,000
≈ HK$69
0
金枪鱼马鲛鱼纳豆盖饭
참치 마구로 낫또 덮밥
搭配金枪鱼生鱼片和纳豆的盖饭。清淡的金枪鱼和浓郁的纳豆的组合是特色。
₩13,000
≈ HK$69
0
汤类
鳕鱼头汤（1人份）
도미머리탕(1인)
包含1人份米饭
放入鳕鱼头炖煮的汤。从鱼头中熬出的浓郁清爽的汤头是一绝。
₩13,000
≈ HK$69
新鲜鳕鱼汤（1人份）
생대구탕(1인)
包含1人份生鱼片盖饭
使用未冷冻的新鲜鳕鱼制作的汤，鱼肉鲜嫩。配有清爽辛辣的汤和生鱼片盖饭。
₩15,000
≈ HK$80
明太子汤（2人份）
알탕(2인)
包含2人份米饭
放入大量鱼卵和鱼精的辛辣汤。鱼卵爆开的口感和辛辣的汤汁非常适合搭配米饭和酒。为2人份。
₩20,000
≈ HK$106
0
长崎海鲜汤（2人份）
나가사끼짬뽕탕(2인)
包含2人份米饭
放入各种海鲜和蔬菜炖煮的白汤海鲜汤。不辣，味道浓郁清淡是其特点。为2人份。
₩23,000
≈ HK$122
0
新鲜鳕鱼汤（2人份）
생대구탕(2인)
包含2人份生鱼片盖饭
包含2人份新鲜鳕鱼汤和2人份生鱼片盖饭的丰盛套餐。
₩25,000
≈ HK$133
0
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