서래마을이야기

Name: 서래마을이야기
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩55000

★ 4.2 (214)

套餐

特级蒸黄花鱼套餐

보리굴비정식(특)

(两人以上起售, 中国产干燥法盛浦)

用海风晾干的黄花鱼蒸制而成，口感Q弹香浓，是绝佳的套餐。通常是将米饭拌入清凉的绿茶水中，搭配黄花鱼食用。

₩22,000 ≈ HK$117

猪肉套餐

보쌈정식

(韩国产)

将煮得软嫩的猪肉搭配泡菜或蔬菜包着吃的料理。香浓的肉与爽脆的泡菜是其特色。

₩43,000~ ≈ HK$228

鱿鱼田螺包饭

쭈꾸미우렁쌈밥

(越南产, 韩国产) (两人以上起售)

将辣炒的鱿鱼和Q弹的田螺放入用大酱煮成的酱料中，搭配蔬菜包饭食用。可享受开胃的辣味和包饭的新鲜。

₩12,000 ≈ HK$64

清麴酱黄花鱼套餐

청국장굴비정식

(韩国产) (两人以上起售)

搭配浓郁的清麴酱汤和烤黄花鱼的套餐。韩国传统浓郁的发酵味道与咸香的鱼肉的搭配十分美妙。

₩10,000 ≈ HK$53

猪排泡菜汤

등갈비김치전골

(西班牙产) (两人以上起售)

放入猪排骨和熟透的泡菜炖煮的火锅。汤味浓郁辛辣，肉质鲜嫩。

₩11,000 ≈ HK$58

汤&炖菜

新鲜鳕鱼汤

생대구탕

(韩国产，两人以上起售)

用新鲜的鳕鱼炖煮的汤，鱼肉鲜嫩，汤味清爽。可根据喜好选择辣味汤或清淡的清汤。

₩15,000 ≈ HK$80

新鲜岩鱼辣汤(清汤)

생우럭매운탕(지리)

(韩国产，两人以上起售)

用Q弹的岩鱼炖煮的汤。可选择辣味汤或清淡的清汤（白汤）。

₩15,000 ≈ HK$80

黄唇鱼辣汤

민어매운탕

(韩国产)

用高级鱼类黄唇鱼炖煮的滋补辣汤。汤味浓郁醇厚，鱼肉鲜美。

₩33,000~ ≈ HK$175

辣炖科达拉鱼

매콤코다리조림

(俄罗斯产)

将半干的明太鱼（科达拉鱼）用辣酱炖煮而成。Q弹的口感与辣酱的味道相得益彰，被称为“饭小偷”。

₩28,000~ ≈ HK$149

带鱼炖

병어조림

(韩国产)

将肉质细嫩的带鱼用辛辣咸香的酱料炖煮而成。与萝卜一同炖煮，味道鲜美浓郁。

₩45,000~ ≈ HK$239

带鱼炖

갈치조림

(塞内加尔产)

将厚实的带鱼用辣酱炖煮而成的韩国代表性鱼类料理。鲜嫩的带鱼肉与辛辣的酱料十分搭配。

₩45,000~ ≈ HK$239

火烤鱿鱼

불맛쭈꾸미

(越南产)

将鱿鱼用猛火快速翻炒，带有火烤香味的料理。口感Q弹辛辣，也适合作为下酒菜。

₩20,000~ ≈ HK$106

鳀鱼三合

홍어삼합

(阿根廷产)

将发酵过的鳀鱼、煮过的猪肉、熟透的泡菜一起包着吃。鳀鱼特有的刺激性味道与猪肉的香味相得益彰，是特色美味。

₩55,000 ≈ HK$292

主食类 & 煎饼类

(主食类两人以上起售) 米、辣椒粉、泡菜(白菜)：韩国产

主食类

猪肉调味排骨

돼지양념갈비

(美国产)

将用甜咸酱料腌制的猪排骨烤制而成。是男女老少都喜欢的鲜嫩多汁的肉类。

₩20,000~ ≈ HK$106

纯韩牛汤饭

순 한우국밥

(韩国产)

放入韩牛炖煮的热汤饭。汤味浓郁醇厚，是丰盛的一餐。

₩11,000 ≈ HK$58

辣炒猪肉

제육볶음

(韩国产)

将猪肉用辣味辣椒酱炒制而成。辣甜的味道非常适合搭配米饭。

₩8,000 ≈ HK$43

高级部队锅

고급부대찌개

放入火腿、香肠、泡菜等炖煮的辣汤。也可加入拉面一起食用，味道浓郁。

₩8,000 ≈ HK$43

新鲜猪肉泡菜汤

생돼지고기김치찌개

(韩国产)

用新鲜猪肉和熟透的泡菜炖煮而成的韩国灵魂食物。辣而清爽的汤味绝佳。

₩8,000 ≈ HK$43

牛腩·田螺·大酱汤

차돌.우렁.된장찌개

(澳大利亚产)

含有香浓牛腩和Q弹田螺的酱汤。浓郁的酱香味加上食材的鲜味，味道深厚。

₩8,000 ≈ HK$43

冷面

냉면

将Q弹的面条拌入冷汤或辣酱食用的面条。清爽干净的味道，适合餐后享用。

₩8,000 ≈ HK$43

荞麦拌面

메밀막국수

使用荞麦面，搭配辣酱和蔬菜食用的面条。浓郁的荞麦香与酸辣的味道相得益彰。

₩8,000 ≈ HK$43

黑豆（大豆）豆）豆浆面

서리태콩국수

将黑豆（大豆豆）磨碎制成的浓郁豆浆中加入面条食用的特色美食。香浓清淡，可凉爽食用。

₩8,000 ≈ HK$43

蛤蜊刀削面

바지락칼국수

放入大量蛤蜊炖煮的刀削面。汤味清澈爽口，面条Q弹。

₩8,000 ≈ HK$43

泡菜刀削面

김치칼국수

放入泡菜炖煮的辣刀削面。清爽辛辣的汤味适合解酒或寒冷天气。

₩8,000 ≈ HK$43

米饭(拉面)

공기밥(라면사리)

可加入热腾腾的白米饭或汤中食用的额外拉面。

₩1,000 ≈ HK$5

煎饼类

黄唇鱼煎

민어전

(韩国产)

将黄唇鱼肉切成薄片，裹上蛋液煎制而成的鱼煎。作为高级鱼煎，口感鲜嫩，味道清淡。

₩40,000 ≈ HK$213

肉煎

육전

(韩国产)

将牛肉切成薄片，裹上面粉和蛋液煎制而成的肉煎。香浓的肉味和鲜嫩的口感绝佳。

₩30,000 ≈ HK$159

冻鳕鱼煎

동태전

用明太鱼（冻鳕鱼）的鱼肉煎制而成的大众化鱼煎。鱼肉鲜嫩清淡，人人喜爱。

₩30,000 ≈ HK$159

牡蛎煎

굴전

将新鲜的牡蛎裹上面糊煎制而成。可享受牡蛎的鲜美海味和香浓味道。

₩20,000 ≈ HK$106

什锦煎饼

모듬전

一次品尝多种煎饼的拼盘。适合品尝各种食材的丰富味道。

₩20,000 ≈ HK$106

葱煎饼

파전

放入大量青葱，裹上面糊酥脆煎制而成的煎饼。葱的甜味和香油味十分搭配。

₩20,000 ≈ HK$106

泡菜煎饼

김치전

将熟透的泡菜切碎煎制而成的煎饼。酸辣的泡菜味能增进食欲。

₩10,000 ≈ HK$53

酒水及饮料

覆盆子酒

복분자

用覆盆子（黑莓）酿制的韩国传统果酒。味道甜美浓郁。

₩14,000 ≈ HK$74

梅花酒

매취순

用发酵梅子酿制的口感柔和的梅子酒。香气怡人，口感清爽。

₩12,000 ≈ HK$64

百岁酒

백세주

加入多种药材酿制的韩国传统发酵酒。带有淡淡的人参香气和柔和的口感。

₩7,000 ≈ HK$37

啤酒

맥주

清爽畅快的拉格啤酒。

₩5,000 ≈ HK$27

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏烧酒。口感清爽微苦，与各种韩国料理十分搭配。

₩4,000 ≈ HK$21

米酒

막걸리

(智平/首尔米酒)

用发酵米酿制的韩国传统浊酒。味道甜美，带有刺激性的碳酸感，口感柔和。

₩3,000~ ≈ HK$16

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。

₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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★

4.2

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