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이부장스시

초밥 메뉴

모든 초밥 주문 시 돈까스샐러드+미니우동+미니회덮밥이 SET로 나갑니다. 미소장국은 필요시 말씀해 주세요.

오늘의 초밥 10p
매일 엄선된 신선한 재료로 구성된 10피스 초밥 세트입니다. 다양한 생선과 해산물의 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. 간장에 살짝 찍어 드세요.
₩11,000
이부장 초밥 10p
가게의 이름을 건 대표 초밥 세트입니다. 대중적으로 인기 있는 횟감으로 구성되어 있습니다. 깔끔하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩13,000
모듬 초밥 12p
다양한 종류의 초밥 12피스로 구성된 모듬 메뉴입니다. 여러 가지 맛과 식감을 풍성하게 즐길 수 있습니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
₩16,000
이부장 특초밥 12p
고급 어종과 부위를 포함한 12피스 스페셜 초밥 세트입니다. 신선도가 높고 식감이 뛰어난 재료들을 사용했습니다. 특별한 날 즐기기 좋은 메뉴입니다.
₩20,000
연어 초밥 10p
부드럽고 고소한 연어를 올린 초밥입니다. 입안에서 살살 녹는 식감과 풍부한 지방의 맛이 특징입니다. 와사비 간장과 잘 어울립니다.
₩15,000
광어/연어 초밥 10p
쫄깃한 광어와 부드러운 연어를 반반씩 구성한 메뉴입니다. 흰살 생선의 담백함과 붉은 생선의 고소함을 동시에 즐길 수 있습니다.
₩16,000
광어 초밥 10p
신선한 광어 회를 올린 깔끔한 맛의 초밥입니다. 쫄깃하고 담백한 식감이 일품입니다. 한국인이 가장 선호하는 흰살 생선 초밥 중 하나입니다.
₩17,000
연어 불 초밥 10p
연어 겉면을 살짝 구워 불맛을 입힌 초밥입니다. 구운 연어의 고소한 풍미와 부드러운 식감이 조화를 이룹니다. 날생선을 잘 못 드시는 분들도 즐길 수 있습니다.
₩16,000
연어양파초밥 10p
연어 초밥 위에 얇게 썬 양파와 소스를 올린 메뉴입니다. 양파의 아삭함과 소스의 상큼함이 연어의 느끼함을 잡아줍니다.
₩16,000
소고기 초밥 10p
얇게 썬 소고기를 익혀 밥 위에 올린 초밥입니다. 고기의 육즙과 고소한 맛이 밥과 잘 어우러집니다. 해산물이 아닌 고기 메뉴를 찾는 분께 추천합니다.
₩16,000
참치 초밥 10p
붉은 살 참치를 사용한 초밥입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 특징이며 입안 가득 감칠맛이 돕니다. 간장에 찍어 드시면 풍미가 살아납니다.
₩16,000
장어 초밥 10p
양념을 발라 구운 장어를 올린 보양식 초밥입니다. 달콤 짭짤한 소스와 부드러운 장어 살이 조화를 이룹니다. 원기 회복에 좋은 메뉴입니다.
₩18,000
연어 뱃살 초밥 10p
연어 부위 중 가장 기름지고 고소한 뱃살을 사용한 초밥입니다. 입안 가득 퍼지는 풍부한 지방의 맛이 일품입니다.
₩20,000
참다랑어 초밥 10p
고급 참치 어종인 참다랑어를 사용한 초밥입니다. 깊고 진한 맛과 부드러운 식감을 자랑합니다.
₩20,000
황새치 뱃살/참다랑어 뱃살 초밥 10p
고소한 황새치 뱃살과 진한 맛의 참다랑어 뱃살을 함께 즐길 수 있는 프리미엄 세트입니다. 기름진 생선의 풍미를 좋아하는 분께 추천합니다.
₩25,000
참다랑어 뱃살 초밥 10p
참치 중 최고급 부위인 참다랑어 뱃살(도로)로만 구성된 초밥입니다. 지방이 촘촘히 박혀 있어 입안에서 녹는 듯한 식감을 줍니다.
₩28,000
참다랑어 뱃살/배꼽살 초밥 10p
참다랑어의 뱃살과 쫄깃한 식감이 특징인 배꼽살을 함께 맛볼 수 있는 최상급 초밥 세트입니다. 참치의 다양한 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.
₩30,000
우동(추가시)
따뜻하고 감칠맛 나는 국물의 일본식 면 요리입니다. 쫄깃한 면발과 시원한 국물이 초밥과 잘 어울립니다. 식사에 곁들이기 좋습니다.
₩6,000
냉소바(추가시)
차가운 쯔유 육수에 메밀면을 적셔 먹는 시원한 면 요리입니다. 깔끔하고 개운한 맛으로 입가심하기 좋습니다.
₩7,000

단품 초밥 메뉴

초새우 2p
삶은 새우를 올린 기본적인 초밥입니다. 담백하고 친숙한 맛으로 누구나 좋아합니다.
₩2,000
한치 2p
부드럽고 쫄깃한 한치를 올린 초밥입니다. 담백하면서도 은은한 단맛이 납니다.
₩2,000
유부 2p
달콤 짭짤하게 조린 유부 속에 밥을 채운 초밥입니다. 아이들도 좋아하는 메뉴입니다.
₩2,000
계란 2p
달콤하고 부드러운 일본식 계란구이를 올린 초밥입니다. 폭신한 식감이 특징입니다.
₩2,000
간장새우 2p
간장 소스에 절인 생새우를 올린 초밥입니다. 짭조름하고 탱글탱글한 식감이 밥도둑입니다.
₩2,500
적새우 2p
붉은 빛이 도는 새우를 사용한 초밥으로, 일반 새우보다 진한 맛과 단맛을 느낄 수 있습니다.
₩3,000
연어 2p
부드럽고 고소한 연어 초밥 2피스입니다.
₩3,000
연어 양파 2p
연어 위에 양파와 소스를 곁들여 상큼하게 즐기는 초밥입니다.
₩3,500
광어 2p
쫄깃하고 담백한 광어 초밥 2피스입니다.
₩3,500
도미 2p
껍질을 살짝 익혀 식감을 살린 도미 초밥입니다. 고급 흰살 생선의 풍미를 느낄 수 있습니다.
₩3,500
소고기 2p
익힌 소고기를 올린 든든한 초밥 2피스입니다.
₩3,500
연어 뱃살 2p
기름지고 고소한 연어 뱃살 부위 초밥입니다.
₩4,000
장어 초밥 2p
양념 장어 구이를 올린 초밥 2피스입니다.
₩4,000
광어지느러미 2p
광어의 지느러미 살(엔가와)을 사용한 초밥입니다. 꼬들꼬들한 식감과 고소한 기름기가 특징입니다.
₩4,000
황새치뱃살 2p
황새치의 뱃살 부위로 만든 초밥입니다. 부드럽고 고소한 맛이 좋습니다.
₩4,000
아까미(참다랑어빨간살) 2p
참다랑어의 붉은 살코기 부위입니다. 담백하고 깔끔하며 산미가 살짝 느껴질 수 있습니다.
₩4,000
참다랑어 뱃살 2p
입안에서 녹는 참다랑어 뱃살 초밥 2피스입니다.
₩5,000
참다랑어 배꼽 2p
참치 부위 중 가장 귀한 배꼽살 초밥입니다. 독특한 식감과 진한 고소함이 일품입니다.
₩6,000
우동(추가시)
추가 메뉴로 주문 가능한 우동입니다.
₩6,000
온/냉소바(추가시)
따뜻하거나 차가운 국물의 메밀국수입니다. 추가 메뉴로 저렴하게 즐길 수 있습니다.
₩6,000~

점심메뉴

AM:11시 - PM:2시 30분까지

면류

돈까스샐러드+초밥4P 포함

우동정식
따뜻한 우동과 함께 돈까스 샐러드, 초밥 4피스가 제공되는 점심 세트입니다. 푸짐하고 가성비가 좋습니다.
₩8,000
소바정식(온소바)
따뜻한 국물의 온소바가 메인인 정식입니다. 초밥, 샐러드와 함께 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
₩8,000
냉소바정식
시원한 살얼음 육수의 냉소바가 포함된 정식입니다. 더운 날 점심 메뉴로 인기가 많습니다.
₩9,000
판모밀
메밀면을 쯔유 소스에 직접 찍어 먹는 판모밀 정식입니다. 면의 식감을 제대로 즐길 수 있습니다.
₩10,000

덮밥류

참치회 덮밥
밥 위에 신선한 참치 회와 채소를 올린 덮밥입니다. 초고추장을 넣어 비벼 드시면 매콤 새콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩7,000
차돌 숙주 덮밥
고소한 차돌박이와 아삭한 숙주를 볶아 밥 위에 올린 요리입니다. 불맛이 나며 든든한 식사입니다.
₩8,000
간장 새우 덮밥
특제 간장에 절인 새우장을 밥 위에 올린 덮밥입니다. 짭조름하고 감칠맛이 좋아 밥과 잘 어울립니다.
₩8,000
모듬회 덮밥
여러 종류의 자투리 회를 듬뿍 넣은 회덮밥입니다. 다양한 식감의 회와 채소를 함께 비벼 드세요.
₩8,000
사케동 (연어 덮밥)
생연어를 밥 위에 두툼하게 올린 일본식 덮밥입니다. 비비지 말고 밥 위에 연어와 와사비를 얹어 드시는 것을 추천합니다.
₩9,000
찹스테이크 덮밥
한입 크기로 썬 스테이크를 소스에 볶아 올린 덮밥입니다. 고기 반찬을 밥과 함께 먹는 느낌입니다.
₩9,000
육회 덮밥
신선한 육회를 양념하여 밥 위에 올린 메뉴입니다. 쫄깃한 육회의 식감과 고소한 맛이 특징입니다.
₩10,000
장어 덮밥 (장어 한마리)
장어 한 마리를 통째로 구워 올린 보양식 덮밥입니다. 달콤 짭짤한 소스가 밥에 배어들어 맛있습니다.
₩10,000
육회 낫또 덮밥
육회와 일본식 청국장인 낫또를 함께 올린 건강식 덮밥입니다. 낫또 특유의 끈적함과 고소함이 육회와 잘 어우러집니다.
₩13,000
참치 마구로 낫또 덮밥
참치 회와 낫또를 곁들인 덮밥입니다. 담백한 참치와 고소한 낫또의 조화가 별미입니다.
₩13,000

탕류

도미머리탕(1인)
공기밥 1인 포함
도미 머리를 넣어 푹 끓여낸 탕입니다. 생선 머리에서 우러나온 진하고 시원한 국물 맛이 일품입니다.
₩13,000
생대구탕(1인)
회덮밥 1인 포함
얼리지 않은 생대구를 사용하여 살이 부드러운 탕입니다. 시원하고 얼큰한 국물과 함께 회덮밥이 제공됩니다.
₩15,000
알탕(2인)
공기밥 2인 포함
생선 알과 곤이를 듬뿍 넣은 얼큰한 탕입니다. 톡톡 터지는 알의 식감과 칼칼한 국물이 밥과 술안주로 모두 좋습니다. 2인분 양입니다.
₩20,000
나가사끼짬뽕탕(2인)
공기밥 2인 포함
각종 해물과 채소를 넣어 끓인 하얀 국물의 짬뽕탕입니다. 맵지 않고 진하며 담백한 맛이 특징입니다. 2인분 기준입니다.
₩23,000
생대구탕(2인)
회덮밥 2인 포함
신선한 생대구탕 2인분과 회덮밥 2인분이 함께 제공되는 푸짐한 세트 메뉴입니다.
₩25,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 7개
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